Bauknecht BLZM 7200 IN Bedienungsanleitung

Bauknecht Backöfen BLZM 7200 IN

Lesen Sie kostenlos die 📖 deutsche Bedienungsanleitung für Bauknecht BLZM 7200 IN (4 Seiten) in der Kategorie Backöfen. Dieser Bedienungsanleitung war für 18 Personen hilfreich und wurde von 2 Benutzern mit durchschnittlich 4.5 Sternen bewertet

Download PDF

Seite 1/4

BLZM 7200 PRODUCTINFORMATIEBLAD

5019 410 56220

1. Bedieningspaneel

2. Koelventilator (niet zichtbaar)

Het functioneren van de koelventilator houdt

verband met het temperatuurniveau dat bereikt

wordt door de oven en/of de kookplaat; nadat de

oven is uitgeschakeld kan de ventilator nog enkele

minuten doorgaan met werken.

3. Grillelement (kan naar beneden gezet worden)

4. Ovenlampje achter

5. Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar)

6. Ventilator

7. Katalytisch tussenschot achterin

8. Verwarmingselement onderwarmte

(niet zichtbaar)

9. Koude ovendeur

ACCESSOIRES

BEDIENINGSPANEEL

1. Knop voor het in- en uitschakelen en selecteren

van functies

2. Toets voor het annuleren van een selectie of

om terug te gaan naar de vorige selectie.

3. Bevestigingstoets

4. Knop voor het wijzigen van vooraf ingestelde

waarden (temperatuur, bereidingstijd, stand).

Voor navigatie binnen de functies.

Eerste

Laatste

steunhoogte

Rooster: Bakplaat voor zoet gebak:

Opvangbak: Schuifrails:

1 2 3 4

Tabel ovenfuncties

Functie Vooraf

ingestelde

temperatuur

Reguleerbare

temperatuur Beschrijving functie

Licht - - Inschakeling van het ovenlampje

SNEL

VOORVERW. 200°C 50°C - 250°C

• Om de oven snel voor te verwarmen.

• Als de ingestelde temperatuur bereikt is, schakelt de functie

zichzelf automatisch uit; een geluidssignaal geeft aan dat de

oven automatisch overgaat op de functie STATISCH.

STATISCH 200°C 50°C - 250°C

• Voor het bereiden van vlees, vis en gevogelte op het

middelste niveau.

• De oven voorverwarmen tot de gewenste temperatuur en de

voedingsmiddelen in de oven plaatsen zodra het geluidssignaal

aangeeft dat de ingestelde temperatuur bereikt is.

GRILL/TURBOGRILL 31-5

Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het

gratineren van groente en voor een bruin korstje op het brood.

De grillfunctie heeft verschillende standen,.

Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

Leg de voedingsmiddelen op de grill en giet bij het braden van

vlees een beetje water in de opvangbak om rookvorming en

vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.

Aanbevolen wordt het vlees tijdens de bereiding regelmatig om

te draaien

Voor het grillen van grote stukken vlees (rosbief, braadstuk,

rollades).

De functie heeft verschillende standen.

Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.

Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

Leg de voedingsmiddelen op de grill en giet bij het braden van

vlees een beetje water in de opvangbak om rookvorming en

vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.

Aanbevolen wordt het vlees tijdens de bereiding regelmatig om

te draaien.

THERMO-

VENTILATOR 160°C 50°C - 250°C

• Voor het bereiden van gerechten die dezelfde bereidingstijd

hebben, zonder voorverwarming op één of meerdere

steunhoogten (bv.: vis, groenten, taart), zonder dat er geuren

van het ene naar het andere gerecht overgebracht worden.

MAX. BEREIDING 180°C 50°C - 250°C

• Voor het bereiden van voornamelijk grotere stukken vlees

(grote braadstukken, kalkoen) wordt aanbevolen één

bereidingsniveau te gebruiken en de eerste of tweede

steunhoogte van onderaf

VENTILATOR 175°C 50°C - 250°C

• Voor bereiding op max. 2 steunhoogtes.

• Aanbevolen wordt om tijdens de bereiding de gerechten

onderling van plaats te verwisselen om een gelijkmatiger

bakresultaat te bereiken.

SPECIALE

FUNCTIES • Raadpleeg de programmakaart

INSTELLINGEN • Raadpleeg de programmakaart

RECEPTEN MEMO • Raadpleeg de programmakaart

BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE

BEREIDINGSTABEL

GERECHT Functie Voorverwarming

(5 minuten) Steunhoogte

(vanaf bodem) Stand Bereidingstijd

(minuten)

Ribkarbonades X 4 5 30 - 40

Schnitzels X 4 5 30 - 40

Worstjes X3 - 4 530 - 40

Karbonades X4 5 35 - 45

Vis (moten) X3 - 4 530 - 40

Kippenpoten X3 - 4 540 - 50

Spiezen X3 - 4 535 - 45

Varkenskarbonades X3 - 4 535 - 45

1/2 kip X 3 5 45 - 55

GERECHT Functie Voorverwarmen Steunhoogte

(vanaf

bodem)

Extra

goudbruin

graad

Te m p e r a t u u r

(°C) Bereidingstijd

(minuten)

VLEES

Lams-, geiten-, schapenvlees

X 2 2 200 95 - 110

X 2 2 200 100 - 110

- 2 - 200 100 - 110

Braadstuk

(kalfs-, varkens-, rundvlees)

(1 kg)

X 2 2 200 95 - 110

X 2 3 200 100 - 110

- 2 - 200 90 - 100

Kip, konijn,

eend

X 2 3 200 80 - 90

- 2 - 200 85 - 95

Kalkoen (4-6 kg) + stand 3

bruinen

X 1 3 200 160 - 180

- 1 - 210 180 - 190

Gans (2 kg)

X 2 3 210 100 - 130

X 2 3 200 100 - 130

- 2 - 200 100 - 130

VIS (HEEL)

(1-2 kg)

Goudbrasem, zeebaars, tonijn,

zalm, kabeljauw

X 2 1 200 45 - 55

- 2 - 200 50 - 60

VIS (MOTEN)

(1 kg)

Zwaardvis, tonijn

X 2 2 190 40 - 50

- 2 - 190 40 - 50

GROENTE

Gevulde paprika's en tomaten

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

- 2 - 200 50 - 60 N.B.: De bereidingstemperaturen en -tijden zijn indicatief.

GERECHT Functie Voorverwarmen Steunhoogte

(vanaf

bodem)

Extra

goudbruin

graad

Te m p e r a t u u r

(°C) Bereidingstijd

(minuten)

Gebakken aardappels X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

GEBAK, TAART ETC.

Luchtig gebak

X2 - 180 40 - 50

- 1 - 170 40 - 50

- 2 - 170 40 - 50

Taar ten

(met kaasvulling)

X 2 - 180 80 - 90

- 2 - 170 70 - 80

- 2 - 170 80 - 90

Korstgebak, vlaaien

X 2 - 190 40 - 50

- 2 - 180 40 - 50

Appelstrudel

X 2 - 200 50 - 55

-1 - 3 -200 50 - 55

- 2 - 200 50 - 55

Koekjes

X 2 - 180 20 - 30

-1 - 3 -170 20 - 30

-2 -170 20 - 30

Soesjes

X 2 - 180 35 - 45

-1 - 3 -180 35 - 45

-2 -180 40 - 50

Hartige taarten

X 2 - 200 40 - 50

- 2 - 190 40 - 50

Lasagna

X 2 1 200 45 - 60

- 2 - 200 45 - 60

Vruchtentaarten

met bv. ananas, perziken

X 2 - 190 50 - 60

- 2 - 190 40 - 50

Meringues

- 2 - 90 120 - 150

-1 - 3 -90 120 - 150

- 2 - 90 120 - 150

Pasteibakjes

X 2 - 220 35 - 45

-1 - 3 -200 35 - 45

-2 -200 35 - 45

Soufflés

X 2 - 190 40 - 50

- 2 - 180 45 - 55

NL Volg de instructie op het display

Display

Verwijder de folie van het display, indien aanwezig.

Nadat de gewenste instelling op

het display gemarkeerd is, kan

deze worden bevestigd door op

de toets “OK’ te drukken en

door te gaan naar de volgende

stap van de programmering.

Door op de annuleringstoets

“<<“ te drukken kan de

ingestelde handeling worden

geannuleerd, en keert u

terug naar het vorige

scherm.

Afhankelijk van de functie die

gekozen is, verandert het gebruik

van de navigatieknop:

• Voor het navigeren binnen de

menu's en submenu's

• Om de aangegeven waarde te

verhogen/verlagen

• Voor het navigeren binnen de

bereidingsfuncties

• Om de turbogrill-optie te

kiezen

• Om de duur en de temperatuur

te vergroten/verkleinen

• Voor het navigeren binnen de

geheugens

De functieknop wordt gebruikt om de verschillende ovenfuncties te

selecteren. Elke klik van de knop correspondeert met een functie:

Draai knop F twee klikken

linksom.

Het bericht SETTINGS WORDT

WEERGEGEVEN

Recepten (memo)

Instellingen (set)

Speciale functies F-/+

Als op het display het bericht “Demo-mode actief” verschijnt, zijn de

verwarmingselementen van de ovenruimte uitgeschakeld.

Ga als volgt te werk om de “Demo-mode” te verlaten en daardoor de

normale werking van de oven te hervatten:

1. Koppel de oven af van het elektriciteitsnet en koppel hem weer aan

binnen 60 seconden:

2. draai de functieknop op de stand “Lamp”

3. druk op de toets “<<”,

4. draai de functieknop op de stand “0” - Stand by,

5. druk op de toets “OK”.

Ga op dezelfde manier te werk om de “Demo-sequens” te activeren.

Kinderbeveiliging met blokkering van het bedieningspaneel

Houd de toetsen “<<“ en “OK” tegelijkertijd gedurende 5 seconden

ingedrukt om de “kinderbeveiliging” in of uit te schakelen. Als deze

geactiveerd is, is de werking van de knoppen en de toetsen

geblokkeerd en verschijnt op het display het pictogram

Verzoek om bevestiging wanneer de Instellingen worden

veranderd

Als de functieknop wordt omgedraaid tijdens een bereiding, vraagt de

oven bevestiging van deze keuze, om te voorkomen dat er onopzettelijk

wijzigingen in de bereidingsinstellingen worden aangebracht.

Als de knop wordt teruggezet in de oorspronkelijke stand, geeft het

display opnieuw de instellingen weer van de bereiding die wordt

uitgevoerd.

De oven zet de bereiding echter voort zolang de gebruiker geen

bevestiging heeft gegeven van zijn keuze om de instellingen te veranderen.

Automatische uitschakeling

Uit veiligheidsoverwegingen wordt de oven na 4,30 uur continue

werking automatisch uitgeschakeld (behalve de speciale functie).

Om in de stand Stand By energie te besparen, kunt u het display

uitschakelen door op de toets te drukken (display in OFF-mode). Om

het display weer te geven, drukt u opnieuw op toets “<<“.

Als u onopzettelijk een taal heeft ingesteld en deze wilt veranderen,

gaat u als volgt te werk:

1. Zet de functieknop op de stand “SETTINGS”, draai naar taal en

bevestig dit door op de toets “OK” te drukken.

2. Selecteer de gewenste taal opnieuw met de knop “-/+” en

bevestig door op de toets “OK” te drukken.

Beschrijving van het bedieningspaneel

Demo-mode Veiligheidsfuncties

SETTINGS (Instellingen)

Draai knop twee klikken linksom. Het volgende bericht wordt

Reset instellingen

helderheid en

contrast

Zet de knop F op

OFF

Draai de knop F op

settings

Houd de toets OK 5

seconden ingedrukt.

Het apparaat keert

weer terug in de

fabrieksinstellingen.

* fabrieksinstelling

talen:

ENGLISH*

DEUTSCH

FRANCAIS

ITALIANO

ESPAÑOL

PORTUGUES

NEDERLANDS

SVENSKA

NORSK

DANSK

SUOMI

Herstellen van de taal

In gebruikname

Instelling klok

Op het display verschijnt de klok.

Stel het gewenste tijdstip in met de knop “-/+” en

bevestig uw keuze door op de toets “OK” te drukken.

Produktspezifikationen

Marke:	Bauknecht
Kategorie:	Backöfen
Modell:	BLZM 7200 IN
Breite:	595 mm
Tiefe:	564 mm
Gewicht:	37500 g
Produktfarbe:	Edelstahl
Höhe:	595 mm
AC Eingangsspannung:	230 V
AC Eingangsfrequenz:	50 Hz
Paketgewicht:	39850 g
Stromverbrauch (Standardbetrieb):	3650 W
Energieeffizienzklasse:	A
Grillenergie:	2450 W
Energieverbrauch:	1.05 kWh
Innenbeleuchtung:	Ja
Garraumvolumen Gesamteinheit:	48 l
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Timer-Typ:	Digital
Regelbare Temperatur:	Ja