Rommelsbacher FD 500 Bedienungsanleitung


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FD 500
Food Designer
D Bedienungsanleitung
GB Instruction manual
2
Produktbeschreibung / Product description
D GB
1BasisgerÀt Base unit
2GerĂ€terĂŒckseite:
Anschlussbuchse fĂŒr Anschlussstecker
Back side of appliance:
Connection port for connector plug
3Taste fĂŒr Start/Stopp Start/Stop button
4EinfĂŒllbehĂ€lter Filling funnel
5Gewinde zur Aufnahme der DĂŒsen Thread for mounting the nozzles
6Deckel fĂŒr EinfĂŒllbehĂ€lter Lid for ïŹlling funnel
7Schutzkappe Protective cap
82 DĂŒsen (fĂŒr kleine und große Geleeperlen) 2 nozzles (for small and big pearls)
9Steckernetzteil mit Netzkabel Plug-in power supply unit with power cord
10 GerÀteseitiger Anschlussstecker Connector plug on appliance side
Ohne Abbildung
Starter-Set (je nach AusfĂŒhrung im Lieferumfang
enthalten) bestehend aus:
1 Packung GelierstÀrke (Natriumalginat)
1 Packung Geliersalz (Kalziumchlorid)
1 Packung SĂ€ureregulator (Natriumcitrat)
Without depiction
Starter-set (included in the scope of supply,
depending on model type) consisting of:
1 pack of gelling starch (sodium alginate)
1 pack of gelling salt (calcium chloride)
1 pack of acidity regulator (sodium citrate)
3
Seite
Produktbeschreibung .........................................2
Einleitung .............................................................4
BestimmungsgemĂ€ĂŸer Gebrauch 4 .......................
Technische Daten 4 ...............................................
Lieferumfang 4 ......................................................
Verpackungsmaterial 4 .........................................
Entsorgungshinweis 4 ...........................................
FĂŒr Ihre Sicherheit...............................................5
Allgemeine Sicherheitshinweise 5 .........................
Sicherheitshinweise zum Gebrauch des GerÀtes ....6
Sicherheitshinweise zum Arbeiten mit Geliersalz ...6
Vor dem ersten Gebrauch ..................................7
Inbetriebnahme des GerÀtes .............................7
Wichtige Hinweise zur Bedienung des GerÀtes ......7
Auswahl der richtigen DĂŒse 7 ...............................
GerÀt zur Benutzung vorbereiten 7 .......................
GerĂ€t an das Stromnetz anschließen 7 ..................
Herstellung von Geleeperlen –
eine Schritt-fĂŒr-Schritt-Anleitung .....................8
Zubereitung der Geliermasse................................8
Geliermasse in den EinfĂŒllbehĂ€lter fĂŒllen 8 ...........
Vorbereitung des Gelierbades 8 ............................
Geleeperlen herstellen 9 .......................................
Geleeperlen aus dem Gelierbad entnehmen 9 ......
Geleeperlen im klaren Wasser spĂŒlen 9 .................
Reinigung und PïŹ‚ege .......................................10
Wissenswertes ...................................................11
Die Zutaten ........................................................11
Starter-Set 11 ........................................................
GelierstÀrke 11 ..................................................
Geliersalz 11 .....................................................
SĂ€ureregulator 11 .............................................
Konsistenz & MischverhÀltnis 12 ...........................
Nachkauf der Zutaten .......................................12
Hilfe bei der Fehlerbeseitigung .......................12
Rezepte .............................................................14
Service und Garantie ........................................36
GB Instruction manual ......................................20
Page
Product description ............................................2
Introduction ...................................................20
Intended use 20 ....................................................
Technical data 20 ..................................................
Scope of supply 20 ................................................
Packing material 20 ..............................................
Disposal/recycling 20 ............................................
For your safety ..............................................21
General safety advices 21 .....................................
Safety advices for using the appliance 22 .............
Safety advices for working with gelling salt 22 .....
Prior to initial use .............................................22
Operating the appliance ..................................23
Important notes for operating the appliance 23 ...
Selection of the appropriate nozzle 23 ..................
Preparing the appliance for use 23 .......................
Connecting the appliance to the power supply ....23
How to create jelly pearls –
a step-by-step guide ........................................24
Preparing the gelling starch solution 24 ...............
Pouring the gelling preparation into
the ïŹlling funnel 24 ...............................................
Preparing the gelling bath................................24
Creating jelly pearls 25 .........................................
Taking jelly pearls out of the gelling bath 25 ........
Rinsing jelly pearls in clear water 25 .....................
Cleaning and maintenance ..............................26
Interesting facts ................................................27
The ingredients .................................................27
Starter-set 27 ........................................................
Gelling starch 27 ...............................................
Gelling salt 27 ...................................................
Acidity regulator 27 ..........................................
Consistency & mixing ratio 28 ..............................
Subsequent purchase of ingredients ..............28
Troubleshooting .............................................28
Recipes ........................................................30
D – Inhaltsverzeichnis GB – Contents


Produktspezifikationen

Marke: Rommelsbacher
Kategorie: Nicht kategorisiert
Modell: FD 500

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