KELOMAT Dampfentsafter Bedienungsanleitung

KELOMAT Diversen/overig Dampfentsafter

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D A M P F E N T S A F T E R

G E B R A U C H S A N W E I S U N G

Der Kelomat Dampfentsafter

Fruchtsäfte durch Dampf entsaften

erhält man dadurch, dass die Früch-

te durch Dampf erhitzt, aber nicht

gekocht werden. So bleiben wertvol-

le Naturstoffe wie Fruchtzucker,

Frucht säure, Mineralstoffe und Vita -

mine erhalten. Ebenso Farbe, Aroma

und Geschmack der Säfte.

Der KELOMAT-Dampfentsafter ist

ein technisch ausgereiftes Gerät zur

Eigenproduktion von naturbelasse-

nen Fruchtsäften.

– Hergestellt aus hochwertigem

Edelstahl Rostfrei 18/8.

– Geruchsneutral und lebensmittel-

gerecht.

– Mit Glasdeckel zum Sichtkochen.

– Robust und pflegeleicht,

spülmaschinengeeignet (außer

Abfüllschlauch).

– Durch starken ThermoStabil-

Kapselboden hohe Energie-

ausnutzung, beste Hitze- und

Dampfverteilung.

– Für alle Herdarten (Gas/Elektro/

Glaskeramik/Induktion) geeignet.

– Mit ergonomisch geformten

Metallgriffen zum leichten

Hantieren.

– Auch als 5-Liter-Kochtopf und

zum Dampfkochen verwendbar.

– 10 Jahre KELOMAT-Garantie

(ausgenommen Abfüllschlauch).

– Ein Qualitätsprodukt von

KELOMAT,

3341 Ybbsitz/Österreich.

Fruchtkorb

Aus laufstutzen

Saftbehälter

Abfüllschlauch

Deckel

Die Technik

Technische Daten: Höhe 35,5 cm

Durchmesser 28,0 cm

Gewicht 4,0 kg

Volumen Fruchtkorb 10,0 Liter/7–8 kg Früchte

Saftbehälter 3,0 Liter

Wasserbehälter 5,2 Liter

Wasser kocht in 15,0 Minuten

Saft bildet sich ab 20,0 Minuten

Saftmenge 2,5 Liter/Stunde

Wasserbehälter

Der KELOMAT-Dampfentsafter

besteht aus mehreren Teilen:

1. Im Wasserbehälter wird Wasser

zum Kochen gebracht.

2. Der aufsteigende Dampf gelangt

durch den konischen Stutzen des

Saftbehälters durch siebartige

Löcher in den Fruchtkorb, wo er

die Zellwände der Früchte zum Plat-

zen bringt. Dadurch wird der Frucht-

saft frei und tropft durch die Löcher

am Boden des Fruchtkorbes in den

Saftbehälter.

3. Am Saftbehälter befindet sich

direkt an der Bodenkante der Aus -

laufstutzen. Der gewonnene Saft

kann dadurch fast ohne Rückstände

abfließen. Am Auslaufstutzen ist der

Abfüllschlauch aufgesteckt. Die

Klemme öffnet und schließt den

Abfüllschlauch.

4. Der Deckel reguliert die Dampf -

stärke. Bei zuviel Dampf hebt sich

der Deckel; der überflüssige Dampf

entweicht. Bei normalem Dampf -

druck schließt sich der Deckel.

Klemme

Produktspezifikationen

Marke:	KELOMAT
Kategorie:	Diversen/overig
Modell:	Dampfentsafter

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