Nuova Simonelli Aurelia Bedienungsanleitung


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ENGLISH
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Rel. 02 - 2004
Congratulations,
By purchasing the you have made an excellent choice.
The purchase of a professional espresso coffee-maker involves various elements of selection: the name of the manufacturing firm, the machine’s spe-
cific functions, its technical reliability, the option of immediate and suitable servicing, its price. You certainly evaluated all these factors and then made
your choice: the model.
We think you have made the best choice and after every coffee and cappuccino you will be able to assess this.
You will see how practical, convenient and efficient working with is.
If this is the first time you have bought a coffee machine, welcome to high quality coffee-making; if you are already a customer ofNuova Simonelli
ours, we feel flattered by the trust you have shown us..
Thanks of the preference.
With best wishes,
Nuova Simonelli s.r.l.
ENGLISH
2 Groups 3 Groups 4 Groups
NET WEIGHT 74 kg 104 kg136 lb 88kg 194 lb 229 lb
GROS WEIGHT 80kg 176 lb 216 lb 264 lb98 kg 120 kg
POWER 4500 W 5000 W 5000 W4500 W 5000 W 5000 W
DIMENSIONS 780 mm 30
¹⁄₄
1010 mm 39
⁵⁄₁
” 481240 mm
⁵⁄₁
635 mm 865 mm 1095 mm25” 34” 43
¹⁄₁
540 mm 21
¹⁄₈
540 mm 21
¹⁄₈
540 mm 21
¹⁄₈
315 mm 12
³
” 12315 mm
³
” 12315 mm
³
510 mm 510 mm 510 mm20” 20” 20”
135 mm 5
¹⁄₈
” 5135 mm
¹⁄₈
” 5135 mm
¹⁄₈
180 mm 7
¹⁄₁
” 7180 mm
¹⁄₁
” 7180 mm
¹⁄₁
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C
TECHNICAL CHARACTERISTICS
D
E
A
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A
B
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ENGLISH
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TECHNICAL CHARACTERISTICS . . . . .34
1. DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
1.1 ACCESSORIES LIST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
2.
SAFETY PRESCRIPTION . . . . . . . . . . .39
3. TRANSPORT AND HANDLING . . . . . . .42
3.1 MACHINE IDENTIFICATION . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
3.2 TRANSPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
3.3 HANDLING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
4.
INSTALLATION AND PRELIMINARY
OPERATIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
5. ADJUSTMENTS TO BE MADE BY A
QUALIFIED TECHNICIAN ONLY . . . . . .44
5.1 FILLING BOILER MANUALLY . . . . . . . . . . . . . . . . .44
5.2 PRESSOSTAT/PUMP ADJUSTMENT . . . . . . . . . . . .44
5.3 HOT WATER ECONOMISER ADJUSTMENT . . . . . .45
5.4 CLOCK BATTERY REPLACEMENT
(ONLY FOR THE VIP PLUS VERSION) . . . . . . . . . . .45
5.5 PUSH-BUTTON PANEL REPLACEMENT . . . . . . . . .45
5.6 ELECTRONIC DISPLAYS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
6.
USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
6.1 TURNING THE MACHINE ON . . . . . . . . . . . . . . . . .46
6.1.1 AURELIA VIP PLUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
6.1.2 AURELIA V/ESSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
6.1.3 AURELIA VIP-V/ESSE WITH ELECTRONIC DISPLAYS
(OPTIONAL) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
6.2 SELECTION CONFIGURATION . . . . . . . . . . . . . . . .48
6.3 MAKING COFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
6.4 USING STEAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
6.5 MAKING CAPPUCCINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
6.6 HOT WATER SELECTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
6.7 TIMED STEAM NOZZLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
7.
PROGRAMMING . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
7.1 KEY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
7.2 PROGRAMMING AURELIA VIP PLUS . . . . . . . . . . . .50
7.3 PROGRAMMING AURELIA V . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
7.4 PROGRAMMING AURELIA ESSE . . . . . . . . . . . . . . .57
8.
CLEANING AND MAINTENANCE . . . . . .58
8.1 SWITCHING OFF THE MACHINE . . . . . . . . . . . . . . .58
8.2 CLEANING THE OUTSIDE OF THE MACHINE . . . . .58
8.3 CLEANING STAINLESS COFFEE-HOLDERS . . . . . . .58
8.4 CLEANING THE UNIT WITH THE AID OF THE
BLIND FILTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
8.5 CLEANING FILTERS AND FILTER-HOLDERS . . . . . .58
8.6 RESIN AND SOFTENER REGENERATION . . . . . . .59
9.
AURELIA PLUS MACHINE FUNCTION
MESSAGES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
10. AURELIA V MACHINE FUNCTION
MESSAGES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
11. AURELIA S MACHINE FUNCTION
MESSAGES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
ELECTRIC SYSTEM AURELIA S . . . . . .64
ELECTRIC SYSTEM AURELIA PLUS
Rel 3.xx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
ELECTRIC SYSTEM AURELIA PLUS
Rel 1.xx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
ELECTRIC SYSTEM AURELIA V . . . . . .67
PLUMBING SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . .68
INDEX


Produktspezifikationen

Marke: Nuova Simonelli
Kategorie: Kaffeemaschine
Modell: Aurelia

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