Philips Viva Collection HR2621 Bedienungsanleitung

Philips Mischer Viva Collection HR2621

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Bedienungsanleitung

HR2621, HR2650

HR2651, HR2652

HR2653, HR2655

HR2656, HR2657

2DEUTSCH

INHALTSVERZEICHNIS

Wichtig! 3

Einführung 7

Allgemeine Beschreibung 7

Vor dem ersten Gebrauch 9

Für den Gebrauch vorbereiten 9

Das Gerät benutzen 9

Auslöserschalter 9

Stabmixer 10

XL-Zerkleinerer

(nur HR2621, HR2652, HR2653, HR2655, HR2657) 13

Schneebesen (nur HR2621, HR2652, HR2655, HR2657) /

Mixerzubehör (nur HR2653) 16

Spiralschneider (nur HR2656, HR2657) 19

Suppenbehälter (nur HR2651, HR2655) 24

Bottle-to-go (nur HR2650, HR2651, HR2652, HR2653,

HR2655, HR2656, HR2657) 27

Pege 30

Aufbewahrung 33

Recycling 33

Garantie und Support 33

Fehlerbehebung 33

3DEUTSCH

Wichtig!

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch

des Geräts aufmerksam durch, und bewahren Sie sie für eine

spätere Verwendung auf.

Achtung!

-Tauchen Sie die Motoreinheit niemals in

Wasser oder andere Flüssigkeiten; spülen

Sie sie auch nicht unter ießendem Wasser

ab. Reinigen Sie die Motoreinheit nur mit

einem feuchten Tuch.

Achtung

-Prüfen Sie, bevor Sie das Gerät in Betrieb

nehmen, ob die Spannungsangabe auf

dem Gerät mit der örtlichen Netzspannung

übereinstimmt.

-Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der

Netzstecker, das Netzkabel oder andere

Teile des Geräts defekt oder beschädigt

sind.

-Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss

es von Philips, dessen Kundendienst

oder einer ähnlich qualizierten Person

ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu

vermeiden.

-Berühren Sie auf keinen Fall die Klingen

der Messereinheiten, besonders dann

nicht, wenn das Gerät an das Stromnetz

angeschlossen ist. Die Klingen sind sehr

scharf.

-Verwenden Sie die Messereinheit

des Zerkleinerers niemals ohne einen

Zerkleinerer-Behälter.

-Um Spritzer zu vermeiden, tauchen

Sie den Pürierstab, den Schneebesen

(nur bestimmte Gerätetypen) oder den

doppelten Schneebesen (nur bestimmte

4DEUTSCH

Gerätetypen) immer in die Zutaten,

bevor Sie das Gerät einschalten. Dies gilt

insbesondere bei der Verarbeitung heißer

Zutaten.

-Wenn eine Messereinheit blockiert ist,

ziehen Sie stets den Netzstecker aus der

Steckdose, bevor Sie die blockierenden

Zutaten entfernen.

-Seien Sie vorsichtig, wenn Sie heiße

Flüssigkeiten in den Messbecher gießen,

da heiße Flüssigkeiten und Dampf

Verbrühungen verursachen können.

-Dieses Gerät ist ausschließlich für die

Verwendung in gewöhnlichen Haushalten

vorgesehen. Es ist nicht für die Verwendung

in Personalküchen von Geschäften, Büros,

landwirtschaftlichen Betrieben oder

anderen Arbeitsbereichen vorgesehen.

Auch ist es nicht für den Gebrauch in

Hotels, Motels, Pensionen oder anderen

Gastgewerben bestimmt.

-Verarbeiten Sie mit dem Gerät keine harten

Zutaten wie Eiswürfel.

-Dieses Gerät sollte nicht von Kindern

verwendet werden. Halten Sie das

Gerät und das Netzkabel außerhalb der

Reichweite von Kindern.

-Dieses Gerät kann von Personen mit

verringerten physischen, sensorischen oder

psychischen Fähigkeiten oder Mangel an

Erfahrung und Kenntnis verwendet werden,

wenn sie bei der Verwendung beaufsichtigt

werden oder Anweisung zum sicheren

Gebrauch des Geräts erhalten und die

Gefahren verstanden haben.

-Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

5DEUTSCH

Vorsicht

-Trennen Sie das Gerät immer von

der Stromversorgung, wenn Sie es

unbeaufsichtigt lassen und bevor Sie es

zusammensetzen, auseinandernehmen,

aufbewahren oder reinigen.

-Schalten Sie das Gerät aus, und trennen

Sie es von der Stromversorgung, bevor

Sie Zubehörteile austauschen oder Teile

anfassen, die sich bei Gebrauch bewegen.

-Verwenden Sie das Gerät mit keinem der

Zubehörteile länger als 3 Minuten ohne

Unterbrechung. Lassen Sie das Gerät

15 Minuten lang abkühlen, bevor Sie mit

weiteren Portionen fortfahren.

-Abgesehen vom Suppenbehälter ist keines

der Zubehörteile für die Verwendung in der

Mikrowelle geeignet.

-Verwenden Sie niemals Zubehör oder Teile,

die von Drittherstellern stammen bzw. nicht

von Philips empfohlen werden. Wenn Sie

diese(s) Zubehör oder Teile verwenden,

erlischt Ihre Garantie.

-Achten Sie darauf, dass die Motoreinheit

nicht mit Hitze, Feuer, Feuchtigkeit oder

Schmutz in Kontakt kommt.

-Verwenden Sie dieses Gerät nur für

den vorgesehenen Zweck, der in der

Bedienungsanleitung beschrieben ist.

-Füllen Sie den Becher oder den XL-

Zerkleinerer-Behälter nie mit Zutaten, die

heißer als 80 °C sind.

-Überschreiten Sie nicht die in der

Tabelle aufgeführten Mengen und

Verarbeitungszeiten.

7DEUTSCH

Einführung

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf und willkommen bei

Philips! Um das Kundendienstangebot von Philips vollständig

nutzen zu können, sollten Sie Ihr Produkt unter

www.philips.com/welcome registrieren.

Allgemeine Beschreibung

Stabmixer

1 Netzkabel

2 Auslöserschalter

3 Motoreinheit

4 Entriegelungstaste

5 Pürierstab mit integrierter Messereinheit

6 Klingenschutz

XL-Zerkleinerer

(nur HR2621, HR2652, HR2653, HR2655, HR2657)

7 Antriebseinheit für XL-Zerkleinerer

8 Zerkleinerer-Messer für XL-Zerkleinerer

9 Zerkleinerer-Behälter für XL-Zerkleinerer (für XL-Zerkleinerer

und Spiralschneider HR2656, HR2657)

Spiralschneider (nur HR2656, HR2657)

10 3 Spiralschneider-Einsätze (Spaghetti, Linguine, Band)

11 Einfüllönung

12 Spiralschneider-Antriebsplatte

13 Spiralschneider-Antriebseinheit

Bottle-to-go (nur HR2650, HR2651, HR2652, HR2653,

HR2655, HR2656, HR2657)

14 Flasche

15 Deckel

Suppenbehälter (nur HR2651, HR2655)

16 Deckel

17 Cracker-Fach

18 Suppenbehälter

Schneebesen (nur HR2621, HR2652, HR2655, HR2657)

19 Schneebesen-Antriebseinheit

20 Schneebesen

Mixerzubehör (nur HR2653)

21 Mixerzubehör-Antriebseinheit

22 Mixerzubehör

8DEUTSCH

9DEUTSCH

Vor dem ersten Gebrauch

1 Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch des Geräts alle

Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen (siehe

Kapitel „Reinigung“).

Hinweis

•Vergewissern Sie sich, dass alle Teile vollständig trocken sind,

bevor Sie das Gerät verwenden.

Für den Gebrauch vorbereiten

1 Lassen Sie heiße Zutaten auf mindestens 80 °C abkühlen,

bevor Sie diese verarbeiten oder in die Bottle-to-go oder

den Suppenbehälter geben.

2 Schneiden Sie große Zutaten vor der Verarbeitung in

2 x 2 p9-x2 cm große Würfel.

3 Setzen Sie das Gerät ordnungsgemäß zusammen, bevor

Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.

Hinweis

•Wickeln Sie das Netzkabel immer vollständig ab, bevor Sie das

Gerät einschalten.

•Entfernen Sie vor dem Gebrauch alle Verpackungsmaterialien

oder Etiketten.

Das Gerät benutzen

Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck

gemäß der Beschreibung in dieser Anleitung.

Vorsicht

•Vermeiden Sie den Kontakt mit beweglichen Teilen. Halten Sie

während der Zubereitung und wenn das Gerät an das Stromnetz

angeschlossen ist, Hände und Finger von den Klingen fern, und

greifen Sie nicht in den Behälter, um schwere Verletzungen von

Personen und/oder Schäden am Gerät zu vermeiden.

Auslöserschalter

Dieses Gerät verfügt über einen Auslöseschalter und eine

visuelle Geschwindigkeitsanzeige oben auf dem Gerät.

»Je fester Sie drücken, desto höher wird die

Geschwindigkeit. Die Geschwindigkeitsanzeige oben auf

dem Gerät zeigt den „niedrigen Geschwindigkeitsbereich“,

den „mittleren Geschwindigkeitsbereich“ und den

„Höchstgeschwindigkeitsbereich“, der mit einem „T“

(Turbo) markiert ist.

10 DEUTSCH

Stabmixer

Der Stabmixer ist geeignet zum:

-Mixen von Flüssigkeiten, z. B. Milchprodukte, Soßen,

Obstsäfte, Suppen, Mixgetränke und Milchshakes.

-Mischen weicher Zutaten, z. B. Pfannkuchenteig und

Mayonnaise.

-Pürieren gegarter Zutaten, z. B. für Baby-Nahrung.

-Zerkleinern von Nüssen, Obst und Gemüse.

Vorsicht

•Verarbeiten Sie keine Zutaten wie Eiswürfel, gefrorene Zutaten

oder Steinobst (abb. 1)

Mengen und Verarbeitungszeiten zum Mixen

Inhaltsstoe Menge zum Mixen Zeit Geschwindigkeit

Obst und Gemüse 100 bis 200 g 30 Sekunden

Babynahrung, Suppen und Soßen (100 bis 400 ml) 60 s

Teig (100 bis 500 ml) 60 s

Shakes und Mixgetränke (100 bis 1000 ml) 60 s

1 Befestigen Sie den Pürierstab an der Motoreinheit, bis er

hörbar einrastet.

2 Geben Sie die Zutaten in einen Becher.

12 DEUTSCH

8 Entfernen Sie den Pürierstab, indem Sie auf die

Entriegelungstaste drücken.

Vorsicht

•Messer sind scharf. Vorsichtig handhaben. Ziehen Sie immer

zuerst den Netzstecker aus der Steckdose. Berühren Sie

niemals das Messer selbst, wenn Sie beim Reinigen Essensreste

entfernen, die sich in den Messern verfangen haben.

9 Zum einfachen Reinigen spülen Sie den Pürierstab sofort

nach dem Gebrauch mit heißem Wasser aus. Tauchen Sie

den Pürierstab nicht komplett in Wasser.

10 Bringen Sie den Stab in eine aufrechte Position mit dem

Klingenschutz oben, und lassen Sie ihn mindestens 10

Minuten lang trocknen, bevor Sie ihn verstauen.

13DEUTSCH

XL-Zerkleinerer

(nur HR2621, HR2652, HR2653, HR2655, HR2657)

Der XL-Zerkleinerer dient zum Zerkleinern von Zutaten wie

Nüssen, rohem Fleisch, Zwiebeln, Hartkäse, gekochten Eiern,

Knoblauch, Kräutern, trockenem Brot usw.

Vorsicht

•Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose.

Gehen Sie mit der Messereinheit des Zerkleinerers sehr

vorsichtig um, die Klingen sind sehr scharf. Halten Sie das Gerät

immer am mittleren Kunststostab. Berühren Sie niemals das

Messer selbst. Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie die

Messereinheit aus dem Zerkleinerer-Behälter entfernen, wenn

Sie den Zerkleinerer-Behälter leeren und während der Reinigung,

wenn Sie Essensreste entfernen, die sich in den Messern

verfangen haben.

•Verarbeiten Sie keine Zutaten wie Eiswürfel, gefrorene Zutaten

oder Steinobst.

Mengen zum Zerkleinern und Verarbeitungszeiten

Inhaltsstoe Menge zum Zerkleinern Zeit Geschwindigkeit

Zwiebeln 200 g 5 x 1 Sek.

Eier 200 g 5 Sek.

Fleisch 200 g 10 Sek.

Kräuter 30 g 10 Sek.

Parmesankäse 200 g 15 Sekunden

Nüsse und Mandeln 200 g 30 Sekunden

Bitterschokolade 100 g 20 Sekunden

Trockenes Brot (Würfel) 80 g 30 Sekunden

1 Setzen Sie die Messereinheit in den XL-Zerkleinerer-

Behälter.

14 DEUTSCH

2 Geben Sie die Zutaten in den XL-Zerkleinerer-Behälter.

3 Setzen Sie die Antriebseinheit für den XL Zerkleinerer auf

den Zerkleinerer-Behälter.

4 Befestigen Sie die Motoreinheit an der Antriebseinheit für

den XL-Zerkleinerer, bis sie hörbar einrastet.

5 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.

6 Drücken Sie den Auslöseschalter, und lassen Sie ihn

laufen, bis alle Zutaten geschnitten sind.

16 DEUTSCH

Schneebesen (nur HR2621, HR2652, HR2655, HR2657) /

Mixerzubehör (nur HR2653)

Der Schneebesen ist für Schlagsahne, Eischnee, Desserts usw.

vorgesehen.

Das Mixerzubehör ist zum Mixen aller Arten von leichtem Teig

geeignet, z. B. Biskuitteig, Kuchenteig und zum Stampfen von

Kartoeln, Schlagen von Sahne, Eiweiß und Desserts.

Tipp

•Wenn Sie eine kleine Menge verarbeiten wollen, kippen Sie den

Behälter ein wenig, um ein schnelleres Ergebnis zu erhalten.

•Wenn Sie Eiweiß schlagen, sollten Sie für optimale Ergebnisse

eine große Schüssel verwenden. Damit Sie ein gutes Ergebnis

erhalten, muss die Schüssel komplett fettfrei sein und es dürfen

sich keine Reste von Eigelb oder Eiweiß darin benden.

•Um Spritzer zu vermeiden, beginnen Sie mit einer niedrigen

Geschwindigkeit, und erhöhen Sie diese nach etwa 1 Minute.

•Verwenden Sie zum Schlagen von Sahne einen Becher, um

Spritzer zu vermeiden.

Hinweis

•Verwenden Sie den Schneebesen nicht zur Zubereitung von Teig

oder Kuchenmischungen.

Mengen und Verarbeitungszeiten zum (Steif-)Schlagen.

Inhaltsstoe Menge zum (Steif-)

Schlagen

Zeit Geschwindigkeit

Creme 250 g 70 bis 90 Sek.

Eischnee 4 x 120 Sek.

17DEUTSCH

Mengen und Verarbeitungszeiten zum Mixen

Inhaltsstoe Mixmengen Zeit Geschwindigkeit

Creme 200 bis 250 ml 70 bis 90 Sek.

Eier 1 bis 6 x 2 bis 4 Min.

Kuchenteig 750 g 3 bis 6 Min.

Gekochte

Kartoeln

750 g 30 Sekunden

1 Befestigen Sie den Schneebesen an der Schneebesen-

Antriebseinheit, oder befestigen Sie das Mixerzubehör an

der Mixerzubehör-Antriebseinheit, bis sie hörbar einrastet.

2 Befestigen Sie die Schneebesen- oder Mixer-

Antriebseinheit an der Motoreinheit, bis sie hörbar

einrastet.

3 Die Zutaten in eine Schüssel geben.

19DEUTSCH

9 Drücken Sie die Entriegelungstaste, und nehmen Sie die

Motoreinheit von der Antriebseinheit.

10 Um den Schneebesen bzw. das Mixerzubehör von der

Antriebseinheit abzunehmen, ziehen Sie den Schneebesen

bzw. das Mixerzubehör gerade nach unten aus der

Antriebseinheit.

Spiralschneider (nur HR2656, HR2657)

Der Spiralaufsatz ist für die Herstellung von Spiralen aus

verschiedenen Gemüsesorten vorgesehen, z. B. Kartoeln,

Karotten, Gurken, Zucchini, weißer Rettich, rote Beete, Rüben

usw.

3 Einsätze:

Der Spiralaufsatz hat drei verschiedene Einsätze, die Spiralen

mit unterschiedlichen Breiten erzeugen. Die Einsätze

„Spaghetti“ und „Linguine“ verfügen über zwei verschiedene

Messer, das einfache Messer schneidet Spiralbänder und die

zweite Messereinheit mit den kleinen Zähnen teilt sie in feine

(Spaghetti) oder dickere (Linguine) Streifen. Der Einsatz für die

breiten Bänder hat nur ein einfaches Messer.

Vorsicht

•Gehen Sie mit den Einsätzen sehr vorsichtig um, die Klingen sind

sehr scharf. Halten Sie die Einsätze immer am Außenradius fest.

Berühren Sie niemals das Messer selbst. Seien Sie besonders

vorsichtig, wenn Sie die Einsätze in den Zerkleinerer-Behälter

einsetzen oder daraus entfernen. Fassen Sie die Einsätze mit

zwei Fingern an, indem Sie in die Löcher im Einsatz greifen. Seien

Sie sehr vorsichtig, wenn Sie während der Reinigung, Essensreste

entfernen, die sich in den Messern verfangen haben.

20 DEUTSCH

Geschwindigkeit

Zucchini

Süßkartoeln

Karotten (dicker

als 3 cm)

Rettich

Gurke

Kartoeln

Tipps zur Zubereitung von Gemüse

-Um ansprechende und lange Spiralen zu erhalten,

schneiden Sie das Gemüse in gerade Zylinder mit ungefähr

der gleichen Höhe wie die Einfüllönung.

- Schneiden Sie jedes Ende von, z. B. einer Gurke/Kartoel

ab, um einen guten Kontakt mit der Führungsplatte und

dem Schneideinsatz zu erhalten.

21DEUTSCH

-Nur ein gerader Zylinder bleibt von Beginn bis zum Ende

der Verarbeitung zentriert.

-Zentrieren Sie das vorbereitete Gemüse, indem Sie es auf

das kleine Metallrohr in der Mitte des Schneideinsatzes

drücken.

- Platzieren Sie niemals mehr als ein Stück Gemüse auf den

Schneideinsätzen.

Spiralschneider verwenden

1 Entfernen Sie das Schneidmesser aus dem XL-

Zerkleinerer-Behälter und setzen Sie einen der Einsätze in

den XL-Zerkleinerer-Behälter ein.

22 DEUTSCH

2 Setzen Sie die durchsichtige Einfüllönung auf den XL-

Zerkleinerer-Behälter auf.

3 Befestigen Sie die Antriebsplatte an der Spiralschneider-

Antriebseinheit.

4 Bringen Sie die Motoreinheit an der Antriebseinheit an

(abb. 2).

5 Bereiten Sie das Gemüse wie in den Vorbereitungstipps

beschrieben vor.

6 Zentrieren Sie das Gemüse, und drücken Sie es auf das

kleine Metallrohr des Einsatzes.

23DEUTSCH

7 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.

8 Drücken Sie die Motoreinheit mit der angebrachten

Antriebseinheit und der Antriebsplatte auf das Gemüse

(abb. 6).

9 Fixieren Sie den Zerkleinerer-Behälter und die

Einfüllönung mit einer Hand, und drücken Sie den

Auslöserschalter mit dem Mittelnger der anderen Hand.

Drücken Sie gleichzeitig das Gemüse herunter.

10 Die Spiralen werden in der Schüssel ausgegeben.

11 Nachdem Sie die Verarbeitung abgeschlossen haben,

lassen Sie den Schalter los, um das Gerät auszuschalten,

und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

24 DEUTSCH

12 Nehmen Sie die Antriebseinheit ab, indem Sie auf die

Entriegelungstaste drücken.

13 Entfernen Sie die Antriebsplatte von der Antriebseinheit.

14 Entfernen Sie die Einfüllönung und den Einsatz, und

entleeren Sie dann die Schüssel.

Hinweis

•Wenn Sie eine weitere Portion erstellen möchten, entfernen Sie

das restliche Gemüse von der Antriebsplatte oder dem Einsatz.

•Wenn Sie größere Mengen zubereiten, entleeren Sie die Schüssel,

bevor sie voll ist.

Suppenbehälter (nur HR2651, HR2655)

Der Suppenbehälter dient dazu, die Suppe direkt in den

Behälter zu mischen und mit nach draußen zu nehmen.

Maximale Menge Zeit Geschwindigkeit

1. Kochen Sie Gemüse, z. B.

Karotten, Kartoeln, für 20

Minuten in kochendem Wasser.

2. Schneiden Sie es in

2 x 2 x 2 cm große Stücke.

Karotten, Kartoeln:

200 g

Wasser: 100 g

60 s

1 Befestigen Sie den Pürierstab an der Motoreinheit, bis er

hörbar einrastet.

25DEUTSCH

2 Geben Sie die gekochten Zutaten in den Behälter.

3 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.

4 Tauchen Sie den Messerschutz des Pürierstabs vollständig

in die Zutaten ein, um Spritzer zu vermeiden.

5 Schalten Sie das Gerät durch Drücken des

Auslöserschalters ein. Sie können die Geschwindigkeit

erhöhen, indem Sie den Schalter fester drücken.

6 Bewegen Sie das Gerät vorsichtig nach oben und unten

und im Kreis, um die Zutaten zu mixen.

26 DEUTSCH

7 Nachdem Sie das Mixen abgeschlossen haben, lassen Sie

den Schalter los, um das Gerät auszuschalten, und ziehen

Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

8 Befestigen Sie das Cracker-Fach, und xieren Sie es durch

Drehen im Uhrzeigersinn.

9 Geben Sie die Cracker oder andere Lebensmittel, die Sie

zusammen mit der Suppe essen werden, hinein.

10 Befestigen Sie den Deckel, und schließen Sie ihn, indem

Sie ihn im Uhrzeigersinn drehen.

Die Suppe direkt im Suppenbehälter aufwärmen:

1 Önen Sie den Deckel, indem Sie ihn gegen den

Uhrzeigersinn drehen.

27DEUTSCH

2 Entfernen Sie das Cracker-Fach, indem Sie es gegen den

Uhrzeigersinn drehen.

3 Setzen Sie den geöneten Behälter in die Mikrowelle, und

wärmen Sie die Suppe auf.

Bottle-to-go (nur HR2650, HR2651, HR2652, HR2653,

HR2655, HR2656, HR2657)

Die Bottle-to-go ist für das direkte Mischen in der Flasche und

die Mitnahme zur Arbeit gedacht.

Maximale Menge Zeit Geschwindigkeit

Beeren, Bananen

Milch, Saft 400 ml 60 s

Gemüse

Saft 400 ml 60 s

1 Befestigen Sie den Pürierstab an der Motoreinheit, bis er

hörbar einrastet.

2 Geben Sie die Zutaten in die Flasche.

Produktspezifikationen

Marke:	Philips
Kategorie:	Mischer
Modell:	Viva Collection HR2621
Display-Typ:	LED
Produktfarbe:	Stainless steel, Black
Energiequelle:	AC
Ursprungsland:	China
Spülmaschinenfeste Teile:	Ja
Typ:	Pürierstab
Leistung:	800 W
Kabellänge:	1.2 m
Schüsselkapazität:	- l
Pulsfunktion:	Nein
Entfernbare Schüssel:	Ja
Material Messer:	Edelstahl
Eis-Crusher:	Nein
Rotationsgeschwindigkeit (max.):	11500 RPM
Material Mixerschüssel:	Kunststoff