La Marzocco Leva Bedienungsanleitung
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manual
leva
The Leva is the newest 2.0 professional lever machine in the market,
bringing the lever concept and design to the next level. The Leva is
dedicated to coffee brewing radicals, offering a groundbreaking lever
technology for those aiming to pilot a solid, mechanical, heavy-duty
yet safe, reliable and user-friendly machine.
leva
Operating Manual V1.2 - 03/2019
MAN.19.1
EN
certiîcations available:
La Marzocco S.r.l.
Via La Torre 14/H
LocalitĂ La Torre
50038 Scarperia e San Piero
(Firenze) - ITALIA
www.lamarzocco.com
info@lamarzocco.com
T: +39 055 849 191
F: +39 055 849 1990
Chapters
1. General Warnings and Safety Speciîcations
2. Deînition of Available Models
3. Installation
4. Machine Operation and Coffee Preparation
5. Dispensing Steam and Hot Water
6. Maintenance and Periodic Cleaning Operations
7. De-commissioning and Demolition
8. Mandatory Maintenance and Check-up Operations
9. Software Programming Guide
page 3
page 7
page 12
page 24
page 30
page 31
page 34
page 35
page 36
EN
3
1) Important safeguards
⢠The weighted sound
pressure level of the
machine is lower than
70dBA.
⢠Use, cleaning and
maintenance of this coffee
machine are realized by
people (including children
more than 8 years of age)
with reduced physical,
sensory or mental
capabilities, or lack of
experience and knowledge,
as long as they have been
given supervision or
instructions concerning
the use of the appliance
by a person responsible
for their safety and if they
understand dangers.
⢠Children should be
1. General Warnings and Safety Speciîcations
WARNING
This machine is for professional
use only and should be installed
in locations where its use and
maintenance is restriced to
trained personnel. Children are
forbidden to operate or play with
the machine.
WARNING
The Coffee machine must be
placed in a horizontal position
on a counter higher than 80 cm
from the ground, and anyway
suitable for the height of the
personnel in charge.
WARNING
This machine is not suitable for
outdoor use. Jets of water should
not be used to clean the machine,
nor should it be placed where
water jets are used.
WARNING
As already mentioned in
the preceding notes, the
manufacturer shall not be held
responsible for damage to
objects, animals and/or people
whenever the machine has not
been installed according to the
instructions contained in this
manual, and is not used to do
what it was designed for (i.e.
preparing coffee and hot drinks).
WARNING
Make sure that the counter
height and the machine location
allow operators to îrmly grasp
the brew lever grip.
Produktspezifikationen
| Marke: | La Marzocco |
| Kategorie: | Kaffeemaschine |
| Modell: | Leva |
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