Neff B48VT38N0B Bedienungsanleitung

Neff Backöfen B48VT38N0B

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[en] INSTRUCTION MANUAL

Built-in oven

B48VT38.0B

Table of contents

[ en ] I NSTRUCTI ON MANUAL

8Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 9

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Main menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Menu for the types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Combining accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 14

Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Cleaning the cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . 14

Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 15

Setting and starting the appliance operation . . . . . . . 15

Changing or cancelling the appliance operation . . . . 15

Heating up the appliance quickly . . . . . . . . . . . . . . . . 16

`Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Noise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

VarioSteam – Steam-assisted cooking. . . . . . . . . . . . 16

Dough proving setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Reheating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Filling the water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

After every steam operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Showing and hiding the time-setting options . . . . . . .19

Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Setting the cooking time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Start delay – "Ready at" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Checking, changing or deleting settings . . . . . . . . . .20

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Automatic childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

One-time childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Changing MyProfile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

List of basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Setting favourites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

nBaking and roasting assistant . . . . . . . . . . . . . 22

Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Selecting a meal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Selecting and setting food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

PProgrammes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Selecting a dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Setting a programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

@Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Suitable types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Inserting the meat probe into the food . . . . . . . . . . . .24

Setting and starting the appliance operation . . . . . . .25

Changing or cancelling the appliance operation . . . .25

Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .25

FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Starting the Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Cancelling Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

DCleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .27

After cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

EcoClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Floor cleaning aid. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Changing the shelf position for the telescopic rail . . .31

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .31

qAppliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .32

Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .33

Produktspezifikationen

Marke:	Neff
Kategorie:	Backöfen
Modell:	B48VT38N0B
Display-Typ:	TFT
Breite:	596 mm
Tiefe:	548 mm
Produktfarbe:	Black, Stainless steel
Steuerung:	Berührung
Höhe:	595 mm
Eingebautes Display:	Ja
Fassungsvermögen Wassertank:	1 l
Geräteplatzierung:	Integriert
Energieeffizienzklasse:	A
Kabellänge:	1.2 m
Grill:	Ja
Anschlusswert:	3450 W
Geräuschpegel:	- dB
Integrierte Uhr:	Ja
Uhrtyp:	Elektronisch
Innenbeleuchtung:	Ja
Ein-/Ausschalter:	Ja
Steuerungsposition:	Vorderseite
Ofengröße:	Medium
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	71 l
Leistung Gesamteinheit:	- W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	71 l
Anzahl der Gitterroste:	2
Anzeige Resthitze:	Ja
Energieverbrauch (konventionell):	0.9 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	0.74 kWh
Energieverbrauch (forcierte Konvektion):	- MJ
Dampfgaren:	Ja
Ofenthermostatbereich:	40 - 275 °C
Anzahl der automatischen Programme:	18
Aufwärmfunktion:	Ja
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Auftaufunktion des Backofens:	Ja