Gaggenau BO480110 Bedienungsanleitung
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Gaggenau Gebrauchsanleitung
BO 470/471
BO 480/481
Backofen
2
Inhaltsverzeichnis
Gebrauchsanleitung
Wichtige Sicherheitshinweise 3
Ursachen für Schäden 5
Umweltschutz 5
Umweltschonende Entsorgung 5
Tipps zum Energiesparen 5
Gerät kennen lernen 6
Backofen 6
Display und Bedienelemente 7
Symbole 7
Farben und Darstellung 8
Automatische Türöffnung 8
Zusätzliche Informationen ( und )8
Kühlgebläse 8
Positionen Funktionswähler 9
Zubehör 11
Sonderzubehör 11
Vor dem ersten Gebrauch 12
Sprache einstellen 12
Uhrzeit-Format einstellen 12
Uhrzeit einstellen 12
Datumsformat einstellen 12
Datum einstellen 13
Erstinbetriebnahme beenden 13
Backofen aufheizen 13
Zubehör reinigen 13
Gerät aktivieren 13
Standby 13
Gerät aktivieren 13
Gerät bedienen 14
Garraum 14
Zubehör einschieben 14
Einschalten 14
Schnellaufheizen 14
Sicherheitsabschaltung 14
Timer-Funktionen 15
Timer-Menü aufrufen 15
Kurzzeitwecker 15
Stoppuhr 15
Garzeit 16
Garzeitende 17
Langzeit-Timer 18
Langzeit-Timer einstellen 18
Individuelle Rezepte 19
Rezept aufzeichnen 19
Namen eingeben 19
Rezept star ten 20
Rezept löschen 20
Kerntemperaturfü hler 20
Kerntemperatur fühler ins Gargut einstecken 21
Kerntemperatur einstellen 21
Richtwerte für die Kerntemperatur 22
Drehspieß 23
Vorbereitung 23
Drehspieß einschalten 24
Drehspieß ausschalten 24
Anbratstufe 25
Kindersicherung 25
Kindersicherung aktivieren 25
Kindersicherung deaktivieren 25
Grundeinstellungen 26
Reinigen und warten 28
Reinigungsmittel 28
Einschubroste entnehmen 29
Pyrolyse (Selbstreinigu ng) 29
Pyrolyse vorbereiten 29
Pyrolyse starten 30
Zubehör mit Pyrolyse reinigen 30
Störungen – was tun? 31
Stromausfall 31
Demo-Modus 31
Backofenlampe auswechseln 32
Kundendienst 32
Tabellen und Tipps 33
Backtabelle 33
Tipps und Tricks zum Backen 34
Brattabelle 35
Tipps und Tricks zum Braten 36
Grilltabelle 37
Auftauen 38
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatz-
teilen und Service finden Sie im Internet unter
www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop
www.gaggenau-eshop.com
3
ã=Wichtige Sicherheitshinweise
Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann
können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedie-
nen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung
für einen späteren Gebrauch oder für Nachbe-
sitzer aufbewahren.
Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt.
Spezielle Montageanleitung beachten.
Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei
einem Transportschaden nicht anschließen.
Nur ein konzessionierter Fachmann darf
Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schä-
den durch falschen Anschluss besteht kein
Anspruch auf Garantie.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt
und das häusliche Umfeld bestimmt. Das
Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und
Getränken benutzen. Das Gerät während des
Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in
geschlossenen Räumen verwenden.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit reduzierten physischen, sen-
sorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt
werden, wenn sie von einer Person, die für ihre
Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt
oder von ihr bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden
und sie die daraus resultierenden Gefahren
verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt werden, es sei
denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden
beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der
Anschlussleitung fernhalten.
Zubehör immer richtig herum in den Garraum
schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der
Gebrauchsanleitung.
Brandgefahr!
▯Im Garraum gelagerte, brennbare Gegen-
stände können sich entzünden. Nie brenn-
bare Gegenstände im Garraum
aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen,
wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät
ausschalten und Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten ausschal-
ten.
Bran dgefahr!
▯Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein
Luftzug. Backpapier kann die Heizele-
mente berühren und sich entzünden. Nie
Backpapier beim Vorheizen unbefestigt
auf das Zubehör legen. Backpapier immer
mit einem Geschirr oder einer Backform
beschweren. Nur die benötigte Fläche mit
Backpapier auslegen. Backpapier darf
nicht über das Zubehör hinausstehen.
Verbrennungsgefahr!
▯Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen
Garraum-Innenflächen oder Heizelemente
berühren. Das Gerät immer abkühlen las-
sen. Kinder fernhalten.
Verbr ennungsgefahr !
▯Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Hei-
ßes Zubehör oder Geschirr immer mit
Topflappen aus dem Garraum nehmen.
Verbr ennungsgefahr !
▯Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar-
raum entzünden. Nie Speisen mit großen
Mengen an hochprozentigen alkoholi-
schen Getränken zubereiten. Nur kleine
Mengen hochprozentiger Getränke ver-
wenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
Verbrühungsgefahr!
▯Die zugänglichen Teile werden im Betrieb
heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder
fernhalten.
Verbr ühungsgefahr!
▯Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer
Dampf entweichen. Gerätetür vorsichtig
öffnen. Kinder fernhalten.
Verbr ühungsgefahr!
▯Durch Wasser im heißen Garraum kann
heißer Wasserdampf entstehen. Nie Was-
ser in den heißen Garraum gießen.
Produktspezifikationen
| Marke: | Gaggenau |
| Kategorie: | Backöfen |
| Modell: | BO480110 |
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