Zelmer JE2000 Bedienungsanleitung

Zelmer Entsafter JE2000

Lesen Sie kostenlos die 📖 deutsche Bedienungsanleitung für Zelmer JE2000 (52 Seiten) in der Kategorie Entsafter. Dieser Bedienungsanleitung war für 28 Personen hilfreich und wurde von 2 Benutzern mit durchschnittlich 4.5 Sternen bewertet

Download PDF

Seite 1/52

5JE2000-001_v01

one między innymi usunąć naniesione informacyjne

symbole graczne takie, jak: oznaczenia, znaki ostrze-

gawcze, itp.

Do mycia metalowych części zwłaszcza sita z ostrą

●

tarczą rozdrabniającą używaj szczotki będącej na

wyposażeniu sokowirówki.

Nie używaj sokowirówki bez zbiornika resztek.

●

Wskazówka

Informacje o produkcie i wskazówki dotyczące

użytkowania

Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego.

●

W przypadku wykorzystywania go do celów biznesu

gastronomicznego, warunki gwarancji zmieniają się.

Przed pierwszym użyciem usuń wszystkie opakowania

●

z wnętrza urządzenia i dokładnie umyj elementy wypo-

sażenia.

Po zakończeniu pracy wyjmij przewód przyłączeniowy

●

z gniazdka sieci.

Dla ułatwienia obsługi możesz do pojemnika resztek

●

włożyć worek foliowy, który wraz z odpadami po zakoń-

czeniu pracy sokowirówki wyrzuć do kosza.

Budowa urządzenia

1 Pokrętło regulacyjne (0, bieg I, bieg II, bieg III)

2 Napęd sokowirówki

3 Nóżki

4 Przewód przyłączeniowy

5 Kabłąk

6 Zabierak

7 Zbiornik resztek

8 Dzióbek

9 Miska

10 Sito

11 Pokrywa

12 Lej zasypowy

13 Popychacz

14 Pojemnik na sok

15 Pokrywa pojemnika z separatorem piany

16 Szczotka

Przygotowanie sokowirówki do pracy

DEMONTAŻ SOKOWIRÓWKI

- Przed pierwszym użyciem rozmontuj sokowi

rówkę, umyj części mające kontakt z przetwa-

rzanym produktem.

1 Sokowirówkę postaw w pobliżu gniazdka sieci na twar-

dym, czystym i suchym podłożu.

2 Pociągnij kabłąk w dół tak, aby wyskoczył z wgłębień na

pokrywie (z poz. w poz. ).1 2

3 Wysuń zbiornik resztek i popychacz.

4 Zdejmij pokrywę i miskę razem z sitem.

Zdemontowane części (z wyjątkiem napędu)

dokładnie umyj w ciepłej wodzie z dodatkiem

płynu do mycia naczyń. Pokrywę można rów-

nież myć w zmywarkach do naczyń w temp.

max. 60°C. Po dokładnym osuszeniu przystąp

do montażu czystych elementów.

MONTAŻ SOKOWIRÓWKI

1 Załóż na napęd sokowirówki miskę tak, aby dzióbek

leżał dokładnie we wgłębieniu obudowy napędu oraz aby

w 4 wgłębieniach na spodzie miski znalazły się 4 występy

umieszczone na górnej powierzchni napędu.

2 Załóż sito na zabierak tak, aby ▼znajdujące się na pod-

stawie sitka pokryły się z wycięciami w zabieraku, dociśnij

do wyczuwalnego oporu. Sprawdź czy sitko jest dobrze osa-

dzone i czy łatwo się obraca.

3 Nałóż pokrywę tak, aby wypusty znajdujące się na pokry-

wie znalazły się we wcięciach miski.

Dane techniczne

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej

wyrobu.

Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy 15 minut

Czas przerwy przed ponownym użytkowaniem 30 minut

Hałas urządzenia (LWA): 71 dB/A

Urządzenie zawsze podłączaj do gniazdka sieci elektrycznej

(jedynie prądu przemiennego) o napięciu zgodnym z poda-

nym na tabliczce znamionowej urządzenia.

Sokowirówka typ JE2000 zbudowana jest w I klasie izo-

lacji i jest wyposażona w przewód przyłączeniowy z żyłą

ochronną i wtyczką ze stykiem ochronnym.

Wymaga podłączenia do gniazdka sieci wyposażonego

w kołek ochronny.

Sokowirówka spełnia wymagania odpowiednich norm.

Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) –

– 2006/95/EC.

Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) –

– 2004/108/EC.

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.

Deklaracja zgodności CE znajduje się na stronie

www.zelmer.pl.

6JE2000-001_v01

4 Podnieś do góry kabłąk tak, aby wskoczył do wgłębień

na pokrywie (z poz. na poz. ) (charakterystyczny odgłos 2 1

świadczy o prawidłowo zamontowanym kabłąku).

5 Pod pokrywę wsuń zbiornik resztek, w następujący spo-

sób: ustaw ukośnie zbiornik i umieść go pod okapem miski

i pokrywą, następnie dosuń go do napędu.

6 Umieść pojemnik na sok tak, aby dzióbek sokowirówki

znajdował się wewnątrz pojemnika.

Niewłaściwe zamontowanie kabłąka skutkuje

zadziałaniem zabezpieczenia i uniemożliwia

uruchomienie sokowirówki.

W pobliżu urządzenia przygotuj umyte owoce

i warzywa przeznaczone do odwirowania soku.

Uruchomienie sokowirówki

i praca z nią

Sprawdź, czy pokrętło regulacyjne ustawione jest

●

w pozycji .„0”

1 Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka

sieci i uruchom sokowirówkę przekręcając pokrętło regula-

cyjne w zależności od potrzeb na bieg I, II lub III (patrz tabela

„Zalecane prędkości odwirowywania dla wybranych

owoców i warzyw”).

2 Do leja zasypowego pokrywy wkładaj owoce lub warzywa

i lekko dociskaj je popychaczem.

Do popychania produktów nie wolno używać

palców ani stosować innych przedmiotów.

Wyciśnięty sok nagromadzony w pojemniku przelej do

●

wcześniej przygotowanych szklanek, liżanek, itp.

Pojemnik na sok wyposażony został w pokrywę

z separatorem piany, której zadaniem jest

zatrzymanie gęstszych frakcji soku i piany.

Po zakończeniu pracy

(odwirowywaniu soku)

1 Wyłącz sokowirówkę ustawiając pokrętło regulacyjne

w pozycji .„0”

2 Wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka

sieci.

Po zatrzymaniu się silnika przystąp do demontażu soko-

●

wirówki w celu umycia części (patrz pkt. „DEMONTAŻ

SOKOWIRÓWKI”).

Opróżnij zbiornik resztek z nagromadzonych wytłoczyn.

●

Nie dopuszczaj do przepełnienia zbiornika resz-

tek. W czasie jego wyciągania nadmiar nagro-

madzonych wytłoczyn może z niego wypaść

w momencie przechylenia zbiornika.

Czyszczenie i konserwacja sokowirówki

Po każdorazowym użyciu sokowirówki należy ją dokład-

●

nie umyć nie dopuszczając do zasychania soku i resztek

owoców.

Zabrudzenia w szczelinach lub narożnikach usuń szczo-

●

teczką o miękkim włosiu.

Napęd czyść wilgotną ściereczką z dodatkiem płynu do

●

mycia naczyń. Następnie wytrzyj go do sucha.

W przypadku, gdy do wnętrza napędu dostanie

się woda lub sok należy przerwać pracę i oddać

urządzenie do kontroli w punkcie serwisowym.

Elementy wyposażenia takie, jak: miska, pokrywa, popy-

●

chacz, pojemnik na sok z pokrywką z separatorem piany

oraz zbiornik resztek myj w ciepłej wodzie z dodatkiem

płynu do mycia naczyń.

Pokrywę można również myć w zmywarkach do naczyń

●

w temp. max. 60°C.

Do mycia sita stosuj wyłącznie szczoteczkę będącą na

●

wyposażniu sokowiróki. Do mycia sita nie stosuj meta-

lowych szczotek!

Pod wpływem długotrwałego użytkowania może wystą-

●

pić zjawisko przebarwienia elementów wykonanych

z tworzywa sztucznego. Nie traktuj tego jako wady.

Zabarwienia powstałe z marchwi można usunąć przecie-

●

rając je szmatką nasączoną olejem jadalnym.

Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części.

●

Zmontuj sokowirówkę (patrz. pkt.

●„MONTAŻ SOKOWI-

RÓWKI”).

Zwracaj szczególną uwagę na przezroczyste

(transparentne) części z tworzyw. Są one wraż-

liwe na uderzenia i upadki. Łatwo wtedy mogą

ulec uszkodzeniu.

Jak robić soki z warzyw i owoców

Owoce i warzywa przeznaczone do odwirowania soków

●

powinny być świeże oraz starannie umyte. Przygotowa-

nie warzyw polega na ich oczyszczeniu z piasku i ziemi

pod bieżącą wodą i obraniu. Publikacje na temat robienia

soków zalecają moczenie warzyw przez 5 minut w wodzie

z dodatkiem soli i kwasku cytrynowego. Warzywa w ten

sposób przygotowane nie ciemnieją w procesie odwiro-

wania i sok z nich ma naturalny kolor.

Owoce jagodowe myj bezpośrednio przed procesem

●

odwirowania gdyż szybko tracą swoją świeżość.

Dobór warzyw i owoców zależy od pory roku, od upodo-

●

bań smakowych, zaleceń zdrowotnych. Na wartość

odżywczą soków z warzyw i owoców ma wpływ sposób

postępowania przy ich sporządzaniu.

Soki przygotowuje się z soczystych gatunków warzyw

●

i owoców, które powinny być dojrzałe, świeże, ponieważ

uzyskuje się z nich najwięcej soku o doskonałym smaku

i aromacie.

Do sporządzania napojów nadają się następujące

●

JE2000-001_v01

warzywa: pomidory, marchew, seler, buraki, pietruszka,

cebula, kapusta, ogórki, czarna rzepa, rabarbar, itp.

Takie warzywa, jak: rzodkiew, szczypiorek, nać pie-

●

truszki, koper, rzeżuchę dodaje się do napojów drobno

pokrojone.

Soki owocowe można otrzymywać prawie ze wszystkich

●

rodzajów owoców.

Jabłka, brzoskwinie, morele i śliwki powinny być po umy-

●

ciu sparzone wrzątkiem w cedzaku kuchennym.

Z owoców zawierających pestki usuń je, ponieważ

●

mogłyby uszkodzić sokowirówkę.

Odwirowanie soku ze śliwek, jagód, malin, miękkich

●

gruszek i jabłek oraz innych owoców jest kłopotliwe.

Z miąższu tych owoców tworzy się gąbczasta masa,

która zatyka otwory sitka. Owoców tych można używać

do odwirowania soku mieszając je w małych ilościach

z innymi owocami lub warzywami i należy częściej czy-

ścić sito.

Można uzyskać też w małej ilości soki z winogron, w tym

●

celu należy wrzucić całe grona do leja zasypowego po

usunięciu zdrewniałej łodygi.

Warzywa korzeniowe i owoce twarde należy pokroić

●

na kawałki mieszczące się w leju zasypowym. Jabłka

kroi się na części (jeżeli wielkość jabłek nie pozwala na

umieszczenie ich w całości w leju zasypowym) nie obie-

rając i nie wyjmując gniazd.

Owoce i warzywa wrzuca się do otworu leja zasypowego

●

dopiero po uruchomieniu sokowirówki.

Wartość odżywcza soków surowych zbliżona jest do

●

wartości odżywczych produktów, z których zostały przy-

gotowane.

Napoje z soków zalecane są szczególnie w żywieniu

●

dzieci i osób starszych.

Wskazane jest, aby w trakcie spożywania soków

●

z warzyw popijać je niewielką ilością wody, gdyż są one

bardzo esencjonalne. Jeśli soki nie są rozcieńczone,

dzienna dawka nie powinna przekraczać pół szklanki.

Nie powinno się łączyć owoców z warzywami z wyjątkiem

●

jabłek. Nie należy łączyć melonów z innymi owocami.

Soków nie przechowuje się do późniejszego spożycia.

●

Do napojów warzywnych można stosować przyprawy

●

aromatyczne: pieprz, koper, kminek, gałkę muszkato-

łową, tymianek, majeranek, a do napojów owocowych:

wanilię, cynamon i goździki. Aby uzyskać pełny aromat

przypraw, należy je przed dodaniem do napoju dokład-

nie rozdrobnić. Powinny być one stosowane w niewiel-

kich ilościach, aby zachować naturalny smak i zapach

produktów, z jakich sporządzany jest napój. Z uwagi na

niską wartość kaloryczną, napoje z owoców i warzyw są

bardzo wskazane dla osób odchudzających się.

Napoje owocowe i warzywne podaje się w temperaturze

●

pokojowej lub schłodzone kostkami lodu.

Świeże soki to zdrowie

Sok z marchwi

Przyspiesza przemianę materii, gdyż zawiera

zestaw mikroelementów i witamin niezbędnych

do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Witamina A wytworzona z karotenu poprawia

wzrok. Składniki tego soku niwelują szkodliwe

działanie nikotyny, przywracają skórze jej natu-

ralny zdrowy kolor. Pół szklanki soku z marchwi i pół szklanki

mleka jest zalecane dla małych dzieci. Sok z marchwi

w połączeniu z sokiem z jabłek jest wskazany jako napój

wzmacniający dla osób starszych.

Sok pomidorowy

Dojrzałe i świeże pomidory dają sok doskona-

łej jakości. Można mieszać sok pomidorowy

ze wszystkimi innymi sokami warzywnymi.

Zawiera dużo witaminy A i C. Dwie szklanki soku pokrywają

dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Walory smakowe

soku pomidorowego podnosi doprawienie go solą i pieprzem.

Sok z buraków

Sok z buraków czerwonych w połączeniu

z sokiem z pomarańczy daje napój o wyśmieni-

tym smaku. Sok ten w czystej postaci może być

spożywany tylko z zalecenia lekarza.

Sok z kapusty

Jest stosowany w leczeniu wrzodów żołądka,

może być spożywany tylko z zalecenia leka-

rza. Zmieszany z sokiem z marchwi, nadaje

się do picia nawet dla osób, mających wraż-

liwy żołądek.

Sok szpinakowy

Sok ten jest silnie krwiotwórczy, lecz

z powodu ostrego smaku zalecane jest

mieszanie go z sokiem z marchwi. Sok

szpinakowy, marchwiowy i selerowy

w równych ilościach po zmieszaniu daje

smaczny napój.

Sok z selera

Do odwirowywania soku nie powinno się

używać liści selera, gdyż dają one gorzki

smak. Sok z korzenia selera jest bardzo

smaczny. Można go łączyć z sokiem z innych

warzyw. Powinien być spożywany w mniej-

szych ilościach niż sok z marchwi. Dodanie

soku z jabłek lub cytryny poprawia smak.

Sok ogórkowy

Jest z natury mdły i trzeba go mieszać

z sokiem jabłkowym, marchwiowym lub sele-

rowym. Sok ogórkowy stosowany jest w pie-

lęgnacji skóry. Ma działanie oczyszczające

nerki. Zaleca się go przy kuracji odchudza-

jącej.

Produktspezifikationen

Marke:	Zelmer
Kategorie:	Entsafter
Modell:	JE2000
Produkttyp:	Entsafter
Produktfarbe:	Edelstahl
Leistung:	700 W
Gehäusematerial:	Edelstahl
Pulsfunktion:	Nein
Anzahl Geschwindigkeiten:	3
Rutschfeste Füße:	Ja
Reinigungsbürste:	Ja
Pulpe Behälterkapazität:	2 l
Saftcontainer:	Ja
Saftbehälter Inhalt:	0.9 l