DeLonghi EC 6 Bedienungsanleitung

DeLonghi Kaffeemaschine EC 6

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BESCHREIBUNG
Die folgende Terminologie gilt für alle darauffolgen-
den Seiten.
A. Heizkessel
B. Heizkesssel-Verschluß
C. Dampfgriff
D. Dampfabgabedüse
E. Auffangschale
F Rohrbürste
G. Kanne mit Deckel
H. Aufschäumdüse
I. Tassen-Adapter (falls vorgesehen)
J. Filterhalter
K. Filter für Kaffeepulver
L. Dosierlöffel
M. Hauptschalter ON/OFF
N. Heisswasser-Dusche
O. Flußregler (falls vorgesehen)
SICHERHEITSHINWEISE
• Dieses Gerät wurde für die Zubereitung von
Espresso gebaut. Achten Sie darauf sich nicht mit
dem austretenden heißen Wasser oder Dampf
bzw. unsachgemäßer Verwendung, zu verbren-
nen.
• Das Berühren aller heißen Stellen vermeiden
• Überzeugen Sie sich nach dem Auspacken, daß
das Gerät keine Beschädigung aufweist. Im
Zweifelsfall darf das Gerät auf keinen Fall benutzt
werden. Wenden Sie sich an den Fachmann.
• Das Verpackungsmaterial (Kunststoffbeutel, ausge-
schäumtes Polystyrol usw.) nicht in Reichweite von
Kindern lassen, da dies eine Gefahrenquelle darstellt.
• Das Gerät darf ausschließlich als Haushaltsgerät
verwendet werden.
• Wird es zweckentfremdet und infolgedessen zur
Gefahrenquelle, kann der Hersteller für eventuelle
dadurch entstehende Schäden nicht haftbar gema-
cht werden.
• Das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen
bzw. Füßen berühren.
• Das Gerät darf unbeaufsichtigt von Kindern oder
Personen, welche mit dem Betrieb desselben nicht
vertraut sind, nicht bedient werden.
• Passen Sie bitte auf, dass die Kinder nicht mit und
an diesem Gerät herumspielen.
• Bei Defekten oder Funktionsstörungen das Gerät aus-
schalten. Selbst keine Eingriffe vornehmen. Wenden
Sie sich für eventuelle Reparaturen ausschließlich an
vom Hersteller anerkannte Kundendienst-Zentren und
verlangen Sie Original-Ersatzteile.
• Das Netzkabel darf nicht vom Benutzer ausgewe-
chselt werden, weil dieser Vorgang
Spezialwerkzeug erfordert. Wenn das Kabel repa-
riert oder ausgewechselt werden muß, wenden Sie
sich ausschließlich an eine vom Hersteller autori-
sierte Kundendienststelle.
INSTALLATION
Stellen Sie das Gerät auf einer Arbeitsfläche ent-
fernt von Wasserhähnen und Spülbecken auf.
• Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung mit
der auf dem Typenschild des Gerätes angegebe-
nen Spannung übereinstimmt. Schließen Sie das
Gerät nur an eine geerdete Steckdose mit einer
Mindestleistung von 10 A an. Der Hersteller haftet
nicht für etwaige Unfälle und Schäden, die durch
Nichtbeachtung der obengenannten Vorschrift
verursacht werden sollten.
• Sollte die Steckdose nicht für den Netzstecker Ihres
Gerätes geeignet sein, lassen Sie diese von einem
Fachmann auswechseln.
• Installieren Sie das Gerät nicht in Räumen, deren
Innentemperatur unter oder um O°C erreichen
kann (das Gerät kann durch Frieren des Wassers
beschädigt werden).
Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung
vor der Installation aufmerksam durch
und bewahren Sie sie zum späteren
Nachlesen sorgfältig auf. Nur dann
können Sie beste Ergebnisse und
höchste Betriebssicherheit erzielen.
DEUTSCH
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ESPRESSOZUBEREITUNG
1 Den Verschluß des Heizkessels durch Drehen
entgegen dem Uhrzeigersinn lösen.
2 Mit Hilfe der mitgelieferten Kanne (Abb. 1)
Wasser in den Heizkessel (Abb. 2) einfüllen
und dabei die in der am Ende dieses Textes
angeführten Tabelle angegebenen Mengen
beachten. Überschreiten Sie die angege-
benen Mengen nicht, da dies zu
Betriebsstörungen des Gerätes führen
könnte. Der Hauptschalter ON/OFF muß auf
Stellung OFF geschaltet sein, während der
Heizkessel aufgefüllt wird.
3 Den Verschluß des Heizkessels durch Drehen
im Uhrzeigersinn sorgfältig verschließen.
4 Setzen Sie das Sieb in den Siebhalter ein (Abb.
3).
5 Füllen Sie das Kaffeepulver in das Sieb (Abb.
4) und beachten Sie dabei die in der am Ende
dieses Textes angeführten Tabelle angegebe-
nen Mengen. Verwenden Sie mittelfein gemah-
lenes Kaffeepulver. ( Wird zu fein gemahlenes
Kaffeepulver verwendet, könnte das Sieb ver-
stopfen. Kaffeepulver für die MOKA ist bestens
geeignet).
6 Entfernen Sie das eventuell überschüssige
Kaffeepulver vom Siebrand (Abb. 5).
7 Um den Siebhalter an der Maschine einzuhaken,
bringen Sie ihn unter die Austrittsstelle am
Heizkessel (Abb. 6). Dann drücken Sie den
Siebhalter nach oben und drehen ihn gleichzeiti-
gim nach recht bis zum Anschlag. Der Griff des
Siebhalters muß nicht unbedingt zentral zur
Maschine stehen: Es ist vielmehr erforderlich, daß
der Siebhalter richtig in seiner Aufnahme einge-
setzt ist.
8 Die Kanne wird unter den Siebhalter gestellt, so
daß sich die Austrittsöffnung innerhalb der
Aussparung im Kannendeckel befindet. (Abb.
7). Achten Sie darauf, daß der Dampgriff auf
Position Off steht.
9. Stellen Sie den Kaffee-Wahlschalter (falls vorge-
sehen) auf die gewünschte Kaffeestärke ein: "
LIGHT" für einen leichten Espresso, " MEDIUM" für
einen normalen Espresso, " STRONG" für einen
starken Espresso (Abb. 8).
10 Schließen Sie das Gerät an der Steckdose an
und betätigen Sie den Hauptschalter. Eine
Kontrollampe schaltet ein (Abb. 9).
11 Es sind etwa 3 Minuten erforderlich, bis der
Espresso auszuströmen beginnt. Nach der
Abgabe den Hauptsschalter abschalten.
12 Bevor Sie den Verschluß des Heizkessels
aufschrauben oder den Siebhalter entfer-
nen, muß stets der gesamte Restdampf des
Heizkessels abgelassen werden indem der
Dampfgriff (Abb. 10) so gedreht wird, daß
der verbliebene Dampf austreten kann.
Hinweis: Aus Sicherheitsgründen kann der
Verschluß des Heizkessels nicht geöffnet werden,
solange dieser heiß ist. Muß er aus irgendeinem
Grund dennoch geöffnet werden, den Heizkessel
vorher stets so entlüften, wie unter dem vorher-
gehenden Punkt beschrieben.
13 Um den Filterhalter herauszunehmen, den
Griff von rechts nach links drehen. Um
Entfernen des Kaffeesatzes den Siebhalter
umdrehen und durch wiederholtes Klopfen den
Kaffeesatz entfernen (Abb. 11). Sie können den
Siebhalter und das Sieb aber auch unter
fließendem Wasser ausspülen und danach
abtropfen lassen.
HINWEIS: Um bei der ersten Inbetriebnahme
den Geruch des "Neuen" zu beseitigen, berei-
ten Sie zunächst ein paar Tassen Kaffee zu, die
sie dann wegschütten.
MONTAGE DES ADAPTERS (falls vorgesehen)
Es können 2 bzw. 4 Tassen Espresso mit der Karaffe
zubereitet werden. Sollen nur 2 Tassen Espresso
subereitet werden, wird der Adapter unter den
Filterhalter montiert (Abb. 12) und dann die Tassen
unter die Auslaufdüsen gestellt. Auf diese Weise läuft
der Kaffee direkt in die Tassen.
ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINOS
Um einen Cappuccino oder einen Espresso mit
Schaum zuzubereiten, verwenden Sie erwärmte
Milch.
1 Geben Sie die Menge Milch, die in der Tabelle
am Ende dieses Textes angegeben ist, in die
Kanne. Die besten Ergebnisse erzielen Sie,
wenn Sie frische Vollmilch bei
Kühlschranktemperatur verwenden.
2 Füllen Sie die Milch in eine Milchkanne. Diese
sollte mindestens so groß sein, daß die Milch
ihr Volumen verdreifachen kann.
GERÄTES MIT FLUßREGLER
3 Den Espresso so zubereiten, wie im Abschnitt
"Espressozubereitung" von Punkt 1 bis Punkt 10
beschrieben. Beachten Sie, daß die Wassermenge
für die Zubereitung von 2 Cappuccinos größer ist
als die für 2 Espressos, da auch der Dampf zum
Aufschäumen der Milch erforderlich ist. Der
Flussregler sollte auf “ MEDIUM” eingestellt werden.
4 Lassen Sie den Kaffee in die Kanne tropfen, bis
die seitlich an der Kanne angegebene Zahl 2
erreicht ist, dann "CAPPUCCINO" einstellen.
Stellen Sie den Milchbehälter so unter die
Dampfabgabedüse, daß sich die Öffnung der Düse
auf der Milchoberfläche befindet (Abb. 13) und öff-
nen Sie dann langsam den Dampf, indem Sie den
Drehknopf im Uhrzeigersinn drehen.
5 Bewegen Sie die Milchkanne unter der
Dampfdüse auf und ab wie auf Abb. 14
gezeigt (so erhalten Sie die größtmögliche
Milchschaummenge). Schäumen Sie die
Milch so lange auf, bis der gesamte
Dampf im Heizkessel verbraucht ist,
drehen Sie danach den Dampfgriff
nach recht, bis das Dampfventil geschlossen
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ist und schalten Sie den Hauptschalter aus
(Position “OFF”).
Denken Sie daran: Bevor Sie den
Verschluß des Heizkessels aufschrau-
ben oder den Siebhalter entfernen,
muß der Restdampf entwichen sein.
Drehen Sie hierzu langsam den
Dampfgriff, damit der Restdampf
austreten kann.
6 Füllen Sie den Espresso in die Tassen. Gießen
Sie - oder noch besser - geben Sie den
Milchschaum mit einem Löffel auf den Espresso
und streuen Sie etwas Schokoladenpulver
darauf, um einen perfekten Cappuccino zu
erhalten.
GERÄTES OHNE FLUßREGLER
3 Den Espresso so zubereiten, wie im Abschnitt
"Espressozubereitung" von Punkt 1 bis Punkt 10
beschrieben. Beachten Sie, daß die Wassermenge
für die Zubereitung von 2 Cappuccinos größer ist
als die für 2 Espressos, da auch der Dampf zum
Aufschäumen der Milch erforderlich ist.
4 Stellen Sie den Milchbehälter so unter die
Dampfabgabedüse, daß sich die Öffnung der
Düse auf der Milchoberfläche befindet (Abb.
13) und öffnen Sie dann langsam den Dampf,
indem Sie den Drehknopf im Uhrzeigersinn
drehen.
5 Bewegen Sie die Milchkanne unter der
Dampfdüse auf und ab wie auf Abb. 14
gezeigt (so erhalten Sie die größtmögliche
Milchschaummenge). Schäumen Sie die
Milch so lange auf, bis der gesamte
Dampf im Heizkessel verbraucht ist,
drehen Sie danach den Dampfgriff
nach recht, bis das Dampfventil geschlossen
ist.
6 Lassen Sie den restlichen Espresso durch den
Siebhalter in die Kanne fließen. Hierzu sind
etwa drei Minuten erforderlich. Schalten Sie
das Gerät danach mit dem Hauptschalter aus.
Denken Sie daran: Bevor Sie den
Verschluß des Heizkessels aufschrau-
ben oder den Siebhalter entfernen,
muß der Restdampf entwichen sein.
Drehen Sie hierzu langsam den
Dampfgriff, damit der Restdampf
austreten kann.
7 Füllen Sie den Espresso in die Tassen. Gießen
Sie - oder noch besser - geben Sie den
Milchschaum mit einem Löffel auf den Espresso
und streuen Sie etwas Schokoladenpulver
darauf, um einen perfekten Cappuccino zu
erhalten.
Reinigung der Aufschäumvorrichtung
Reinigen Sie die Dampfdüse (mit der
Aufschäumvorrichtung) für die Milch sofort nach
dem Gebrauch, da verkrustete Milch schwer zu ent-
fernen ist.
Achtung: Drehen Sie hierzu den Dampfgriff ent-
gegen dem Uhrzeigersinn.
WICHTIG: Die Aufschäumdüse nach jedem
Gebrauch reinigen. Dazu wie folgt vorgehen:
•Die Aufschäumdüse abschrauben, indem Sie
diese im Uhrzeigersinn drehen (Abb.15) und
sorgfältig mit lauwarmem Wasser reinigen.
•Kontrollieren Sie, dass die drei Öffnungen der
Aufschäumdüse (Abb. 16) nicht verstopft sind.
Gegebenenfalls die verstopften Öffnungen mit
einer Nadel durchstechen und reinigen.
•Das Dampfausgaberohr reinigen; passen Sie
dabei auf, dass Sie sich nicht verbrennen.
•Die Aufschäumdüse wieder anschrauben.
NÜTZLICHE HINWEISE
Es ist nicht schwierig einen guten Espresso bzw.
Cappuccino zuzubereiten, dennoch ist etwas Praxis
erforderlich. Nachstehende Ratschläge werden
Ihnen helfen, mit Ihrer Maschine die besten
Ergebnisse zu erzielen:
- Erwärmen Sie die Tassen, bevor Sie den
Espresso einfüllen.
- Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwen-
den Sie Espressokaffee. Heute sind viele Sorten
in den Supermärkten erhältlich.
- Frisch gemahlene Kaffeebohnen verleihen das
beste Aroma. Damit Sie das Aroma nicht ver-
lieren, bewahren Sie frischen Kaffee am besten
in einem luftdicht verschlossenen Behälter an
einem kühlen Ort - auch im Kühlschrank - auf.
REINIGUNG UND WARTUNG
1.Zur Reinigung der Kaffeemaschine keine scheuern-
den Löse-oder Spülmittel verwenden, sondern nur
mit einen feuchten, weichen Tuch abwischen.
2.Reinigen Sie regelmäßig den Siebhalter, das
Sieb und die Tropfwasserschale.
ACHTUNG: Während der Reinigung, die
Kaffeemaschine niemals ins Wasser eintauchen: Es
handelt sich um ein Elektrogerät.
REINIGUNG DES FILTERHALTERS FÜR KAFFEEPULVER
Reinigen Sie etwa alle 300 Kaffeezubereitungen den
Filterhalter für Kaffeepulver. Gehen Sie hierzu wie
folgt vor:
• Entnehmen Sie den Filter;
• Reinigen Sie das Innere des Filterhalters. Spülen
Sie ihn niemals im Geschirrspüler.
• Spülen Sie alle einzelnen Teile ab und reinigen Sie
den Metallfilter sorgfältig mit warmem Wasser,
indem Sie diesen mit einer kleinen Bürste (Abb.17)
abbürsten. Überprüfen Sie, dass die kleinen Löcher
des Metallfilters nicht verstopft sind, andernfalls
reinigen Sie diese mit Hilfe einer Nadel (siehe
Abb.18).
Bei nicht vorschriftsmäßiger Durchführung der oben
beschriebenen Reinigungen, verliert die Garantie
ihre Gültigkeit.
REINIGUNG DER HEIßWASSER-DUSCHE ESPRESSO
Mindestens zwei Mal im Jahr muss die Dusche des
Espressokessels wie folgt gereinigt werden:
• Sicherstellen, dass die Kaffeemaschine nicht mehr
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Produktspezifikationen

Marke: DeLonghi
Kategorie: Kaffeemaschine
Modell: EC 6

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