Braun Multipractic UK 95 4259 Bedienungsanleitung
Braun
Küchenmaschine
Multipractic UK 95 4259
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Seite 1/5
Multipractic
UK 95
Type 4259
Universal-Küchenmaschine
Deutsch
Gebrauchsanweisung
Garantie
Kundendienst
Braun Infoline in Deutschland:
Leistungsfähiger Service ist Teil unserer
Qualitätspolitik. Bei Fragen oder Anregungen
rufen Sie bitte in Deutschland zum Nulltarif die
Braun Infoline an:
00 800 27 28 64 63.
Internet:
http://www.braun.com
2
Deutsch
Lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung
sorgfältig und vollständig, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen.
Vorsicht
●
Die Schneiden des Messers
j
sind sehr
scharf!
Messer nur am Knauf anfassen.
Nach Gebrauch immer erst das Messer aus
dem Arbeitsbehälter
6
nehmen und dann
das verarbeitete Gut ausleeren.
●
Die Netzspannung muß mit der Spannungs-
angabe auf der Bodenplatte des Gerätes
übereinstimmen. Nur an Wechselspannung
anschließen.
●
Dieses Gerät gehört nicht in Kinderhände.
●
Das Gerät ist nur zum Gebrauch im Haushalt
und zur Verarbeitung der angegebenen
Mengen bestimmt.
●
Alle Teile (einschließlich Arbeitsbehälter)
sind nicht mikrowellenfest. Sie dürfen auch
nicht in der Spülmaschine gespült werden.
●
Braun Elektrogeräte entsprechen den ein-
schlägigen Sicherheitsbestimmungen.
Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur
von Fachkräften durchgeführt werden. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erheb-
liche Gefahren für den Benutzer entstehen.
●
Ein Auswechseln der Anschlußleitung
dieses Gerätes darf nur durch eine vom
Hersteller benannte Reparaturwerkstatt
erfolgen, weil dazu ein Spezialwerkzeug
erforderlich ist.
Technische Daten
●
Spannung/Leistung: siehe Typenschild auf
der Bodenplatte des Gerätes.
●
Betriebsdauer und max. Füllmenge: siehe
Verarbeitungsangaben.
●
Dieses Gerät entspricht dem EMV-Gesetz
(EG-Richtlinie 89/336/EWG.
Überlastungsschutz
Sollte das Gerät einmal abschalten – ohne daß
die Stromzufuhr unterbrochen ist –, das Gerät
ausschalten (Schalterstellung «0») und mit
dem Wiedereinschalten mindestens 15 Minu-
ten warten. Sollte der Motor dann immer noch
nicht laufen, bedeutet dies, daß das Gerät noch
nicht genügend abgekühlt ist.
Abermals Gerät ausschalten (Schalterstellung
«0») und warten, bis der Motor gründlich
abgekühlt ist. Erst dann läuft der Motor wieder,
wenn das Gerät eingeschaltet wird.
Das Gerät schaltet sich selbsttätig wieder ein,
und der Motor beginnt zu laufen, wenn es nach
einer Überlastung und/oder Blockierung nicht
ausgeschaltet wurde (Schalterstellung «0»).
Aufbewahren des Gerätes nur im ausgeschal-
teten Zustand und bei gezogenem Netzstecker.
Beschreibung
Die Braun Multipractic ist eine universelle Kom-
pakt-Küchenmaschine, die einfach und schnell
rührt, knetet, zerkleinert, mixt, schlägt, reibt,
raspelt und schneidet.
1
Motorblock
2
Motorschalter
3
Arbeitsgeschwindigkeit I, II
4
Momentstufe IL
5
Antriebsachse
6
Arbeitsbehälter
Kapazität 1000 ml Flüssigkeit bei
eingesetztem Messer/bis zu 500 g Mehl
plus Zutaten
7
Deckel
8
Einfüllschacht
9
Stopfer (zugleich Meßbecher)
j
Messer
k
Kabelaufwicklung
Weiteres Zubehör siehe folgende Seiten.
3
0
1
4
5
6
7
8
10
11
ml
1000
oz
35
lbs
175
2
3
9
4
Zusammensetzen
1. Arbeitsbehälter
6
so auf den Motorblock
1
setzen, daß die Führungsöffnung am
Arbeitsbehälter auf den Zapfen am Motor-
block paßt. Arbeitsbehälter im Uhrzeigersinn
drehen, bis er hörbar einrastet (A).
2. Den gewünschten Arbeitseinsatz (siehe
Beschreibung der einzelnen Einsätze im
Folgenden) in den Arbeitsbehälter und bis
zum Anschlag auf die Antriebsachse
5
setzen (B).
3. Deckel
7
so auf den Arbeitsbehälter
5
auf-
setzen, daß der Pfeil am Deckel mit dem
Pfeil am Arbeitsbehälter übereinstimmt.
Dann den Deckel im Uhrzeigersinn drehen,
bis sich die Nase am Deckel in die Sicher-
heitsverschlußöffnung am Motorblock
schiebt und hörbar einrastet (C).
Doppeltes Sicherheitssystem: Der Motor läßt
sich nur einschalten, wenn Arbeitsbehälter
6
und Deckel
7
richtig eingerastet sind.
Schalter
0 = aus
I = niedrige Geschwindigkeit
II = hohe Geschwindigkeit
IL = Momentstufe (niedrige Geschwindigkeit)
(Schalter rastet in dieser Stellung nicht
ein, sondern springt auf «0» zurück,
sobald er losgelassen wird.
Auseinandernehmen
Bei abgeschaltetem Motor Deckel
7
gegen
den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
Arbeitseinsatz herausnehmen. Arbeitsbehälter
6
gegen den Uhrzeigersinn entriegeln und
abnehmen.
Reinigung
Immer erst den Motor abschalten und den
Netzstecker ziehen.
Motorblock
1
nur mit einem feuchten Tuch
reinigen. Alle anderen Teile von Hand spülen
(nicht in der Spülmaschine). Bei farbstoffrei-
chen Gütern (z. B. Karotten) können Kunst-
stoffteile beschlagen. Mit Speiseöl sauber-
wischen.
Änderungen vorbehalten.
Messer
Viele Verarbeitungen lassen sich mit dem Mes-
ser
j
erledigen. Damit können Sie zerkleinern,
pürieren und mixen, Teig rühren und kneten,
Sahne und Eiweiß schlagen.
5
ml
1000
oz
35
lbs
175
A
0
ml
1000
oz
35
lbs
175
B
0
C
0
D
0
0
4
3
2
Verarbeitunsbeispiele
Die Verarbeitungszeiten sind Richtwerte, die u. a. von der Beschaffenheit des Gutes und dem
gewünschten Feinheitsgrad abhängen.
Produkt Menge Vorbereitung Schalter-
stellung Einschalt-
vorgänge
oder Laufzeit
Zwiebeln bis 700 g geviertelt IL 10 mal
Karotten bis 700 g in Stücken II 15 Sek.
Harte Brötchen
(für Panaden)
4 Stück geviertelt II 45 Sek.
Eier, gekocht 2-8 Stück ganz IL 6 - 8 mal
Äpfel bis 700 g geviertelt I 5 - 10 Sek.
Fleisch bis 700 g 3 cm große Würfel IL + II 30 Sek.
Petersilie, abgetropft bis 4 Bund ohne Stiele IL + II 30 Sek.
Nüsse bis 600 g ganz II 30 - 40 Sek.
Käse (hart)
(mittelhart)
600 g
400 g 3 cm große Würfel II 60 Sek.
Schokolade bis 400 g in Stücken II 40 Sek.
Eiswürfel bis 30 Stück ganz II 40 Sek.
Erdnußcreme bis 700 g Nüsse
+ 5 Eßl. Öl
II 2 - 3 Min.
Mixgetränke max. 1 l II bei Zugabe
von Milch:
ca. 45 Sek.
Mayonnaise
(Ei, Öl, Essig,
Gewürze, Senf)
max. 1 l Zimmer-
temperatur
II 60 Sek.
Salatsoße
(Essig, Öl, Kräuter,
Senf, Gewürze)
max. 1 l II 5 - 10 Sek.
Zerkleinern, Pürieren, Mixen
Beim Mixen von Flüssigkeit beachten:
●
Die maximale Füllmenge ist 1000 ml (1 Liter)
einschließlich Zutaten bei eingesetztem
Messer (Meßskala auf Arbeitsbehälter).
●
Bei Milch-Mixgetränken (z.B. Bananen-
Milch): Zuerst Bananen zerkleinern, dann
Milch, Zucker usw. zugeben und bis zu 45
Sekunden auf Stufe II mixen.
ml
1000
oz
35
lbs
175
A
0
Produktspezifikationen
| Marke: | Braun |
| Kategorie: | Küchenmaschine |
| Modell: | Multipractic UK 95 4259 |
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