Krefft KU 2-5 E Bedienungsanleitung

Krefft Küchenmaschine KU 2-5 E

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Original Betriebsanleitung für das Universal-
Küchenmaschinen-System mit dem
Kernstück KU 2-5 E
mit elektronischer
Drehzahlregelung
230 V 50Hz
Krefft
Großküchentechnik GmbH
Lochfeldstraße 28
D-76437 Rastatt
CE Telefon 07222 15977 40
Stand 03/16 Telefax 07222 15977 477
Betriebsanleitung KU 2-5 E.doc E-mail info@krefft.de
Internet www.krefft.de
Original Betriebsanleitung für das
Universal -Küchenmaschinen - System
mit dem Kernstück KU 2-5 E
Stand: März 2016 Seite 2 von 44
Änderungen vorbehalten.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung....................................................................................................................3
2 Verwendungszweck der Maschine..............................................................................4
3 Die wesentlichen Teile des Kernstückes:....................................................................5
4 Sicherheitshinweise ....................................................................................................6
5 Installation / Inbetriebnahme.......................................................................................9
6 Bedienung / Funktionsweise .....................................................................................10
7 Fehlerbehebung........................................................................................................13
8 Reinigung..................................................................................................................14
9 Instandhaltung, Wartung und Reparatur...................................................................15
10 Gewährleistung.........................................................................................................15
11 Transport der Maschine............................................................................................16
12 Technische Daten / Abmessungen ...........................................................................17
13 Stromlaufplan............................................................................................................18
14 Konformitätserklärung...............................................................................................18
15 Gemüseschneider G 25............................................................................................19
16 Fleischwolf W 60 N ...................................................................................................25
18 Flocker - Vorsatz FM 2..............................................................................................29
19 Getreidemühle GEM 2 ..............................................................................................30
20 Rühr - und Schlagwerk R 2.......................................................................................31
21 Planeten - Rühr - und Knetwerk R 4 .........................................................................33
22 Gemüseschneider AG 3............................................................................................36
23 Rühr- und Knetwerke KW 2-1 ...................................................................................37
24 Steaken, Mürben, Streifenschneiden........................................................................38
Original Betriebsanleitung für das
Universal -Küchenmaschinen - System
mit dem Kernstück KU 2-5 E
Stand: März 2016 Seite 3 von 44
Änderungen vorbehalten.
1 Einleitung
Wir bedanken uns für das durch den Kauf unseres Produktes erwiesene Vertrauen und
empfehlen Ihnen, vor Gebrauch des Gerätes diese Betriebsanleitung aufmerksam zu lesen.
Diese Anleitung enthält alle für den Gebrauch und die Wartung des Gerätes erforderlichen
Informationen. Zweck dieser Betriebsanleitung ist es, dem Kunden und insbesondere dem
direkten Benutzer Informationen zu geben, alle Vorkehrungen und materiellen Hilfen zu bie-
ten, um einen sicheren und dauerhaften Gebrauch dieses Gerätes zu ermöglichen.
Diese Betriebsanleitung muss jeder Person ausgehändigt werden, welche die Küchenma-
schine betreibt und welche für den Gebrauch und die Wartung dieses Gerätes zuständig ist.
Der oder die Bedienende muss im Vollbesitz seiner / ihrer geistigen und physischen Kräfte
sein.
Personen, welche der deutschen Sprache bzw. des Lesens nicht mächtig sind, sind von
entsprechenden Personen über den Inhalt dieser Anleitung in Kenntnis zu setzen bzw. an
diesem Gerät gemäß der Betriebsanleitung zu schulen!
Diese Gebrauchsbestimmung und die vorgegebene Beschaffenheit dieser Maschine sind
die vom Hersteller gestatteten. Die Maschine ist nur den gelieferten Angaben gemäß zu
benutzen. Die angegebene Gebrauchsbestimmung gilt nur bei einwandfreier Funktion von
Struktur, Mechanik und Anlage der Maschine.
Jegliche Verwendung der Maschine außerhalb dieser Betriebsanleitung ist verboten.
Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab:
a) bei unsachgemäßem Gebrauch des Gerätes,
b) bei Benutzung des Gerätes durch nicht geschultes Personal
c) bei selbst oder durch nicht autorisiertes Personal ausgeführten Arbeiten bzw.
Reparaturen,
d) bei Gebrauch von nicht originalen oder nicht speziell für das Maschinenmodell
geeigneter Ersatzteile!
Technische Änderungen und Verbesserungen des Kernstückes ( Antriebes ) KU 2-5 E und
der in dieser Betriebsanleitung beschriebenen Aufsteckgeräte gegenüber Beschreibungen
und Abbildungen dieser Betriebsanleitung ohne Vorankündigung vorbehalten.

Produktspezifikationen

Marke: Krefft
Kategorie: Küchenmaschine
Modell: KU 2-5 E

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