Rommelsbacher KM 2501 Bedienungsanleitung

Rommelsbacher Sonstige Küchengeräte KM 2501

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Bedienungsanleitung
Instruction Manual
Mode d‘emploi
Istruzioni per l‘uso
D
GB
F
I
KML 3001
KML 2501
TK 2505
2
Rezepte
Mit den nachfolgenden Rezepten möchten wir Ihnen einige Anregungen geben. Selbstverständlich können Sie auch Ihre
eigenen Ideen verwirklichen oder Gerichte aus handelsüblichen Kochbüchern zubereiten.
Nudel-Fisch-Auflauf
2,5 l Salzwasser
1 EL Pflanzenöl
250 g breite Nudeln
300 g tiefgefrorene Erbsen
Muskat
2 Dosen Thunfisch in Öl (je 155 g)
200 ml Crème fraîche
2 Knoblauchzehen
2 EL gehackter Dill
Pfeffer, Salz
50 g geriebener Käse
Gratinierte Gemüseschüssel
300 g Lauch
300 g Möhren
1 Zwiebel
1 EL Pflanzenöl
Muskat, Pfeffer, Salz
1/4 l Wasser
3 EL Rahmbratensauce (instant)
100 g gepökelte, gekochte Zunge
100 ml Crème fraîche
1 TL Zitronensaft
Saftiger Birnenkuchen
120 g Butter oder Margarine
120 g Zucker
2 große Eier
120 g Mehl
2 gestr. TL Backpulver
120 g geriebene Haselnüsse
1 EL Kakao
2 EL Cognac oder Weinbrand
300 g saftige Birnen
Salzwasser und Öl zum Kochen bringen. Teigwaren einrühren
und garen. In ein Sieb gießen, mit kaltem Wasser überbrausen
und abtropfen lassen.Erbsen auftauen und mit Muskat würzen.
Erbsen, 1 Dose Thunfisch mitsamt dem Öl, die andere abgetropft,
unter die Teigwaren mischen.
Crème fraîche, zerdrückten Knoblauch und Dill verrühren.
Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen.
Teigwaren und Sahne vermischen.
In eine gefettete Auflaufform einfüllen, mit Käse bestreuen und
25 Minuten bei 180 °C backen.
Lauch in 2 cm große Stücke schneiden, Möhren hobeln.
Gewürfelte Zwiebel in Öl dünsten, Gemüse zugeben und andünsten.
Mit Muskat, Pfeffer und Salz würzen.
100 ml Wasser zugießen, aufkochen und garen.Gemüse
abgießen. Gemüsefond mit Wasser zu 250 ml auffüllen und
aufkochen. Sauce einrühren, kurz köcheln lassen.
In Streifen geschnittene Zunge und Sahne unterrühren.
Mit Zitronensaft abschmecken.
Gemüse in einer gefetteten Auflaufform mit Sauce begießen und
20 Minuten bei 200 °C überbacken.
Fett und Zucker schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren.
Mehl, gesiebtes Backpulver, Nüsse und Kakao vermischen und
langsam unter die Schaummasse rühren. Cognac unterrühren.
Teig in eine gefettete kleine Springform einfüllen und glatt
verstreichen.
Birnen waschen, schälen und in Achtel schneiden.
Das Kerngehäuse entfernen. Teig mit den Birnen belegen.
Leicht in den Teig eindrücken. 35-40 Minuten bei 180 °C backen.
3
Legende / Legend /Legenda:
Regler für große Heizzone 180 mm ∅
Control for big heating zone 180 mm ∅
Régulateur pour grande plaque chauffante 180 mm ∅
Regolatore per zona grande di riscaldamento 180 mm ∅
Regler für kleine Heizzone 145 mm ∅
Control for small heating zone 145 mm ∅
Régulateur pour petite plaque chauffante 145 mm ∅
Regolatore per zona piccola di riscaldamento 145 mm ∅
Grill / Gril / Griglia
Ober- und Unterhitze
Upper and lowerheat
Chaleur sole et voute
Calore di sopra e di sotto
Nur Oberhitze
Only upper heat
Chaleur voute seulement
Solo calore di sopra
NurUnterhitze
Onlylowerheat
Chaleur sole seulement
Solo calore di sotto

Produktspezifikationen

Marke: Rommelsbacher
Kategorie: Sonstige Küchengeräte
Modell: KM 2501

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Bedienungsanleitung Sonstige Küchengeräte Rommelsbacher

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