Outdoorchef Griddle Plate Bedienungsanleitung

Outdoorchef niet gecategoriseerd Griddle Plate

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GRIDDLE PLATE STAINLESS STEEL
141020_rezeptheft_plancha 18.211.98_2015_hesja.indd 1 20.10.14 16:24
PLANCHA GRILLPLATTE
Die Plancha Grillplatte besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist mit einer grosszĂŒgigen Fettwanne ausgestattet. Die Grillplatte lĂ€sst sich auch
ĂŒber lĂ€ngere Zeit hoch erhitzen und verfĂŒgt ĂŒber eine nicht haftende OberïŹ‚Ă€che. Die X-Verstrebungen auf der Unterseite dienen zur Stabilisation
und garantieren der Plancha Grillplatte eine lange Lebensdauer.
Dieses Zubehör ist multifunktional einsetzbar und eignet sich perfekt fĂŒr Kurzgebratenes wie z.B. Fisch, GemĂŒse oder Fleisch. Auch im
FrĂŒhstĂŒcksbereich ist die Grillplatte hervorragend einsetzbar - das Zubereiten von Spiegeleiern und CrĂȘpes ist eine wahre Freude.
ANWENDUNG
‱ ReinigenSiediePlanchaGrillplattevordemerstenGebrauchmitWasser.
‱ VorBenutzungderPlanchaGrillplattedenGrillwaagrechtnivellieren.
‱ BerĂŒhrenSiedasZubehörwĂ€hrendderVerwendungaufdemGrillnurmitGrill-Handschuhen.
‱ StellenSiediePlanchaGrillplatteinheissemZustandnichtaufbrennbareoderhitzeempî‚ŸndlicheOberÀchen.
‱ BeimBratenaufderPlanchaGrillplattekönnenFettspritzerentstehen.BitteschĂŒtzenSiedenBodenimArbeitsbereichbeiBedarf.
Heizen Sie die Plancha Grillplatte jeweils wĂ€hrend mind. 5 Minuten auf der Stufe vor und fetten sie die BratïŹ‚Ă€che in warmem Zustand mit einem
Lappen oder KĂŒchenpapiertuch leicht ein.
REINIGUNG
‱ DiePlanchaGrillplattevorderReinigungmindestens5MinutenabkĂŒhlenlassen.
‱ DanachmitOUTDOORCHEF Plancha Reinigungsset und Wasser grĂŒndlich reinigen und abspĂŒlen.
‱ BeihartnĂ€ckigerVerschmutzungverwendenSiezusĂ€tzlichSeifenwasseroderdenOUTDOORCHEF Barbecue Cleaner zur grĂŒndlichen Reinigung
‱ Tipp:DerOUTDOORCHEF Plancha Reinigungsset-Spachtel kann auch als Universalwerkzeug zum Wenden und Zerteilen verwendet werden
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BENUTZUNG EASY FLIP TRICHTER
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EASY FLIPTrichter:
Direkte Hitze
Grillrost:
entfernen und die PLANCHA GRILLPLATTE auf die 3 Positionierungs-Hilfen (siehe Plancha-Unterseite) stellen
Deckel:
offen
OUTDOORCHEF.COM
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ZUTATEN
2 Stk. Zwiebeln, geschÀlt und fein geschnitten
2 dl Olivenöl Extra Vergine
Meersalz
Schwarzer Pfeffer aus der MĂŒhle
wenig Weissweinessig
8 Stk. sehr dĂŒnne Roastbeefsteaks (oder auch Huftsteaks)
240 g Provolone KĂ€se in Tranchen
1 Stk. grosses Baguette (oder 2 kleinere)
50g Rucola, gewaschen
Französischer Senf (z.B. Dijon)
2 Stk. Tomaten San Marzano
HANDHABUNG GASKUGELGRILL
EASY FLIPTrichter:
Direkte Position
 Deckel:
offen
 Vorheizen:
5 Minuten, Stufe , Deckel offen
Rezepte (alle Angaben fĂŒr 4 Personen)
STEAK-SANDWICH MIT RUCOLA UND TOMATEN
ZUBEREITUNG
Die Zwiebeln in etwas Olivenöl - auf der vorgeheizten Plancha Grillplatte - anbraten, bis sie goldbraun sind und mit Salz und Pfeffer aus der
MĂŒhle und dem Weinessig abschmecken. Das Fleisch mit Olivenöl betrĂ€ufeln, mit Salz und Pfeffer aus der MĂŒhle wĂŒrzen und auf der heissen
Plancha Grillplatte anbraten. Nach 2-3 Minuten wenden und die Steaks mit dem KĂ€se belegen.
Das seitlich aufgeschnittene Baguette in der Zwischenzeit auf der Plancha Grillplatte oder im Backofen vorwÀrmen/-rösten. Das vorgewÀrmte
Baguette wird nun aufgeklappt und die eine Seite mit den goldbraunen Zwiebeln belegt. Erst kommt das Fleisch und dann der Rucola dazu und
zum Schluss wird alles mit Senf bestrichen.
Abschliessend das Steak-Sandwich zusammenklappen und in zwei oder 4 StĂŒcke schneiden und geniessen.
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Produktspezifikationen

Marke: Outdoorchef
Kategorie: niet gecategoriseerd
Modell: Griddle Plate

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