Vulcan VC5GD Bedienungsanleitung

Vulcan Ofen VC5GD

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MODELS
VC4GD
VC4GC
VC6GD
VC6GC
HGC5
HGC5X
HGC5D
HGC5DX
WKGD
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VC G๎˜˜ '
ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, LLC P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696
๎š‡ TEL: 502-778-2791
FORM 311 Rev. ( 20 )23 R March 21
www.hobartcorp.com
www.vulcanhart.com
GAS
CONVECTION OVENS
โ€“ 2 โ€“
IMPORTANT FOR YOUR SAFETY
THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS
EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS
OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL.
POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT
THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OBTAINED FROM THE
LOCAL GAS SUPPLIER.
IMPORTANT
IN THE EVENT A GAS ODOR IS DETECTED, SHUT DOWN
UNITS AT MAIN SHUTOFF VALVE AND CONTACT THE
LOCAL GAS COMPANY OR GAS SUPPLIER FOR SERVICE.
FOR YOUR SAFETY
DO NOT STORE OR USE GASOLINE OR OTHER
FLAMMABLE VAPORS OR LIQUIDS IN THE VICINITY OF
THIS OR ANY OTHER APPLIANCE.
Improper installation, adjustment, alteration,
service or maintenance can cause property damage, injury
or death. Read the installation, operating and maintenance
instructions thoroughly before installing or servicing this
equipment.
IN THE EVENT OF A POWER FAILURE, DO NOT ATTEMPT
TO OPERATE THIS DEVICE.
โ€“ 3 โ€“
Installation, Operation and Care of
GAS CONVECTION OVENS
KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
GENERAL
All models feature a solid state temperature control. 0RVW๎˜ƒ PRGHOV๎˜ƒKDYH๎˜ƒWKH๎˜ƒRSWLRQ๎˜ƒIRU a programmable
oven controller. 2QH๎˜ƒKRXU๎˜ƒGLDO๎˜ƒWLPHU๎˜ƒLV๎˜ƒVWDQGDUG๎˜ž๎˜ƒILYH๎˜ƒKRXU๎˜ƒWLPHU๎˜ƒLV๎˜ƒRSWLRQDO๎˜‘๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜‹([FHSW๎˜ƒ9&๎˜˜๎˜ƒ๎˜๎˜ƒD๎˜ƒ๎˜˜๎˜ƒKU๎˜‘๎˜ƒWLPHU๎˜ƒLV๎˜ƒ๎˜ƒ
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Porcelain interior is standard on all models.
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than standard models.
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Independently opening doors are standard; simultaneous door opening is optional .๎˜ƒ๎˜‹H[FHSW๎˜ƒRQ๎˜ƒD๎˜ƒ9&๎˜˜๎˜Œ
Hobart models are VWDQGDUG๎˜ƒZLWK๎˜ƒVLPXOWDQHRXV๎˜ƒGRRUV๎˜‘
2WKHU๎˜ƒRSWLRQV๎˜ƒLQFOXGH๎˜๎˜ƒDQ๎˜ƒRSHQ๎˜ƒVWDQG๎˜ƒZLWK๎˜ƒORZHU๎˜ƒVWRUDJH๎˜ƒUDFN๎˜๎˜ƒURDVW๎˜ƒDQG๎˜ƒKROG๎˜๎˜ƒDQG๎˜ƒD๎˜ƒVWDFNLQJ๎˜ƒNLW๎˜ƒIRU๎˜ƒPRXQWLQJ๎˜ƒ
one oven on top of another.
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Model Thermostat Timer Oven Programmable Legs Stand with Voltage๎˜
Lights Storage Rack
Standard Solid State 1 Hr. Std. Opt. 233/ Opt. 120/60/1 Std.4
VL]H๎˜ƒ ๎˜‹9&๎˜˜๎˜ƒKDV
๎˜˜๎˜ƒKU๎˜ƒWLPHU๎˜Œ๎˜ƒ
๎˜‹๎˜™๎˜“๎˜–๎˜ƒPP๎˜Œ 208/60/1 Opt.
Deep Solid State 1 Hr. Std. Opt. 23
3/ Opt.4
240/60/1 Opt.
size Std. ๎˜‹๎˜™๎˜“๎˜–๎˜ƒPP๎˜Œ
240/50/1 Opt.
๎˜•๎˜•๎˜“๎˜’๎˜–๎˜›๎˜“๎˜ƒ๎˜‹๎˜–:๎˜Œ๎˜’๎˜˜๎˜“๎˜’๎˜–๎˜ƒ2SW๎˜‘
Stacked 8โ€
๎˜‹๎˜•๎˜“๎˜–๎˜ƒPP๎˜Œ
๎˜ƒ
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Ovens
๎˜•๎˜—๎˜“๎˜’๎˜—๎˜”๎˜˜๎˜ƒ๎˜‹๎˜—:๎˜Œ๎˜’๎˜˜๎˜“๎˜’๎˜–๎˜ƒ2SW๎˜‘
FEATURES AND OPTIONS
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๎˜9&๎˜˜๎˜ƒ2QO\๎˜ƒDYDLODEOH๎˜ƒLQ๎˜ƒ๎˜”๎˜•๎˜“๎˜’๎˜™๎˜“๎˜’๎˜”

Produktspezifikationen

Marke: Vulcan
Kategorie: Ofen
Modell: VC5GD

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