Krefft GEM 2 Bedienungsanleitung

Krefft Küchenmaschine GEM 2

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Betriebsanleitung

für das

Universal - Küchenmaschinen - System

Allzweck

( Kernstück mit elektronischer

Drehzahlregelung KU 2-2 E )

Krefft Großküchentechnik GmbH

Sinterstraße 9

D-44795 Bochum

Tel. (0234) 32570-0 • Telefax (0234) 32570-101

Stand: Juni 97

Betriebsanleitung für das

Universal -Küchenmaschinen - System

Allzweck ( KU 2-2E )

Stand: Juni 97 Seite 2 von 30

Inhaltsverzeichnis

1 ..... Einleitung .................................................................................................................... 3

2 ..... Verwendungszweck der Maschine.............................................................................. 4

3 ..... Die wesentlichen Teile des Kernstückes..................................................................... 5

4 ..... Sicherheitshinweise .................................................................................................... 6

5 ..... Installation / Inbetriebnahme ....................................................................................... 8

6 ..... Bedienung / Funktionsweise ....................................................................................... 9

7 ..... Fehlerbehebung........................................................................................................ 10

8 ..... Reinigung.................................................................................................................. 11

9 ..... Instandhaltung, Wartung und Reparatur ................................................................... 12

10 ... Transport der Maschine ............................................................................................ 13

11 ... Technische Daten / Abmessungen ........................................................................... 14

12 ... Stromlaufplan............................................................................................................ 15

13 ...Gemüseschneider G 23 ............................................................................................ 16

14 ...Gemüseschneider AG 3............................................................................................ 18

15 ...Fleischwolf W 60....................................................................................................... 19

16 ...Fleischwolf AW 3....................................................................................................... 22

17 ... Rühr- und Knetwerke KW 2-1 / AR 2-1 ..................................................................... 23

18 ...Beerenpresse AP 2 ................................................................................................... 24

19 ... Flocker - Vorsatz FM 2.............................................................................................. 24

20 ...Mahlvorsatz GEM 2................................................................................................... 26

21 ...Rühr - und Schlagwerk R 2 ....................................................................................... 27

22 ...Planeten - Rühr - und Knetwerk R 3 .........................................................................28

Betriebsanleitung für das

Universal -Küchenmaschinen - System

Allzweck ( KU 2-2E )

Stand: Juni 97 Seite 3 von 30

1 Einleitung

Wir bedanken uns für das durch den Kauf unseres Produktes erwiesene Vertrauen und

empfehlen Ihnen, vor Gebrauch des Gerätes diese Betriebsanleitung aufmerksam zu le-

sen.

Diese Anleitung enthält alle für den Gebrauch und die Wartung des Gerätes erforderlichen

Informationen. Zweck dieser Betriebsanleitung ist es, dem Kunden und insbesondere dem

direkten Benutzer Informationen zu geben, alle Vorkehrungen und materiellen Hilfen zu

bieten, um einen sicheren und dauerhaften Gebrauch dieses Gerätes zu ermöglichen.

Diese Betriebsanleitung muß jeder Person ausgehändigt werden, welche das 18. Lebens-

jahr erreicht hat, oder der Person unter 18 Jahre, die unter Aufsicht die Küchenmaschine

betreibt und welche für den Gebrauch und die Wartung dieses Gerätes zuständig ist.

Der oder die Bedienende muß im Vollbesitz seiner / ihrer geistigen und physischen Kräfte

sein.

Personen, welche der deutschen Sprache bzw. des Lesens nicht mächtig sind, sind von

entsprechenden Personen über den Inhalt dieser Anleitung in Kenntnis zu setzen bzw. an

diesem Gerät gemäß der Betriebsanleitung zu schulen!

Diese Gebrauchsbestimmung und die vorgegebene Beschaffenheit dieser Maschine sind

die vom Hersteller gestatteten. Die Maschine ist nur den gelieferten Angaben gemäß zu

benutzen. Die angegebene Gebrauchsbestimmung gilt nur bei einwandfreier Funktion von

Struktur, Mechanik und Anlage der Maschine.

Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab:

a) bei unsachgemäßem Gebrauch des Gerätes,

b) bei Benutzung des Gerätes durch nicht geschultes Personal

c) bei selbst oder durch nicht autorisiertes Personal ausgeführten Arbeiten bzw.

Reparaturen,

d) bei Gebrauch von nicht originalen oder nicht speziell für das Maschinenmodell

geeigneter Ersatzteile!

Technische Änderungen und Verbesserungen des Kernstückes ( Antriebes ) KU 2-2 E

gegenüber Beschreibungen und Abbildungen dieser Betriebsanleitung ohne Vorankündi-

gung vorbehalten.

Produktspezifikationen

Marke:	Krefft
Kategorie:	Küchenmaschine
Modell:	GEM 2

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