Tristar PZ-9154 Bedienungsanleitung

Tristar Pizzaofen PZ-9154

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PZ9154

EN | Instruction manual

NL | Gebruiksaanwijzing

FR | Mode d’emploi

DE | Bedienungsanleitung

ES | Manual de usuario

PT | Manual de utilizador

IT | Manuele utente

SV | Bruksanvisning

PL | Instrukcja obsługi

CS | Návod na použití

SK | Návod na použitie

RU | Руководство по

эксплуатации

220-240V / 50/60Hz / 900W

PARTS DESCRIPTION / ONDERDELENBESCHRIJVING / DESCRIPTION DES PIÈCES / TEILEBESCHREIBUNG /

DESCRIPCIÓN DE LAS PIEZAS / DESCRIÇÃO DOS COMPONENTES / DESCRIZIONE DELLE PARTI /

BESKRIVNING AV DELAR / OPIS CZĘŚCI / POPIS SOUČÁSTÍ / POPIS SÚČASTÍ / ПИСАНИЕ ЗАПЧАСТИ

8 3

WWW.TRISTAR.EU

Tristar Europe B.V. | Jules Verneweg 87

5015 BH Tilburg | The Netherlands

ENInstruction manual

SAFETY

• By ignoring the safety instructions the

manufacturer cannot be held responsible for

the damage.

• If the supply cord is damaged, it must be

replaced by the manufacturer, its service

agent or similarly qualified persons in order to

avoid a hazard.

• Never move the appliance by pulling the cord

and make sure the cord cannot become

entangled.

• The appliance must be placed on a stable,

level surface.

• The user must not leave the device

unattended while it is connected to the supply.

• This appliance is only to be used for

household purposes and only for the purpose

it is made for.

• This appliance shall not be used by children

aged less than 8 years. This appliance can be

used by children aged from 8 years and above

and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and

knowledge if they have been given

supervision or instruction concerning use of

the appliance in a safe way and understand

the hazards involved. Children shall not play

with the appliance. Keep the appliance and its

cord out of reach of children aged less than 8

years. Cleaning and user maintenance shall

not be made by children unless older than 8

and supervised.

• To protect yourself against an electric shock,

do not immerse the cord, plug or appliance in

the water or any other liquid.

• Only use the appropriate connector for this

device.

• The appliance is to be connected to a socket-

outlet having an earthed contact (for class I

appliances).

• The appliance is not intended to be operated

by means of an external timer or a separate

remote-control system.

• WARNING: If the surface is cracked, switch

off the appliance to avoid the possibility of an

electric shock.

• Keep the appliance and its cord out of reach

of children less than 8 years.

• The temperature of accessible surfaces may

be high when the appliance is operating.

• Surface is liable to get hot during use.

• This appliance is intended to be used in

household and similar applications such as:

– Staff kitchen areas in shops, offices and other working environments.

– By clients in hotels, motels and other residential type environments.

– Bed and breakfast type environments.

– Farm houses.

PARTS DESCRIPTION

1. Handmade terracotta dome

2. Heating element

3. Non-stick coated grill plate

4. Power plug

5. Power indicator light

6. Base

7. Dough cutter

8. Stainless steel pizza paddles

BEFORE THE FIRST USE

• Take the appliance and accessories out the box. Remove the stickers,

protective foil or plastic from the device.

• Place the appliance on a flat stable surface and hold at least 30 cm.

free space around it. Make sure the unit is placed in a upright position.

• Check the contents for completeness.

• In case of incomplete delivery or damage, do not operate the

appliance. Return it to your dealer immediately.

• Before inserting the power plug into the outlet, check that the main

voltage to be used matches that of the appliance. You can find the

required information on the nameplate.

• Connect the mains plug to a properly installed shockproof socket only.

• Do NOT plug the main plug into the wall outlet before the device is

fully assembled! When inserting the main plug, the appliance

immediately starts to heat up!

NOTES ON USE

The dough may not be too thick, as the rising dough can come into

contact with the heating element.

The baking time depends on the following factors:

• Type of dough

• Dough toppings

• The number of pizzas baked at the same time

• Ambient conditions (e.g. temperature, draught)

The terracotta dome holds the heat well. This “keep warm function”

keeps your pizza at the right temperature.

Preparation time:

• Italian crust (thin): 5-7 minutes

• American crust (thick): > 7 minutes

USE

The terracotta dome of the appliance gets very hot! Do not touch the

dome during operation.

üPlace the grill plate onto the brackets in such a way that the cutout

is on the heating rods.

üPlace the terracotta dome on the base.

üPlug the power cord into the wall outlet. The power control lamp is on.

üPreheat the appliance for approx. 30 minutes

1. Cut the prepared dough with the dough cutter.

2. Place the cut dough on the pizza paddle and cover the dough with

ingredients of your choice.

3. Insert the pizza paddle with the dough in the opening of the terracotta

dome and place it on the grill plate.

4. Remove the pizza once the dough is slightly brown and the topping is

well done.

5. If you wish to prepare another piece, repeat point 2-4.

End of operation

• Unplug the power cord from the wall outlet. The power control lamp turns

off.

• Allow the appliance to cool down completely!

Risk of burns: Do not touch the dome until it is completely cooled

down!

RECIPE

Basic recipe pizza dough

200 g flour

100 ml lukewarm water

½ packet of dried yeast

½ tablespoon of olive oil

1 pinch of salt

1 pinch of sugar

1. Sieve the flour and then mix with the salt in a bowl. Stir the yeast and

sugar into the lukewarm water until dissolved. Work into the flour using the

dough hook on a hand-held electric whisk. Add the olive oil and knead

together to create a smooth dough.

2. using your hands, vigorously knead the dough on a floured work

surface, and then shape it into a ball. Put the dough into a bowl and then

cover and leave to rise in a warm, draught-free place for 45 minutes.

3. Knead the dough on the floured surface again and roll it out.

4. Cut the dough with the dough cutter and place it on the pizza paddle.

Then spread the dough with tomato sauce and cover as desired.

RECIPE

Basis recipe puff pastry

270 g flour

25 g butter (melted)

1 pinch of salt

1 egg yolk

125 ml water (cold)

250 g butter (cold)

1. Sift 250 g flour into a bowl, add melted butter. Knead the butter and

some flour with your hands to create crumbs. Add salt and egg yolk and

then gradually add 125 ml of cold water. Mix everything with the hands to

a smooth dough. Wrap in cling film and put in a cool place for 30 minutes.

2. Cut the cold butter into small cubes and dust the remaining flour over it.

Knead the butter and the flour well and place between 2 layers of cling

film. Roll out the butter to a square of about 19 cm. place it in the

refrigerator for at least 30 minutes to cool down.

3. Roll out the flour dough on a small amount of flour to a rectangle of

about 20 x 40 cm. place the cold butter on one half of the dough and fold

over the other half of the dough. Firmly press down the edges of the

dough. Roll the dough packet into an elongated rectangle. From the

bottom and the top, fold over about one third of the puff pastry to the

middle. Roll out this three-layered dough pack again. Once again, fold

over the rolled puff pastry from the top and bottom to a third and place the

folded dough packet in the refrigerator for at least 30 minutes.

4. roll out the puff pastry on a small amount of flour once more and fold it

over one third from the bottom and the top to the middle. Store in a cool

place for 30 minutes.

By rolling out and folding (also called “touring”) as well as cooling off the

puff pastry, the fine leafy layers are created.

5. Roll out the puff pastry again. Cut a piece twice as big as the pizza

paddle. Cover as desired and fold half.

CLEANING AND MAINTENANCE

• Before cleaning, unplug the appliance and wait for the appliance to cool

down.

• Never immerse the electrical device in water or any other liquid.

• Never use harsh and abrasive cleaners, scouring pad or steel wool, on

other parts of the device. Use a damp cloth to clean instead.

• Clean the pizza paddle and grill plate in a warm rinsing bath after every

use.

Terracotta dome and base

• The terracotta dome needs to completely cool off before getting into

contact with water. Otherwise the terracotta dome may burst!

• Clean the dome and base only with a damp cloth.

• The terracotta dome may not soak up water. It can dry in the air.

• Only use the appliance again once the dome is completely dry.

ENVIRONMENT

This appliance should not be put into the domestic garbage at the

end of its durability, but must be offered at a central point for the recycling

of electric and electronic domestic appliances. This symbol on the

appliance, instruction manual and packaging puts your attention to this

important issue. The materials used in this appliance can be recycled. By

recycling of used domestic appliances you contribute an important push to

the protection of our environment. Ask your local authorities for information

regarding the point of recollection.

Support

You can find all available information and spare parts at www.tristar.eu!

NLGebruiksaanwijzing

VEILIGHEID

• Als u de veiligheidsinstructies negeert, kan de

fabrikant niet verantwoordelijk worden

gehouden voor de mogelijke schade.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet het

worden vervangen door de fabrikant, de

onderhoudsmonteur van de fabrikant of door

personen met een soortgelijke kwalificatie om

gevaar te voorkomen.

• Verplaats het apparaat nooit door aan het snoer

te trekken en zorg dat het snoer niet in de war

kan raken.

• Het apparaat moet op een stabiele, vlakke

ondergrond worden geplaatst.

• De gebruiker mag het apparaat niet onbeheerd

achterlaten wanneer de stekker zich in het

stopcontact bevindt.

• Dit apparaat is uitsluitend voor huishoudelijk

gebruik en voor het doel waar het voor bestemd

is.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door

kinderen jonger dan 8 jaar. Dit apparaat kan

worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en

door personen met verminderde lichamelijke,

zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek

aan de benodigde ervaring en kennis indien ze

onder toezicht staan of instructies krijgen over

hoe het apparaat op een veilige manier kan

worden gebruikt alsook de gevaren begrijpen

die met het gebruik samenhangen. Kinderen

mogen niet met het apparaat spelen. Houd het

apparaat en het netsnoer buiten bereik van

kinderen jonger dan 8 jaar. Laat reiniging en

onderhoud niet door kinderen uitvoeren, tenzij

ze ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan.

• Dompel het snoer, de stekker of het apparaat

niet onder in water of andere vloeistoffen om

elektrische schokken te voorkomen.

• Gebruik uitsluitend de juiste connector voor dit

apparaat.

• Het apparaat moet worden aangesloten op een

geaard stopcontact (voor klasse I-apparaten).

• Het apparaat is niet bedoeld om bediend te

worden met behulp van een externe timer of

een afzonderlijk afstandbedieningssysteem.

• WAARSCHUWING: Indien het oppervlak is

gebarsten, schakel dan het apparaat uit om

elektrische schokken te voorkomen.

• Houd het apparaat en het netsnoer buiten

bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.

• De temperatuur van de toegankelijke

oppervlakken kan hoog zijn wanneer het

apparaat in gebruik is.

• Het oppervlak wordt heet tijdens gebruik.

• Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk en

soortgelijk gebruik, zoals:

– Personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werkomgevingen.

– Door gasten in hotels, motels en andere residentiële omgevingen.

– Bed&Breakfast-type omgevingen.

– Boerderijen.

BESCHRIJVING VAN ONDERDELEN

1. Handgemaakte terracotta koepel

2. Verwarmingselement

3. Grillplaat met antiaanbaklaag

4. Stekker

5. Voedingslampje

6. Basis

7. Deegsnijder

8. Roestvrijstalen pizzaspatels

VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK

• Haal het apparaat en de accessoires uit de doos. Verwijder de stickers,

de beschermfolie of het plastic van het apparaat.

• Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele ondergrond en houd

minimaal 30 cm vrije ruimte rondom het apparaat. Zorg ervoor dat het

apparaat rechtop wordt geplaatst.

• Controleer de inhoud van de doos.

• Gebruik het apparaat niet als het pakket niet compleet is of als u

beschadigingen ziet. Retourneer het product in dit geval direct.

• Controleer voordat u de stekker in het stopcontact steekt of de

netspanning overeenkomt met die van het apparaat. U vindt deze

informatie op het typeplaatje.

• Sluit de stekker alleen aan op een juist geïnstalleerd, schokbestendig

stopcontact.

• Steek de stekker NIET in het stopcontact voordat het apparaat helemaal

in elkaar is gezet. Wanneer u de stekker in het stopcontact steekt, begint

het apparaat meteen met opwarmen.

OPMERKINGEN OVER HET GEBRUIK

Het deeg moet niet te dik zijn, omdat het rijzende deeg anders in contact

kan komen met het verwarmingselement.

De baktijd is afhankelijk van de volgende factoren:

• Het type deeg

• De pizzatoppings

• Het aantal pizza's dat tegelijkertijd wordt gebakken

• Omgevingsomstandigheden (bijv. temperatuur, tocht)

De terracotta koepel houdt de warmte goed vast. Deze 'warmhoudfunctie'

houdt de pizza op de juiste temperatuur.

Bereidingstijd:

• Italiaanse kort (dun): 5-7minuten

• Amerikaanse korst (dik): > 7minuten

GEBRUIK

De terracotta koepel van het apparaat wordt erg heet. Raak de koepel

tijdens gebruik niet aan.

üPlaats de grillplaat zo op de beugels dat de uitsparing zich op de

verwarmingselementen bevindt.

üPlaats de terracotta koepel op de basis.

üSteek de stekker in het stopcontact. Het voedingslampje gaat

branden.

üLaat het apparaat ongeveer 30 minuten opwarmen.

1. Snijd het bereide deeg met de deegsnijder.

2. Leg het gesneden deeg op de pizzaspatel bedek het deeg met

ingrediënten naar keuze.

3. Steek de pizzaspatel met het deeg in de opening van de terracotta

koepel en leg de spatel op de grillplaat.

4. Haal de pizza wanneer het deeg licht gebruind is en de ingrediënten

gaar zijn.

5. Als u nog een pizzastuk wilt bereiden, herhaalt uw stap 2 tot en met 4.

Na gebruik

• Haal de stekker uit het stopcontact. Het voedingslampje gaat uit.

• Laat het apparaat volledig afkoelen.

Risico op brandwonden: raak de koepel niet aan tot deze volledig

is afgekoeld.

RECEPT

Basisrecept pizzadeeg

200 g bloem

100 ml lauwwarm water

½ pakje gedroogde gist

½ eetlepel olijfolie

Een snufje zout

Een schepje suiker

1. Zeef de bloem en meng deze in een kom met het zout. Laat de gist en

het suiker al roerend oplossen in het lauwwarme water. Gebruik een

handmixer met deeghaken terwijl u het water aan de bloem toevoegt.

Voeg de olijfolie toe en kneed het geheel tot een glad deeg.

2. Leg het deeg op een met bloem bestrooid oppervlak. Kneed het deeg

stevig met uw handen en maak er een bal van. Doe het deeg in een kom,

dek de kom af en laat het deeg 45 minuten op een warme, tochtvrije plek

rijzen.

3. Kneed het deeg opnieuw op het met bloem bestrooide oppervlak en rol

het uit.

4. Snijd het deeg met de deegsnijder en leg het op de pizzaspatel. Bestrijk

het deeg met tomatensaus en voeg ingrediënten naar keuze toe.

RECEPT

Basisrecept bladerdeeg

270 g bloem

25 g boter (gesmolten)

Een snufje zout

1 eierdooier

125 ml water (koud)

250 g boter (koud)

1. Zeef 250 g bloem in een kom en voeg de gesmolten boter toe. Kneed

de boter en wat bloem met uw handen om kruimels te maken. Voeg zout

en de eierdooier toe en schenk er beetje bij beetje 125 ml koud water bij.

Meng alles met uw handen tot een glad deeg. Wikkel het deeg in

huishoudfolie en laat het 30 minuten op een koele plek rusten.

2. Snijd de koude boter in kleine blokjes en strooi hier de resterende

bloem overheen. Kneed de boter en de bloem goed en leg het mengsel

tussen twee lagen huishoudfolie. Rol de boter uit tot een vierkant van

ongeveer 19 cm. Laat het minimaal 30 minuten afkoelen in de koelkast.

3. Rol het bloemdeeg op een kleine hoeveelheid bloem uit tot een

rechthoek van ongeveer 20 x 40 cm. Leg de koude boter op de ene helft

van het deeg en vouw de andere helft eroverheen. Druk de randen van het

deeg goed aan. Rol het deegpakketje tot een lange rechthoek. Vouw

ongeveer een derde van het bladerdeeg naar het midden. Doe dit aan de

bovenkant en aan de onderkant. Het deeg is nu drie lagen dik. Rol dit

opnieuw uit. Vouw de bovenkant en de onderkant van het bladerdeeg

opnieuw tot een derde naar binnen en laat het opgevouwen deegpakketje

minimaal 30 minuten rusten in de koelkast.

4. Rol het bladerdeeg opnieuw uit op een kleine hoeveelheid bloem en

vouw een derde vanaf de bovenkant en de onderkant naar binnen. Laat

het 30 minuten op een koele plek rusten.

Door het bladerdeeg uit te rollen en te vouwen (ook wel 'toureren'

genoemd) en het te laten afkoelen, krijgt u die dunne laagjes die het

bladerdeeg luchtig maken.

5. Rol het bladerdeeg opnieuw uit. Snijd er een stuk af dat twee keer zo

groot is als de pizzaspatel. Beleg het naar wens en vouw het dubbel.

REINIGING EN ONDERHOUD

• Verwijder voor reiniging de stekker uit het stopcontact en wacht tot het

apparaat is afgekoeld.

• Dompel het elektrische apparaat nooit onder in water of andere

vloeistoffen.

• Gebruik nooit agressieve of schurende reinigingsmiddelen,

schuursponzen of staalwol op andere delen van het apparaat. Gebruik in

plaats daarvan een vochtige doek om te reinigen.

• Was de pizzaspatel en de grillplaat na elk gebruik af met warm water.

Terracotta koepel en basis

• De terracotta koepel moet volledig afgekoeld zijn voordat deze in contact

komt met water. Anders kan de terracotta koepel barsten.

• Maak de koepel en de basis uitsluitend schoon met een vochtige doek.

• De terracotta koepel neemt mogelijk geen water op. U kunt deze aan de

lucht laten drogen.

• Gebruik het apparaat pas opnieuw wanneer de koepel volledig droog is.

MILIEU

Dit apparaat mag aan het einde van de levensduur niet bij het

normale huisafval worden gedeponeerd, maar moet bij een speciaal

inzamelpunt voor hergebruik van elektrische en elektronische apparaten

worden aangeboden. Het symbool op het apparaat, in de

gebruiksaanwijzing en op de verpakking attendeert u hierop. De in het

apparaat gebruikte materialen kunnen worden gerecycled. Met het

recyclen van gebruikte huishoudelijke apparaten levert u een belangrijke

bijdrage aan de bescherming van ons milieu. Informeer bij uw lokale

overheid naar het inzamelpunt.

Support

U kunt alle beschikbare informatie en reserveonderdelen vinden op

www.tristar.eu!

FRManuel d'instructions

SÉCURITÉ

• Si vous ignorez les consignes de sécurité, le

fabricant ne peut être tenu pour responsable

des dommages.

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il

doit être remplacé par le fabricant, son

réparateur ou des personnes qualifiées afin

d'éviter tout risque.

• Ne déplacez jamais l'appareil en tirant sur le

cordon et veillez à ce que celui-ci ne s'enroule

pas.

• L'appareil doit être posé sur une surface stable

et nivelée.

• Ne laissez jamais le dispositif sans surveillance

s'il est connecté à l'alimentation.

• Cet appareil est uniquement destiné à des

utilisations domestiques et seulement dans le

but pour lequel il est fabriqué.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des

enfants de moins de 8 ans. Cet appareil peut

être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et

des personnes présentant un handicap

physique, sensoriel ou mental voire ne

disposant pas des connaissances et de

l'expérience nécessaires en cas de surveillance

ou d'instructions sur l'usage de cet appareil en

toute sécurité et de compréhension des risques

impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer

avec l'appareil. Maintenez l'appareil et son

cordon d'alimentation hors de portée des

enfants de moins de 8 ans. Le nettoyage et la

maintenance utilisateur ne doivent pas être

confiés à des enfants sauf s'ils ont 8 ans ou

plus et sont sous surveillance.

• Afin de vous éviter un choc électrique,

n'immergez pas le cordon, la prise ou l'appareil

dans de l'eau ou autre liquide.

• Utilisez uniquement le connecteur approprié

pour cet appareil

• Branchez l'appareil sur une prise électrique

munie d'une connexion à la terre (pour les

appareils de catégorie I).

• L'appareil n'est pas destiné à fonctionner avec

un dispositif de programmation externe ou un

système de télécommande indépendant.

• AVERTISSEMENT: Si la surface est fissurée,

arrêtez l'appareil pour éviter tout risque de choc

électrique.

• Maintenez l'appareil et son cordon

d'alimentation hors de portée des enfants de

moins de 8 ans.

• La température des surfaces accessibles peut

devenir élevée quand l'appareil est en fonction.

• La surface est susceptible de devenir

chaude pendant l'utilisation.

• Cet appareil est destiné à une utilisation

domestique et aux applications similaires,

notamment:

– Coin cuisine des commerces, bureaux et autres environnements de

travail.

– Hôtels, motels et autres environnements de type résidentiel.

– Environnements de type chambre d’hôtes.

– Fermes.

DESCRIPTION DES PIÈCES

1. Dôme en terre cuite fait à la main

2. Élément de chauffage

3. Plaque de gril antiadhésive

4. Prise de courant

5. Témoin lumineux d'alimentation

6. Base

7. Coupe-pâte

8. Palettes à pizza en acier inoxydable

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

• Sortez l'appareil et les accessoires hors de la boîte. Retirez les

autocollants, le film protecteur ou le plastique de l'appareil.

• Placez l'appareil sur une surface stable plate et assurez un dégagement

tout autour d'au moins 30 cm. Assurez-vous que l'appareil est monté en

position verticale.

• Vérifiez que le contenu est complet.

• En cas de livraison incomplète ou de dommages, ne pas faire

fonctionner l'appareil. Retournez-le aussitôt à votre distributeur.

• Avant d'insérer la fiche d'alimentation dans la prise, vérifiez que la

tension principale correspond à celle de l'appareil. Vous trouverez les

informations nécessaires sur la plaque signalétique.

• Ne branchez la fiche secteur que sur une prise de courant résistante aux

chocs correctement installée.

• NE branchez PAS la fiche principale dans la prise murale avant que

l'appareil ne soit complètement assemblé! Si vous branchez la fiche

secteur, l'appareil commence immédiatement à chauffer!

REMARQUES SUR L'UTILISATION

La pâte ne doit pas être trop épaisse, car elle peut entrer en contact avec

l'élément chauffant.

Le temps de cuisson dépend des facteurs suivants:

• Type de pâte

• Garnitures de pâte

• Le nombre de pizzas cuites en même temps

• Conditions ambiantes (p. ex. température, courant d'air)

Le dôme en terre cuite retient bien la chaleur. Cette fonction de «maintien

au chaud» garde votre pizza à bonne température.

Temps de préparation:

• Croûte italienne (fine): 5-7 minutes

• Croûte américaine (épaisse): 7 minutes

UTILISATION

Le dôme en terre cuite de l'appareil devient très chaud! Ne touchez pas le

dôme pendant le fonctionnement.

üPlacez la plaque du gril sur les supports de manière à ce que la

découpe se trouve sur les barres chauffantes.

üPosez le dôme en terre cuite sur la base.

üBranchez le cordon d'alimentation dans la prise murale. Le témoin de

contrôle d'alimentation est allumé.

üPréchauffez l'appareil pendant environ 30 minutes.

1. Découpez la pâte préparée à l'aide du coupe-pâte.

2. Déposez la pâte coupée sur la palette à pizza et couvrez la pâte des

ingrédients de votre choix.

3. Introduisez la palette à pizza avec la pâte dans l'ouverture du dôme en

terre cuite et placez-la sur la plaque du gril.

4. Enlevez la pizza une fois que la pâte est légèrement dorée et que la

garniture est bien cuite.

5. Si vous souhaitez préparer une nouvelle pizza, répétez le point 2-4.

Fin de l'opération

• Débranchez le cordon d'alimentation de la prise murale. Le témoin de

contrôle d'alimentation s'éteint.

• Laissez l'appareil refroidir complètement!

Risques de brûlure: Ne touchez pas le dôme avant qu'il soit

entièrement refroidi!

RECETTE

Recette de pâte à pizza de base

200 g de farine

100 ml d'eau tiède

½ sachet de levure de boulanger

½ cuillère à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 pincée de sucre

1. Tamisez la farine et mélangez avec le sel dans un bol. Mélangez la

levure et le sucre dans l'eau tiède jusqu'à dissolution complète. Incorporez

dans la farine à l'aide du crochet à pâte d'un fouet électrique à main.

Ajoutez l'huile d'olive et pétrissez pour obtenir une pâte lisse.

2. à l'aide de vos mains, pétrissez vigoureusement la pâte sur une surface

de travail enfarinée, puis façonnez-la en boule. Mettez la pâte dans un bol,

puis couvrez et laissez lever dans un endroit chaud et à l'abri des courants

d'air pendant 45 minutes.

3. Pétrissez de nouveau la pâte sur la surface farinée et étalez-la.

4. Découpez la pâte avec le coupe-pâte et placez-la sur la palette à pizza.

Répartissez ensuite la sauce tomate et la garniture de votre choix sur la

pâte.

RECETTE

Recette de pâte feuilletée de base

270 g de farine

25 g de beurre (fondu)

1 pincée de sel

1 jaune d'œuf

125 ml d'eau (froide)

250 g de beurre (froid)

1. Tamisez 250 g de farine dans un bol et ajoutez le beurre fondu.

Pétrissez ensuite le beurre et un peu de farine dans vos mains pour

produire des miettes. Ajoutez le sel et le jaune d'œuf, puis

progressivement 125 ml d'eau froide. Mélangez tout à la main pour

obtenir une pâte lisse. Enveloppez dans du film alimentaire et réservez

dans un endroit frais pendant 30 minutes.

2. Coupez le beurre froid en petits dés et saupoudrez du reste de farine.

Pétrissez bien le beurre et la farine et disposez entre 2 couches de film

alimentaire. Abaissez le beurre sur un carré d'environ 19 cm. Placez-le au

réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour refroidir.

3. Abaissez la pâte sur une petite quantité de farine jusqu'à obtenir un

rectangle d'environ 20 x 40 cm. Placez le beurre froid sur une moitié de la

pâte et repliez l'autre moitié de la pâte. Pressez fermement les bords de la

pâte. Abaissez le paquet de pâte en un rectangle allongé. En partant du

bas et du haut, repliez environ un tiers de la pâte feuilletée vers le milieu.

Étalez à nouveau ce paquet de pâte à trois couches. Une fois de plus,

repliez la pâte feuilletée roulée du haut et du bas d'un tiers et réservez la

pâte pliée au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

4. étalez à nouveau la pâte feuilletée sur une petite quantité de farine et

repliez-la sur un tiers du bas et du haut vers le milieu. Réservez dans un

endroit frais pendant 30 minutes.

C'est en étalant et en repliant la pâte feuilletée et en la refroidissant que

les fines couches de pâte se créent.

5. Étalez à nouveau la pâte feuilletée. Découpez un morceau de deux fois

la taille de la palette de pizza. Recouvrez de la garniture de votre choix et

repliez en deux.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Avant le nettoyage, débranchez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.

• N’immergez jamais l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide.

• N'utilisez pas de produit nettoyant agressif ou abrasif, de tampon à

récurer ou de laine de verre sur d'autres parties de l'appareil. À la place,

préférez nettoyer avec un chiffon humide.

• Nettoyez la palette de pizza et la plaque du gril en les trempant dans de

l'eau chaude après chaque utilisation.

Dôme en terre cuite et base

• Le dôme en terre cuite doit être complètement refroidi avant d'entrer en

contact avec l'eau. Il risque sinon de se fissurer!

• Nettoyez uniquement le dôme et la base avec un chiffon humide.

• Le dôme en terre cuite ne doit pas absorber l'eau. Il peut sécher à l'air.

• Ne réutilisez l'appareil qu'une fois que le dôme est complètement sec.

ENVIRONNEMENT

Cet appareil ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers à la

fin de sa durée de vie, il doit être remis à un centre de recyclage pour les

appareils électriques et électroniques. Ce symbole sur l'appareil, le

manuel d'utilisation et l'emballage attire votre attention sur un point

important. Les matériaux utilisés dans cet appareil sont recyclables. En

recyclant vos appareils, vous contribuez de manière significative à la

protection de notre environnement. Renseignez-vous auprès des autorités

locales pour connaître les centres de collecte des déchets.

Support

Vous retrouvez toutes les informations et pièces de rechange sur

www.tristar.eu!

DEBedienungsanleitung

SICHERHEIT

• Beim Ignorieren der Sicherheitshinweise kann

der Hersteller nicht für Schäden haftbar

gemacht werden.

• Ist das Netzkabel beschädigt, muss es vom

Hersteller, dem Kundendienst oder ähnlich

qualifizierten Personen ersetzt werden, um

Gefahren zu vermeiden.

• Bewegen Sie das Gerät niemals durch Ziehen

am Kabel, und stellen Sie sicher, dass sich das

Kabel nicht verwickeln kann.

• Das Gerät muss auf einer ebenen, stabilen

Fläche platziert werden.

• Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt bleiben,

während es an einer Stromquelle

angeschlossen ist.

• Dieses Gerät darf nur für den

Haushaltsgebrauch und nur für den Zweck

benutzt werden, für den es hergestellt wurde.

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern unter 8

Jahren verwendet werden. Dieses Gerät darf

von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit

eingeschränkten körperlichen, sensorischen

oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel

an Erfahrung und Kenntnissen verwendet

werden, sofern diese Personen beaufsichtigt

oder über den sicheren Gebrauch des Geräts

unterrichtet wurden und die damit verbundenen

Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen mit

dem Gerät nicht spielen. Halten Sie das Gerät

und sein Anschlusskabel außerhalb der

Reichweite von Kindern unter 8 Jahren.

Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht

von Kindern vorgenommen werden, es sei

denn, sie sind älter als 8 und werden

beaufsichtigt.

• Tauchen Sie zum Schutz vor einem

Stromschlag das Kabel, den Stecker oder das

Gerät niemals in Wasser oder sonstige

Flüssigkeiten.

• Verwenden Sie für dieses Gerät nur den

passenden Stecker.

• Dieses Gerät darf nur mit einer geerdeten

Steckdose (für Klasse I Geräte) verbunden

werden.

• Das Gerät darf nicht mit einem externen Timer

oder einem separaten Fernbedienungssystem

betrieben werden.

• ACHTUNG: Hat die Oberfläche einen Riss,

schalten Sie das Gerät aus, um die Gefahr

eines Stromschlags zu vermeiden.

• Halten Sie das Gerät und sein Anschlusskabel

außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8

Jahren.

• Die Temperatur der zugänglichen Oberflächen

kann hoch sein, wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Die Oberfläche kann während des Betriebs

heiß werden.

• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt

und ähnlichen Anwendungen verwendet zu

werden, wie beispielsweise:

– In Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen

Bereichen.

– Von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen.

– In Frühstückspensionen.

– In Gutshäusern.

TEILEBESCHREIBUNG

1. Handgefertigte Terrakottakuppel

2. Heizelement

3. Grillplatte mit Antihaftbeschichtung

4. Netzstecker

5. Kontrollleuchte

6. Sockel

7. Teigschneider

8. Edelstahl-Pizzaschaufel

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

• Nehmen Sie das Gerät und das Zubehör aus der Verpackung. Entfernen

Sie die Aufkleber, die Schutzfolie oder das Plastik vom Gerät.

• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile Oberfläche und halten Sie

einen Mindestabstand von 30 cm um das Gerät ein. Achten Sie darauf,

dass das Gerät in aufrechter Position aufgestellt wird.

• Überprüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, falls die Lieferung unvollständig oder

beschädigt ist. Geben Sie es unverzüglich dem Händler zurück.

• Kontrollieren Sie vor dem Anschließen des Netzsteckers, ob die

vorhandene Netzspannung mit der des Gerätes übereinstimmt. Die

erforderlichen Angaben finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie den Netzstecker nur an einer ordnungsgemäß installierten

Schutzkontaktsteckdose an.

• Schließen Sie den Netzstecker NICHT an, bevor das Gerät vollständig

zusammengesetzt ist. Wenn der Netzstecker angeschlossen ist, beginnt

sich das Gerät sofort aufzuheizen!

NUTZUNGSHINWEISE

Der Teig darf nicht zu dick sein, weil er aufgeht und dann mit den

Heizelementen in Kontakt kommen kann.

Die Backzeit ist von folgenden Faktoren abhängig:

• Teigart

• Teigbelag

• Anzahl der gleichzeitig gebackenen Pizzas

• Umgebungsbedingungen (z.B. Temperatur, Zugluft)

Die Terrakottakuppel hält die Hitze gut aufrecht. Diese

„Warmhaltefunktion“ hält Ihre Pizza auf der richtigen Temperatur.

Vorbereitungszeit:

• Italienische Kruste (dünn): 5-7Minuten

• Amerikanische Kruste (dick): > 7Minuten

BENUTZUNG

Die Terrakottakuppel des Geräts wird sehr heiß! Berühren Sie sie nicht

während des Betriebs.

üLegen Sie die Grillplatte so auf die Halterungen, dass sich die

Aussparung auf den Heizstäben befindet.

üSetzen Sie die Terrakottakuppel auf den Sockel.

üSchließen Sie das Netzkabel an einer Steckdose an. Die

Kontrollleuchte geht an.

üHeizen Sie das Gerät ca. 30Minuten lang vor.

1. Schneiden Sie den vorbereiteten Teig mit dem Teigschneider.

2. Legen Sie das Teigstück auf die Pizzaschaufel und belegen Sie den

Teig mit den gewünschten Zutaten.

3. Führen Sie die Pizzaschaufel mit dem Teig in die Öffnung in der

Terrakottakuppel ein und setzen Sie sie auf der Grillplatte ab.

4. Nehmen Sie die Pizza heraus, sobald der Teig leicht gebräunt und

der Belag durchgegart ist.

5. Um ein weiteres Stück Pizza zuzubereiten, wiederholen Sie die

Punkte 2-4.

Betriebsende

• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Die Kontrollleuchte geht

aus.

• Lasen Sie das Gerät vollständig abkühlen!

Verletzungsgefahr: Berühren Sie die Kuppel erst, wenn sie

vollständig abgekühlt ist!

REZEPT

Grundrezept für Pizzateig

200g Mehl

100ml lauwarmes Wasser

½ Päckchen Trockenhefe

½ Esslöffel Olivenöl

1 Prise Salz

1. Sieben Sie das Mehl und mischen Sie es mit dem Salz in einer

Schüssel. Rühren Sie Hefe und Zucker in das lauwarme Wasser, bis

beides aufgelöst ist. Bearbeiten Sie den Teig mit einem elektrischen

Handmixer und dem Knethaken. Geben Sie Olivenöl hinzu und verkneten

Sie alles zu einem glatten Teig.

2. Kneten Sie den Teig mit den Händen auf einer bemehlten Unterlage

gut durch und formen Sie ihn anschließend zu einer Kugel. Legen Sie den

Teig in eine Schüssel und stellen Sie ihn dann abgedeckt für 45Minuten

an einen warmen, trocken Ort, um ihn gehen zu lassen.

3. Kneten Sie den Teig erneut auf einer bemehlten Unterlage durch und

rollen Sie ihn dann aus.

4. Schneiden Sie den Teig mit dem Teigschneider zu und legen Sie ihn

auf die Pizzaschaufel. Geben Sie nun Tomatensauce auf den Teig und

belegen Sie ihn wie gewünscht.

REZEPT

Grundrezept für Blätterteig

270g Mehl

25g Butter (geschmolzen)

1 Prise Salz

1 Eigelb

125ml Wasser (kalt)

250g Butter (kalt)

1. Sieben Sie 250g Mehl in eine Schüssel und geben Sie die

geschmolzen Butter dazu. Verkneten Sie die Butter mit etwas Mehl, um

Krümel herzustellen. Geben Sie das Salz und das Eigelb und dann

schrittweise 125ml kaltes Wasser hinzu. Vermischen Sie alles mit den

Händen zu einem glatten Teig. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie

und stellen Sie ihn für 30Minuten an einen kühlen Ort.

2. Schneiden Sie die kalte Butter in kleine Würfel und bestäuben Sie sie

mit dem restlichen Mehl. Kneten Sie die Butter und das Mehl gut durch

und geben Sie die Mehlbutter zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie.

Rollen Sie die Mehlbutter zu einem Quadrat von ca. 19cm aus und

stellen Sie dieses dann für mindestens 30Minuten zum Abkühlen in den

Kühlschrank.

3. Rollen Sie den Mehlteig auf etwas Mehl zu einem Rechteck von ca.

20x40cm aus, geben Sie dann die kalte Butter auf eine Hälfte des Teigs

und falten Sie diese über die andere Hälfte des Teigs. Drücken Sie die

Teigränder fest nach unten. Rollen Sie das Teigpaket zu einem länglichen

Rechteck aus. Klappen Sie etwa ein Drittel des Blätterteigs von unten und

von oben bis zur Mitte um. Rollen Sie dieses dreilagige Teigpaket erneut

aus. Klappen Sie den ausgerollten Blätterteig erneut von oben und unten

zu einem Drittel um und legen Sie das gefaltete Teigpaket für mindestens

30Minuten in den Kühlschrank.

4. Rollen Sie den Blätterteig auf etwas Mehl ein weiteres Mal aus und

klappen Sie ein Drittel des Blätterteigs von unten und von oben bis zur

Mitte um. Stellen Sie ihn für 30Minuten an einen kühlen Ort.

Durch das Ausrollen und Falten sowie das Abkühlen des Blätterteigs

entstehen die feinen, blättrigen Schichten.

5. Rollen Sie den Blätterteig erneut aus. Schneiden Sie ein Stück zu, dass

zweimal so groß wie die Pizzaschaufel ist. Belegen Sie es wie gewünscht

und falten Sie es zur Hälfte.

REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG

• Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker und warten Sie, bis das

Gerät abgekühlt ist.

• Tauchen Sie das Elektrogerät niemals in Wasser oder andere

Flüssigkeiten.

• Verwenden Sie niemals scharfe oder scheuernde Reiniger, Topfreiniger

oder Stahlwolle für andere Teile des Geräts. Reinigen Sie sie

stattdessen mit einem feuchten Tuch.

• Reinigen Sie die Pizzaschaufel und die Grillplatte nach jedem Gebrauch

mit warmem Wasser.

Terrakottakuppel und Sockel

• Die Terrakottakuppel muss vollständig abgekühlt sein, bevor Sie mit

Wasser in Kontakt kommt. Andernfalls kann die Terrakottakuppel

springen!

• Reinigen Sie die Kuppel und den Sockel nur mit einem feuchten Tuch.

• Die Terrakottakuppel darf kein Wasser aufnehmen. Sie kann an der Luft

trocknen.

• Benutzen Sie das Gerät erst wieder, wenn die Kuppel vollständig

trocken ist.

UMWELT

Dieses Gerät darf am Ende seiner Lebenszeit nicht im Hausmüll

entsorgt werden, sondern muss an einer Sammelstelle für das Recyceln

von elektrischen und elektronischen Haushaltsgeräten abgegeben

werden. Das Symbol auf dem Gerät, in der Bedienungsanleitung und auf

der Verpackung macht Sie auf dieses wichtige Thema aufmerksam. Die in

diesem Gerät verwendeten Materialien können recycelt werden. Durch

das Recyceln gebrauchter Haushaltsgeräte leisten Sie einen wichtigen

Beitrag zum Umweltschutz. Fragen Sie Ihre örtliche Behörde nach

Informationen über eine Sammelstelle.

Support

Sämtliche verfügbaren Informationen und Ersatzteile finden Sie unter

www.tristar.eu!

ESManual de instrucciones

SEGURIDAD

• Si ignora las instrucciones de seguridad,

eximirá al fabricante de toda responsabilidad

por posibles daños.

• Si el cable de alimentación está dañado,

corresponde al fabricante, al representante o a

una persona de cualificación similar su

reemplazo para evitar peligros.

• Nunca mueva el aparato tirando del cable y

asegúrese de que no se pueda enredar con el

cable.

• El aparato debe colocarse sobre una superficie

estable y nivelada.

• El usuario no debe dejar el dispositivo sin

supervisión mientras esté conectado a la

alimentación.

• Este aparato se debe utilizar únicamente para

el uso doméstico y sólo para las funciones para

las que se ha diseñado.

• Este aparato no debe ser utilizado por niños

menores de 8 años. Este aparato puede ser

utilizado por niños a partir de los 8 años y por

personas con capacidades físicas, sensoriales

o mentales reducidas, o que no tengan

experiencia ni conocimientos, sin son

supervisados o instruidos en el uso del aparato

de forma segura y entienden los riesgos

implicados. Los niños no pueden jugar con el

aparato. Mantenga el aparato y el cable fuera

del alcance de los niños menores de 8 años.

Los niños no podrán realizar la limpieza ni el

mantenimiento reservado al usuario a menos

que tengan más de 8 años y cuenten con

supervisión.

• Para protegerse contra una descarga eléctrica,

no sumerja el cable, el enchufe ni el aparato en

el agua o cualquier otro líquido.

• Utilice únicamente el alimentador apropiado

con este dispositivo.

• Este aparato debe enchufarse a una toma de

pared conectada a tierra (para aparatos de

clase I).

• El aparato no está diseñado para usarse

mediante un temporizador externo o un sistema

de control remoto independiente.

• ADVERTENCIA: Si la superficie está agrietada,

apague el aparato para evitar la posibilidad de

una descarga eléctrica.

• Mantenga el aparato y el cable fuera del

alcance de los niños menores de 8 años.

• La temperatura de las superficies accesibles

puede ser elevada cuando funcione el aparato.

• La superficie puede calentarse durante el

uso.

• Este aparato se ha diseñado para el uso en el

hogar y en aplicaciones similares, tales como:

– Zonas de cocina para el personal en tiendas, oficinas y otros entornos

de trabajo.

– Clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial.

– Entornos de tipo casa de huéspedes.

– Granjas.

DESCRIPCIÓN DE LAS PIEZAS

1. Cúpula de terracota hecha a mano

2. Elemento calefactor

3. Plancha con revestimiento antiadherente

4. Enchufe eléctrico

5. Piloto de encendido

6. Base

7. Cortador de masa

8. Palas para pizza de acero inoxidable

ANTES DEL PRIMER USO

• Saque el aparato y los accesorios de la caja. Quite los adhesivos, la

lámina protectora o el plástico del dispositivo.

• Coloque el aparato sobre una superficie plana estable y mantenga un

mínimo de 30 cm de espacio libre alrededor del mismo. Asegúrese de

que la unidad esté en posición vertical.

• Compruebe que dispone de todos los componentes.

• Si no ha recibido todos los elementos o detecta algún daño, no ponga

en marcha el electrodoméstico. Devuélvalo inmediatamente al

distribuidor.

• Antes de introducir el enchufe eléctrico en la toma, compruebe que la

tensión de red se corresponde con la del aparato. Encontrará la

información necesaria en la placa.

• Conecte el enchufe eléctrico solo en tomas a prueba de descargas

eléctricas correctamente instaladas.

• NO inserte el enchufe eléctrico en la toma de pared hasta que el

electrodoméstico no esté totalmente montado. ¡El aparato comenzará a

calentarse en cuanto lo conecte!

NOTAS ACERCA DEL USO

La masa no debe ser demasiado gruesa p2-ya que, al aumentar su tamaño,

podría entrar en contacto con el elemento calefactor.

El tiempo de cocción dependerá de los siguientes factores:

• Tipo de masa

• Ingredientes añadidos sobre la masa

• Número de pizzas cocinadas al mismo tiempo

• Condiciones ambientales (por ejemplo, temperatura y corrientes de aire)

La cúpula de terracota conserva bien el calor. Esta “función de

conservación del calor” mantiene la pizza a la temperatura adecuada.

Tiempo de preparación:

• Corteza italiana (fina): entre 5 y 7 minutos

• Corteza americana (gruesa): más de 7 minutos

USO

¡La cúpula de terracota del electrodoméstico alcanza temperaturas muy

elevadas! No toque la cúpula mientras esté en funcionamiento.

üColoque la plancha en los soportes de modo que la abertura quede

sobre las barras de calentamiento.

üColoque la cúpula de terracota sobre la base.

üEnchufe el cable de alimentación a la toma de pared. La luz de

control de potencia se enciende.

üPrecaliente el aparato durante 30 minutos aproximadamente.

1. Corte la masa preparada con el cortador de masa.

2. Coloque la masa cortada sobre la pala para pizza y cúbrala con los

ingredientes que desee.

3. Introduzca la pala para pizza con la masa por la abertura de la cúpula

de terracota y colóquela en la plancha.

4. Cuando la masa esté ligeramente tostada y los ingredientes se hayan

cocinado, saque la pizza.

5. Si desea preparar otra unidad, repita los pasos del 2 al 4.

Fin de funcionamiento

• Desenchufe el cable de alimentación de la toma de pared. La luz de

control de potencia se apagará.

• Deje que el aparato se enfríe completamente.

Riesgo de quemadura: No toque la cúpula hasta que se haya

enfriado por completo.

RECETA

Receta de masa de pizza básica

200g de harina

100ml de agua tibia

½ paquete de levadura seca

½ cucharada de aceite de oliva

1 pellizco de sal

1 pellizco de azúcar

1. Tamice la harina y mézclela con la sal en un recipiente. Disuelva la

levadura y el azúcar en agua tibia removiéndolas. Utilice el gancho para

amasar de una batidora eléctrica para mezclarlas con la harina. Añada el

aceite de oliva y amase todo junto hasta conseguir una masa suave.

2. Amase con fuerza la masa con las manos sobre una superficie de

trabajo enharinada y, a continuación, forme una bola. Coloque la masa en

un recipiente, cúbrala y deje que suba durante 45 minutos en un lugar

cálido donde no haya corrientes de aire.

3. Amase de nuevo la masa sobre la superficie enharinada y estírela con

el rodillo.

4. Corte la masa con el cortador de masa y colóquela encima de la pala

para pizza. A continuación, extienda salsa de tomate sobre la masa y

cúbrala con los ingredientes que desee.

RECETA

Receta básica de hojaldre

270g de harina

25g de mantequilla (derretida)

1 pellizco de sal

1 yema de huevo

125ml de agua (fría)

250g de mantequilla (fría)

1. Tamice 250g de harina dentro de un recipiente y añada la mantequilla

derretida. Amase con las manos la mantequilla y un poco de harina hasta

conseguir migas. Añada la sal y la yema del huevo y vierta poco a poco

los 125ml de agua fría. Mezcle todos los ingredientes con las manos

hasta conseguir una masa suave. Envuélvala con film transparente y

déjela en un lugar fresco durante 30 minutos.

2. Corte la mantequilla fría en cubos pequeños y espolvoréele por encima

el resto de harina. Amase bien la mantequilla con la harina y colóquela

entre 2 capas de film transparente. Estire la mantequilla con el rodillo

hasta formar un cuadrado de unos 19cm y métala en la nevera durante

30 minutos como mínimo para que se enfríe.

3. Estire la masa de la harina con el rodillo sobre una pequeña cantidad

de harina hasta formar un rectángulo de 20x40cm aproximadamente.

Coloque la mantequilla fría sobre la mitad de la masa y pliegue la otra

mitad de la masa. Presione con firmeza los bordes de la masa. Estire el

paquete de masa hasta formar un rectángulo alargado. Coja la parte de

arriba y la parte de abajo y pliegue aproximadamente un tercio del

hojaldre hacia el centro. Vuelva a estirar con el rodillo este paquete de

masa de tres capas. De nuevo, pliegue el hojaldre estirado desde la parte

de arriba y la de abajo un tercio y coloque el paquete de masa plegado en

la nevera durante 30 minutos al menos.

4. Estire de nuevo con el rodillo el hojaldre encima de una pequeña

cantidad de harina y pliéguelo desde la parte arriba y la de abajo hacia el

centro. Guárdela en un lugar fresco durante 30 minutos.

Al extender y plegar la masa (o “girarla”) y enfriarla, se crean las finas

hojas de masa.

5. Vuelva a extender la masa de hojaldre. Corte un trozo el doble de

grande que la pala para pizza. Cúbrala con los ingredientes que desee y

pliéguela.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Antes de limpiar, desenchufe el aparato y espere a que el aparato se

enfríe.

• Nunca sumerja el dispositivo eléctrico en agua ni en ningún otro líquido.

• Nunca utilice productos de limpieza abrasivos o fuertes, estropajos o

lana metálica en otras piezas del dispositivo. En su lugar, utilice un paño

húmedo para limpiar.

• Aclare la pala para pizza y la plancha con agua tibia después de cada

uso.

Base y cúpula de terracota

• La cúpula de terracota debe estar totalmente fría antes de entrar en

contacto con el agua. De lo contrario, la cúpula de terracota podría

romperse.

• Limpie la base y la cúpula únicamente con un paño húmedo.

• La cúpula de terracota no debe absorber agua. Puede dejarla secar al

aire.

• Utilice el electrodoméstico únicamente si la cúpula está totalmente seca.

MEDIO AMBIENTE

Este aparato no debe desecharse con la basura doméstica al final

de su vida útil, sino que se debe entregar en un punto de recogida para el

reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Este símbolo en el aparato,

manual de instrucciones y embalaje quiere atraer su atención sobre esta

importante cuestión. Los materiales utilizados en este aparato se pueden

reciclar. Mediante el reciclaje de electrodomésticos, usted contribuye a

fomentar la protección del medioambiente. Solicite más información sobre

los puntos de recogida a las autoridades locales.

Soporte

Puede encontrar toda la información y recambios en www.tristar.eu!

PTManual de Instruções

SEGURANÇA

• O fabricante não pode ser responsabilizado por

quaisquer danos se ignorar as instruções de

segurança.

• Se o cabo de alimentação estiver danificado,

deve ser substituído pelo fabricante, o seu

representante de assistência técnica ou alguém

com qualificações semelhantes para evitar

perigos.

• Nunca desloque o aparelho puxando pelo cabo

e certifique-se de que este nunca fica preso.

• O aparelho deve ser colocado numa superfície

plana e estável.

• O utilizador não deve abandonar o aparelho

enquanto este estiver ligado à alimentação.

• Este aparelho destina-se apenas a utilização

doméstica e para os fins para os quais foi

concebido.

• Este aparelho não deve ser utilizado por

crianças com idades compreendidas entre

menos de 8 anos. Este aparelho pode ser

utilizado por crianças com mais de 8 anos e por

pessoas com capacidades físicas, sensoriais

ou mentais reduzidas, assim como com falta de

experiência e conhecimentos, caso sejam

supervisionadas ou instruídas sobre como

utilizar o aparelho de modo seguro e

compreendam os riscos envolvidos. As

crianças não devem brincar com o aparelho.

Mantenha o aparelho e respetivo cabo fora do

alcance de crianças com idade inferior a 8

anos. A limpeza e manutenção não devem ser

realizadas por crianças a não ser que tenham

mais de 8 anos e sejam supervisionadas.

• Para se proteger contra choques elétricos, não

mergulhe o cabo, a ficha nem o aparelho em

água ou qualquer outro líquido.

• Utilize apenas o conector apropriado para este

dispositivo.

• O aparelho deverá ser ligado a uma saída de

tomada com contacto de terra (para aparelhos

de classe I).

• O aparelho não se destina a ser operado

através de um sistema de temporizador externo

ou de controlo remoto à parte.

• AVISO: Se a superfície estiver rachada,

desligue o aparelho para evitar a possibilidade

de choque eléctrico.

• Mantenha o aparelho e respectivo cabo fora do

alcance de crianças com menos de 8 anos.

• A temperatura das superfícies acessíveis

poderá ser elevada quando o aparelho está em

funcionamento.

• A superfície pode aquecer durante a

utilização.

• Este aparelho destina-se a ser usado em

aplicações domésticas e semelhantes tais

como:

– Zonas de cozinha profissional em lojas, escritórios e outros

ambientes de trabalho.

– Por clientes de hotéis, motéis e outros ambientes de tipo residencial.

– Ambientes de dormida e pequeno almoço.

– Quintas.

DESCRIÇÃO DAS PEÇAS

1. Cúpula de terracota artesanal

2. Elemento de aquecimento

3. Placa de grelhar revestida antiaderente

4. Ficha

5. Luz indicadora de alimentação

6. Base

7. Cortador de massa de piza

8. Pás de piza em aço inoxidável

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

• Retire o aparelho e os acessórios da caixa. Retire os autocolantes, a

película ou plástico de proteção do aparelho.

• Coloque o aparelho sobre uma superfície plana e estável e deixe, no

mínimo, 30 cm de espaço livre à volta do mesmo. Certifique-se de que a

unidade é colocada na vertical.

• Confirme que recebeu todo o equipamento necessário.

• Em caso de entrega incompleta ou danos, não utilize o aparelho.

Devolva-o imediatamente ao revendedor.

• Antes de introduzir a ficha na tomada, confirme que a tensão de rede

elétrica corresponde à indicada no aparelho. Esta informação encontra-

se na placa de identificação do aparelho.

• Ligue a ficha a uma tomada antichoque devidamente instalada.

• NÃO ligue a ficha a uma tomada de parede antes que o aparelho esteja

totalmente montado! Ao introduzir a ficha, o aparelho começa

imediatamente a aquecer!

NOTAS SOBRE A UTILIZAÇÃO

A massa não deve ser muito grossa, uma vez que na fase de levedura a

massa pode entrar em contacto com o elemento de aquecimento.

O tempo de cozedura depende dos seguintes fatores:

• Tipo de massa

• Ingredientes a adicionar à massa

• O número de pizas cozinhadas ao mesmo tempo

• Condições ambientais (por exemplo, temperatura, tiragem de ar)

A cúpula de terracota retém bem o calor. Esta “função de retenção de

calor” mantém a piza à temperatura certa.

Tempo de preparação:

• Crosta italiana (fina): 5-7 minutos

• Crosta americana (grossa): > 7 minutos

UTILIZAÇÃO

A cúpula de terracota do aparelho aquece muito! Não toque na cúpula

enquanto estiver a utilizar o aparelho.

üColoque a placa de grelhar nos suportes de modo a que a reentrância

fique sobre as resistências elétricas.

üColoque a cúpula de terracota na base.

üLigue o cabo de alimentação à tomada de parede. A luz indicadora de

alimentação acende.

üPré-aqueça o aparelho durante cerca de 30 minutos

1. Corte a massa preparada com o cortador de massa de piza.

2. Coloque a massa cortada na pá de piza e cubra a massa com

ingredientes à sua escolha.

3. Introduza a pá de pizza com a massa na abertura da cúpula de

terracota e coloque-a sobre a placa de grelhar.

4. Retire a piza quando a massa estiver ligeiramente acastanhada e a

cobertura estiver bem cozida.

5. Se quiser preparar outra piza, repita os passos 2 a 4.

Fim da operação

• Retire o cabo de alimentação da tomada de parede. A luz indicadora de

alimentação apaga-se.

• Deixe o aparelho arrefecer completamente!

Risco de queimaduras: não toque na cúpula enquanto não tiver

arrefecido completamente!

RECEITA

Receita básica para massa de piza

200 g de farinha

100 ml de água morna

½ pacote de fermento seco

½ colher de sopa de azeite

1 pitada de sal

1 pitada de açúcar

1. Numa tijela, coe a farinha e misture com sal. Junte o fermento e o

açúcar a água morna até dissolverem. Bata a farinha com o gancho de

amassar de uma batedeira elétrica portátil. Adicione o azeite e amasse

tudo em conjunto para criar uma massa suave.

2. Passe farinha na bancada e amasse vigorosamente a massa com as

mãos até formar uma bola. Coloque a massa numa tijela, cubra-a e

deixe-a descansar num local quente e sem correntes de ar durante 45

minutos.

3. Volte a amassar a massa na bancada com farinha e estenda-a.

4. Corte a massa com o cortador de massa de piza e coloque-a na pá de

piza. Em seguida, espalhe molho de tomate sobre a massa e cubra-a

com ingredientes à sua escolha.

RECEITA

Receita básica para massa folhada

270 g de farinha

25 g de manteiga (derretida)

1 pitada de sal

1 gema de ovo

125 ml de água (fria)

250 g de manteiga (fria)

1. Numa tijela, coe 250 g de farinha e adicione a manteiga derretida.

Amassa a manteiga e alguma farinha com as mãos para criar migalhas.

Junte sal, a gema de ovo e vá adicionando gradualmente 125 ml de água

fria. Misture tudo com as mãos até criar uma massa suave. Embrulhe em

película aderente e coloque num local frio durante 30 minutos.

2. Corte a manteiga fria em cubos pequenos e polvilhe o resto da farinha

sobre a manteiga. Amassa bem a manteiga e a farinha e coloque-as

entre 2 camadas de película aderente. Estenda a manteiga até formar um

quadrado de 19 cm e coloque-a no frigorífico durante pelo menos 30

minutos.

3. Polvilhe a bancada com um pouco de farinha e estenda a massa com

farinha até formar um retângulo com cerca de 20 x 40 cm. Coloque a

manteiga fria numa metade da massa e depois dobre a outra metade da

massa. Pressione as extremidade da massa com força. Estenda a massa

até formar um retângulo alongado. Pegando pela parte de baixo e pela

parte de cima, dobre cerca de um terço da massa folhada até ao centro.

Volte a estender esta massa de três camadas. Dobre novamente a

Produktspezifikationen

Marke:	Tristar
Kategorie:	Pizzaofen
Modell:	PZ-9154
Produktfarbe:	Black,Brown
Höhe:	270 mm
Leistung:	900 W
Kabellänge:	2 m
Einfach zu säubern:	Ja
Betriebsanleitung:	Ja
Gehäusematerial:	Kunststoff
LED-Anzeigen:	Ja
Temperatur (max):	200 °C
Anzahl der Öfen:	1
Durchmesser:	380 mm
Teflonbeschichtet:	Ja
Herausnehmbarer Stromkabel:	Ja
Wärmeisoliertes Gehäuse:	Ja
Anzahl der Pizzen:	4 Pizza/Pizzen
Deckelmaterial:	Kunststoff
Anzahl der Heizelemente:	1
Pizzaschieber:	Ja