Bosch Serie 8 CBG633NS3 Bedienungsanleitung

Bosch Backöfen Serie 8 CBG633NS3

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[en] Instruction manual Built-in oven

Built-in oven

CBG633N.3

Table of contents

[en]I ns t r u ct i on man ua l Bui l t - i n ov en

8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 7

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cleaning the cooking compartment and accessories 12

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13

Starting the operation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 13

Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Setting the timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Changing the basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Power cut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Starting Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

DCleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .20

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .21

qAppliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .21

Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .23

3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Rectifying faults yourself. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Maximum operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Replacing the bulb in the top of the cooking

compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Glass cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

4Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

PDishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Information on the setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Selecting a dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Applying settings for dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

JTested for you in our cooking studio. . . . . . . . 27

Silicone moulds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Cakes and small baked items . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Bread and rolls. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Pizza, quiche and savoury cakes . . . . . . . . . . . . . . . .31

Bakes and soufflés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Poultry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Yogurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Eco heating functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

Produktinfo

Additional information on products, accessories,

replacement parts and services can be found at

www.bosch-home.com and in the online shop

www.bosch-eshop.com

Produktspezifikationen

Marke:	Bosch
Kategorie:	Backöfen
Modell:	Serie 8 CBG633NS3
Display-Typ:	TFT
Breite:	594 mm
Tiefe:	548 mm
Gewicht:	29450 g
Produktfarbe:	Black, Stainless steel
Steuerung:	Rotary, Touch
Höhe:	455 mm
AC Eingangsspannung:	220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz:	50 - 60 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Verpackungsbreite:	710 mm
Verpackungstiefe:	650 mm
Verpackungshöhe:	520 mm
Zertifizierung:	CE, VDE
Geräteplatzierung:	Integriert
Schnellaufheizung:	Ja
Selbstreinigend:	Ja
Warmhaltefunktion:	Nein
Energieeffizienzklasse:	A+
Automatische Abschaltung:	Ja
Kabellänge:	1.5 m
Gehäusematerial:	Edelstahl
Grill:	Ja
Anschlusswert:	2990 W
Stromstärke:	13 A
LED-Anzeigen:	Temperatur
Türanschlag:	Runter
Tiefe bei geöffneter Tür:	920 mm
Kindersicherung:	Ja
Integrierte Uhr:	Ja
Uhrtyp:	Elektronisch
Innenmaße (B x T x H):	480 x 415 x 237 mm
Innenbeleuchtung:	Ja
Lampentyp:	Halogen
Ein-/Ausschalter:	Ja
Einbauraum Breite:	568 mm
Einbauraum Tiefe:	550 mm
Steuerungsposition:	Vorderseite
Ofengröße:	Medium
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	47 l
Leistung Gesamteinheit:	- W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	47 l
Ober- und Unterhitze:	Ja
Timer-Typ:	Digital
Anzeige Resthitze:	Ja
Energieverbrauch (konventionell):	0.73 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	0.61 kWh
Einbauraum Höhe (min):	450 mm
Backblech:	Ja
Vollflächiger Grill:	Ja
Heißluftbetrieb:	Ja
Dampfgaren:	Nein
Pizzabackfunktion:	Ja
Ofenthermostatbereich:	0 - 300 °C
Anzahl der automatischen Programme:	10
Oberhitze:	Ja
Unterhitze:	Ja
Anzahl der Regale:	4 Regale
Einbauraum Höhe:	455 mm
Breite installationsfach (min):	560 mm
Türmaterial:	Glas
Außentemperatur (max):	40 °C
Signalton wenn Vorheizen abgeschlossen:	Ja
Anzahl Lampe(n):	1 Lampen
Aufwärmfunktion:	Nein
Wi-Fi-gesteuert:	Nein
Anzahl an Kochprogrammen:	10
Mikrowellenkochen:	Nein
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Effektive Ablagefläche:	1290 cm²
Energieeffizienzindex (EEI):	81.3
Rotisserie:	Nein
Auftaufunktion des Backofens:	Ja
Reinigungstechnik:	Ecoclean
Heißluftgrillen:	Ja
Material innen:	Eemaillierter Stahl
Teleskopschiene enthalten:	Ja
Sanftschließende Tür:	Ja
Grillrost enthalten:	Ja
Timer-Modi:	End cooking time, Stopwatch