Fagor VTP-139SL Bedienungsanleitung


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Options & Accessories
• 220volts/50cycles/1phase
Sushi & Tapas DisplayCases
VTP(SL) Series
• Ourcasesaredesignedwithdurabilityandelegance
alongwithauniquedualrefrigerationsystem(VTP-SL
only).
• Stainlesssteelconstructionwithplasticendsandanodized
aluminumchannels.
• Elegantcurvedfrontglassdesignwithinterioruorescent
lighting.(LightingonVTPonly).
• Coldplatedesignunderneaththepanstokeepproducts
fresherandmaintainproductsat39˚-46˚Ftemperaturein
foodpans.Sushicase(VTP-SL)alsoincludesrefrigeration
ontopoffoodpans.Digitalcontrollerforenhanced
performance.
• Interiorwillallowupto11.5”platefordisplayandstandard
withinteriorgrateforushdisplayofyourproducts.Grate
canbeturnedupsidedowntoincreaseoverallinternal
heightandcoolingcapacity.
• UnitcomesstandardwithCompressormountedonthe
rightside.
VTP-139
Model
Pans Volts Amps HP Weight
(lbs)
Cabinet Dimensions
LDH
Shipping
(Wt.Cubes)
VTP-139 6 115 4.2 1/5 112 54-3/8”
(1382mm)
15-3/4”
(381mm)
9-5/8”
(243mm)
112
(50.8Kg)
7.2
(.20m³)
VTP-175 8 115 4.2 1/5 135 68-3/8”
(1737mm)
15-3/4”
(381mm)
9-5/8”
(243mm)
135
(61.23Kg)
10.5
(.30m³)
Model
Pans Volts Amps HP Weight
(lbs)
Cabinet Dimensions
LDH
Shipping
(Wt.Cubes)
VTP-139SL 6 115 4.2 1/5 112 54-7/8”
(1382mm)
15-3/4”
(381mm)
9-5/8”
(243mm)
112
(50.8Kg)
7.2
(.20m³)
VTP-175SL 8 115 4.2 1/5 135 68-3/8”
(1737mm)
15-3/4”
(381mm)
9-5/8”
(243mm)
135
(61.23Kg)
10.5
(.30m³)
*Refrigerateddisplaycase-Notforovernightstorage
**Allspecicationsaresubjecttochangewithoutnotice
** Refrigerated display case - Not for overnight storage
Tapas Sushi
• VTP-139 • VTP-175
• VTP-139SL • VTP-175SL
13105NW47thAve.MiamiFL33054
Tollfree:(866)4632467Ph:(305)7790170Fax:(305)7790173
www.fagorcommercial.com TOGETHERWEEVOLVE
Item#
13105NW47thAve.MiamiFL33054
Tollfree:(866)4632467Ph:(305)7790170Fax:(305)7790173
www.fagorcommercial.com TOGETHERWEEVOLVE
Y
e
a
r
W
a
r
r
a
n
t
y
*Conform s toU L&NS F - 7 sta n dards
Standard Features
VTP-175
VTP-139
VTP-175SL
13105NW47thAve.MiamiFL33054
Tollfree:(866)4632467Ph:(305)7790170Fax:(305)7790173
www.fagorcommercial.com TOGETHERWEEVOLVE
Construction
Heavydutystainlesssteelconstruction
withanodizedaluminumprole.
Slidingglassservicedoor.Curved
glassdesign.
UnitcomescompletewithCFC-Free
polyurethaneinsulation,foamedin
place.
Refrigeration System
Self-containedcapillarytubesystem
usingenvironmentallyfriendly(CFC
Free)R-134arefrigerant.Static
refrigerationbelowthepans.(SL)Large
evaporatorcoilontop/Bottomstatic
refrigerationcoldplateonbottom.
Evaporatorcoilismountedontheleft
sideoftheunit.Automaticcondensate
evaporator,nodrainconnection
required.Evaporatorcondensatehas
beenplumbedtoacondensatepan
locatedinthecompressorhousing.
Accessforthecondensingunit
behindtheunitforeasycleaningand
maintenance.
Cabinetsaredesignedtomaintain
temperaturesbetween36˚Fto46˚Fin
theinteriorcabinet.
Lights
Interioruorescentlight/SLmodels
havenolights.
Others
Unitissuppliedstandardwithan8’
cordandplug(Nema5-15p).
Warranty
3yearpartsandlaborwarrantyplus2
additionalyearcompressorwarranty.
(ContinentalU.S.A.&Canadaonly).
Specifications VTP(SL) Series
13105NW47thAve.MiamiFL33054
Tollfree:(866)4632467Ph:(305)7790170Fax:(305)7790173
www.fagorcommercial.com
Manuals
Parts breakdown
Customer Service
Themanufacturerreservestherightstomodifymaterialsandspecicationswithoutnotice.
Sushi & Tapas
DisplayCases


Produktspezifikationen

Marke: Fagor
Kategorie: Nicht kategorisiert
Modell: VTP-139SL

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