Siemens CM678G4S6B Bedienungsanleitung

Siemens Backöfen CM678G4S6B

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Built-in oven

[en] Instruction manual

CM678G4.6B

Table of contents

enI ns t r u c t i on man ua l

8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . 10

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Operating modes menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 12

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 14

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Cleaning the cooking compartment and accessories 15

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 15

Starting or interrupting operation . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 16

Rapid heat up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

End time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

The appliance door is locked. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Changing settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

List of settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

^Microwave. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Microwave power settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Setting the microwave combined with a type of

heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Setting the microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

@Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Inserting the meat probe into the food . . . . . . . . . . . .22

Setting the core temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .22

FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Self-cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

oHome Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Setting up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Remote Start. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Home Connect settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Remote diagnostics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

About data protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Declaration of Conformity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

DCleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .28

qAppliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Removing and fitting the door panels. . . . . . . . . . . . .30

3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Maximum operating time exceeded . . . . . . . . . . . . . .32

Cooking compartment bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

4Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Produktspezifikationen

Marke:	Siemens
Kategorie:	Backöfen
Modell:	CM678G4S6B
Display-Typ:	TFT
Bildschirmdiagonale:	5.7 "
Breite:	594 mm
Tiefe:	548 mm
Gewicht:	38433 g
Produktfarbe:	Black, Satin steel
Steuerung:	Rotary, Touch, Wireless
Höhe:	455 mm
AC Eingangsspannung:	220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz:	60 - 50 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Geräteplatzierung:	Integriert
Schnellaufheizung:	Ja
Selbstreinigend:	Ja
Warmhaltefunktion:	Ja
Automatische Abschaltung:	Ja
Kabellänge:	1.5 m
Mikrowelle Energie:	900 W
Grill:	Ja
Anschlusswert:	3600 W
Stromstärke:	16 A
Integrierte Uhr:	Ja
Innenbeleuchtung:	Ja
Lampentyp:	LED
Einbauraum Breite:	568 mm
Einbauraum Tiefe:	550 mm
Steuerungsposition:	Vorderseite
Ofengröße:	Medium
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	45 l
Leistung Gesamteinheit:	- W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	- l
Anzahl der Gitterroste:	2
Timer-Typ:	Digital
Einbauraum Höhe (min):	450 mm
Vollflächiger Grill:	Ja
Pizzabackfunktion:	Ja
Ofenthermostatbereich:	30 - 275 °C
Unterhitze:	Ja
Einbauraum Höhe:	455 mm
Breite installationsfach (min):	560 mm
Wi-Fi-gesteuert:	Ja
Mikrowellenkochen:	Ja
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Tür-Kühlgebläse:	Ja
Anzahl der Regalpositionen:	3
Langsames Garen:	Ja
Heißluftgrillen:	Ja
Sanftschließende Tür:	Ja