Neff B57CS24N0B Bedienungsanleitung

Neff Backöfen B57CS24N0B

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[en] INSTRUCTION MANUAL

Built-in oven

B57CS24.0B

Table of contents

[ en ] I NSTRUCTI ON MANUAL

8Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Main menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Menu for the types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 10

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Combining accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cleaning the cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . 13

Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13

Setting and starting the appliance operation . . . . . . . 13

Changing or cancelling the appliance operation . . . . 14

Heating up the appliance quickly . . . . . . . . . . . . . . . . 14

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Showing and hiding the time-setting options . . . . . . . 15

Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Start delay – "Ready at" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Checking, changing or deleting settings . . . . . . . . . . 16

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Automatic childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

One-time childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Changing MyProfile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Setting favourites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

nBaking and roasting assistant . . . . . . . . . . . . . 18

Information on the settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Selecting a meal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Setting the food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Cancelling Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

DCleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Self-cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

EasyClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Changing the shelf position for the telescopic rail . . .24

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .24

qAppliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .25

Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .27

3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Maximum operating time exceeded . . . . . . . . . . . . . .29

Replacing the bulb in the top of the cooking

compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Glass cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

4Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

JTested for you in our cooking studio. . . . . . . . 31

Silicone moulds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Roasting and braising. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Convenience products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Yogurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Eco types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Slow cook. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Allowing the dough to prove at dough proving

setting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Produktinfo

Additional information on products, accessories,

replacement parts and services can be found at

www.neff-international.com and in the online shop

www.neff-eshop.com

Produktspezifikationen

Marke:	Neff
Kategorie:	Backöfen
Modell:	B57CS24N0B
Display-Typ:	TFT
Breite:	596 mm
Tiefe:	548 mm
Produktfarbe:	Black, Stainless steel
Steuerung:	Berührung
Höhe:	595 mm
Eingebautes Display:	Ja
Geräteplatzierung:	Integriert
Energieeffizienzklasse:	A
Kabellänge:	1.2 m
Grill:	Ja
Anschlusswert:	3450 W
Geräuschpegel:	- dB
Integrierte Uhr:	Ja
Uhrtyp:	Elektronisch
Ein-/Ausschalter:	Ja
Steuerungsposition:	Vorderseite
Ofengröße:	Medium
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	71 l
Leistung Gesamteinheit:	- W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	71 l
Anzahl der Gitterroste:	2
Anzeige Resthitze:	Ja
Energieverbrauch (konventionell):	0.9 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	0.74 kWh
Energieverbrauch (forcierte Konvektion):	- MJ
Ofenthermostatbereich:	40 - 275 °C
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Auftaufunktion des Backofens:	Ja