Smeg BG91IX9-1 Bedienungsanleitung

Smeg Herde BG91IX9-1

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Table of contents

1 Instructions 54

1.1 General safety instructions 54

1.2 Manufacturer’s liability 59

1.3 Appliance purpose 59

1.4 Identification plate 59

1.5 This user manual 59

1.6 Disposal 59

1.7 How to read the user manual 60

1.8 To save energy 61

2 Description 62

2.1 General Description 62

2.2 Cooking hob 63

2.3 Control panel 64

2.4 Other parts 65

2.5 Available accessories 65

3 Use 67

3.1 Using the accessories 69

3.2 Using the hob 69

3.3 Using the storage compartment 75

3.4 Using the oven 75

3.5 Cooking advice 78

3.6 Programmer clock 79

4 Cleaning and maintenance 85

4.1 Cleaning the hob 86

4.2 Cleaning the door 87

4.3 Cleaning the oven cavity 89

4.4 Vapor Clean 90

4.5 Extraordinary maintenance 92

5 Installation 94

5.1 Positioning 94

5.2 Electrical connection 99

5.3 Instructions for the installer 101

We advise you to read this manual carefully, as it contains all the instructions for maintaining

the appliance’s aesthetic and functional qualities.

For further information on the product: www.smeg.com

TRANSLATION OF THE ORIGINAL INSTRUCTIONS

Instructions

1 Instructions

1.1 General safety instructions

Risk of personal injury

• During use the appliance and its

accessible parts become very hot.

Never touch the heating elements

during use.

• Protect your hands by wearing

oven gloves when moving food

inside the oven.

• Never try to put out a fire or

flames with water: Turn off the

appliance and smother the flames

with a fire blanket or other

appropriate cover.

• This appliance may be used by

children aged at least 8 and by

people of reduced physical,

sensory or mental capacity, or

lacking in experience in the use of

electrical appliances, provided

that they are supervised or

instructed by adults who are

responsible for their safety.

• Children must not play with the

appliance.

• Keep children under the age of

eight at a safe distance unless

they are constantly supervised.

• Keep children under the age of 8

away from the appliance when it

is in use.

• Cleaning and maintenance must

not be carried out by

unsupervised children.

• Be aware of how rapidly the

cooking zones heat up. Do not

place empty pans on the heat.

Danger of overheating.

• Fats and oils can catch fire if they

overheat. Do not leave the

appliance unattended while

preparing foods containing oils or

fats. If fats or oils catch fire, never

put water on them. Place the lid

on the pan and turn off the

relevant cooking zone.

• The cooking process must always

be monitored. A short cooking

process must be continuously

monitored.

• Do not place metal objects, such

as dishes or cutlery, on the hob

surface during use as they may

overheat.

Instructions

• Do not insert pointed metal

objects (cutlery or utensils) into the

slots in the appliance.

• Do not pour water directly onto

very hot trays.

• Keep the oven door closed

during cooking.

• If you need to move food or at the

end of cooking, open the door 5

cm for a few seconds, let the

steam come out, then open it fully.

• Do not open the storage

compartment (where present)

when the oven is on and still hot.

• The items inside the storage

compartment could be very hot

after using the oven.

• DO NOT USE OR STORE

FLAMMABLE MATERIALS IN

THE STORAGE

COMPARTMENT (IF PRESENT)

OR NEAR THE APPLIANCE.

• DO NOT USE AEROSOLS IN

THE VICINITY OF THIS

APPLIANCE WHILST IT IS IN

USE.

• Switch off the appliance

immediately after use.

• DO NOT MODIFY THIS

APPLIANCE.

• Always use any necessary/

required personal protective

equipment (PPE) before

performing any work on the

appliance (installation,

maintenance, positioning or

movement).

• Before performing any work on

the appliance, switch off the

power supply.

• Installation and servicing should

be carried out by qualified

personnel in accordance with

current standards.

• Do not try to repair the appliance

yourself or without the assistance

of a qualified technician.

• If the power supply cable is

damaged, contact technical

support immediately and they will

replace it.

Produktspezifikationen

Marke:	Smeg
Kategorie:	Herde
Modell:	BG91IX9-1
Breite:	900 mm
Tiefe:	600 mm
Gewicht:	76400 g
Produkttyp:	Freistehender Herd
Produktfarbe:	Edelstahl
Steuerung:	Buttons, Rotary
Höhe:	900 mm
AC Eingangsfrequenz:	50 - 60 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Schnellaufheizung:	Ja
Selbstreinigend:	Ja
Energieeffizienzklasse:	A
Einfach zu bedienen:	Ja
Betriebsanleitung:	Ja
Gehäusematerial:	Edelstahl
Grillenergie:	2900 W
Anzahl der Leistungsstufen:	5
Abtaufunktion:	Ja
Grill:	Ja
Verstellbare Füße:	Ja
Stromstärke:	46 A
LED-Anzeigen:	Ja
Kindersicherung:	Ja
Integrierte Uhr:	Ja
Uhrtyp:	Elektronisch
Innenbeleuchtung:	Ja
Ein-/Ausschalter:	Ja
Kochfeldtyp:	Zonen-Induktionskochfeld
Anzahl Herdplatten/Kochzonen:	5 Zone(n)
Anzahl der elektrischen Herdplatten:	5 Zone(n)
Typ Kochzone 1:	Medium
Position Kochzone 1:	Links
Stromquelle Kochzone 1:	Elektro
Leistung Kochzone 1:	1300 W
Typ Kochzone 2:	Groß
Position Kochzone 2:	Hinten rechts
Brenner/Kochzone 2 Stromquelle:	Elektro
Leistung Kochzone 2:	2300 W
Typ Kochzone 3:	Extragroß
Position Kochzone 3:	Mittig
Stromquelle Kochzone 2:	Elektro
Leistung Kochzone 3:	2300 W
Typ Kochzone 4:	Medium
Position Kochzone 4:	Hinten rechts
Stromquelle Kochzone 3:	Elektro
Leistung Kochzone 4:	1300 W
Auftriebs-Funktion:	Ja
Steuerungsposition:	Vorderseite
Anschlusswert (elektrisch):	10600 W
Ofengröße:	Groß
Anzahl der Öfen:	1
Netto-Ofenvolumen:	115 l
Reinigungsart:	Dampf
Ober- und Unterhitze:	Ja
Anzeige Resthitze:	Ja
Energieverbrauch (konventionell):	0.98 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	1.21 kWh
Energieverbrauch (forcierte Konvektion):	4.36 MJ
Backblech:	Ja
Heißluftbetrieb:	Ja
Ofenthermostatbereich:	50 - 260 °C
Oberhitze:	Ja
Unterhitze:	Ja
Signalton wenn Vorheizen abgeschlossen:	Ja
Sichtfenster:	Ja
Aufwärmfunktion:	Ja
Art der Oberfläche:	Glas
Anzahl der simultan verwendeten Kochbereiche:	5
Handgrifffarbe:	Chrom
Durchmesser Kochzone 1:	180 mm
Durchmesser Kochzone 2:	210 mm
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Tür-Kühlgebläse:	Ja
Durchmesser Kochzone 3:	270 mm
Durchmesser Kochzone 4:	180 mm
Anzahl der Regalpositionen:	5
Rotisserie:	Ja
Bruttorauminhalt Ofen:	126 l
Stromquelle Kochzone 4:	Elektro
Typ Kochzone 5:	Groß
Leistung Kochzone 5:	2300 W
Stromquelle Ofen:	Elektro
Ofenposition:	Boden
Kühltür:	Ja
Abnehmbare Ofentür:	Ja
Staufach:	Ja
Anzahl der Glastür Paneele:	3
Abmessungen Ofen (B x T x H):	724 x 418 x 371 mm
Abnehmbares Türglas:	Ja
Anzahl der Ofenroste:	1
Durchmesser Kochzone 5:	210 mm
Position Kochzone 5:	Vorne rechts
Licht an/aus:	Ja
Position Aufbewahrungsfach:	Boden
Stauraumtürmaterial:	Metall
Typ Lagerfach:	Klappbares Türfach
Einfach zu reinigen (Kochfeld):	Ja
Türmaterial Backofen:	Glas
Oberhitze, Unterhitze & Umluft:	Ja
Wärmefühler-Schutz:	Ja
Ofen-Timer:	Ja
Ofen-Timer-Typ:	Digital
Anzahl der Funktionen:	9
Einfach zu reinigen (Ofen):	Ja
Herausnehmbare Einlegeböden:	Ja
Programmierbarer Ofen:	Ja
Anzahl der Kochzonen mit Boost-Funktion:	5