CaterChef 921510 Bedienungsanleitung
CaterChef
Schokoladenbrunnen
921510
Lesen Sie kostenlos die 📖 deutsche Bedienungsanleitung für CaterChef 921510 (9 Seiten) in der Kategorie Schokoladenbrunnen. Dieser Bedienungsanleitung war für 30 Personen hilfreich und wurde von 2 Benutzern mit durchschnittlich 4.5 Sternen bewertet
Seite 1/9
Professional upp liesS
Gebruikershandleiding
Operation instructions
DIGITALE CHOCOLADE WARMER
DIGITAL CHOCOLATE WARMER
Modelnr.: *921.510 - *921.520
Professional upp liesS
2
NL
921510-520 G23EN
Voordat u de machine voor de eerste keer gebruikt,
dient u voor uw eigen veiligheid deze instructies goed door te lezen.
Wij willen u bedanken voor de aanschaf van onze chocoladewarmer met waterbarrière en voor uw steun,
door u onze producten en diensten met de hoogst mogelijke kwaliteit te leveren.
PRODUCTFUNCTIES
De chocoladewarmer wordt op grote schaal gebruikt in hotels, restaurants, winkelcentra, bakkerijen, ca-
fés, chocolaterieën, chocoladefonteinen, enz. om brokken chocolade te smelten.
Productkenmerken
Dit product is langdurig en zorgvuldig onderzocht: de digitale instelmogelijkheid maakt de temperatuur
nauwkeuriger en wetenschappelijk verantwoord; er wordt een waterbarrièreverwarming toegepast met
een eenvoudige temperatuurregeling waardoor de chocolade gelijkmatiger kan smelten; dankzij ons ge-
bruiksvriendelijk ontwerpconcept is de machine zeer eenvoudig te bedienen omdat het een uitlaatstoom-
en aftapsysteem heeft; het hoofdonderdeel en de verwarmingsbuis van onze machine zijn van het beste
roestvrij staal gemaakt, type 304#, wat de machine robuust en uitermate geschikt voor zijn doel maakt.
BASISGEGEVENS
Technische parameter:
Type *921.510 *921.520
Voeding AC220-240V~/50Hz
Maximaal vermogen 1KW 1KW
Vermogen display <=3W <=3W
Temperatuur 20~90°C 20~90°C
Capaciteit 8KG 12KG
Product afmetingen (cm) 48,5 x 36 x 18 66,5 x 36 x 18
Verpakking afmetingen (cm) 55 x 42 x 26 72 x 42 x 26
Illustration on function parameters:
1. Retourverschiltemperatuur F2: FF2 = ingestelde temperatuur – ondergrenstemperatuur, ver-
onderstellend dat de temperatuur moet worden geregeld tussen de 20°C en 22°C, de ingestelde
temperatuur als 22°C, ondergrenstemperatuur 20°C, dan is de retourverschiltemperatuur
F2 = 2°C (standaard retourverschil).
2. Temperatuurfoutcorrectie F1: Wanneer de displaytemperatuur en de werkelijke temperatuur
verschillend zijn, kan deze parameter worden gecorrigeerd om de twee identiek te maken,
F1 = werkelijke temperatuur - displaytemperatuur.
3. Wanneer de temperatuursensor voldoet aan “Gemeten temperatuur = ingestelde temperatuur
- retourverschiltemperatuur F2”, brandt het rode lampje, wat een automatische toegang tot
het verwarmings apparaat betekent. Wanneer de temperatuursensoren voldoen aan “Gemeten
temperatuur = ingestelde temperatuur,” is de rode warmte-indicator uitgeschakeld en het gele gereed-
indidactielampje brandt, wat betekent dat het verwarmingsapparaat is uitgeschakeld.
4. Digitale temperatuurregelaar: Deze bevindt zich op het bedieningspaneel en is voornamelijk
verantwoordelijk voor het regelen van de verwarmingstemperatuur van de warmtebuis om de
watertemperatuur in het reservoir te garanderen.
Accessoires
A. 1 stroomkabel
B. 2 golds 10A zekering
C. 1 Exemplaar van gebruikershandleiding
3
NL
921510-520 G23EN
TRANSPORT EN ONDERHOUD
Tijdens het transport bevindt zich schuimmateriaal in het product om druk van buitenaf op te vangen en
het product te beschermen. Het product is gemaakt van roestvrij staal en er moet zorgvuldig mee worden
omgegaan. Zet het niet ondersteboven en plaats het niet in de buurt van eroderende voorwerpen.
De machine moet direct na gebruik worden gereinigd.
INSTALLATIE-INSTRUCTIE
1. Plaats de machine op een vlakke, horizontale ondergrond. Houd de beide zijden van de machine ten
minste 10 cm van de muur af en de achterkant ten minste 20 cm bij brandbare voorwerpen;
2. De voedingsspanning moet overeenkomen met het voltage dat staat vermeld op het typeplaatje;
3. Er moet een aardlekschakelaar worden geïnstalleerd in de buurt waar de machine wordt gebruikt;
een afzonderlijke 15A-stopcontact wordt aanbevolen.
4. Controleer vóór gebruik of alle onderdelen stevig met elkaar zijn verbonden en of de voeding goed is
geaard.
5. De verwarming mag niet worden ingeschakeld zonder dat er water is toegevoegd (let op: wanneer
de machine in gebruik is, moet het minimale waterpeil in het reservoir helemaal boven de verwar-
mingspijp staan, anders kan de verwarmingpijp beschadigd raken en gevaar opleveren, het maximale
waterniveau wordt aangegeven door de bovenste streep in het reservoir. Doe ook niet te veel water
in het reservoir, anders stroomt hij over en kan dan ook gevaar opleveren, schakel in geval van een
overstroming onmiddellijk de stroom van de machine uit en trek de stekker uit het stopcontact).
6. De installatie en het onderhoud van dit product moet worden uitgevoerd door gecertificeerde
elektromonteurs.
GEBRUIK
1. Controleer vóór gebruik of alle elektrische onderdelen goed op elkaar zijn aangesloten,
of het waterniveau in het reservoir zich tussen de maximum- en minimumstrepen bevindt,
of de aftapkraan aan de zijkant gesloten is en of de uitlaatklep open staat;
2. Plaats de roestvrij stalen pot in het waterreservoir;
3. Na het inschakelen van de stroom, is de SCHAKELAAR aan. Nadat de schakelaarverlichting en het
display zijn gaan branden, drukt u op , en om de gewenste temperatuur in te stellen op of
; Wanneer de temperatuur is ingesteld, brandt het rode verwarmingslampje (WARMTE/HEAT) om aan
te geven dat de verwarmingsbuis begint te werken. De temperatuur in het reservoir begint te stijgen
tot de ingestelde temperatuur, de thermostaat schakelt automatisch de stroomvoorziening uit, de rode
warmte-indicator (WARMTE/HEAT) wordt uitgeschakeld, het gele (THERMISCH/THERMAL) lampje
brandt en de warmtepijp stopt met werken. Wanneer de temperatuur tot onder de vooraf ingestelde
ondergrens temperatuur daalt, schakelt de thermostaat automatisch de stroom opnieuw in om weer te
verwarmen.
Door deze cyclus bereikt de temperatuur van het reservoir het ingestelde temperatuurbereik.
• Stel de interne parameters niet zomaar in. Als de parameters niet aan de gewenste Let op:
toepassing voldoen, stelt u ze als volgt opnieuw in:
A. 6 seconden of langer in voor de parameterinstelling, wanneer het venster “F1” aangeeft, Druk
betekent dat de “temperatuurfoutcorrectie” kan worden ingevoerd.
Druk op om de temperatuurfout bij te stellen, F1 = actuele temperatuur - of
displaytemperatuur.
B. Druk dan op om te zoeken naar de F1-, F2-toets door te bladeren, selecteert de gewenste, aan te
passen parameter en druk op de en toetsen voor wijziging van de parameter.
C. De parameterinstelling kan automatisch worden verlaten na ongeveer acht seconden werking.
4. Draai de temperatuurregelaar op 50-60 graden Celsius (temperatuur kan worden verhoogd of ver-
laagd op basis van de soorten en de ingrediënten van de chocolade en de verandering in kamertem-
peratuur). Het verwarmingsproces is op dat moment actief (rode lampje brandt). Maak de stukken
chocolade zo klein mogelijk (kleine stukken chocolade smelten sneller) en leg de stukken in de pot,
roer met een lepel tot de chocolade volledig is gesmolten en zet de temperatuurregelaar op 40 graden
Celsius om de gesmolten chocolade warm genoeg te houden.
• Schakel de machine uit als deze lang niet wordt gebruikt, anders verandert de chocolade van smaak;
• Voeg geen water toe als de gesmolten chocolade te plakkerig wordt; voeg een beetje slaolie of
cacaoboter toe;
5. Schakel na gebruik de machine uit en trek de stekker uit het stopcontact.
6. Zet de machine stop als er iets ongewoons gebeurt; de machine kan weer in gebruik worden geno-
men nadat alle storingen zijn verholpen.
Produktspezifikationen
| Marke: | CaterChef |
| Kategorie: | Schokoladenbrunnen |
| Modell: | 921510 |
Brauchst du Hilfe?
Wenn Sie Hilfe mit CaterChef 921510 benötigen, stellen Sie unten eine Frage und andere Benutzer werden Ihnen antworten
Bedienungsanleitung Schokoladenbrunnen CaterChef
20 März 2024
Bedienungsanleitung Schokoladenbrunnen
Neueste Bedienungsanleitung für -Kategorien-
6 April 2024
29 Februar 2024
7 Dezember 2023
20 Juni 2023