Bauknecht BLZA 7900 in Bedienungsanleitung
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Gebrauchsanweisung
BLZA 7900
BLZA 7900 PRODUKTBESCHREIBUNG
DE
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen,
wenn der Backofen eine bestimmte Temperatur
erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten
des Backofens so lange nachlaufen, bis dieser
ausreichend abgekühlt ist
3. Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)
4. Hintere Innenbeleuchtung
5. Seitliche Innenbeleuchtung
6. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
7. Gebläse
8. Katalytische Rückwand
9. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
10. Kühle Backofentür
ZUBEHÖR
BEDIENFELD
1. Bedienknopf F Einschalten/Ausschalten - Auswahl der Betriebsarten.
2. Taste zum Löschen der Auswahl bzw. Rückkehr zur vorherigen Auswahl.
3. Bestätigungstaste.
Unterste
Oberste
Einschubebene
Einschubebene
Rost: Fettpfanne: Backblech:
Fettfilter: Backauszug:
Tabelle zum Betrieb des Ofens in Betriebsart Ma
Betriebsart Voreingestellte
Temperatur Einstellbereich,
Temperatur Funktionsbe
-Backofen aus - - -
INNENBELEUCHTUNG/
LAMPE - - Einschalten der Backofen-Innen
OBER- UND UNTERHITZE 200°C 50°C - 250°C
Zum Garen von Fleisch, Fisc
Einschubebene.
Heizen Sie den Backofen au
Gartemperatur vor und stel
Garraum, sobald das Displa
Verwenden Sie möglichst di
HEISSLUFT 175°C 50°C - 250°C Zum Backen auf max. 2 Ebe
Falls notwendig können die
werden, um eine gleichmäß
QUADROHEISSLUFT 160°C 50°C - 250°C
Zum Garen auf mehreren Ein
wählen Sie Speisen mit glei
Zubereitungstemperaturen (
Süßspeisen) ohne dass sich
auf die anderen überträgt.
UNTERHITZE 160°C 50°C - 250°C Zum Garen auf einer Einschu
Aufläufe, Gemüse, Pizza, Ge
GRILL 3 -
Zum Grillen von Steaks, Sch
Überbacken von Gemüse un
Die Heizleistung bei dieser B
einstellbar (von 1 min. bis 5
Heizen Sie den Backofen 3 -
Während des Garvorgangs m
bleiben.
Beim Grillen von Fleisch em
von Fettspritzern und Rauch
Fettpfanne auf der unterste
Wenden Sie die Speisen wäh
GRILL + GEBLÄSE 3 -
Diese Funktion eignet sich b
Fleischstücke (Roastbeef un
Die Heizleistung bei dieser B
einstellbar (von 1 min. bis 5
Heizen Sie den Backofen 3 -
Während des Garvorgangs m
bleiben.
Beim Grillen von Fleisch em
von Fettspritzern und Rauch
Fettpfanne auf der unterste
Wenden Sie die Fleischstück
Zum Schnellvorheizen des B
Mit zunehmender Temperatu
Anzeigen na
GARTABELLE
SPEISEN Betriebsart Vorheizen Einschubebene
(von unten) Temperatur
(°C) Garzeit
(Minuten)
FLEISCH
Lamm, Zicklein, Hammel
X 2 200 95 - 110
X 3 200 100 - 110
X 2 200 100 - 110
Braten
(Kalb, Schwein, Rind)
(1 kg)
X 2 200 95 - 110
X 3 200 100 - 110
X 2 200 90 - 100
Hähnchen, Kaninchen,
Ente
X 2 200 80 - 90
X 2 190 80 - 90
X 2 200 85 - 95
Truthahn
(kg 4-6) + Anbräun- 3
stufe
X 1 200 160 - 180
X 1 200 160 - 180
X 1 210 180 - 190
Gans (2 kg)
X 2 210 100 - 130
X 1 200 100 - 130
X 2 200 100 - 130
FISCH (GANZ)
(1-2 kg)
Meerbrasse, Seebarsch, Tunfisch,
Lachs, Kabeljau
X 2 200 45 - 55
X 3 190 45 - 55
X 2 200 50 - 60
FISCH (IN SCHNITTEN)
(1 kg)
Schwertfisch, Tunfisch
X 2 200 40 - 50
X 3 190 40 - 50
X 3 200 40 - 50
GEMÜSE
Gefüllte Paprika und Tomaten
X 2 220 50 - 60
X 2 200 50 - 60
X 2 200 50 - 60
Ofenkartoffeln X 2 220 50 - 60
X 2 200 50 - 60
BACKWAREN, TEILCHEN USW.
Hefekuchen
X 2 190 40 - 50
X 1 180 40 - 50
X 2 180 40 - 50
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
X 2 190 80 - 90
X 2 180 70 - 80
X 2 180 80 - 90
Mürbeteigkuchen
X 2 190 40 - 50
X 2 180 40 - 50
X 2 180 40 - 50
Apfelstrudel
X 2 200 50 - 55
X 1 - 3 200 50 - 55
X 2 200 50 - 55
Plätzchen
X 2 170 20 - 30
X 1 - 3 200 20 - 30
X 2 200 20 - 30
GRILL-GARTABELLE
SPEISEN Betriebsart Vorheizen Einschubebene
(von unten) Temperatur
(°C)
Pasteten und gefüllte Teigwaren
X 2 200
X 2 190
X 2 190
Lasagne
X 2 200
X 2 200
X 2 200
Obstkuchen,
z. B. Ananas-, Pfirsichkuchen
X 2 190
X 2 190
X 2 190
Baiser
X 2 120
- 1 - 3 120
- 2 120
Vol-au-vents
X 2 200
X 1 - 3 190
X 2 190
Soufflés
X 2 200
X 2 190
X 2 190
SPEISEN Betriebsart Vorheizen Einschubebene
(von unten) Leistungsst
Rippensteak X 4 5
Schnitzel X 4 5
Würstchen X 3 - 4 5
Schweinekoteletts X 4 5
Fisch (Schnitten) X 3 - 4 5
Hähnchenschenkel X 53 - 4
Bratspießchen X 53 - 4
Rippchen X 53 - 4
1/2 Hähnchen X 3 5
1/2 Hähnchen X 3 5
Ganzes Hähnchen X 3 5
Braten
(Schwein, Rind) X 2 5
Ente X 2 5
Lammkeule X 3 5
Roastbeef X 3 5
Ofenkartoffeln X 3 5
Produktspezifikationen
Marke: | Bauknecht |
Kategorie: | Backöfen |
Modell: | BLZA 7900 in |
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