Siemens HB678GBS6M Bedienungsanleitung

Siemens Backöfen HB678GBS6M

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Built-in oven
[en] Instruction manual
HB678GB.6M
en
3
Table of contents
enI ns t r u c t i o n man ua l
8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Operating modes menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 10
_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cleaning the cooking compartment and accessories 13
1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13
Starting or interrupting operation . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 13
Rapid heat up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
End time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
The appliance door is locked. . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Changing settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
List of settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
@Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Inserting the meat probe into the food . . . . . . . . . . . .17
Setting the core temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .18
FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Before running the cleaning function . . . . . . . . . . . . .19
Setting the self-cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . .20
Once the cleaning function has ended . . . . . . . . . . . .20
oHome Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Setting up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Remote Start. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Home Connect settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Remote diagnostics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
About data protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Declaration of Conformity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
DCleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .23
qAppliance door. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .24
Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .25
3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Maximum operating time exceeded . . . . . . . . . . . . . .27
Cooking compartment bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
4Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
PDishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Selecting a dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Baking sensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Applying settings for dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29


Produktspezifikationen

Marke: Siemens
Kategorie: Backöfen
Modell: HB678GBS6M
Display-Typ: TFT
Breite: 594 mm
Tiefe: 548 mm
Gewicht: 40772 g
Produktfarbe: Schwarz
Steuerung: Buttons, Rotary, Touch
Höhe: 595 mm
AC Eingangsspannung: 220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz: 50 - 60 Hz
Eingebautes Display: Ja
Verpackungsbreite: 680 mm
Verpackungstiefe: 670 mm
Verpackungshöhe: 670 mm
Paketgewicht: 43100 g
Zertifizierung: : CE, VDE
Geräteplatzierung: Integriert
Warmhaltefunktion: Ja
Energieeffizienzklasse: A+
Automatische Abschaltung: Ja
Kabellänge: 1.2 m
Einfach zu säubern: Ja
Gehäusematerial: Edelstahl
Grill: Ja
Anschlusswert: 3600 W
Stromstärke: 16 A
Türanschlag: Runter
Kindersicherung: Ja
ECO-Modus: Ja
Integrierte Uhr: Ja
Uhrtyp: Elektronisch
Innenbeleuchtung: Ja
Lampentyp: LED
Einbauraum Breite: - mm
Einbauraum Tiefe: - mm
Steuerungsposition: Vorne oben
Ofengröße: Medium
Anzahl der Öfen: 1
Garraumvolumen Gesamteinheit: 71 l
Leistung Gesamteinheit: 2200 W
Ofentyp: Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen: - l
Reinigungsart: Hydrolytisch + Pyrolytisch
Ober- und Unterhitze: Ja
Timer-Typ: Digital
Energieverbrauch (konventionell): - kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion): - kWh
Vollflächiger Grill: Ja
Heißluftbetrieb: Ja
Pizzabackfunktion: Ja
Ofenthermostatbereich: 30 - 300 °C
Unterhitze: Ja
Einbauraum Höhe: - mm
Türmaterial: Glas
Aufwärmfunktion: Ja
Wi-Fi-gesteuert: Ja
Konvektionsleistung: 2200 W
Handgrifffarbe: Grau
Mikrowellenkochen: Nein
Auftaufunktion des Backofens: Ja
Langsames Garen: Ja
Heißluftgrillen: Ja

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