Rösle 95728 Bedienungsanleitung
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GEBRAUCHS- UND
PFLEGEHINWEISE
USE AND CARE
INSTRUCTION
CONSEILS D’UTILISATION
ET D’ENTRETIEN
Pfannen aus Eisen
• Professionelle Köche kennen das Geheimnis der
Eisenpfanne:
Das Material der Pfanne macht’s!
• Eisenpfannen haben vorzügliche Gebrauchseigenschaften.
• Sie sind ideal zum Braten, Backen und Rösten.
• Natürlich erfordern diese, wie jedes andere Produkt, eine
dem Material angepasste Pflege.
• Eisenpfannen können auf allen Herdarten verwendet
werden (Elektro, Keramik, Gas und Induktion)
Vor dem ersten Gebrauch
• Der Korrosionsschutz auf der Pfanne (Wachsschicht) muss
entfernt werden. Dazu ein Spülbecken oder eine Schüssel
mit heißem Wasser füllen und die RÖSLE Eisenpfanne mit
etwas Spülmittel einige Minuten darin einwirken lassen. Den
Rest gründlich mit einer Spülbürste oder Schwamm ablösen.
• Nicht in der Spülmaschine reinigen, sonst bilden sich
Roststellen.
• Eisenpfanne anschließend gut trocknen lassen.
• Die Pfanne nicht mit höchster Stufe erhitzen, 75 % reichen
in der Regel völlig aus.
D
• Damit nichts anbrennt, muss die Pfanne vor dem ersten
Gebrauch eine Schutzschicht (Patina) bilden. Dazu
ca. 3 mm hoch Öl in die Pfanne geben und solange erhitzen
bis das Öl leicht zu rauchen beginnt. Die Pfanne vom
Herd nehmen und abkühlen lassen. Diesen Vorgang dreimal
unter Verwendung des selben Öls wiederholen.
Vorsicht beim Umgang mit dem Produkt!
• Auf keinen Fall die heiße Pfanne unbeaufsichtigt lassen!
• Bei Verwendung eines Gasherdes darauf achten, dass die
Flamme nicht an den Seiten hochsteigt. Dadurch kann sich
das Öl entzünden.
• Kinder dürfen dieses Produkt nicht verwenden.
• Es darf nur geeignetes Öl/Fett zum Braten verwendet werden.
• Solange heißes Öl in der Pfanne ist, darf kein Wasser hinzu-
gegeben werden – Spritzgefahr!
Brennendes Öl niemals mit Wasser löschen; Flammen mit
Deckel oder geeigneter Decke ersticken!!!!
Nach dem Erhitzen des Öls die Pfanne unter Beobachtung
auskühlen lassen, den Inhalt ausschütten und anschließend
die Pfanne mit Küchenpapier ausreiben.
Ihre RÖSLE Pfanne ist nun gebrauchsfertig!
Produktspezifikationen
| Marke: | Rösle |
| Kategorie: | Pfanne |
| Modell: | 95728 |
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