Miele DGD 6605 Bedienungsanleitung

Miele Backöfen DGD 6605

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Gebrauchs- und Montageanweisung

Druck-Dampfgarer

Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Auf-unbedingt

stellung - Installation - Inbetriebnahme.

Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.

M.-Nr. 09 567 220de - DE

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Aktiver Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Geräteansicht ....................................................16

Mitgeliefertes Zubehör..............................................17

Funktionsbeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Bedienfeld.......................................................18

Geräusche.......................................................20

Temperatur ......................................................20

Garzeit ..........................................................20

Aufheizphase.....................................................20

Garphase........................................................20

Rückkühlphase ...................................................21

Abstellfläche .....................................................21

Erste Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Wasserhärte einstellen..............................................22

Siedetemperatur anpassen ..........................................22

Tür öffnen........................................................22

Tür schließen.....................................................23

Erste Reinigung ...................................................24

Betriebsarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Bedienprinzip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Betriebsart wählen.................................................27

Temperatur einstellen ..............................................28

Garzeit einstellen..................................................28

Betrieb starten ....................................................29

Nach Ablauf der Garzeit ............................................29

Nach dem Benutzen ...............................................30

Inhalt

Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Während des Betriebes.............................................31

Betrieb unterbrechen............................................31

Betrieb fortsetzen ...............................................32

Temperatur / Garzeit ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Betriebsart wechseln ............................................32

Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Überdrucksicherung / Sicherheitsventil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Überhitzungsschutz................................................35

Verriegelung / Inbetriebnahmesperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Wichtiges und Wissenwertes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Das Besondere am Dampfgaren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Gargeschirr......................................................38

Garbehälter....................................................38

Eigenes Geschirr ...............................................38

Einschubebene...................................................39

Tiefkühlware......................................................39

Temperatur ......................................................39

Garzeit ..........................................................39

Garen mit Flüssigkeit ..............................................40

Eigene Rezepte ...................................................40

Dampfgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Gemüse .........................................................41

Fleisch..........................................................45

Wurstwaren ......................................................47

Fisch ...........................................................48

Krustentiere......................................................51

Muscheln ........................................................52

Reis ............................................................53

Nudeln / Teigwaren................................................54

Klöße ...........................................................55

Getreide.........................................................56

Inhalt

Produktspezifikationen

Marke:	Miele
Kategorie:	Backöfen
Modell:	DGD 6605
Breite:	595 mm
Tiefe:	565 mm
Produktfarbe:	Edelstahl
Höhe:	385 mm
AC Eingangsspannung:	230 V
Eingebautes Display:	Ja
Stromstärke:	16 A
Geräuschpegel:	- dB
Rezeptbuch:	Ja
Einbauraum Breite:	560 mm
Einbauraum Tiefe:	555 mm
Ofengröße:	Klein
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	19 l
Leistung Gesamteinheit:	3400 W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	19 l
Selbstabschalter kocht Essen sicher:	Ja
Energieverbrauch (konventionell):	- kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	- kWh
Energieverbrauch (forcierte Konvektion):	- MJ
Dampfgaren:	Ja
Ofenthermostatbereich:	40 - 120 °C
Ofenleistung:	3400 W
Einbauraum Höhe:	380 mm
Anzahl der Regalpositionen:	3