Neff CFS 1742 N MC Bedienungsanleitung

Neff Ofen CFS 1742 N MC

Lesen Sie kostenlos die 📖 deutsche Bedienungsanleitung für Neff CFS 1742 N MC (2 Seiten) in der Kategorie Ofen. Dieser Bedienungsanleitung war für 5 Personen hilfreich und wurde von 2 Benutzern mit durchschnittlich 4.5 Sternen bewertet

Seite 1/2
STOOMTABEL VOOR
DE NEFF COMBI-STOOMOVEN
Stoomovenpan Programma Temperatuur Inschuifhoogte Bereidingstijd Opmerkingen
Aardappelen, rijst en granen
Aardappelen gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 22-25 min. in gelijke stukjes
Rijst dichte pan stomen 100°C 3 20 min. 250 g + 400 ml water
Snelkookrijst dichte pan stomen 10C 3 8 min. in ruim water met zout, afgieten en 15 min. laten staan
Gierst, bulgur, couscous dichte pan stomen 100°C 3 15 min. 250 g + 400 ml water
Quinoa dichte pan stomen 100°C 3 15 min. 250 g + 375 ml water
Gort dichte pan stomen 100°C 3 45 min. 250 g + 400 ml water
Groenten
Andijvie gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 10 min.
Appelmoes dichte pan stomen 100°C 3 15 min. na bereiding suiker naar smaak toevoegen
Artisjokken gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 30 min.
Asperges, groen gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 12 min.
Asperges, wit gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 15 min. dikke asperges 3 minuten langer stomen
Aubergine (heel) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 20 min.
Bietjes (middelgroot) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 35 min.
Bleekselderij (boogjes) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 15-18 min.
Bloemkool (heel) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 20-25 min.
Bloemkoolroosjes gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 12-15 min.
Bospeen, in schuine stukken gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 10-15 min.
Broccoli in roosjes gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 10-12 min.
Capucijners, vers gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 10-12 min.
Doperwten, vers gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 10 min.
Haricots verts gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 12-15 min.
Koolrabi (blokjes) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 20 min.
Linzen (bruine, groene) dichte pan stomen 100°C 3 45 min. in ruim water, zout na bereiding toevoegen
Maïskoven (heel) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 25-30 min.
Paprika (blokjes of reepjes) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 5-7 min.
Postelein gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 7-10 min.
Peultjes gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 8-10 min.
Prei gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 12-15 min. in vingerdikke ringen
Rabarber dichte pan stomen 100°C 3 15-20 min. na stomen suiker naar smaak toevoegen
Rode kool, witte kool gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 15 min.
Snijbonen (in jujubes gesneden) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 15-20 min.
Sperziebonen gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 15-20 min. gehalveerd
Spinazie gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 3-5 min. wilde spinazie 2 min. langer
Spruitjes gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 15-20 min.
Sugar snaps gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 9-12 min.
Venkel (gesneden) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 12 min.
Witlof (gesneden) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 12-15 min.
Witlof (heel) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 18-20 min.
Worteltjes, in schuine stukken gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 10-15 min.
Vis (pocheren)
Forel, heel gaatjespan stomen 70-80°C 3 + 1 12-15 min.
Kabeljauwfilet/moot gaatjespan stomen 70-80°C 3 + 1 10-12 min.
Tongfilet gaatjespan stomen 70-80°C 3 + 1 7-9 min.
Zalmfilet/moot gaatjespan stomen 70-80°C 3 + 1 8-10 min.
Schelp- en schaaldieren
Garnalen (scampi) gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 10 min.
Mosselen gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 12-15 min.
Vlees
Rosbief, rose rooster hetelucht 100°C 2 + 1 50-60 min. eerst in hete boter aan alle kanten dichtschroeien
Varkensfilet/rollade rooster hetelucht 135°C 2 + 1 40 min. eerst in hete boter aan alle kanten dichtschroeien
Beenham rooster hetelucht + stomen 130°C 2 + 1 30 min. na bereiding 10 min. laten rusten
Gehaktballen in pastasaus dichte pan hetelucht + stomen 13C 3 30 min. balletjes rauw met pastasaus en groenten in dichte pan
doen
Kipfilet rooster stomen 100°C 3 + 1 10-15 min. na stomen, in hete boter aanbakken voor een bruin
korstje
Eieren
Eieren gaatjespan stomen 100°C 3 7-10 min. 7 min. voor zacht en 10 min. voor hard gekookt ei
Stoomtabel voor de Neff combi-stoomoven
Tips: De aangegeven bereidingstijden vormen een richtlijn; De oven altijd voorverwarmen op de aangegeven temperatuur; Bij het gebruik van de gaatjespan een dichte pan op zonder stoom
hoogte 1 schuiven om het uitgetreden vocht op te vangen.
STOOMTABEL VOOR
DE NEFF COMBI-STOOMOVEN
Stoomovenpan Programma Temperatuur Inschuifhoogte Bereidingstijd Opmerkingen
Ontdooien
Visfilet/moot van 2 cm dik gaatjespan stomen 40-45°C 3 + 1 20-25 min.
Ontvellen
Tomaten gaatjespan stomen 100°C 3 + 1 2 min. diagonaal insnijden en na stomen in ijswater afkoelen
Opwarmen (regeneren)
Diepvries-groente gaatjespan stomen 100°C 3 20-25 min. bevroren in dichte pan, à la crème afgedekt
Stoommaaltijd, niet gaar rooster stomen 100°C 2 15-20 min. in verpakking
Maaltijd (vis, aardappelen,
groenten) gaatjespan hetelucht + stomen 130°C 3 7-8 min. niet afgedekt
Deeg rijzen (pizza- of brooddeeg)
Gistdeeg dichte pan stomen 40°C 3 20-30 min. op vettige + bloemige pan, direct afbakken
hetelucht (220 °C) + stomen (20 min)
Wellen
Gedroogde paddenstoelen rooster stomen 100°C 2 10 min. 10 gr. gedroogde paddenstoelen + 100 ml water in
schaaltje of glazen litermaat
Gedroogde zuidvruchten rooster stomen 100°C 2 10 min. in schaal met ruim water
Brood en gebak
Afbakbrood rooster hetelucht + stomen 210°C 3 8-10 min. in hete oven.
Stokbrood metkruidenboter
hetelucht (180 °C) + stomen
Apfelstrudel rooster hetelucht 200°C 3 30-35 min. oven voorverwarmen, op bakpapier
Appeltaart rooster hetelucht 165°C 2 60 min. oven voorverwarmen
Bakpao rooster stomen 100°C 3 9-11 min.
Boterkoek rooster hetelucht 210°C 3 15-20 min. oven voorverwarmen
Brood en gebak (vervolg)
Cake rooster hetelucht 175°C 2 35-40 min. oven voorverwarmen
Croissants (Danerolles) dichte pan hetelucht + stomen 170°C 3 15-20 min. oven voorverwarmen
Pizza (koelvers) rooster hetelucht + stomen 200°C 3 8-10 min. oven voorverwarmen
Quiche (koelvers) rooster hetelucht 190°C 3 20-25 min. oven voorverwarmen
Soesjes dichte pan hetelucht + stomen 190°C 3 20 min. oven voorverwarmen
Stoomtabel voor de Neff combi-stoomoven
Tips: De aangegeven bereidingstijden vormen een richtlijn; De oven altijd voorverwarmen op de aangegeven temperatuur; Bij het gebruik van de gaatjespan een dichte pan op zonder stoom
hoogte 1 schuiven om het uitgetreden vocht op te vangen.


Produktspezifikationen

Marke: Neff
Kategorie: Ofen
Modell: CFS 1742 N MC

Brauchst du Hilfe?

Wenn Sie Hilfe mit Neff CFS 1742 N MC benötigen, stellen Sie unten eine Frage und andere Benutzer werden Ihnen antworten




Bedienungsanleitung Ofen Neff

Bedienungsanleitung Ofen

Neueste Bedienungsanleitung für -Kategorien-