RGV SBS 30 Bedienungsanleitung
RGV
Vakuumverpacker
SBS 30
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MANUALE D’USO E MANUTENZIONE - ISTRUZIONI DI ORIGINE
Leggere attentamente prima dell’uso e conservare per tutta la durata dell’apparecchio
USER’S REFERENCE: USE AND MAINTENANCE - ORIGINAL INSTRUCTIONS
Read all instructions and save for future reference
NOTICE D’UTILISATION ET ENTRETIEN - INSTRUCTIONS D'ORIGINE
Lire attentivement la notice avant l’utilisation et garder la notice
Il presente manuale d’uso e manutenzione è riferito ai seguenti modelli di apparecchi per sottovuoto
SBS 30 SBSG 30–
Leggere attentamente prima dell’uso e conservare per tutta la durata dell’apparecchio
Read all instructions and save for future reference
Lire attentivement la notice avant l’utilisation et garder la notice
2
Complimenti per aver acquistato un apparecchio confezionamento sottovuoto RGV. per
Le macchine per sottovuoto RGV utilizzano una nuova tecnologia che abbina le prestazioni di una macchina
professionale (livello del vuoto no a -850 mbar, funzionamento in continuo senza interruzioni per il rareddamento,
controllo elettronico della potenza erogata alla barra saldante) a consumi elettrici ridotti, in conformità alle ultime richieste
normative riguardanti le prestazioni degli apparecchi elettrodomestici.
La tecnologia a risparmio energetico di RGV permette al motore di erogare più potenza a fronte a consumi elettrici ridotti
del 50% rispetto ad un normale apparecchio per sottovuoto, e di controllare la quantità di calore erogato dalla barra
saldante indipendentemente dalla tensione di rete per avere saldature sempre perfette.
RGV segue una politica di continua ricerca, evoluzione e modica dei propri prodotti in campo normativo, tecnico,
ecologico e commerciale, eventuali diormità del prodotto rispetto al presente libretto di istruzioni, sono conseguenza di
questo processo.
Questo apparecchio può essere utilizzato da persone (compresi i bambini al di sopra degli
8 anni di età) con ridotte capacità siche, sensoriali, psicologiche e mentali, o da persone
con un grado non suciente di conoscenza o specica esperienza, solo ed
esclusivamente se adeguatamente formati ed informati in merito al corretto utilizzo
dell’apparecchio e dei rischi ad esso correlati e/o sorvegliati da personale responsabile
che possa garantire la loro incolumità.
RESPONSABILITA’ DEL COSTRUTTORE
Il costruttore non si riterrà responsabile di inconvenienti, rotture, incidenti, ecc. dovuti alla non conoscenza (o comunque
alla non applicazione) delle prescrizioni contenute nel presente manuale.
Lo stesso dicasi pe r l’esecuzione di modifiche, varianti e/o l’installazione di accessori non autorizzati preventivamente.
Questo apparecchio è destinato esclusivamente ad un uso domestico, salvo ove espressamente indicato.
AVVERTENZE
- Prestare attenzione, durante il funzionamento della macchina, per la presenza di
elementi riscaldati sulla barra saldante.
- Utilizzare sacchetti per conservazione di alimenti sottovuoto gorati, dello stesso tipo e
marchio di quelli in dot o con azione; il funzionamento dell’apparecchio non è garantit
sacchetti di tipo e marchio versi. di
- Non immergere l’apparecchio in acqua e non utilizzarlo se la spina o il cavo spina sono
bagnati.
- Ogni tipo di intervento sull’apparecchio, comprese le operazioni di pulizia, deve essere
eettuato con il cavo spina disinserito dalla presa di corrente.
- Il confezionamento sottovuoto non sostituisce gli altri procedimenti di conservazione,
ma può essere utilizzato unitamente a questi.
- Gli alimenti deperibili necessitano comunque di refrigerazione o congelamento per
evitarne il deterioramento; il confezionamento sottovuoto ne allunga il tempo di
conservazione e ne favorisce l’intatto mantenimento delle qualità organolettiche.
- I prodotti preconfezionati devono essere in ogni caso consumati entro la data di
scadenza indicata sulla confezione.
- Un livello più alto di vuoto indica una minore presenza di ossigeno, e quindi la
possibilità di una migliore conservazione.
- I liquidi devono essere refrigerati prima di poter essere confezionati in buste sottovuoto,
per impedirne la fuoriuscita o l’aspirazione nella camera del vuoto.
- I prodotti in polvere o in grani devono essere ricoperti con un tovagliolo prima di essere
confezionati sottovuoto, per evitare che siano aspirati nella camera del vuoto, che
ostruiscano la valvola o danneggino la pompa.
- Contenitori non idonei alla conservazione sottovuoto possono implodere per l’effetto
della pressione dell’aria, causando danni e ferite; per la conservazione in congelatore
utilizzare solo gli appositi vasi in vetro temperato per il freezer.
- La pompa del vuoto e il sistema di saldatura sono dotati di protezione termica; in caso
di surriscaldamento la macchina si arresta automaticamente e potrà riprendere il lavoro
dopo alcuni minuti di rareddamento.
I
3
- Le impostazioni per il funzionamento in automatico sono state realizzate al momento
della fabbricazione per ottenere le migliori prestazioni dalla macchina, in termini di
sicurezza e aidabilità. Se in casi particolari occorrono prestazioni diverse da quelle
preimpostate occorrerà procedere in modalità manuale.
- Qualora non si attenda il tempo minimo richiesto tra il collegamento alla rete e l’inizio
del ciclo di lavoro, occorre disinserire e reinserire la spina nella presa ed attendere il
tempo minimo richiesto (15 secondi).
- Nell’utilizzo con i contenitori si raccomanda di prestare la massima attenzione al
riscaldamento della barra saldante, per evitare bruciature.
- E’ preferibile, nell’utilizzo con i contenitori, passare alla modalità manuale quando la
lancetta del vuotometro raggiunge il limite della zona gialla.
- In caso di deterioramento, il cavo spina va sostituito da un tecnico specializzato con un
cavo di tipo HAR H05VV-F o comunque uguale a quello fornito in dotazione.
- La pratica e l’esperienza Vi consentiranno di ottenere dall’apparecchio i migliori risultati
con ogni dierente tipologia di alimento.
- una supercie piana Per il suo utilizzo, abbiate cura di posizionare l’apparecchio su di
e stabile.
- Per il suo funzionamento l’apparecchio deve essere collegato ad una presa di corrente
che rimanga in permanenza facilmente acces sibile durante l’uso.
- Livello acustico inferiore a 60 dBA.
- . I minori non devono poter giocare con l’apparecchio
- recchio non devono essere svolte da Le operazioni di pulizia e manutenzione dell’appa
minori non sorvegliati.
INFORMAZIONI SULLA CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO
CONFEZIONARE SOTTOVUOTO: Significa estrarre l’aria da un contenitore o da una busta, per preservare il contenuto
dagli effetti dannosi causati dall’ossigeno, come l’ossidazione o lo sviluppo di muffe e batteri. Tutti gli oggetti, a contatto
con l’aria, subiscono delle alterazioni; queste alterazioni sono particolarmente alimenti. L’aria e l’umidità evidenti negli
provocano nei generi alimentari lo sviluppo di mue e microrganismi, la perdita di sapore e profumo, alterazioni nel
colore. I sistemi di conservazione, come refrigerazione, surgelamento, essicazione, hanno lo scopo di attenuare e
impedire queste alterazioni; il confezionamento sottovuoto, grazie all’estrazione dell’aria, allunga notevolmente il periodo
di conservazione degli alimenti sia freschi che conservati. Per rendere ecace e mantenere nel tempo il sottovuoto, il
contenitore e la busta devono essere correttamente sigillati.
CONSERVARE SOTTOVUOTO: La conservazione, soprattutto degli alimenti, avviene utilizzando particolari condizioni di
umidità e di temperatura (ad esempio in dispensa, in frigorifero o in congelatore); il sottovuoto, in aggiunta ai normali
metodi di conservazione, allunga notevolmente il tempo per i quali questi prodotti possono essere conservati. La
conservazione sottovuoto consente inoltre di mantenere inalterati il sapore, il profumo, il colore, le qualità nutrizionali
degli alimenti.
PERCHE’ CONSERVARE SOTTOVUOTO?
PERCHE’ SI RISPARMIA DENARO: Potrete acquistare prodotti in maggiore quantità e nei periodi più indicati,
conservandoli freschi e intatti grazie al sottovuoto!
PERCHE’ SI EVITANO GLI SPRECHI: Le porzioni di cibo in eccesso non andranno più sprecate, ma potranno essere
conservate e utilizzate in seguito!
PERCHE’ SI RISPARMIA TEMPO: Potrete cucinare le vostre pietanze con comodo, conservarle sottovuoto, e utilizzarle
al momento più opportuno semplicemente riscaldandole!
PERCHE’ E’ PIU’ IGIENICO: La conservazione sottovuoto impedisce lo sviluppo di muffe, batteri, microorganismi, e vi
consente di utilizzare il frigorifero e il congelatore evitando i rischi di contaminazione tra gli alimenti e la dispersione di
odori!
PERCHE’ E’ SEMPLICE: Con gli apparecchi RGV, tutti possono ottenere in casa un sottovuoto di qualità professionale,
con l’apparecchio più adatto alle proprie esigenze, e una serie completa di accessori per qualsiasi tipo di conservazione.
Sacchetti per sottovuoto a doppio strato, contenitori in policarbonato utilizzabili anche in forno a microonde e
congelatore, e lavabili in lavastoviglie, coperchi universali rotondi e rettangolari utilizzabili con contenitori, ciotole, vasi e
pentole di normale utilizzo in casa, coperchietti per vasi in vetro riutilizzabili!
AVVERTENZE
Il tempo di conservazione degli alimenti dipende in larga mi sura dalle condizioni iniziali dell’alimento stesso.
Il confezionamento sottovuoto non sostituisce gli altri sistemi di conservazione.
Alimenti che richiedono opportune condizioni di temperatura devono essere conservati in frigorifero o congelatore anche
se confezionati sottovuoto.
Tutti i prodotti preconfezionati devono comunque essere consumati prima della data di scadenza indicata sulla
confezione.
Produktspezifikationen
| Marke: | RGV |
| Kategorie: | Vakuumverpacker |
| Modell: | SBS 30 |
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