Siemens iQ500 HB478GUB0 Bedienungsanleitung

Siemens Backöfen iQ500 HB478GUB0

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de Gebrauchsanleitung

Einbaubackofen

HB478GU.0

Inhaltsverzeichnis

deGeb r a uch s a nl e i t ung

8Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 4

(Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 5

Generell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Halogenlampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Bratenthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Reinigungsfunktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

]Ursachen für Schäden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Generell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7Umweltschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

*Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tasten und Display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Heizarten und Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Temperatur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Garraum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

_Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Regelzubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Zubehör einschieben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Sonderzubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

KVor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Erste Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Garraum und Zubehör reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

1Gerät bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Gerät ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Heizart und Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . . . . . 13

Schnellaufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

OZeitfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Dauer einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ende einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Wecker einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Uhrzeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

@Bratenthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Heizarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Bratenthermometer ins Gargut stecken . . . . . . . . . . . 16

Kerntemperatur einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Kerntemperaturen verschiedener Lebensmittel . . . . . 17

AKindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Aktivieren und deaktivieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

QGrundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Liste der Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Grundeinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

FSabbateinstellung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sabbateinstellung starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

DReinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Geeignete Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Gerät sauberhalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

.Reinigungsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Vor der Reinigungsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Reinigungsfunktion einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Nach der Reinigungsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

pGestelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Gestelle aus- und einhängen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

qGerätetür. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Gerätetür aus- und einhängen . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Türabdeckung abnehmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Türscheiben aus- und einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . .23

3Störungen, was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Störungen selbst beheben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Maximale Betriebsdauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Garraumlampe an der Decke auswechseln . . . . . . . .25

4Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

PProgramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Geschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Gericht vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Programme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Programm einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

JFür Sie in unserem Kochstudio getestet . . . . . 29

Allgemeine Hinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Kuchen und Gebäck. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Aufläufe und Gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Geflügel, Fleisch und Fisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Gemüse und Beilagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Acrylamid in Lebensmitteln. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Sanftgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Einkochen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Teig gehen lassen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Warmhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Produktspezifikationen

Marke:	Siemens
Kategorie:	Backöfen
Modell:	iQ500 HB478GUB0
Display-Typ:	LCD
Breite:	594 mm
Tiefe:	548 mm
Gewicht:	40000 g
Produktfarbe:	Schwarz
Steuerung:	Rotary, Touch
Höhe:	595 mm
AC Eingangsspannung:	220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz:	50 - 60 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Verpackungsbreite:	660 mm
Verpackungstiefe:	690 mm
Verpackungshöhe:	675 mm
Zertifizierung:	CE, VDE
Geräteplatzierung:	Integriert
Schnellaufheizung:	Ja
Selbstreinigend:	Ja
Energieeffizienzklasse:	A
Automatische Abschaltung:	Ja
Kabellänge:	1.2 m
Grill:	Ja
Anschlusswert:	3600 W
Stromstärke:	16 A
Türanschlag:	Runter
Tiefe bei geöffneter Tür:	1040 mm
Integrierte Uhr:	Ja
Uhrtyp:	Elektronisch
Innenmaße (B x T x H):	480 x 415 x 357 mm
Innenbeleuchtung:	Ja
Lampentyp:	Halogen
Einbauraum Breite:	560 mm
Einbauraum Tiefe:	550 mm
Steuerungsposition:	Vorderseite
Ofengröße:	Medium
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	71 l
Leistung Gesamteinheit:	- W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	71 l
Reinigungsart:	Pyrolytisch
Ober- und Unterhitze:	Ja
Anzeige Resthitze:	Ja
Energieverbrauch (konventionell):	1.04 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	0.81 kWh
Einbauraum Höhe (min):	585 mm
Einbauraum Höhe (max):	595 mm
Backblech:	Ja
Heißluftbetrieb:	Ja
Ofenthermostatbereich:	30 - 275 °C
Einbauraum Höhe:	585 mm
Breite installationsfach (min):	560 mm
Türmaterial:	Glas
Außentemperatur (max):	30 °C
Anzahl Lampe(n):	1 Lampen
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Maximale Temperatur (konventionell):	275 °C
Maximale Temperatur (Konvektion):	275 °C
Tür-Kühlgebläse:	Ja
Effektive Ablagefläche:	1290 cm²
Energieeffizienzindex (EEI):	95.3
Kühltür:	Ja
Breite Installationsfach (max.):	568 mm