Waring Commercial Big Stix WSBPPWA Bedienungsanleitung
Waring Commercial
Mixer
Big Stix WSBPPWA
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Big Stix® Immersion Blender
Whisk Attachment
To Use Whisk Attachment
1. Securely attach whisk beaters to whisk gearbox, following the direction of the
arrows on the unit, until the beaters click into the “locked” position.
2. With the unit unplugged, align the whisk assembly to the power pack and turn
it a quarter of a turn to lock into place.
3. Plug the power pack into wall outlet.
4. Immerse the beaters into preparation. DO NOT SUBMERGE MORE THAN ¾ OF
THE BEATER LENGTH into mix.
5. Select slowest speed. Start by pressing the safety switch on the top handle and
the power trigger simultaneously.
6. Gradually increase speed as needed.
7. Move the whisk from the center of the container to the outer edges until
desired consistency is reached. THE WHISK ATTACHMENT IS NOT INTENDED TO
RUN FOR EXTENDED PERIODS OF TIME DURING EACH INDIVIDUAL USE.
8. When mixing is complete, press the OFF button on the side of the
power-pack handle.
IMPORTANT: Do not use if whisk beaters are damaged or deformed.
After Whisk Use
1. Unplug power pack from outlet.
2. Disconnect whisk gearbox from the power pack.
3. Detach whisk beaters from whisk gearbox, following the direction of the arrows
on the unit, until the beaters are unlocked and remove.
4. Whisk beaters may be cleaned by hand or in a dishwasher. NEVER IMMERSE
WHISK GEARBOX.
Whisk Uses
NOTE: All capacities are based on mixing in standard, 22-quart round,
polycarbonate food container
NOTE: You are not limited to the below capacities depending on shape and size
of container being used
• Mashed Potatoes
Drain up to 20 lb. of potatoes after fully cooking, and add to 22-quart container.
Add butter, milk and other ingredients as desired. Immerse whisk beaters.
Select slowest speed and start. Increase speed as needed. Beat until desired
consistency
• Beaten Egg Whites
Add up to 4 dozen egg whites to 22-quart container. Immerse whisk beaters.
Select slowest speed and start. Quickly increase speed to high and whip until
desired consistency is obtained.
• Whipped Cream
Add up to 4 quarts of heavy or whipping cream to 22-quart container.
Add other ingredients as desired. Immerse whisk beaters. Select slowest speed
and start. Gradually increase speed and whip until stiff peaks are obtained.
The whisk attachment may also be used for creams, sauces,
mayonnaise, dressings, meringues, batters, etc.
WSBPPWA
WSB2W
IB-1744621WC080825 / REV. 9/21
Accesorio batidor para
licuadora de mano Big Stix
®
Instrucciones de uso
1. Introduzca de manera segura los batidores en la caja de engranaje del accesorio
batidor, girando en dirección de las flechas hasta que los batidores se bloqueen.
2. Compruebe que el aparato está desenchufado, introduzca la caja de engranajes
del accesorio batidor en el bloque-motor y dé un cuarto de vuelta para sujetarla.
3. Enchufe el aparato en una toma de corriente.
4. Sumerja los batidores en la mezcla. IMPORTANTE: NUNCA SUMERJA MÁS DE LOS TRES
CUARTOS DE LO BATIDORES EN LA MEZCLA.
5. Elija la velocidad más baja. Presione simultáneamente el botón de seguridad situado
arriba del mango y el botón de encendido.
6. Aumente progresivamente la velocidad al nivel deseado si es necesario.
7. Bata la mezcla, moviendo el accesorio batidor desde el centro hasta la orilla del
recipiente, hasta obtener la consistencia deseada. NOTA: EL ACCESORIO BATIDOR
NO HA SIDO DISEÑADO PARA FUNCIONAR DE MANERA CONTINUA DURANTE UN
TIEMPO PROLONGADO.
8. Después de terminar, presione el botón de apagado (“OFF”) situado en el costado
del bloque-motor.
IMPORTANTE: No use el accesorio batidor si los batidores están dañados o deformados.
Después del uso
1. Desenchufe el aparato.
2. Separe la caja de engranajes del bloque-motor.
3. Retire los batidores de la caja de engranaje, girando en dirección de las flechas
hasta que los batidores se liberen.
4. Lave los batidores a mano o métalos al lavavajillas. NUNCA SUMERJA LA CAJA DE
ENGRANAJES DEL ACCESORIO BATIDOR EN AGUA U OTRO LÍQUIDO.
Usos
NOTA: Las capacidades indicadas a continuación fueron calculadas basadas en un
recipiente de policarbonato redondo de 22 cuartos de galón (20.8 L).
NOTA: Podrá batir más o menos ingredientes, dependiendo del tamaño y de la forma
del recipiente usado.
• Puré de papas
Coloque hasta 20 lb (9 kg) de papas cocinadas y escurridas en un recipiente de
22 cuartos de galón (20.8 L). Agregue mantequilla, leche y los ingredientes deseados.
Sumerja los batidores en la mezcla.
Elija la velocidad más baja y empiece a batir. Aumente la velocidad al nivel deseado
y bata hasta obtener la consistencia deseada
• Claras montadas
Coloque hasta 48 claras de huevo en un recipiente de 22 cuartos de galón (20.8 L).
Sumerja los batidores en la mezcla.
Elija la velocidad más baja y empiece a batir. Aumente rápidamente la velocidad
y bata hasta conseguir la consistencia deseada.
• Crema batida
Coloque hasta un galón (3.75 L) de crema líquida para batir o de nata/crema para
montar en un recipiente de 22 cuartos de galón (20.8 L).
Agregue los ingredientes deseados. Sumerja los batidores en la mezcla. Elija la
velocidad más baja y empiece a batir. Aumente progresivamente la velocidad y bata
hasta obtener picos firmes.
Nota: El accesorio batidor también puede usarse para batir cremas, salsas, mayonesa,
aliños/aderezos, merengues, mezclas y más. WSBPPWA
WSB2W
IB-1744621WC080825 / REV. 9/21
Batteurs pour mélangeur
à main Big Stix
®
Directives d’utilisation
1. Insérer fermement les batteurs dans la boîte d’engrenage de l'accessoire en
tournant dans le sens des flèches jusqu'à ce qu'ils se boquent.
2. Vérifier que l'appareil est débranché, insérer la boîte d’engrenage dans le
bloc-moteur et tourner un quart de tour pour la fixer.
3. Brancher l'appareil dans une prise de courant.
4. Introduire les batteurs dans le mélange. IMPORTANT: NE JAMAIS INTRODUIRE PLUS
DES TROIS QUARTS DES BATTEURS DANS LE LIQUIDE.
5. Choisir la vitesse la plus basse. Appuyer simultanément sur le bouton de sécurité
situé sur le dessus de la poignée et sur le bouton d'alimentation.
6. Augmenter progressivement la vitesse jusqu’au niveau voulu si nécessaire.
7. Fouetter le mélange, en déplaçant les batteurs du centre vers le bord du récipient,
jusqu'à obtention de la consistance désirée. REMARQUE : LES BATTEURS N'ONT PAS ÉTÉ
CONÇUS POUR FONCTIONNER EN CONTINU PENDANT UNE PÉRIODE PROLONGÉE.
8. Une fois terminé, appuyer sur le bouton d’arrêt (“OFF”) situé sur le côté du
bloc-moteur.
IMPORTANT: Ne pas utiliser l'accessoire si les batteurs sont endommagés ou déformés.
Après l’utilisation
1. Débrancher l’appareil.
2. Séparer la boîte d’engrenages du bloc-moteur.
3. Retirer les batteurs de la boîte d’engrenage en tournant dans le sens des flèches
jusqu'à ce qu'ils se débloquent.
4. Laver les batteurs la main ou les mettre au lave-vaisselle. NE JAMAIS IMMERGER
LA BOÎTE D'ENGRENAGES DANS L'EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.
Utilisations
REMARQUE : Les capacités ci-dessous ont été calculées sur la base d'un récipient rond
en polycarbonate de 22 quarts (20,8 L).
REMARQUE: Vous pourrez fouetter plus ou moins d'ingrédients, en fonction de la taille
et de la forme du récipient utilisé.
• Purée de pommes de terre
Mettre jusqu'à 20 lb (9 kg) de pommes de terre cuites et égouttées dans un récipient
de 22 quarts (20,8 L). Ajouter du beurre, du lait et les ingrédients voulus. Introduire les
batteurs dans le mélange.
Choisir la vitesse la plus basse et commencer à fouetter. Augmenter la vitesse si désiré.
Fouetter jusqu’à obtention de la consistance désirée.
• Blancs d'œuf en neige
Mettre jusqu’à 48 bancs d’œuf dans un récipient de 22 quarts (20,8 L). Introduire les
batteurs dans le mélange.
Choisir la vitesse la plus basse et commencer à fouetter. Augmenter rapidement la
vitesse et fouetter jusqu’à obtention de la consistance désirée.
• Crème fouettée
Mettre jusqu’à 4 quarts (3,75 L) de crème fraîche liquide épaisse ou de crème à fouetter
dans un récipient de 22 quarts (20,8 L).
Ajouter les ingrédients voulus. Introduire les batteurs dans le mélange. Choisir la vitesse
la plus basse et commencer à fouetter. Augmenter progressivement la vitesse et
fouetter jusqu'à obtention de pics fermes.
Les batteurs peuvent également s'utiliser pour fouetter les crèmes, les sauces, la
mayonnaise, les vinaigrettes, les meringues, les pâtes liquides, etc. WSBPPWA
WSB2W
IB-1744621WC080825 / REV. 9/21
Produktspezifikationen
| Marke: | Waring Commercial |
| Kategorie: | Mixer |
| Modell: | Big Stix WSBPPWA |
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