Siemens HB675GBS1J Bedienungsanleitung

Siemens Backöfen HB675GBS1J

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en Instruction manual

Built-in oven

HB675GB.1

Table of contents

enI ns t r u c t i on man ua l

8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Operating modes menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 10

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cleaning the cooking compartment and accessories 12

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13

Starting or interrupting operation . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 13

Rapid heat up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

End time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

The appliance door is locked. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Changing settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

List of settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Before running the cleaning function . . . . . . . . . . . . .17

Setting the self-cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . .18

Once the cleaning function has ended . . . . . . . . . . . .18

DCleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .20

qAppliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .20

Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .22

3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Maximum operating time exceeded . . . . . . . . . . . . . .23

Replacing the bulb in the top of the cooking

compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Glass cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

4Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

PDishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Information on the setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Selecting a dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Applying settings for dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

JTested for you in our cooking studio. . . . . . . . 26

Silicone moulds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Cakes and small baked items . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Bread and rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Pizza, quiche and savoury cakes . . . . . . . . . . . . . . . .31

Bakes and soufflés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Poultry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Yogurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Eco heating functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Slow cook. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Produktspezifikationen

Marke:	Siemens
Kategorie:	Backöfen
Modell:	HB675GBS1J
Display-Typ:	TFT
Breite:	595 mm
Tiefe:	548 mm
Gewicht:	38000 g
Produktfarbe:	Black, Stainless steel
Steuerung:	Buttons, Rotary, Touch
Höhe:	595 mm
AC Eingangsspannung:	220-230 V
AC Eingangsfrequenz:	50 - 60 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Zertifizierung:	CE, VDE
Geräteplatzierung:	Integriert
Energieeffizienzklasse:	A+
Kabellänge:	1.2 m
Grill:	Ja
Anschlusswert:	2850 W
Stromstärke:	13 A
Türanschlag:	Runter
Kindersicherung:	Ja
Innenbeleuchtung:	Ja
Ein-/Ausschalter:	Ja
Einbauraum Breite:	560 mm
Einbauraum Tiefe:	550 mm
Steuerungsposition:	Vorderseite
Ofengröße:	Medium
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	71 l
Leistung Gesamteinheit:	2850 W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	71 l
Reinigungsart:	Pyrolytisch
Timer-Typ:	Digital
Energieverbrauch (konventionell):	0.87 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	0.69 kWh
Heißluftbetrieb:	Ja
Einbauraum Höhe:	585 mm
Aufwärmfunktion:	Ja
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Tür-Kühlgebläse:	Ja
Auftaufunktion des Backofens:	Ja