Bosch PKN845F17E Bedienungsanleitung

Bosch Herde PKN845F17E

Lesen Sie kostenlos die 📖 deutsche Bedienungsanleitung für Bosch PKN845F17E (56 Seiten) in der Kategorie Herde. Dieser Bedienungsanleitung war für 14 Personen hilfreich und wurde von 2 Benutzern mit durchschnittlich 4.5 Sternen bewertet

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[de] Gebrauchsanleitung ........... 2

[fr] Notice d’utilisation .......... 15

[it] Istruzioni per l’uso ........... 29

[nl] Gebruiksaanwijzing .......... 43

Kochfeld

Table de cuisson

Piano di cottura

Kookplaat

PKC8..F17., PKN8..F17.

2 Ø = cm

Inhaltsverzeichnis

[de]Gebrauchsanleitung

Sicherheitshinweise .................................................................. 2

Ursachen für Schäden .......................................................................3

Umweltschutz............................................................................. 4

Umweltgerecht entsorgen .................................................................4

Tipps zum Energiesparen .................................................................4

Das Gerät kennen lernen........................................................... 4

Das Bedienfeld....................................................................................4

Die Kochstellen ...................................................................................5

Restwärmeanzeige .............................................................................5

Kochfeld einstellen .................................................................... 5

Kochfeld ein- und ausschalten.........................................................5

Kochstelle einstellen...........................................................................5

Kochtabelle ..........................................................................................5

Ankoch-Elektronik ..................................................................... 7

Ankoch-Elektronik einstellen.............................................................7

Kochtabelle zur Ankoch-Elektronik..................................................7

Tipps zur Ankoch-Elektronik .............................................................7

Kindersicherung ........................................................................ 8

Kindersicherung ein- und ausschalten ...........................................8

Automatische Kindersicherung ........................................................8

Timer ........................................................................................... 8

Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten ..............................8

Automatischer Timer ..........................................................................8

Küchenwecker.....................................................................................8

Automatische Zeitbegrenzung ................................................. 9

Wischschutz............................................................................... 9

Anzeige Energieverbrauch........................................................ 9

Grundeinstellungen................................................................... 9

Grundeinstellungen ändern............................................................10

Reinigen und Pflegen .............................................................. 10

Glaskeramik...................................................................................... 10

Kochfeldrahmen...............................................................................11

Störung beheben ..................................................................... 11

Kundendienst........................................................................... 11

Prüfgerichte.............................................................................. 12

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und

Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und

Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs-

fragen berät Sie unser unter Bosch-Infoteam Tel.: 089 69 339

339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.

: Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die

Gebrauchs- und Montageanleitung sowie

den Gerätepass für einen späteren

Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewah-

ren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen.

Bei einem Transportschaden nicht anschlie-

ßen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf

Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schä-

den durch falschen Anschluss besteht kein

Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haus-

halt und das häusliche Umfeld bestimmt.

Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen

und Getränken benutzen. Der Kochvorgang

muss beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger

Kochvorgang muss ununterbrochen beauf-

sichtigt werden. Das Gerät nur in geschlos-

senen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu

einer Höhe von maximal 2000 Metern über

dem Meeresspiegel bestimmt.

Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen.

Sie können zu Unfällen führen, z.B. durch

Überhitzung, Entzündung oder zersprin-

gende Materialien.

Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutz-

vorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie

können zu Unfällen führen.

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Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung oder Wissen

benutzt werden, wenn sie von einer Person,

die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,

beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie-

sen wurden und sie die daraus resultieren-

den Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen

nicht durch Kinder durchgeführt werden, es

sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und

werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und

der Anschlussleitung fernhalten.

Brandgefahr!

■Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.

Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt las-

sen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.

Kochstelle ausschalten. Flammen vorsich-

tig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnli-

chem ersticken.

Brandgefahr!

■Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie

brennbare Gegenstände auf das Koch-

feld legen. Keine Gegenstände auf dem

Kochfeld lagern.

Brandgefahr!

■Das Gerät wird heiß. Nie brennbare

Gegenstände oder Spraydosen in Schub-

laden direkt unter dem Kochfeld aufbe-

wahren.

Brandgefahr!

■Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab

und lässt sich nicht mehr bedienen. Es

kann sich später unbeabsichtigt einschal-

ten. Sicherung im Sicherungskasten aus-

schalten. Kundendienst rufen.

Verbrennungsgefahr!

■Die Kochstellen und deren Umgebung,

insbesondere ein eventuell vorhandener

Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die

heißen Flächen nie berühren. Kinder fern-

halten.

Verbrennungsgefahr!

■Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige

funktioniert nicht. Sicherung im Siche-

rungskasten ausschalten. Kundendienst

rufen.

Stromschlaggefahr!

■Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr-

lich. Nur ein von uns geschulter Kunden-

dienst-Techniker darf Reparaturen

durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzste-

cker ziehen oder Sicherung im Siche-

rungskasten ausschalten. Kundendienst

rufen.

Stromschlaggefahr!

■Eindringende Feuchtigkeit kann einen

Stromschlag verursachen. Keinen Hoch-

druckreiniger oder Dampfreiniger verwen-

den.

Stromschlaggefahr!

■Ein defektes Gerät kann einen Strom-

schlag verursachen. Nie ein defektes

Gerät einschalten. Netzstecker ziehen

oder Sicherung im Sicherungskasten aus-

schalten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik

können Stromschläge verursachen. Siche-

rung im Sicherungskasten ausschalten.

Kundendienst rufen.

Verletzungsgefahr!

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwi-

schen Topfboden und Kochstelle plötzlich

in die Höhe springen. Kochstelle und Topf-

boden immer trocken halten.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.

■Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schä-

den entstehen.

■Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzei-

gebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden

entstehen.

■Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,

können Schäden entstehen.

■Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen

Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht

geeignet.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden:

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet

sind.

Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

Raue Topf- und Pfannenböden ver-

kratzen die Glaskeramik

Prüfen Sie Ihr Geschirr.

Umweltschutz

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Tipps zum Energiesparen

■Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel.

Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie deutlich mehr Ener-

gie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsicht ohne den Deckel heben

zu müssen.

■Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Une-

bene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.

■Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der

Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine

Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beach-

ten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurch-

messer an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des

Topfbodens.

■Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein gro-

ßer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.

■Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse

bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

■Decken Sie mit Ihrem Topf immer eine möglichst große Flä-

che der Kochstelle ab.

■Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.

■Wählen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer zu hohen

Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.

■Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei

längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die

Kochstelle aus.

Das Gerät kennen lernen

Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf

Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

Das Bedienfeld

Hinweise

■Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion

aktiviert.

■Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit

beeinträchtigt die Funktion.

■Ziehen Sie keine Töpfe in die Nähe der Anzeigen und Senso-

ren. Die Elektronik kann überhitzen.

Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet

sind.

Topfabrieb (z.B. Aluminium) Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an.

Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Schäden Ursache Maßnahme

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen

Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikalt-

geräte (waste electrical and electronic equipment -

WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gül-

tige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

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Anzeigen

‚ Š-Kochstufen

• œ/Restwärme

‘Ankoch-Elektronik

‰‰ Timer

Bedienflächen

#Hauptschalter

wAnkoch-Elektronik

$Auswahl Kochstelle

- D Wischschutz / Kindersicherung

1ûûûû234 Einstellbereich

öZonenzuschaltung

0Timer

Bedienflächen

Die Kochstellen

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine zweistufige Restwär-

meanzeige.

Erscheint in der Anzeige ein •, ist die Kochstelle noch heiß. Sie

können z.B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre

schmelzen. Kühlt die Kochstelle weiter ab, wechselt die

Anzeige zu œ. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle ausrei-

chend abgekühlt ist.

Kochfeld einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstel-

len. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für ver-

schiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus.

Einschalten: Berühren Sie das Symbol #. Ein Signal ertönt. Die

Anzeigelampe über dem Hauptschalter und die Anzeigen ‹

leuchten. Das Kochfeld ist betriebsbereit.

Ausschalten: Berühren Sie das Symbol #, bis die Anzeigel-

ampe über dem Hauptschalter und die Anzeigen erlöschen.

Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige

leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.

Hinweise

■Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Koch-

stellen länger als 20 Sekunden ausgeschaltet sind.

■Die Einstellungen bleiben die ersten 4 Sekunden nach dem

Ausschalten gespeichert. Wenn Sie in dieser Zeit wieder ein-

schalten, geht das Kochfeld mit den vorherigen Einstellungen

in Betrieb.

Kochstelle einstellen

Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Kochstufe ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist im Einstellbe-

reich mit Symbol û gekennzeichnet.

Kochstufe einstellen

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1. Symbol berühren um die Kochstelle auszuwählen.$

In der Kochstufen-Anzeige leuchtet ‹, unter der Kochstufen-

Anzeige leuchtet ¬.

2. Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen.

Kochstufe ändern

Die Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die

gewünschte Kochstufe einstellen.

Kochstelle ausschalten

Mit Symbol $ die Kochstelle auswählen. Im Einstellbereich 0

einstellen. Nach etwa 10 Sekunden erscheint die Restwärme-

anzeige.

Hinweis: Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt aktiviert. Sie

können die Kochstelle einstellen ohne neu Auszuwählen.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali-

tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög-

lich.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten

$Einkreis-Kochstelle

ðZweikreis-Kochstelle Kochstelle auswählen, Symbol ö berühren

âZweikreis-Kochstelle, Koch-

stelle mit Bräterzone Kochstelle auswählen, Symbol ö berühren, 2. Heizkreis wird zugeschaltet

Symbol ö erneut berühren, Bräterzone wird zugeschaltet

îBräterzone Kochstelle auswählen, Symbol ö berühren

Zuschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet.

Einschalten der Kochstelle: Die zuletzt eingestellte Größe wird automatisch gewählt.

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Fortkochstufe Fortkochdauer in

Minuten

Schmelzen

Schokolade, Kuvertüre

Butter, Honig, Gelatine

1-1.

1-2

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

***Öfters wenden

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linseneintopf)

Milch**

Würstchen in Wasser erhitzen**

1-2

1.-2.

3-4

Auftauen und Erwärmen

Spinat tiefgekühlt

Gulasch tiefgekühlt

2.-3.

10-20 Min.

20-30 Min.

Garziehen, Simmern

Knödel, Klöße

Fisch

Weiße Saucen, z.B. Béchamelsauce

Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise

4.-5.*

4-5*

1-2

3-4

20-30 Min.

10-15 Min.

3-6 Min.

8-12 Min.

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wassermenge)

Milchreis

Pellkartoffeln

Salzkartoffeln

Teigwaren, Nudeln

Eintopf, Suppen

Gemüse

Gemüse, tiefgekühlt

Garen im Schnellkochtopf

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4-5

15-30 Min.

35-45 Min.

25-30 Min.

15-25 Min.

6-10Min.

15-60 Min.

10-20 Min.

Schmoren

Rouladen

Schmorbraten

Gulasch

4-5

2.-3.

50-60 Min.

60-100 Min.

50-60 Min

Braten**

Schnitzel, natur oder paniert

Schnitzel, tiefgekühlt

Kotelett, natur oder paniert***

Steak (3 cm dick)

Hamburger, Frikadellen (3 cm dick)***

Geflügelbrust (2 cm dick)***

Geflügelbrust, tiefgekühlt***

Fisch und Fischfilet, natur

Fisch und Fischfilet, paniert

Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt, z.B. Fischstäbchen

Scampis und Garnelen

Pfannengerichte, tiefgekühlt

Pfannkuchen

Omelett

Spiegeleier

6-7

7-8

4.-5.

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

5-6

6-10 Min.

8-12 Min.

30-40 Min.

10-20 Min

10-30 Min.

8-20 Min.

8-12 Min.

4-10 Min.

6-10 Min

fortlaufend

3-6 Min.

Frittieren (150-200 g pro Portion fortlaufend in 1-2 ltr Öl frittieren**)

Tiefkühlprodukte, z.B. Pommes frites, Chicken nuggets

Kroketten

Fleisch, z.B. Hähnchenteile

Fisch, paniert oder im Bierteig

Gemüse, Pilze paniert oder im Bierteig

Kleingebäck, z.B. Krapfen/Berliner, Obst im Bierteig

8-9

7-8

6-7

5-6

4-5

Fortkochstufe Fortkochdauer in

Minuten

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

***Öfters wenden

Ankoch-Elektronik

Die Ankoch-Elektronik heizt die Kochstelle mit der höchsten

Leistung auf und schaltet auf die von Ihnen gewählte Fortkoch-

stufe zurück.

Wie lange die Kochstelle aufheizt, richtet sich nach der einge-

stellten Fortkochstufe.

Ankoch-Elektronik einstellen

Die Ankoch-Elektronik kann nur in den ersten 30 Sekunden

nach dem Einschalten der Kochstelle aktiviert werden:

1. Gewünschte Fortkochstufe der Kochstelle einstellen.

2. Symbol berühren.w

Die Ankoch-Elektronik ist aktiviert. In der Anzeige blinken ‘ und

die Fortkochstufe abwechselnd.

Nach dem Ankochen leuchtet in der Anzeige nur noch die Fort-

kochstufe.

Kochtabelle zur Ankoch-Elektronik

Für welche Gerichte die Ankoch-Elektronik geeignet ist, sehen

Sie in der folgenden Tabelle.

Die kleinere angegebene Menge bezieht sich auf die kleineren

Kochstellen, die größere Menge auf die größeren Kochstellen.

Die angegebenen Werte sind Richtwerte.

Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.

Tipps zur Ankoch-Elektronik

Die Ankoch-Elektronik ist für das nährwertschonende und was-

serarme Garen ausgelegt.

■Geben Sie bei den großen Kochstellen nur ca. 3 Tassen Was-

ser, bei den kleinen Kochstellen ca. 2 Tassen Wasser zur

Speise.

■Schließen Sie den Topf mit einem Deckel.

■Für Speisen, die in viel Wasser gegart werden (z.B. Nudeln),

ist die Ankoch-Elektronik nicht geeignet.

Gericht mit Ankoch-Elektronik Menge Kochstufe Gesamte Garzeit

in Minuten

Erwärmen

Brühe

Gebundene Suppen

Milch**

500ml-1ltr

200-400ml

A 7-8

A 2-3

A 1-2

4-7 Min.

3-6 Min.

4-7 Min.

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf (z.B. Linseneintopf) 400-800g A 1-2 -

Auftauen und Erwärmen

Spinat tiefgekühlt

Gulasch tiefgekühlt

300-600g

500g-1kg

A 2.-3.

10-20 Min

20-30 Min.

Garziehen

Fisch 300-600g A 4-5* 20-25 Min.

Kochen

Reis (mit doppelter Wassermenge)

Pellkartoffeln mit 1-3 Tassen Wasser

Salzkartoffeln mit 1-3 Tassen Wasser

Gemüse mit 1-3 Tassen Wasser

Gemüse tiefgekühlt mit 1-3 Tassen Wasser

125-250g

750g-1,5kg

500g-1kg

A 2-3

A 4-5

A 2.-3.

A 4.-5.

20-25 Min.

30-40 Min.

20-30 Min.

15-20 Min.

Schmoren

Rouladen

Schmorbraten

4 Stück

1kg

A 4-5

50-60 Min.

80-100 Min.

Braten**

Schnitzel, natur oder paniert

Kotlett, natur oder paniert

Steak (3cm dick)

Fisch und Fischfilet paniert

Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen

Pfannkuchen

1-2Stück

200-300g

A 6-7

A 7-8

A 6-7

8-12 Min.

fortlaufend braten

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

Kindersicherung

Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass Kinder

das Kochfeld einschalten.

Kindersicherung ein- und ausschalten

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

Einschalten: Berühren Sie das Symbol D für ca. 4 Sekunden.

Symbol D leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld ist

gesperrt.

Ausschalten: Berühren Sie das Symbol D für ca. 4 Sekunden.

Die Sperre ist aufgehoben.

Automatische Kindersicherung

Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer automa-

tisch aktiviert, wenn Sie das Kochfeld ausschalten.

Ein- und ausschalten

Wie Sie die automatische Kindersicherung einschalten, erfah-

ren Sie im Kapitel Grundeinstellungen.

Timer

Der Timer kann auf 2 verschiedene Arten genutzt werden:

■Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten.

■Als Küchenwecker.

Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten

Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Dauer ein. Die

Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch aus.

Dauer einstellen

Die Kochstelle muss ausgewählt und eingestellt sein.

1. Symbol 0 berühren. Die Anzeige x der Kochstelle leuchtet.

In der Timer-Anzeige leuchtet ‹‹.

2. In den nächsten 10 Sekunden im Einstellbereich die

gewünschte Dauer einstellen.

Die Dauer läuft ab. Wenn sie für mehrere Kochstellen eine

Dauer eingestellt haben, wird immer die Dauer der ausgewähl-

ten Kochstelle angezeigt.

Nach Ablauf der Zeit

Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle aus. Sie

hören ein Signal und in der Anzeige leuchtet ‹‹ für 10 Sekun-

den. Die Anzeige x leuchtet hell. Berühren Sie ein beliebiges

Symbol. Die Anzeigen erlöschen und der Signalton verstummt.

Dauer korrigieren oder löschen

Die Kochstelle auswählen und Symbol 0 berühren. Die

Anzeige x leuchtet hell. Im Einstellbereich die Dauer ändern

oder auf ‹‹ stellen.

Hinweis: Sie können eine Dauer bis 99 Minuten einstellen.

Automatischer Timer

Mit dieser Funktion können Sie eine Dauer für alle Kochstellen

vorwählen. Nach jedem Einschalten einer Kochstelle läuft dann

die vorgewählte Dauer ab. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf

der Dauer automatisch aus.

Wie Sie den automatischen Timer einschalten, erfahren Sie im

Kapitel Grundeinstellungen.

Hinweis: Sie können die Dauer für eine Kochstelle ändern oder

den automatischen Timer für die Kochstelle ausschalten:

Die Kochstelle auswählen und Symbol 0 berühren. Die

gewünschte Anzeige x leuchtet hell. Im Einstellbereich die

Dauer ändern oder auf ‹‹ stellen.

Küchenwecker

Mit dem Küchenwecker können Sie eine Zeit bis 99 Minuten

einstellen. Er ist unabhängig von allen anderen Einstellungen.

Küchenwecker einschalten

Sie können den Küchenwecker auf 2 unterschiedliche Arten

einschalten:

■Bei ausgewählter Kochstelle Symbol 2 mal innerhalb von 0

10 Sekunden berühren.

■Ohne ausgewählte Kochstelle Symbol berühren.0

Die Anzeige V leuchtet.

Küchenwecker einstellen

Im Einstellbereich die gewünschte Zeit einstellen.

Nach Ablauf der Zeit

Nach Ablauf der Zeit hören Sie ein Signal. in der Timer-Anzeige

leuchtet ‹‹. Die Anzeige V für den Küchenwecker leuchtet

hell. Nach 10 Sekunden schaltet die Anzeige ab.

Zeit anzeigen

Mit Symbol 0 den Küchenwecker auswählen. Die Zeit wird für

10 Sekunden angezeigt.

Zeit korrigieren

Mit Symbol 0 den Küchenwecker auswählen und neu einstel-

len.

 

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Automatische Zeitbegrenzung

Ist eine Kochstelle lange Zeit ohne Änderung der Einstellung

eingeschaltet, wird die automatische Zeitbegrenzung aktiviert.

Die Heizung der Kochstelle wird unterbrochen. In der Kochstel-

len-Anzeige blinken abwechselnd ” ‰ und die Restwärmean-

zeige • œ/ .

Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt die

Anzeige. Sie können neu einstellen.

Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach der ein-

gestellten Kochstufe (1 bis 10 Stunden).

Wischschutz

Wenn Sie über das Bedienfeld wischen während das Kochfeld

eingeschaltet ist, können sich Einstellungen verändern.

Um dies zu Vermeiden hat Ihr Kochfeld eine Wischschutz-Funk-

tion. Berühren Sie Symbol - D. Ein Signal ertönt und die

Anzeigelampe über Symbol - D leuchtet. Das Bedienfeld ist

für 30 Sekunden gesperrt. Sie können über das Bedienfeld

wischen ohne Einstellungen zu verändern.

Hinweis: Der Hauptschalter ist von der Wischschutz-Funktion

ausgenommen. Sie können das Kochfeld jederzeit ausschalten.

Anzeige Energieverbrauch

Mit dieser Funktion können Sie sich den gesamten Energiever-

brauch zwischen dem Ein- und Ausschalten des Kochfeldes

anzeigen lassen.

Nach dem Ausschalten wird für 10 Sekunden der Verbrauch in

Kilowattstunden, z.B. 1,08kWh, angezeigt

Die Genauigkeit der Anzeige ist unter anderem von der Span-

nungsqualität des Stromnetzes abhängig.

Die Anzeige ist nicht aktiviert. Wie Sie die Anzeige aktivieren

erfahren Sie im Kapitel Grundeinstellungen.

Grundeinstellungen

Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie können

diese Einstellungen an Ihre eigenen Gewohnheiten anpassen.

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N:K

Anzeige Funktion

™‚ Automatische Kindersicherung

‹ Ausgeschaltet.*

‚ Eingeschaltet.

™ƒ Signalton

‹ Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal ausgeschaltet (Hauptschalter-Signal bleibt immer).

‚ Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet.

ƒ Nur Bestätigungssignal eingeschaltet.

„ Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal eingeschaltet.*

™„ Anzeige Energieverbrauch (Erfragen Sie die Netzspannung bei Ihrem Elektrizitätsversorger)

‹ Verbrauchsanzeige ausgeschaltet.*

‚ Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 230V.

ƒ Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 400V.

„ Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 220V.

… Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 240V.

*Grundeinstellung

Grundeinstellungen ändern

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1. Das Kochfeld einschalten.

2. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol 0 4 Sekunden

lang berühren

Im linken Display blinken ™ ‚ und abwechselnd, im rechten Dis-

play leuchtet ‹.

3. Symbol sooft berühren, bis im linken Display die 0

gewünschte Anzeige erscheint.

4. Im Einstellbereich den gewünschten Wert einstellen..

5. Symbol 0 4 Sekunden lang berühren.

Die Einstellung ist aktiviert.

Ausschalten

Zum Verlassen der Grundeinstellung das Kochfeld mit dem

Hauptschalter ausschalten und neu einstellen.

Reinigen und Pflegen

Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld

zu pflegen.

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den

Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit

gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abge-

kühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeig-

net sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpa-

ckung.

Benutzen Sie nie:

■Unverdünntes Handgeschirrspülmittel

■Reiniger für die Geschirrspülmaschine

■Scheuermittel

■aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentfer-

ner

■kratzende Schwämme

■Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel

erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Her-

stellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kun-

dendienst oder in unserem e-Shop.

Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik erzie-

len Sie gute Reinigungsergebnisse.

™† Automatischer Timer

‹ Ausgeschaltet.*

‚-ŠŠ Dauer nach der die Kochstellen ausschalten

™‡ Dauer des Timer-Ende Signals

‚ 10 Sekunden.*

ƒ n 30 Sekunden

„ 1 Minute.

™ˆ Zuschaltung der Heizkreise

‹ Ausgeschaltet.

‚ Eingeschaltet.

ƒ Letzte Einstellung vor dem Ausschalten der Kochstelle.*

™Š Auswahlzeit der Kochstelle

‹ Unbegrenzt: Sie können die zuletzt gewählte Kochstelle immer einstellen ohne neu Auszuwählen.*

‚ Sie können die zuletzt gewählte Kochstelle 10 Sekunden nach der Auswahl einstellen, danach müssen Sie die

Kochstelle vor dem Einstellen neu auswählen.

™‹ Rücksetzung auf die Grundeinstellung

‹ Ausgeschaltet.*

‚ Eingeschaltet.

Anzeige Funktion

*Grundeinstellung

       

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie

bitte die folgenden Hinweise:

■Verwenden Sie nur warme Spüllauge.

■Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch

gründlich aus.

■Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.

■Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

Störung beheben

Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt.

Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle bevor Sie den

Kundendienst anrufen.

Die Elektronik Ihres Kochfeldes liegt unter dem Bedienfeld.

Durch verschiedene Ursachen kann die Temperatur in diesem

Bereich stark ansteigen.

Damit die Elektronik nicht überhitzt, werden die Kochstellen,

wenn nötig, automatisch abgeschaltet. Die Anzeige ”ƒ ”…, ,

oder ”† erscheint abwechselnd mit der Restwärmeanzeige •

oder œ.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst

für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um

unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die

E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild

mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im

Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht

kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun-

dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-

Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen

somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni-

kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr

Gerät ausgerüstet sind.

Anzeige Fehler Maßnahme

Keine Die Stromversorgung ist unterbrochen. Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie

anhand anderer elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vor-

liegt.

Alle Anzeigen blin-

ken

Die Bedienfläche ist nass oder ein

Gegenstand liegt darauf.

Trocknen Sie die Bedienfläche oder entfernen Sie den Gegen-

stand.

”ƒ Auf mehreren Kochstellen wurde über

längere Zeit, mit hoher Leistung gekocht.

Zum Schutz der Elektronik wurde die

Kochstelle abgeschaltet.

Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche.

Wenn ”ƒ erlischt, ist die Elektronik ausreichend abgekühlt. Sie

können weiterkochen.

”… ”ƒTrotz der Abschaltung durch hat sich

die Elektronik weiter erhitzt. Deshalb wur-

den alle Kochstellen abgeschaltet.

Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche.

Wenn ”… erlischt, können Sie weiterkochen.

”† und die Koch-

stufe blinken

abwechselnd. Ein

Signalton ist zu

hören

Warnung: Ein heißer Topf steht im

Bereich des Bedienfeldes. Die Elektronik

droht zu überhitzen.

Entfernen Sie den Topf. Die Fehleranzeige erlischt kurze Zeit

danach. Sie können weiterkochen.

”† und Signalton Ein heißer Topf steht im Bereich des

Bedienfeldes. Zum Schutz der Elektronik

wurde die Kochstelle abgeschaltet.

Entfernen Sie den Topf. Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine

beliebige Bedienfläche. Wenn ”† erlischt, können Sie weiterko-

chen.

”‰ Die Kochstelle war zu lange in Betrieb

und hat sich abgeschaltet.

Sie können die Kochstelle sofort wieder einschalten.

A 0810 550 511

D 089 69 339 339

CH 0848 840 040

Prüfgerichte

Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt um das Testen

unserer Geräte zu erleichtern.

Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unser Zubehör-

Geschirr von Schulte-Ufer (4teiliges Induktions-Topfset

HEZ 390042) mit den folgenden Abmessungen:

■Stieltopf Ø 16 cm, 1,2 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-Kochstelle

■Kochtopf Ø 16 cm, 1,7 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-Kochstelle

■Kochtopf Ø 22 cm, 4,2 L, für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Koch-

stelle

■Bratpfanne Ø 24 cm, für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Prüfgerichte Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel

Schokolade schmelzen

Geschirr: Stieltopf

Schokoladen-Kuvertüre (z.B. Dr. Oetker

Zartbitter, 150 g) auf 14,5 cm Ø Koch-

stelle

- - - 1. Nein

Linseneintopf erwärmen und warmhal-

ten

Geschirr: Kochtopf

Linseneintopf nach DIN 44550

Anfangstemperatur 20° C

Menge 450 g für 14,5 cm Ø Kochstelle 9 ca. 2:00 ohne Umrühren Ja 1. Ja

Menge: 800 g für 18 cm Ø oder 17 cm

Ø Kochstelle

9 ca. 2:00 ohne Umrühren Ja 1. Ja

Linseneintopf als Dosenprodukt

z.B. Linsenterrine mit Würstchen von

Erasco:

Anfangstemperatur 20° C

Menge 500 g für 14,5 cm Ø Kochstelle 9 ca. 2:00

(Umrühren nach ca. 1:30)

Ja 1. Ja

Menge: 1000 g für 18 cm Ø oder 17 cm

Ø Kochstelle

9 ca. 2:30

(Umrühren nach ca. 1:30)

Ja 1. Ja

Bechamelsauce simmern

Geschirr: Stieltopf

Milchtemperatur: 7° C

Rezept: 40 g Butter 40 g Mehl, 0,5 l

Milch (3,5% Fettgehalt) und eine Prise

Salz für 14,5 cm Ø Kochstelle

9 2 ca. 5:20 Nein 1 1, 3 Nein

1 Die Butter schmelzen, Mehl

und Salz einrühren und die

Mehlschwitze für 3 Minuten

halten

2 Die Milch zur Mehlschwitze hinzufügen

und diese unter ständigem Umrühren zum

Kochen bringen

3 Nachdem die Bechamel-

sauce aufgekocht ist, diese

für weitere 2 Minuten auf

Stufe 1 halten, wobei diese

ständig gerührt wird

Milchreis kochen - Fortkochen mit

Deckel

Geschirr: Kochtopf

Milchtemperatur: 7° C

Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g

Zucker, 750 ml Milch (3,5% Fettgehalt)

und 1 g Salz für 14,5 cm Ø Kochstelle

9 ca. 6:45

Die Milch erwärmen bis diese

beginnt aufzusteigen. Auf Fort-

kochstufe zurückschalten und

Reis Zucker sowie Salz in die

Milch geben

Gesamtdauer (einschließlich

Ankochen) ca. 45 Minuten

Nein 2 Ja

Nach 10 Minuten Milchreis

umrühren

Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g

Zucker, 1 l Milch (3,5% Fettgehalt) und

eine Prise Salz für 18cm Ø oder17 cm Ø

Kochstelle

9 ca. 7:20

Die Milch erwärmen bis diese

beginnt aufzusteigen. Auf Fort-

kochstufe zurückschalten und

Reis Zucker sowie Salz in die

Milch geben

Gesamtdauer (einschließlich

Ankochen) ca. 45 Minuten

Nein 2 Ja

Nach 10 Minuten Milchreis

umrühren

Milchreis kochen - Fortkochen ohne

Deckel

Geschirr: Kochtopf

Milchtemperatur: 7° C

Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g

Zucker, 750 ml Milch (3,5% Fettgehalt)

und 1 g Salz für 14,5 cm Ø Kochstelle

9 ca. 7:30

Reis, Zucker und Salz zur Milch

geben und unter ständigem Rüh-

ren erwärmen. Bei ca. 90°C

Milchtemperatur auf Fortkoch-

stufe zurückschalten.

Ca. 50 Minuten köcheln lassen

Nein 2 Nein

Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g

Zucker, 1 l Milch (3,5% Fettgehalt) und

1,5 g Salz für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

Kochstelle

9 ca. 8:00

Reis, Zucker und Salz zur Milch

geben und unter ständigem Rüh-

ren erwärmen. Bei ca. 90°C

Milchtemperatur auf Fortkoch-

stufe zurückschalten.

Ca. 50 Minuten köcheln lassen

Nein 2 Nein

Reis kochen

Geschirr: Kochtopf

Wassertemperatur 20° C

Rezept nach DIN 44550:

125 g Langkornreis 300 g Wasser und

eine Prise Salz für 14,5 cm Ø Kochstelle

9 ca. 2:48 Ja 2 Ja

Rezept nach DIN 44550:

250 g Langkornreis, 600 g Wasser und

eine Prise Salz für 18 cm Ø oder 17 cm

Ø Kochstelle

9 ca. 3:15 Ja 2. Ja

Schweinelendensteaks braten

Geschirr: Bratpfanne

Anfangstemperatur Lendensteaks: 7° C

Menge: 3 Lendensteaks (Gesamtgewicht

etwa 300 g, etwa 1 cm dick) 15 g Son-

nenblumenöl für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

Kochstelle

9 ca. 2:40 Nein 7 Nein

Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Prüfgerichte Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel

Werden die Versuche mit einer18cm Ø Kochstelle mit 1500 W

Nennleistung durchgeführt, dann verlängert sich die Ankochzeit

um ca. 20% und die Fortkochstufe wird um eine Fortkochstufe

erhöht.

Pfannkuchen braten

Geschirr: Bratpfanne

Rezept nach DIN EN 60350-2

Menge: 55 ml Teig je Pfannkuchen für

18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

9 ca. 2:40 Nein 6 oder 6. je nach

Bräunungsgrad

Nein

Tiefkühl Pommes Frites frittieren

Geschirr: Kochtopf

Menge: 1,8 kg Sonnenblumenöl, pro

Portion: 200 g Tiefkühl Pommes Frites

(z.B. McCain 123 Frites Original) für 18

cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

9 Bis Öltemperatur 180°C erreicht Nein 9 Nein

Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Prüfgerichte Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel

Table des matières

[fr]Notice d’utilisation

Consignes de sécurité .............................................................15

Causes de dommages ................................................................... 16

Protection de l'environnement ................................................17

Elimination écologique.................................................................... 17

Conseils pour économiser de l'énergie....................................... 17

Se familiariser avec l'appareil .................................................17

Le bandeau de commande ........................................................... 17

Les foyers.......................................................................................... 18

Indicateur de chaleur résiduelle.................................................... 18

Réglage de la table de cuisson ...............................................18

Allumer et éteindre la table de cuisson....................................... 18

Réglage d'un foyer .......................................................................... 18

Tableau de cuisson ......................................................................... 19

Préchauffage booster ..............................................................20

Réglage du préchauffage booster ............................................... 20

Tableau de cuisson pour l'utilisation du préchauffage booster

.............................................................................................................20

Conseils pour l'utilisation du préchauffage booster.................. 21

Sécuritéenfants .......................................................................21

Activer et désactiver la sécurité enfants...................................... 21

Sécurité enfants automatique ........................................................ 21

Minuterie ...................................................................................21

Un foyer doit s'éteindre automatiquement .................................. 21

Minuterie automatique .................................................................... 21

Minuteur............................................................................................. 22

Limitation automatique du temps...........................................22

Anti-effacement ........................................................................22

Affichage Consommation d'énergie .......................................22

Réglages de base .....................................................................23

Modifier les réglages de base....................................................... 24

Nettoyage et entretien..............................................................24

Vitrocéramique ................................................................................. 24

Cadre de la table de cuisson........................................................24

Remédier à une anomalie de fonctionnement.......................25

Service après-vente .................................................................25

Plats tests .................................................................................26

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires concernant

les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur

Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne :

www.bosch-eshop.com

: Consignes de sécurité

Lire attentivement cette notice. Conserver la

notice d'utilisation et de montage ainsi que

le passeport de l'appareil pour une

utilisation ultérieure ou pour de futurs

propriétaires.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir

déballé. Ne pas le raccorder s'il présente

des avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder

l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre

pas les dommages résultant d'un mauvais

raccordement.

Cet appareil est destiné exclusivement à

une utilisation domestique et non

professionnelle. Utiliser l'appareil

uniquement pour préparer des aliments et

des boissons. Le processus de cuisson doit

être effectué sous surveillance. Un

processus de cuisson court doit être

surveillé sans interruption. Utiliser l'appareil

uniquement dans des pièces fermées.

Cet appareil est conçu pour une utilisation

jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.

N'utilisez pas de recouvrements pour la

table de cuisson. Cela pourrait entraîner

des accidents, par ex. en raison de

surchauffe, inflammation ou d'éclats de

matériau.

N'utilisez pas de protections inappropriées

ou de grilles de protection enfants. Ces

dispositifs peuvent conduire à des

accidents.

Cet appareil peut être utilisé par des

enfants de 8 ans ou plus et par des

personnes dotées de capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou

disposant de connaissances ou

d’expérience insuffisantes, sous la

surveillance d'un tiers responsable de leur

sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des

instructions liées à l'utilisation de l'appareil

en toute sécurité et qu'ils ont intégré les

risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec

l'appareil. Le nettoyage et l'entretien

effectué par l'utilisateur ne doivent pas être

accomplis par des enfants, sauf s'ils sont

âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les

surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être

tenus à distance de l'appareil et du cordon

d'alimentation.

Risque d'incendie !

■L'huile et la graisse chaude s'enflamme

rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la

graisse chaude sans surveillance. Ne

jamais éteindre le feu avec de l'eau.

Eteindre le foyer. Etouffer les flammes

prudemment avec un couvercle, une

couverture ou similaire.

Risque d'incendie !

■Les foyers deviennent très chauds. Ne

jamais poser des objets inflammables sur

la table de cuisson. Ne pas conserver des

objets sur la table de cuisson.

Risque d'incendie !

■L'appareil devient chaud. Ne jamais

ranger des objets inflammables ni

d'aérosols dans les tiroirs situés

directement sous la table de cuisson.

Risque d'incendie !

■La table de cuisson se coupe

automatiquement et ne peut plus être

réglée. Elle peut ultérieurement se mettre

en service involontairement. Couper le

fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le

service après vente.

Risque de brûlure !

■Les foyers et leurs alentours (notamment

lorsque des cadres sont présents sur les

surfaces de cuisson), deviennent très

chauds. Ne jamais toucher les surfaces

chaudes. Éloigner les enfants.

Risque de brûlure !

■Le foyer chauffe, mais l'affichage ne

fonctionne pas. Couper le fusible dans la

boîte à fusibles. Appeler le service

après vente.

Risque de choc électrique !

■Les réparations inexpertes sont

dangereuses.Seul un technicien du

service après-vente formé par nos soins

est habilité à effectuer des réparations.Si

l'appareil est défectueux, retirer la fiche

secteur ou enlever le fusible dans le

boîtier à fusibles. Appeler le service

après vente.

Risque de choc électrique !

■De l'humidité qui pénètre peut

occasionner un choc électrique. Ne pas

utiliser de nettoyeur haute pression ou de

nettoyer à vapeur.

Risque de choc électrique !

■Un appareil défectueux peut provoquer un

choc électrique. Ne jamais mettre en

service un appareil défectueux.

Débrancher la fiche secteur ou enlever le

fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler

le service après-vente.

Risque de choc électrique !

■Les fêlures et cassures dans la

vitrocéramique peuvent occasionner des

chocs électriques. Couper le fusible dans

la boîte à fusibles. Appeler le service

après vente.

Risque de blessure !

Les casseroles peuvent se soulever

brusquement dû à du liquide se trouvant

entre le dessous de la casserole et le foyer.

Maintenir toujours le foyer et le dessous de

casserole secs.

Causes de dommages

Attention !

■Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la

vitrocéramique.

■Evitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages

peuvent survenir.

■Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes

sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le

cadre. Des dommages peuvent survenir.

■Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de

cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.

■Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique

fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour

cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de

cuisson.

Vue d'ensemble

Dans le tableau suivant vous trouverez les dommages les plus

fréquents :

Dommages Cause Mesure

Taches Aliments débordés Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique

Rayures Sel, sucre et sable Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement

ou de travail

Les dessous rugueux des casse-

roles et des poêles rayent la vitrocé-

ramique

Vérifiez vos récipients.

Protection de l'environnement

Elimination écologique

Conseils pour économiser de l'énergie

■Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié.

Une cuisson sans couvercle nécessite nettement plus

d'énergie. Un couvercle en verre permet de voir le mets sans

devoir soulever le couvercle.

■Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des

fonds qui ne sont pas plats augmentent la consommation

d'énergie.

■Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit

correspondre à la dimension du foyer. En particulier, des

casseroles trop petites sur le foyer conduisent à des pertes

d'énergie. Attention : les fabricants de récipients indiquent

souvent le diamètre supérieur. Il est généralement plus grand

que le diamètre du fond.

■Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une

grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup

d'énergie.

■Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie.

Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés.

■Couvrez avec votre récipient toujours une surface maximale

du foyer.

■Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.

■Choisissez une position de mijotage appropriée. Avec une

position de mijotage trop haute vous gaspillez de l'énergie.

■Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Si les

temps de cuisson sont assez longs, éteignez le foyer 5 -10

minutes avant la fin du temps de cuisson.

Se familiariser avec l'appareil

La notice d'utilisation est valable pour différentes tables de

cuisson. A la vous trouverez une vue d'ensemble des page 2

modèles avec les dimensions.

Le bandeau de commande

Décolorations Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique

Abrasion des récipients (p.ex. alumi-

nium)

Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer.

Egratignure Sucre, aliments à forte teneur en

sucre

Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

Dommages Cause Mesure

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive

européenne 2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés (waste electrical

and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une

récupération des appareils usagés applicables dans

les pays de la CE.

         

Affichages

‚ Š-Positions de chauffe

• œ/Chaleur résiduelle

‘Préchauffage booster

‰‰ Minuterie

Surfaces de commande

#Interrupteur principal

wPréchauffage booster

$Sélection du foyer

- D Anti-effacement / sécurité enfants

1ûûûû234 Zone de réglage

öActivation d'une zone

0Minuterie

Surfaces de commande

Remarques

■Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective

sera activée.

■Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours

sèches. L'humidité compromet le fonctionnement.

■Ne tirez pas de casseroles à proximité des affichages et

sondes. L'électronique risque de surchauffer.

Les foyers

Indicateur de chaleur résiduelle

La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur

de chaleur résiduelle à 2 positions.

Si un • apparaît dans l'affichage, le foyer est encore chaud.

Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au chaud ou faire

fondre du chocolat de couverture. Quand le foyer continue de

refroidir, l'affichage passe à œ. L'affichage s'éteint lorsque le

foyer est suffisamment refroidi.

Réglage de la table de cuisson

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers.

Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les

temps de cuisson pour différents plats.

Allumer et éteindre la table de cuisson

Vous allumez et éteignez la table de cuisson par l'interrupteur

principal.

Allumer : Effleurez le symbole #. Un signal retentit. Le voyant

lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et les affichages

‹ s'allument. La table de cuisson est en ordre de marche.

Éteindre : Effleurez le symbole #, jusqu'à ce que le voyant

lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et les affichages

s'éteignent. Tous les foyers sont éteints. L'indicateur de chaleur

résiduelle reste allumé jusqu'à ce que les foyers soient

suffisamment refroidis.

Remarques

■La table de cuisson s'éteint automatiquement lorsque tous

les foyers sont éteints depuis plus de 20 secondes.

■Les réglages restent mémorisés pendant les 4 premières

secondes après la mise hors tension. Si vous rallumez

pendant ce temps, la table de cuisson se remet en service

avec les réglages précédents.

Réglage d'un foyer

Dans la zone de réglage, vous réglez la position de chauffe

désirée.

Position de chauffe 1 = puissance minimale

Position de chauffe 9 = puissance maximale

Chaque position de chauffe possède une position

intermédiaire. Elle est marquée par le symbole û dans la zone

de réglage.

Régler la position de chauffe

La table de cuisson doit être allumée.

1. Effleurer le symbole pour sélectionner le foyer.$

‹ ¬ s'allume dans l'affichage de la position de chauffe,

s'allume en-dessous de l'affichage de la position de chauffe.

2. Régler la position de chauffe désirée dans la zone de

réglage.

Modifier la position de chauffe

Sélectionner le foyer et régler la position de chauffe désirée

dans la zone de réglage.

Eteindre le foyer

Sélectionner le foyer au moyen du symbole $. Régler sur 0

dans la zone de réglage. L'indicateur de chaleur résiduelle

apparaît au bout d'env. 10 secondes.

Remarque : Le dernier foyer réglé reste activé. Vous pouvez

régler le foyer sans sélectionner de nouveau.

Foyer Activer et désactiver

$Foyer à une zone

ðFoyer à deux zones Sélectionner le foyer, effleurer le symbole ö

âFoyer à deux zones, foyer

avec zone pour poissonnière Sélectionner le foyer, effleurer le symbole ö, la 2ème surface de chauffe s'enclenche

Effleurer de nouveau le symbole ö , la zone pour poissonnière s'enclenche

îZone pour poissonnière Sélectionner le foyer, effleurer le symbole ö

Enclenchement du foyer : l'affichage correspondant s'allume.

Activation du foyer : la dernière dimension réglée est automatiquement sélectionnée.

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Produktspezifikationen

Marke:	Bosch
Kategorie:	Herde
Modell:	PKN845F17E
Timer:	Ja
Breite:	765 mm
Tiefe:	507 mm
Gewicht:	10000 g
Produktfarbe:	Black, Stainless steel
Steuerung:	Berührung
Höhe:	51 mm
AC Eingangsspannung:	220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz:	50 - 60 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Paketgewicht:	12000 g
Geräteplatzierung:	Integriert
Automatische Abschaltung:	Ja
Anzahl der Leistungsstufen:	17
Kindersicherung:	Ja
Ein-/Ausschalter:	Ja
Kochfeldtyp:	Keramik
Anzahl Herdplatten/Kochzonen:	4 Zone(n)
Anzahl der elektrischen Herdplatten:	4 Zone(n)
Typ Kochzone 1:	Groß
Kochzone 1 Form:	Rund
Position Kochzone 1:	Hinten links
Stromquelle Kochzone 1:	Elektro
Größe Kochzone 1 (B x T):	170 x 265 mm
Leistung Kochzone 1:	1700 W
Boost für Kochzone 1:	2600 W
Typ Kochzone 2:	Regelmäßig
Kochzone 2 Form:	Rund
Position Kochzone 2:	Links vorne
Brenner/Kochzone 2 Stromquelle:	Elektro
Leistung Kochzone 2:	2000 W
Typ Kochzone 3:	Köcheln
Kochzone 3 Form:	Rund
Position Kochzone 3:	Hinten rechts
Stromquelle Kochzone 2:	Elektro
Leistung Kochzone 3:	1200 W
Typ Kochzone 4:	Groß
Kochzone 4 Form:	Rund
Position Kochzone 4:	Vorne rechts
Stromquelle Kochzone 3:	Elektro
Leistung Kochzone 4:	900 \ 2200 W
Anschlusswert (elektrisch):	7500 W
Anzeige Resthitze:	Ja
Alarm:	Ja
Art der Oberfläche:	Glaskeramik
Durchmesser Kochzone 2:	180 mm
Durchmesser Kochzone 3:	145 mm
Durchmesser Kochzone 4:	120 \ 210 mm