Cool Head 712500 Bedienungsanleitung


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712500-510 G20EFD -1-
I MNSTRUCTION ANUAL
M IANUEL DE NSTRUCTIONS BEDIENUNGSANLEITUNG
BLAST CHILLER/FREEZER
*712.500 - *712.510
EN
English
Overall terms
1- GENERAL INFORMATIONS 52
1.1 - RISK ANALYSIS 53
1.2 - MACHINERY PLACEMENT and UNPACKING 54
1.3 - INTENDED USE 54
1.4 - ELECTRICAL CONNECTION 55
1.5 - APPLICATIONS 56
1.6 - TECHNICAL ASSISTANCE 57
1.7 - IDENTIFICATION & BRANDING 57
1.8 - COMPONENTS IDENTIFICATION 58
1.9 - CLEANING 59
1.10 - MACHINERY DISPOSAL 59
Operating Instructions
2 - HUMAN INTERFACE and CYCLES 61
3 - FOOD PROBE 62
4 - OPERATING CYLCES 63
4.1 - START UP 64
4.2 - SHUTDOWN 64
4.3 - AUTOMATIC BLAST CHILLING CYCLE 65
4.4 - MANUAL BLAST CHILLING CYCLE 66
4.5 - AUTOMATIC SHOCK FREEZING CYCLE 70
4.6 - MANUAL SHOCK FREEZING CYCLE 71
4.7 - THAWING CYCLE 75
4.8 - DEFROSTING CYCLE 79
4.9 - EXPORT HACCP 80
4.10 - STERILIZATION (OPTIONAL) 81
5 - MENU’ INFO-ESC 82
5.1 - I/O 83
5.2 - ACTIVE ALARMS 84
5.3 - LANGUAGE 85
5.4 - TIME 86
5.5 - ALARMS LIST 87
ENGLISH 88
Troubleshooting
6- ALARMS CHART 89
712500-510 G20EFD -2-
FR
FRANÇAIS
INDICATIONS GÉNÉRALES
1- INFORMATIONS GÉNÉRALES 92
1.1 - ANALYSES DES RISQUES 93
1.2 - MISE EN PLACE ET DÉBALLAGE 94
1.3- USAGE PRÉVU 94
1.4- BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE 95
1.5 - INDICATIONS D'UTILISATION 96
1.6 - ASSISTANCE TECHNIQUE 97
1.7 - IDENTIFICATION ET MARQUAGE 97
1.8 - IDENTIFICATION DES PIÈCES 98
1.9 - NETTOYAGE 99
1.10 - DÉMANTÈLEMENT DE L'APPAREIL 99
FRANÇAIS 10
I NSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
0
2- INTERFACE et CYCLES 101
3 - SONDE ALIMENT 102
4 - CYCLES DE FONCTIONNEMENT 103
4.1 - DÉMARRAGE 104
4.2 - ARRÊT 104
4.3 - CYCLE DE REFROIDISSEMENT AUTOMATIQUE 105
4.4 - CYCLE DE REFROIDISSEMENT MANUEL 106
4.5 - CYCLE DE SURGÉLATION AUTOMATIQUE 110
4.6 - CYCLE DE SURGÉLATION MANUELLE 111
4.7 - CYCLE DE DÉCONGÉLATION 115
4.8 - CYCLE DE DÉGIVRAGE 119
4.9- EXPORTATION HACCP 120
4.10 - STÉRILISATION (EN OPTION) 121
5 - MENU INFO-ESC 122
5.1 - I/O 123
5.2 - ALARME EN COURS 124
5.3 LANGUE 125
5.4 - TEMPS 126
5.5 - LISTE DES ALARMES 127
Troubleshooting
6 - TABLEAU DES ALARMES 129
DEUTSCH
712500-510 G20EFD -3-


Produktspezifikationen

Marke: Cool Head
Kategorie: Nicht kategorisiert
Modell: 712500

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