Smeg C92GMXNLK9 Bedienungsanleitung

Smeg Ofen C92GMXNLK9

Lesen Sie kostenlos die 📖 deutsche Bedienungsanleitung für Smeg C92GMXNLK9 (52 Seiten) in der Kategorie Ofen. Dieser Bedienungsanleitung war für 5 Personen hilfreich und wurde von 2 Benutzern mit durchschnittlich 4.5 Sternen bewertet

Download PDF
Seite 1/52
Inhoudsopgave
3
NL
1 Waarschuwingen 4
1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 4
1.2 Aansprakelijkheid van de fabrikant 9
1.3 Beoogd gebruik 10
1.4 Typeplaatje 10
1.5 Deze gebruiksaanwijzing 10
1.6 Verwerking 10
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 11
2 Beschrijving 12
2.1 Algemene beschrijving 12
2.2 Kookplaat 13
2.3 Bedieningspaneel 13
2.4 Andere onderdelen 14
2.5 Beschikbare accessoires 15
3 Gebruik 17
3.1 Om energie te besparen 19
3.2 Gebruik van de accessoires 19
3.3 Gebruik van de kookplaat 20
3.4 Gebruik van de bergruimte 21
3.5 Gebruik van de ovens 22
3.6 Klok programmeereenheid 26
4 Reiniging en onderhoud 32
4.1 Reiniging van de oppervlakken 32
4.2 Reiniging van de kookplaat 33
4.3 Reiniging van de deur 34
4.4 Reiniging van de ovenruimtes 36
4.5 Vapor Clean 37
4.6 Buitengewoon onderhoud 38
5 Installatie 40
5.1 Gasaansluiting 40
5.2 Aanpassing aan de verschillende gastypes 43
5.3 Plaatsing 46
5.4 Elektrische aansluiting 51
5.5 Voor de installateur 53
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.
Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com
VERTALING VAN DE ORIGINELE INSTRUCTIES
Waarschuwingen
4
1 Waarschuwingen
1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen
Persoonlijk letsel
• Het apparaat en de bereikbare
delen ervan worden zeer heet
tijdens het gebruik. Raak geen
verwarmingselementen aan
tijdens gebruik van het
apparaat.
• Bescherm de handen met
ovenwanten bij het hanteren
van voedsel in de ovenruimte.
• Probeer geen vlammen/brand
te doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur
met een deksel of een
brandwerende deken.
• Gebruik van dit apparaat door
kinderen vanaf 8 jaar, personen
met beperkte fysieke, zintuiglijke
of mentale capaciteiten of met
een gebrek aan ervaring of
kennis is alleen toegestaan
onder toezicht en begeleiding
van volwassenen die
verantwoordelijk zijn voor hun
veiligheid.
• Laat kinderen niet spelen met
het apparaat.
• Houd kinderen jonger dan
8 jaar die niet onder toezicht
staan uit de buurt van het
apparaat.
• Houd kinderen van jonger dan
8 jaar uit de buurt wanneer het
apparaat in werking is.
• Werkzaamheden voor
schoonmaak en onderhoud van
het apparaat mogen niet
worden uitgevoerd door
kinderen die niet onder toezicht
staan.
• Controleer of de vlamverdelers
met de respectievelijke deksels
correct in de zittingen
gepositioneerd zijn.
• Let op voor de snelle
verwarming van de kookzones.
Plaats geen lege potten of
pannen op de ingeschakelde
plaat. Gevaar op oververhitting.
• Het kookproces moet altijd
bewaakt worden. Een kort
kookproces moet voortdurend
bewaakt worden.
Waarschuwingen
5
NL
• Vetten en oliën kunnen vlam
vatten als ze oververhit raken.
Het is aanbevolen bij het
apparaat te blijven tijdens de
voorbereiding van voedsel dat
olie of vet bevat. Als de oliën of
vetten vlam zouden vatten, mag
geen water gebruikt worden om
te blussen. Plaats het deksel op
de pan en schakel de
kookzone uit.
• Tijdens het gebruik geen
metalen voorwerpen zoals
vaatwerk of bestek op het
oppervlak van de kookplaat
plaatsen omdat deze oververhit
zouden kunnen raken.
• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten
van het apparaat.
• Giet geen water rechtstreeks op
hete ovenschalen.
• Houd de deur dicht tijdens de
bereiding.
• Als er een ingreep nodig is aan
het gerecht of aan het einde
van de bereiding, de deur
gedurende een aantal
seconden 5 centimeter openen,
de stoom laten ontsnappen en
vervolgens de deur volledig
openen.
• Open de bergruimte (indien
aanwezig) niet wanneer de
oven ingeschakeld of warm is.
• Voorwerpen in de bergruimte
kunnen zeer heet zijn na
gebruik van de oven.
• Na gebruik het apparaat
uitschakelen.
• Trek nooit aan de kabel om de
stekker uit het stopcontact te
halen.
• GEEN ONTVLAMBARE
MATERIALEN GEBRUIKEN OF
BEWAREN IN DE
BERGRUIMTE (INDIEN
AANWEZIG) OF IN DE
NABIJHEID VAN HET
APPARAAT.
• GEBRUIK GEEN
SPUITBUSSEN IN DE BUURT
VAN HET APPARAAT TERWIJL
HET WERKT.
• VOER GEEN WIJZIGINGEN
UIT OP HET APPARAAT.
• Voorafgaand aan iedere
ingreep op het apparaat
(installatie, onderhoud,
plaatsing of verplaatsing) moet
u altijd zorgen voor persoonlijke
beschermingsmiddelen.
Waarschuwingen
6
• Voorafgaand aan iedere ingreep
op het apparaat moet de
algemene elektrische voeding
gedeactiveerd worden.
• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.
• Probeer nooit om zelf het
apparaat te repareren, zonder
tussenkomst van een
gekwalificeerde technicus.
• Als de stroomkabel beschadigd
is, moet men onmiddellijk
contact opnemen met de
technische dienst die voor de
vervanging van de kabel zal
zorgen.
Beschadiging van het apparaat
• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Gebruik eventueel houten of
plastic gereedschappen.
• Gebruik geen stoomstraal om
het apparaat te reinigen.
• Zorg er voor dat de openingen
en de spleten voor de ventilatie
en de warmte-afvoer niet
verstopt raken.
• Ga niet op het apparaat zitten.
• Roosters en ovenschalen moeten
in de zijgeleiders worden
geplaatst tot ze niet verder
kunnen. De mechanische
veiligheidsblokkeringen die de
verwijdering van de roosters
voorkomen moeten naar
beneden en naar de achterzijde
van de ovenruimte gericht zijn.
• Laat het apparaat niet
onbeheerd achter tijdens
bereidingen waarbij vetten en
oliën vrijkomen die bij heet
worden vlam kunnen vatten.
Wees heel voorzichtig
• Laat geen voorwerpen achter
op de kookoppervlakken.
• Sproei geen spuitbussen in de
nabijheid van de oven.
• GEBRUIK HET APPARAAT
NOOIT OM DE RUIMTE TE
VERWARMEN.
• Gebruik geen plastic vaatwerk
of pannen om voedsel te
bereiden.
• Plaats geen blikken of gesloten
pannen in de ovenruimte.
• Verwijder alle ovenschalen en
roosters die tijdens de bereiding
niet gebruikt worden uit de
ovenruimte.
Waarschuwingen
7
NL
• Bedek de bodem van de
ovenruimte niet met
aluminiumfolie.
• Plaats geen pannen of
ovenschalen rechtstreeks op de
bodem van de ovenruimte.
• Bij gebruik van bakpapier moet
u er voor zorgen dat de
circulatie van de warme lucht in
de oven er niet door wordt
verhinderd.
• Gebruik de open deur niet als
steun door pannen of schalen
direct op het binnenglas te
plaatsen.
• De pannen of de vleesroosters
moeten binnen de omtrek van
de kookplaat geplaatst worden.
• Alle pannen moeten een vlakke
en regelmatige bodem hebben.
• In geval van overstroming of
overkoken moet de vloeistof
onmiddellijk van de kookplaat
verwijderd worden.
• Mors geen zuurhoudende
stoffen zoals citroensap of azijn
op de kookplaat.
• Gebruik geen stoomstraal om
het apparaat te reinigen.
• Plaats geen lege potten of
pannen op ingeschakelde
kookzones.
• Gebruik geen ruw, schurend of
scherp materiaal.
• Gebruik op de stalen delen of de
delen waarvan het oppervlak met
metalen afwerkingen werd
behandeld (bijv. elektrolytische
oxidaties, vernikkeling,
verchroming) geen producten die
chloor, ammoniak of bleekmiddel
bevatten.
• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Stop de verwijderbare
onderdelen, zoals de roosters
van de kookplaat, de
vlamverdelers en de deksels
niet in de vaatwasser.
• Gebruik de open deur niet als
hefboom om het apparaat in
het meubel te plaatsen.
• Oefen niet te veel kracht uit op
de geopende deur.
• Til dit apparaat niet op door de
handgreep beet te pakken.
Waarschuwingen
8
Installatie
• DIT APPARAAT MAG NIET
GEÏNSTALLEERD WORDEN
IN BOTEN OF CARAVANS.
• Het apparaat mag niet
geïnstalleerd worden op een
voetstuk.
• Plaats het apparaat met behulp
van een tweede persoon in het
meubel.
• Om mogelijke oververhitting
van het apparaat te vermijden
mag het niet achter een
decoratieve deur of een
paneel worden geïnstalleerd.
• Verzeker u er voor de montage
van dat de plaatselijke
gastoevoer (soort gas en
gasdruk) en de regeling van
het apparaat compatibel zijn.
• Dit apparaat is niet aangesloten
op een apparaat voor afvoer
van de verbrandingsproducten.
Het moet geïnstalleerd en
aangesloten worden in
overeenstemming met de
geldende installatievoorschriften.
Er moet speciale aandacht
worden besteed aan de
ventilatie-eisen.
• De regelingsvoorwaarden
voor dit apparaat staan
vermeld op het etiket voor de
regeling van het gas.
• Laat de gasaansluiting
uitvoeren door bevoegd
technisch personeel.
• Het aansluiten met een
flexibele buis moet zodanig
uitgevoerd worden dat de
lengte van de buis niet langer is
dan 2 meter van de maximale
uitrekking bij flexibele stalen
buizen en 1,5 meter bij
rubberen slangen.
• De buizen mogen niet in
aanraking komen met
beweegbare delen, en mogen
niet geplet worden.
• Gebruik, waar dit wordt
gevraagd, een drukregelaar in
overeenstemming met de van
kracht zijnde norm.
• Controleer na elke ingreep of
het aandraaimoment van de
gasaansluitingen zich tussen
10 Nm en 15 Nm bevindt.
• Na de installatie moet u
eventuele lekken opsporen met
een zeepoplossing, maar nooit
met een vlam.
Waarschuwingen
9
NL
• Laat het apparaat aansluiten
door gekwalificeerd technisch
personeel.
• De aarding moet verplicht
aangebracht worden volgens
de voorziene
veiligheidsnormen van de
elektrische installatie.
• Gebruik kabels die bestand
zijn tegen temperaturen van
minstens 90 °C.
• Het aandraaimoment van de
schroeven van de
stroomgeleiders van het
klemmenbord moet gelijk zijn
aan 1,5 - 2 Nm.
• Verzeker u er voor de montage
van dat de plaatselijke
gastoevoer (soort gas en
gasdruk) en de regeling van het
apparaat compatibel zijn.
• De regelingsvoorwaarden voor
dit apparaat staan vermeld op het
etiket voor de regeling van het
gas.
•Dit apparaat is niet aangesloten
op een apparaat voor afvoer van
de verbrandingsproducten. Het
moet geïnstalleerd en
aangesloten worden in
overeenstemming met de
geldende installatievoorschriften.
Er moet speciale aandacht
worden besteed aan de
ventilatie-eisen.
Voor dit apparaat
• Controleer of het apparaat is
uitgeschakeld voordat de lamp
wordt vervangen.
• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het
apparaat.
• Controleer of er geen
voorwerpen in de deur vastzitten.
1.2 Aansprakelijkheid van de
fabrikant
De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade aan
personen en voorwerpen ten
gevolge van:
• een ander gebruik van het
apparaat dan wordt voorzien;
• het niet in acht nemen van de
voorschriften van de
gebruiksaanwijzing;
• het forceren van ook slechts
één deel van het apparaat;
• het gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.
Waarschuwingen
10
1.3 Beoogd gebruik
• Dit apparaat is bedoeld om
thuis voedsel te bereiden. Elk
ander gebruik is oneigenlijk.
• Het apparaat is niet ontworpen
om te functioneren met externe
kookwekkers of
afstandsbedieningssystemen.
1.4 Typeplaatje
Het typeplaatje bevat de technische
gegevens, het serienummer en de
markering. Het plaatje mag in geen
geval worden verwijderd.
1.5 Deze gebruiksaanwijzing
Deze handleiding voor gebruik is
een integraal onderdeel van het
apparaat en moet gedurende de
gehele levensduur van het apparaat
intact en binnen handbereik van de
gebruiker bewaard worden.
Lees deze gebruiksaanwijzing
aandachtig vóór installatie.
1.6 Verwerking
Het apparaat moet op het
einde van zijn
gebruiksduur apart
ingezameld worden (richtlijnen
2002/95/EG, 2002/96/EG,
2003/108/EG). Dit apparaat
bevat geen stoffen in hoeveelheden
die gevaarlijk worden geacht voor
de gezondheid en het milieu, in
overeenstemming met de huidige
Europese richtlijnen.
Verwijdering van het apparaat:
• Snijd de voedingskabel af en
verwijder de elektrische kabel en
de stekker.
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische
schok
• Schakel de stroomtoevoer uit.
• Haal de stekker uit het
stopcontact.
Beschrijving
13
NL
2.2 Kookplaat
AUX = Hulpbrander
SR = Halfsnelle brander.
R = Snelle brander
UR2 = Ultrasnelle brander
2.3 Bedieningspaneel
1 Klok programmeereenheid
Handig om het huidige uur te zien,
geprogrammeerde bereidingen te
programmeren en de kookwekker in te
stellen.
2 Temperatuurknop hoofdoven
Met deze knop kan de temperatuur van de
bereiding geselecteerd worden.
Draai de knop naar rechts op de gewenste
waarde tussen de minimale en maximale
waarde.
3 Controlelamp hoofdoven
Licht op om te melden dat de oven zich in
de verwarmingsfase bevindt. Wordt
uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt.
Een regelmatig knipperend lampje geeft
aan dat de ingestelde temperatuur in de
oven constant wordt gehouden.
Beschrijving
14
4 Functieknop hoofdoven
De verschillende functies van de oven zijn
geschikt voor verschillende
bereidingswijzen. Nadat u de gewenste
functie heeft geselecteerd, moet u de
kooktemperatuur instellen met de
temperatuurknop.
5 Temperatuur-/functieknop hulpoven
Zorgt voor de inschakeling van het licht in
de oven, of stelt het grillelement en de
onderwarmte in op een temperatuur tussen
een minimum van en een maximum 50 °C
van . 245 °C
Bij de maximum temperatuur is het
bovendien mogelijk om een aantal
geoptimaliseerde functies voor specifieke
bereidingen te selecteren.
6 Controlelamp hulpoven
Licht op om te melden dat de oven zich in
de verwarmingsfase bevindt. Wordt
uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt.
Een regelmatig knipperend lampje geeft
aan dat de ingestelde temperatuur in de
oven constant wordt gehouden.
7 Knoppen van de branders van de
kookplaat
Nuttig voor de inschakeling en de regeling
van de branders van de plaat. Druk op de
knoppen, en draai deze linksom op de
waarde om de overeenkomstige
branders te ontsteken. Om de vlam te
regelen, moet de knop in de zone tussen
het maximum en het minimum
gedraaid worden. Om de branders uit te
schakelen, moeten de knoppen op
geplaatst worden.
2.4 Andere onderdelen
Plaatsbare niveaus
Het apparaat beschikt over vlakken om
roosters en ovenschalen op verschillende
hoogtes te plaatsen. De plaatsbare
hoogtes worden begrepen van laag naar
hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).
Koelventilator
De ventilator zorgt voor de afkoeling van
het apparaat, en wordt tijdens de bereiding
in werking gesteld. De werking van de
ventilator veroorzaakt een normale
luchtstroom die aan de achterzijde van het
apparaat naar buiten komt en die ook na
de uitschakeling nog kort actief kan blijven.
Zorg er voor dat de openingen en
de spleten voor de ventilatie en de
warmte-afvoer niet verstopt raken.
Beschrijving
15
NL
Interne verlichting
De interne verlichting van het apparaat
wordt ingeschakeld:
(hoofdoven)
• als de deur wordt geopend;
• als een willekeurige functie wordt
gekozen, met uitzondering van de
functie .
(hulpoven)
• als de temperatuur-/functieknop van de
hulpoven op het symbool of op
een willekeurige functie wordt gedraaid.
2.5 Beschikbare accessoires
Reductierooster
Handig voor het gebruik van kleine
pannen.
Reductierooster Wok
Handig voor het gebruik van een wok.
Ovenschaal
Nuttig voor het opvangen van vet dat
afkomstig is van het voedsel op het rooster
erboven.
Het is niet mogelijk om de
binnenverlichting uit te schakelen
als de deur is geopend.
De ovenaccessoires die in contact
kunnen komen met het voedsel zijn
gemaakt van materialen conform
de van kracht zijnde
wetsbepalingen.
De originele bijgeleverde of
optionele accessoires kunnen
worden aangevraagd bij erkende
servicecentra. Gebruik alleen de
originele accessoires van de
fabrikant.
Beschrijving
16
Diepe ovenschaal
Nuttig om vet op te vangen afkomstig van
voedsel op het bovenstaande rooster, of
om taarten, pizza’s en gebak te bakken.
Rooster voor ovenschaal
Om op een schaal te zetten, voor het
bereiden van voedsel dat kan lekken.
Rooster
Handig voor het plaatsen van schalen met
voedsel in bereiding.
Gebruik
18
Lekkend gas kan een explosie
veroorzaken.
Wanneer u gas ruikt of als de gasinstallatie
lekt:
• De gastoevoer onmiddellijk sluiten of het
ventiel van de gasfles onmiddellijk
dichtdraaien.
• Open vuur en sigaretten onmiddellijk
uitdoven.
• Geen schakelaars of apparaten
inschakelen en geen enkele stekker uit
het stopcontact verwijderen. Binnen het
gebouw geen (mobiele) telefoons
gebruiken.
• Ramen openen en het vertrek luchten.
• Contact opnemen met het
servicecentrum of uw gasbedrijf.
Onregelmatige werking
Elke van de volgende omstandigheden
moet als een onregelmatige werking
worden beschouwd en vereist een ingreep:
• De branderplaat kleurt geel.
• Beschadiging van het keukengerei.
• Verkeerde ontsteking van de branders.
• Branders blijven met moeite branden.
• Uitschakeling van de branders tijdens de
werking.
• De gaskranen kunnen moeilijk open of
dicht worden gedraaid.
Neem contact op met het erkende
servicecentrum bij u in de buurt als het
apparaat niet correct werkt.
Eerste gebruik
1. Verwijder eventuele beschermfolie aan
de binnen- en buitenzijde van het
apparaat en vanaf de accessoires.
2. Verwijder eventuele etiketten (met
uitzondering van het plaatje met de
technische gegevens) van de
accessoires en uit de ovenruimte.
3. Verwijder en was alle accessoires van
het apparaat (zie 4 Reiniging en
onderhoud).
4. Verwarm de oven op de maximale
temperatuur om eventuele
productieresten te verwijderen.
De temperatuur in de bergruimte
kan hoog oplopen
Brand- en ontploffingsgevaar
• Gebruik geen spuitbussen in de
nabijheid van het apparaat.
• Gebruik of laat geen ontvlambare
materialen achter in de nabijheid van
het apparaat of de bergruimte.
• Gebruik geen plastic vaatwerk of
pannen om voedsel te bereiden.
• Plaats geen blikken of gesloten pannen
in de ovenruimte.
• Laat het apparaat niet onbeheerd
tijdens bereidingen waarbij vetten en
oliën kunnen vrijkomen.
• Verwijder alle ovenschalen en roosters
die tijdens de bereiding niet gebruikt
worden uit de ovenruimte.
Gebruik
19
NL
3.1 Om energie te besparen
• Verwarm de oven alleen voor als dit
vermeld staat in het recept.
• Tenzij anders aangegeven op de
verpakking, moeten diepvriesproducten
eerst ontdooid worden voordat u ze in
de oven zet.
• Bij meerdere bereidingswijzen wordt
geadviseerd om de gerechten achter
elkaar te bereiden, om optimaal te
profiteren van de al warme ovenruimte.
• Gebruik bij voorkeur metalen en
donkerkleurige bakvormen; deze zullen
de warmte beter absorberen.
• Verwijder alle ovenschalen en roosters
die tijdens de bereiding niet gebruikt
worden uit de ovenruimte.
• Stop de bereiding enkele minuten
voordat de normale bereidingstijd
verstrijkt. De bereiding zal gedurende de
resterende minuten worden voortgezet
door de warmte die zich in de oven
heeft opgehoopt.
• Open de deur van de oven zo weinig
mogelijk, zodat de warmte niet verloren
gaat.
• Houd de ovenruimte altijd schoon.
3.2 Gebruik van de accessoires
Reductieroosters
De reductieroosters moeten op de roosters
van de kookplaat gelegd worden.
Controleer of deze correct gepositioneerd
zijn.
Rooster voor ovenschaal
Het rooster voor de ovenschaal wordt in de
schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart
van het voedsel opgevangen tijdens de
bereiding.
Gebruik
20
Roosters en ovenschalen
Roosters en ovenschalen moeten in de
zijgeleiders worden geplaatst tot aan het
eindpunt.
• De mechanische veiligheidsblokkeringen,
die de ongewenste verwijdering van het
rooster voorkomen, moeten naar beneden
en naar de binnenzijde van de ovenruimte
gericht zijn.
3.3 Gebruik van de kookplaat
Alle bedieningen en schakelaars bevinden
zich op het frontpaneel. Naast elke knop
wordt de bijhorende brander aangeduid. Het
apparaat is voorzien van een elektronisch
ontstekingsmechanisme. Het is voldoende om
op de knop te drukken en hem linksom te
draaien op het symbool van de maximale
vlam, tot de brander wordt ingeschakeld.
Draai de knop op als de brander niet
binnen 15 seconden wordt ontstoken. Wacht
vervolgens 60 seconden, voordat u het
nogmaals probeert. Na de ontsteking moet
de knop enkele seconden ingedrukt
gehouden worden, zodat het thermokoppel
kan opwarmen. Het kan voorvallen dat de
brander uitgaat wanneer de knop wordt
losgelaten: dit betekent dat het thermokoppel
onvoldoende is opgewarmd.
Wacht enkele ogenblikken en herhaal de
handeling. Houd de knop langer ingedrukt.
Plaats de roosters en de schalen
voorzichtig in de ovenruimte, tot
aan hun stoppositie.
Maak de ovenschalen schoon
alvorens ze voor de eerste keer te
gebruiken, om eventuele
productieresten te verwijderen.
In geval van een toevallige
uitschakeling zorgt een
veiligheidssysteem voor de
blokkering van de gaslevering,
ook wanneer de kraan open staat.
Draai de knop op . Wacht
minstens 60 seconden, alvorens
de brander opnieuw te ontsteken.
Gebruik
21
NL
Correcte positie van de vlamverdelers en
van de deksels
Voordat de branders van de kookplaat
ingeschakeld worden, moet gecontroleerd
worden of de vlamverdelers correct met de
respectievelijke deksels gepositioneerd zijn.
Let op dat de openingen van de 1
vlamverdelers overeenstemmen met de
vonkontstekers en de thermokoppels .3 2
Praktisch advies voor het gebruik van de
kookplaat
Voor een optimaal rendement van de
branders en een minimaal gasverbruik
moeten pannen gebruikt worden met een
deksel en die geschikt zijn voor de brander,
om te voorkomen dat de vlam langs de
zijkanten lekt.
Wanneer de vloeistof begint te koken, moet
de vlam laag gedraaid worden om te
vermijden dat de vloeistof overkookt.
3.4 Gebruik van de bergruimte
Aan de onderkant van het fornuis is een
bergruimte aangebracht die u kunt openen
door de handgreep naar u toe te trekken.
Deze bergruimte is geschikt om potten en
pannen of metalen voorwerpen voor
gebruik met het apparaat in te bewaren.
Diameter van de recipiënten:
• AUX: 12 - 14 cm.
• SR: 16 - 24 cm.
• R: 18 - 26 cm.
• UR2: 18 - 28 cm
Gebruik
24
Algemeen advies
• Gebruik de geventileerde functie voor
het verkrijgen van een gelijkmatige
bereidingsgraad over meerdere niveaus.
• Het verhogen van de temperatuur verkort
niet de bereidingsduur (het voedsel zou
aan de buitenkant erg gaar kunnen zijn,
maar minder aan de binnenkant).
• De bereidingstijden van gesneden
stukken zijn voor hetzelfde gewicht korter
dan voor het hele stuk.
Advies voor het bereiden van
vleesgerechten
• De bereidingstijden hangen af van de
dikte en van de kwaliteit van het voedsel,
en van de smaak van de consument.
• Gebruik een vleesthermometer voor
gebraad, of druk met een lepel op het
gebraad. Als het gebraad stevig
aanvoelt is het klaar, anders moet de
bereiding nog een aantal minuten
doorgaan.
Aanbevelingen voor bereidingen met de
grill
• Het grillen van vlees kan zowel
uitgevoerd worden bij koude als bij
voorverwarmde oven, als het resultaat
van de bereiding gewijzigd moet
worden.
Bodem (245 °C)
De alleen van onder afkomstige
warmte voltooit de bereiding van
voedsel dat een hogere
basistemperatuur nodig heeft,
zonder dat dit gevolgen heeft voor
de bruiningsgraad. Ideaal voor
gebak of hartige taarten, vlaaien en
pizza.
Kleine grill (245 °C)
Met deze functie kan door middel
van de warmte, enkel afkomstig van
het centrale element, kleine
hoeveelheden vlees en vis gegrild
worden om spiezen, toasts en
bijspijzen van groenten te bereiden.
Grill
Met de warmte die van het grill
element komt, kunnen uitstekende
resultaten bereikt worden zoals het
roosteren van dun en iets dikker
vlees, en op het einde van de
bereiding wordt een uniforme
goudbruine kleur verkregen. Ideaal
voor worsten, ribbetjes en bacon.
Met deze functie kan een grote
hoeveelheid voedsel, en vooral
vlees, uniform gegrild worden.
Gebruik
25
NL
• Bij de functie van de geventileerde grill
wordt daarentegen aanbevolen om de
ovenruimte eerst voor te verwarmen.
• Er wordt aanbevolen om het voedsel in
het midden van het rooster te plaatsen.
• Bij de Grill-functies wordt aanbevolen
om de temperatuurknop voor een
optimale bereiding op de hoogste
waarde te draaien.
Advies voor het bereiden van gebak en
koekjes
• Gebruik bij voorkeur metalen en
donkerkleurige bakvormen; deze zullen
de warmte beter absorberen.
• De temperatuur en de duur van de
bereiding hangen af van de kwaliteit en
de dikte van het deeg.
• Plaats de gerechten bij de bereiding op
meerdere vlakken het liefst op het 2e en
het 4e vlak, verleng de bereidingstijd met
een enkele minuut en gebruik uitsluitend
de geventileerde functies.
• U kunt nagaan of het gebak van binnen
voldoende gebakken is door een
tandenstoker in het hoogste deel te
prikken. Wanneer het deeg niet aan de
tandenstoker blijft plakken, is het gebak
klaar.
• Wanneer het gebak inzakt wanneer het
uit de oven wordt gehaald, moet bij de
volgende bereiding de temperatuur
ongeveer 10 °C lager worden
ingesteld, en moet eventueel een
langere kooktijd geselecteerd worden.
• De bereidingstijd van schuimpjes en
soezen variëren afhankelijk van de
afmeting.
Advies voor ontdooien en rijzen
• Plaats het ingevroren voedsel, zonder
verpakking en in een schaal zonder
deksel, op het eerste niveau van de
ovenruimte.
• Vermijd opeenstapeling van
voedingsmiddelen.
• Om vlees te ontdooien kunt u een rooster
gebruiken op het tweede niveau, en een
ovenschaal op het eerste niveau.
Op deze manier blijft het voedsel niet in
contact met de vloeistof van de
ontdooiing.
• Brood en fruit in stukken ontdooien
binnen dezelfde tijd, ongeacht het
aantal en het totale gewicht.
• De meest delicate delen kunnen bedekt
worden met aluminiumfolie.
• Voor het rijzen wordt aanbevolen om
onderin de ovenruimte een bakje met
water te zetten.
Gebruik
26
3.6 Klok programmeereenheid
Toets waarde lager
Toets klok
Toets waarde hoger
Instelling van de tijd
Bij het eerste gebruik of na een
stroomonderbreking zullen de cijfers
op het display van het apparaat
knipperen.
1. Houd de toets klok twee seconden
ingedrukt. De stip tussen de uren en de
minuten knippert.
2. Met de toetsen waarde hoger of
waarde lager kan de tijd ingesteld
worden. Houd de toets ingedrukt om
snel vooruit te gaan.
3. Wacht 7 seconden. De stip tussen de
uren en de minuten stopt met knipperen.
4. Het symbool op het display duidt
aan dat het apparaat klaar is om de
bereiding te starten.
Controleer of op de klok van de
programmeereenheid het symbool
van de bereidingsduur wordt
weergegeven. De oven kan niet
worden ingeschakeld als dit niet
het geval is.
Druk op de toets om de klok
van de programmeereenheid te
resetten.
Het gebruik van de hulpoven is
onafhankelijk van de instellingen
die uitgevoerd werden op de
hoofdzakelijke oven of de
elektronische
programmeereenheid.
In fornuizen met dubbele oven
bedient de elektronische
programmeereenheid enkel de
hoofdzakelijke oven.
De oven kan niet worden
ingeschakeld als de tijd niet is
ingesteld.
Houd de toetsen waarde hoger
en waarde lager
tegelijkertijd twee seconden
ingedrukt om de tijd te wijzigen.
Vervolgens kunt u de tijd regelen.
Gebruik
27
NL
Bereiding met tijdinstelling
1. Houd de kloktoets ingedrukt tot het
symbool wordt weergegeven.
2. Druk nogmaals op de kloktoets . Op
het display verschijnen het symbool
en het opschrift , afgewisseld
met de huidige tijd.
3. Druk op de toetsen hoger en lager
om de gewenste minuten voor de
bereiding in te stellen.
4. Selecteer een bereidingsfunctie en -
temperatuur.
5. Wacht ongeveer 5 seconden zonder op
een toets te drukken om de functie te
activeren. Op het display verschijnt de
actuele tijd samen met de symbolen
en .
Na de bereiding worden de
verwarmingselementen gedeactiveerd. Op
het display wordt het symbool
uitgeschakeld, knippert het symbool en
wordt een geluidssignaal geactiveerd.
6. Om het geluidssignaal uit te schakelen,
moet op een willekeurige toets van de
klok van de programmeereenheid
gedrukt worden.
7. Druk op de kloktoets om de klok van
de programmeereenheid te resetten.
Geprogrammeerde bereiding
1. Stel de bereidingsduur in zoals
beschreven werd in de vorige paragraaf
“Bereiding met tijdinstelling”.
2. Houd de toets menu 2 seconden
ingedrukt.
3. Druk nogmaals op de toets menu .
Het display toont afwisselend de cijfers
en de tekst , terwijl
het symbool knippert (bijvoorbeeld
het actuele tijdstip is 17.30)
Met bereiding met tijdinstelling
wordt de functie bedoeld
waarmee u met de bereiding kunt
beginnen, en deze na een
ingestelde tijd kan doen eindigen.
Het is niet mogelijk om een
bereidingsduur van meer dan
10 uur in te stellen.
Om de ingestelde programmering
te resetten moet gelijktijdig op de
toetsen hoger en lager
gedrukt worden, en moet de oven
handmatig uitgeschakeld worden.
Met geprogrammeerde bereiding
wordt de functie bedoeld
waarmee u op een vooraf
bepaalde tijd met de bereiding
kan beginnen, om ze na een
vooraf ingestelde periode te doen
eindigen.
Gebruik
28
4. Druk op de toetsen of om de
gewenste minuten in te stellen.
(bijvoorbeeld 1 uur)
5. Druk op de toets menu . Op het
display verschijnt afgewisseld
door de actuele tijden de eerder
ingestelde bereidingsduur (bijvoorbeeld
het weergegeven tijdstip waarop de
bereiding eindigt is 18.30).
6. Met de toets of stelt u het tijdstip
voor het einde van de bereiding in.
(bijvoorbeeld 19.30).
7. Wacht ongeveer 7 seconden zonder op
een toets te drukken om de functie te
activeren. Op het display verschijnen de
huidige tijd en de symbolen en .
8. Selecteer een bereidingsfunctie en -
temperatuur.
9. Na de bereiding worden de
verwarmingselementen gedeactiveerd.
Op het display wordt het symbool
uitgeschakeld, knippert het symbool
en wordt een geluidssignaal
geactiveerd.
10. Draai de functie- en temperatuurknop
op .0
11. Voor het dimmen van het geluidssignaal
is het voldoende te drukken op een
willekeurige toets van de klok van de
programmeereenheid.
12. Druk gelijktijdig op de toetsen en
om de ingestelde programmering
op nul te stellen.
Houd er daarbij rekening mee dat
aan de duur van de bereiding een
enkele minuut voor de
voorverwarming van de oven dien
te worden toegevoegd.
Het is niet mogelijk om een
bereidingsduur van meer dan
10 uur in te stellen.
Het is niet mogelijk om een
geprogrammeerde bereiding die
langer dan 24 uur duurt in te
stellen.
Wanneer u na de instelling de
resterende bereidingstijd wilt
weergeven, moet u 2 seconden
lang op de toets menu
drukken. Druk nogmaals op de
toets menu . Het display toont
afgewisseld door de
resterende bereidingstijd.
Gebruik
30
Indicatieve tabel bereidingen (hoofdoven)
Gerechten Gewicht
(Kg) Functie Vlak Temperatuur
(°C)
Tijd
(minuten)
Lasagne 3 - 4 Statisch 1 220 - 230 45 - 50
Pasta uit de oven 3 - 4 Statisch 1 220 - 230 45 - 50
Kalfsgebraad 2 Turbo/Circulatie 2 180 - 190 90 - 100
Varkenslende 2 Turbo/Circulatie 2 180 - 190 70 - 80
Worst 1,5 Geventileerde grill 4 MAX 15
Rosbief 1 Turbo/Circulatie 2 200 40 - 45
Gebraden konijn 1,5 Circulatie 2 180 - 190 70 - 80
Kalkoenbout 3 Turbo/Circulatie 2 180 - 190 110 - 120
Coppa in de oven 2 - 3 Turbo/Circulatie 2 180 - 190 170 - 180
Gebraden kip 1,2 Turbo/Circulatie 2 180 - 190 65 - 70
Zijde 1 Zijde 2
Varkenskoteletten 1,5 Geventileerde grill 4 MAX 15 5
Ribben 1,5 Geventileerde grill 4 MAX 10 10
Varkensspek 0,7 Grill 5 MAX 7 8
Varkensfilet 1,5 Geventileerde grill 4 MAX 10 5
Rundfilet 1 Grill 5 MAX 10 7
Zalmforel 1,2 Turbo/Circulatie 2 150 - 160 35 - 40
Zeeduivel 1,5 Turbo/Circulatie 2 160 60 - 65
Tarbot 1,5 Turbo/Circulatie 2 160 45 - 50
Pizza 1 Turbo/Circulatie 2 MAX 8 - 9
Brood 1 Circulatie 2 190 - 200 25 - 30
Focaccia 1 Turbo/Circulatie 2 180 - 190 20 - 25
Tulband/donut 1 Circulatie 2 160 55 - 60
Confituurtaart 1 Circulatie 2 160 35 - 40
Ricottataart 1 Circulatie 2 160 - 170 55 - 60
Gevulde tortellini 1 Turbo/Circulatie 2 160 20 - 25
Paradijstaart 1,2 Circulatie 2 160 55 - 60
Soezen/beignets 1,2 Turbo/Circulatie 2 180 80 - 90
Cake 1 Circulatie 2 150 - 160 55 - 60
Rijsttaart 1 Turbo/Circulatie 2 160 55 - 60
Brioches 0,6 Circulatie 2 160 30 - 35
Gebruik
31
NL
Indicatieve tabel bereidingen (hulpoven)
Gerechten Gewicht
(Kg) Functie Vlak Temperatuur
(°C)
Tijd
(minuten)
Gebraden konijn 1 Statisch 2 190 - 200 85 - 90
Gebraden kip 1 Statisch 2 190 - 200 80 - 85
Zijde 1 Zijde 2
Karbonades 0.8 Grill 4 250 13 5
Hamburgers 0.6 Grill 4 250 7 3
Varkensworst 0.6 Grill 4 250 15 -
Varkensribben 0.7 Grill 4 250 30 - 35 -
Spek 0.6 Grill 4 250 10 3
De in de tabel weergegeven tijden zijn exclusief de voorverwarmingstijden, en zijn indicatief.
Reiniging en onderhoud
35
NL
Demontage van de binnenruiten
Voor een gemakkelijke schoonmaak,
kunnen de binnenruiten van de deur
worden gedemonteerd.
1. Verwijder de binnenruit door hem
achteraan naar boven te trekken, en
volg de beweging die wordt aangeduid
door de pijlen ( ). Op deze manier 1
komen de 4 pinnen, die op de ruit
bevestigd zijn, los uit hun zitting op de
ovendeur.
2. Trek de ruit naar boven aan de voorzijde
( ).2
3. Verwijder de middelste ruit door hem
omhoog te trekken en dezelfde
werkwijze te volgen als bij de binnenruit;
let er echter op dat u het voorste
gedeelte van de ruit (2) in de richting van
de binnenkant van het apparaat duwt.
4. Maak de buitenste ruit schoon, evenals
de eerder verwijderde ruiten. Gebruik
absorberend keukenpapier. Bij
hardnekkig vuil moet een vochtige spons
en een neutraal reinigingsmiddel
gebruikt worden.
5. Plaats de ruiten weer door de
verwijdering in omgekeerde volgorde uit
te voeren.
6. Plaats de binnenruit. Centreer en klem de
4 pinnen in de zittingen op de deur,
door er lichtjes op te drukken.
Reiniging en onderhoud
36
4.4 Reiniging van de ovenruimtes
Om de ovenruimte in goede staat te
houden, moet deze na afkoeling
regelmatig gereinigd worden.
Laat geen voedselresten opdrogen in de
ovenruimte, omdat de lak daardoor
beschadigd kan raken.
Verwijder alle verwijderbare delen.
Verwijderen van de geleiderframes voor
de roosters/ovenschalen
Als de geleiderframes worden verwijderd,
kan de reiniging van de zijdelen makkelijker
uitgevoerd worden. Deze handeling moet
uitgevoerd worden wanneer de
automatische reinigingscyclus wordt
gebruikt (alleen op sommige modellen).
Verwijder de geleiderframes. Trek het frame
naar de binnenkant van de oven zodat het
uit de klemverbinding komt, en verwijder A
het uit de zittingen achteraan .B
Herhaal na de reiniging de net beschreven
handelingen om de geleiderframes weer te
plaatsen.
Voor een eenvoudige reiniging
wordt aanbevolen om het volgende
te demonteren:
• de deur
• de frames voor roosters/
ovenschalen
• de pakking van de oven
Geadviseerd wordt om de oven
ongeveer 15/20 minuten
maximaal te verwarmen nadat
speciale producten gebruikt zijn,
om eventuele resten in de oven te
verwijderen.
Reiniging en onderhoud
38
Instelling van de reinigingscyclus Vapor
Clean
1. Draai de functieknop op het symbool
en draai de temperatuurknop op
het symbool .
2. Stel een bereidingsduur van 18 minuten
in met de digitale programmeereenheid.
3. Draai de functieknop op het symbool
en draai de temperatuurknop op het
symbool .0
Einde van de reinigingscyclus Vapor
Clean
4. Open de deur en verwijder het minst
hardnekkige vuil met een
microvezeldoek.
5. Gebruik een niet-schurend sponsje met
messingdraden voor het hardnekkige
vuil.
6. Voor vetresten kunt u een specifiek
ovenreinigingsproduct gebruiken.
7. Verwijder het resterende water uit de
oven.
Voor een betere hygiëne en om te
vermijden dat het voedsel een
onaangename geur krijgt, wordt
aanbevolen om de oven te drogen door
een geventileerde functie ongeveer
10 minuten in te schakelen op 160 °C.
4.6 Buitengewoon onderhoud
Vervanging van de lamp (hoofdoven)
1. Verwijder alle accessoires uit de oven.
2. Verwijder de geleiderframes voor
roosters/ovenschalen.
3. Verwijder de kap van de lamp met
gereedschap (bijv. een schroevendraaier).
Draag rubberen handschoenen
tijdens deze werkzaamheden.
Om de handmatige reiniging van
moeilijk bereikbare delen te
vereenvoudigen, is het raadzaam
de deur te verwijderen.
Onder elektrische spanning
staande delen
Gevaar voor elektrische schok
• Schakel de stroomtoevoer naar het
apparaat uit.
Zorg ervoor dat het email op de
wanden van de ovenruimte geen
krassen oplopen.
Reiniging en onderhoud
39
NL
4. Draai de lamp los en verwijder ze.
5. Vervang de lamp met een soortgelijke
(40W).
6. Monteer de kap weer. Houd de
geprofileerde binnenkant van het glas
( ) naar de deur toe gericht.A
7. Druk de kap stevig aan zodat deze
perfect op de fitting aansluit.
Vervanging van de lamp (hulpoven)
1. Draai de beschermkap linksom los.A
2. Vervang de lamp met een soortgelijke B
(25W). Gebruik uitsluitend lampen voor
ovens (T 300 °C).
3. Hermonteer de beschermkap .A
Demontage en montage van de pakking
De pakking demonteren:
• Haak de haken in de 4 hoeken los en
trek de pakking naar buiten.
De pakking monteren:
• Haak de 4 haken in de hoeken van de
pakking vast.
Advies voor het onderhoud van de
pakking
De pakking moet elastisch en zacht zijn.
• Gebruik een niet-schurende spons en
lauwwarm water om de pakking schoon
te houden.
Raak de halogeenlamp niet direct
met uw vingers aan, gebruik altijd
isolerend materiaal.
Installatie
40
5 Installatie
5.1 Gasaansluiting
Algemene informatie
De aansluiting op het gasnet kan
uitgevoerd worden met een flexibele stalen
buis op een rechte wand, en volgens de
voorschriften die aangeduid worden door
de van kracht zijnde norm. Het apparaat
werd gekeurd voor methaan G20 (2H) met
een druk van 20 mbar.
Raadpleeg voor de voeding met andere
gastypes het hoofdstuk “5.2 Aanpassing
aan de verschillende gastypes”. De
toevoeraansluiting van het gas heeft een
schroefdraad ½” gas extern (ISO 228-1).
Aansluiting met rubberleiding
Controleer of alle volgende voorwaarden
gerespecteerd worden:
• of de leiding op het rubber bevestigd is
met veiligheidsklemmen;
• of de leiding op geen enkele plaats in
aanraking komt met hete wanden
(max. 50 °C);
• of de leiding niet wordt onderworpen
aan trekkrachten of spanningen, en geen
strakke bochten maakt of vernauwingen
heeft;
• of de leiding niet in aanraking komt met
snijdende voorwerpen of scherpe
hoeken;
• wanneer de buis niet perfect dicht is, en
er dus gas kan ontsnappen, mag de buis
niet hersteld worden; vervang met een
nieuwe buis;
• controleer of de vervaldatum van de
leiding, die wordt aangeduid op de
leiding zelf, niet overschreden werd.
Voer de aansluiting op het gasnetwerk uit
met een rubberslang conform de
kenmerken van de geldende norm
(controleer of de afkorting van deze norm
op de slang wordt aangegeven).
Gaslek
Explosiegevaar
• Controleer na elke ingreep of het
aandraaimoment van de
gasaansluitingen zich tussen 10 Nm en
15 Nm bevindt.
• Gebruik, waar dit wordt gevraagd, een
drukregelaar in overeenstemming met
de van kracht zijnde norm.
• Na de installatie moet u eventuele
lekken opsporen met een
zeepoplossing, maar nooit met een
vlam.
• Het aansluiten met een flexibele buis
moet zodanig uitgevoerd worden dat
de lengte van de buis niet langer is dan
2 meter bij maximale uitschuiving voor
flexibele stalen buizen en 1,5 meter
voor rubberen buizen.
• De buizen mogen niet in aanraking
komen met beweegbare delen, en
mogen niet geplet worden.
• De regelingsvoorwaarden voor dit
apparaat staan vermeld op het etiket
voor de regeling van het gas.

Produktspezifikationen

Marke: Smeg
Kategorie: Ofen
Modell: C92GMXNLK9

Brauchst du Hilfe?

Wenn Sie Hilfe mit Smeg C92GMXNLK9 benötigen, stellen Sie unten eine Frage und andere Benutzer werden Ihnen antworten


Bedienungsanleitung Ofen Smeg

Smeg

Smeg SFPA6390X2 Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024
Smeg

Smeg SFPA6309X Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024
Smeg

Smeg SFPA6390X Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024
Smeg

Smeg SFA7390X Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024
Smeg

Smeg PDXF30R Bedienungsanleitung

14 Oktober 2024
Smeg

Smeg PV632CNX Bedienungsanleitung

12 Oktober 2024
Smeg

Smeg PDXF31S Bedienungsanleitung

11 Oktober 2024
Smeg

Smeg PGF962 Bedienungsanleitung

8 Oktober 2024
Smeg

Smeg SNL 91 MFA 6 Bedienungsanleitung

8 Oktober 2024
Smeg

Smeg SNLR34AX2 Bedienungsanleitung

8 Oktober 2024

Bedienungsanleitung Ofen

Neueste Bedienungsanleitung für -Kategorien-

Harvia

Harvia Pro 20 WKPR20M Bedienungsanleitung

2 Dezember 2024
Harvia

Harvia Legend 150 Bedienungsanleitung

2 Dezember 2024
Harvia

Harvia Legend 300 Duo Bedienungsanleitung

2 Dezember 2024
Indesit

Indesit VL 22 S Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024
Gaggenau

Gaggenau BMP225130 Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024
Wolf

Wolf M Series Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024
Princess

Princess 112741 Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024
Freggia

Freggia HR750VGTCH Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024
Freggia

Freggia HR750VGTAN Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024
Freggia

Freggia HR640VGTCO Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024