Bosch PIF645FB1E Bedienungsanleitung

Bosch Ofen PIF645FB1E

Lesen Sie kostenlos die πŸ“– deutsche Bedienungsanleitung fΓΌr Bosch PIF645FB1E (48 Seiten) in der Kategorie Ofen. Dieser Bedienungsanleitung war fΓΌr 9 Personen hilfreich und wurde von 2 Benutzern mit durchschnittlich 4.5 Sternen bewertet

Download PDF
Seite 1/48
[nl] Gebruiksaanwijzing ...................3 [it] Istruzioni per l’uso ................. 25
Kookplaat
Piano di cottura
PIF...F...
Downloaded from www.vandenborre.be
2Ø = cm
: :
: :ξ‚‘ξ€ƒξ€”ξ€—ξ€ξ€˜
: ξ€–ξ€‘ξ€šξ€“ξ€“ξ€ƒ:
: :
: ξ€–ξ€‘ξ€šξ€“ξ€“ξ€ƒ:

,(&ξ€ƒξ€™ξ€“ξ€–ξ€–ξ€˜ξ€ξ€•ξ€ξ€™
ξ‚Ž
ξ‚”
ξ‚‹
ξ‚œ
ξ‚Ž
ξ‚‹ ξ‚”
ξ‚œ
Downloaded from www.vandenborre.be
nl
3
Inhoudsopgave
[nl]Gebruiksaanwijzing
8Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4
(Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5
]Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Overzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
7Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tips om energie te besparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
fKoken met inductie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Voordelen bij koken met inductie. . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Pannen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
De kookzones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Restwarmte-indicatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kookplaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kookzone instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kookadvies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
OTijdfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Programmering van de bereidingstijd . . . . . . . . . . . .13
De kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
vPowerBoost-functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Activeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
AKinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Kinderslot activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . . . . 14
Automatisch kinderslot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
kWrijfbeveiliging. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
bAutomatische veiligheidsuitschakeling. . . . . . 15
QBasisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Zo komt u bij de basisinstellingen:. . . . . . . . . . . . . . . 17
[Weergave van het energieverbruik . . . . . . . . . . 17
tVormtest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
DReinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Kookplaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Omlijsting van de kookplaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
{Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) . . . 19
3Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
ETestgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires,
onderdelen en diensten vindt u op het internet:
www.bosch-home.com en in de online-shop:
www.bosch-eshop.com
Downloaded from www.vandenborre.be
nl Gebruik volgens de voorschriften
4
8Gebruik volgens de
voorschriften
Gebruik volgens de voorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
door. Berg de gebruiksaanwijzing, het
installatievoorschrift en de apparaatpas goed
op voor later gebruik of om ze door te geven
aan volgende eigenaren.
Controleer het apparaat na het uitpakken.
Indien het apparaat schade heeft opgelopen
tijdens het transport, schakel het dan niet in,
maar neem contact op met de technische
dienst en leg de veroorzaakte schade
schriftelijk vast. Doet u dat niet, dan gaat elk
recht op een schadevergoeding verloren.
Dit apparaat moet worden geΓ―nstalleerd
volgens het meegeleverde
installatievoorschrift.
Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de huiselijke
omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend
voor het bereiden van gerechten en dranken.
Het kookproces moet regelmatig worden
gecontroleerd. Een kort kookproces moet
continu in de gaten worden gehouden.
Gebruik het apparaat alleen in gesloten
ruimtes.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op
hoogten van maximaal 4.000 meter boven
zeeniveau.
Dek de kookplaat niet af. Dit kan leiden tot
ongevallen, bijv. door oververhitting,
ontbranding of ontploffend materiaal.
Gebruik geen ongeschikte
beveiligingsapparaten of tralies voor de
bescherming van kinderen. Dit kan leiden tot
ongevallen.
Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met
een externe tijdschakelklok of een
afstandbediening.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar en door personen met beperkte
fysieke, sensorische of geestelijke vermogens
of personen die gebrek aan kennis of ervaring
hebben, wanneer zij onder toezicht staan van
een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of geleerd hebben het op een
veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn
van de risico's die het gebruik van het toestel
met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Reiniging en onderhoud van het toestel
mogen niet worden uitgevoerd door kinderen,
tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht
staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8
jaar uit de buurt blijven van het toestel of de
aansluitkabel.
Het bereidingsproces moet in de gaten
worden gehouden. Bij een korte bereiding
dient u er de hele tijd bij te blijven.
Heeft u een pacemaker of soortgelijk medisch
hulpmiddel geΓ―mplanteerd, dan dient u
speciale voorzorgsmaatregelen in acht nemen
bij het gebruiken of in de buurt komen van
inductiekookplaten als die in werking zijn.
Raadpleeg uw arts of de fabrikant van het
hulpmiddel, om er zeker van te zijn dat het
voldoet aan de geldige regelgeving en
informeer omtrent mogelijke incompatibiliteit.
Downloaded from www.vandenborre.be
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl
5
(Belangrijke
veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften
:Waarschuwing – Risico van brand!
β– Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete
olie en heet vet nooit gebruiken zonder
toezicht. Vuur nooit blussen met water.
Schakel de kookzone uit. Vlammen
voorzichtig met een deksel, smoordeksel of
iets dergelijks verstikken.
Risico van brand!
β– De kookzones worden erg heet. Nooit
brandbare voorwerpen op de kookplaat
leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat
leggen.
Risico van brand!
β– Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare
voorwerpen of spuitbussen bewaren in
laden direct onder de kookplaat.
Risico van brand!
β– De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan
niet meer worden bediend. Hij kan later per
ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in
de meterkast uitschakelen. Contact
opnemen met de klantenservice.
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
β– De kookzones en met name een eventueel
aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer
heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan.
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de
buurt zijn.
Risico van verbranding!
β– De kookzone warmt op, maar de indicatie
functioneert niet Zekering in de meterkast
uitschakelen. Contact opnemen met de
klantenservice.
Risico van verbranding!
β– Voorwerpen van metaal worden zeer snel
heet op de kookplaat. Leg nooit
voorwerpen van metaal, zoals messen,
vorken, lepels of deksels, op de kookplaat.
Brandgevaar!
β– Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd
uit met de hoofdschakelaar. Wacht niet tot
de kookplaat automatisch uitschakelt
doordat er geen pan op staat.
:Waarschuwing – Kans op een elektrische
schok!
β– Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Reparaties en de vervanging van
beschadigde aansluitleidingen mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door technici
die zijn geΓ―nstrueerd door de
klantenservice. Is het apparaat defect, haal
dan de stekker uit het stopcontact of
schakel de zekering in de meterkast uit.
Contact opnemen met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
β– Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of
stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
β– Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit
inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact opnemen
met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
β– Scheuren of barsten in het glaskeramiek
kunnen schokken veroorzaken. Zekering in
de meterkast uitschakelen. Contact
opnemen met de klantenservice.
:Waarschuwing – Gevaar voor
beschadiging!
Deze plaat is uitgerust met een ventilator, die
zich aan de onderzijde bevindt. Indien er zich
onder de kookplaat een lade bevindt, mogen
daar geen kleine of papieren voorwerpen in
worden bewaard. Als deze namelijk worden
geabsorbeerd kunnen ze de ventilator
beschadigen of de koeling verslechteren.
Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van
de ventilator moet een afstand van ten minste
2 cm worden aangehouden.
:Waarschuwing – Risico van letsel!
β– Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de
kookplaat en kookvorm barsten door
oververhitting. De au-bain-marie kookvorm
mag niet in direct contact komen met de
bodem van de pan die met water is gevuld.
Gebruik alleen hittebestendige vormen.
Risico van letsel!
β– Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem
van de pan en de kookzone kunnen
kookpannen plotseling in de hoogte
springen. Zorg ervoor dat de kookzone en
de bodem van de pan altijd droog zijn.
Downloaded from www.vandenborre.be
nl Oorzaken van schade
6
]Oorzaken van schade
Oorzaken van schade
Attentie!
β– Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de
kookplaat veroorzaken.
β– Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan
schade veroorzaken.
β– Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel,
de indicatorzones of op de omlijsting van de
kookplaat. Dit kan schade veroorzaken.
β– Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat
vallen, kan dit de plaat beschadigen.
β– Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op
een hete kookzone gelegd worden. Het gebruik van
beschermplaten op de kookplaat wordt afgeraden.
Overzicht
In de volgende tabellen ziet u welke schade het meest
voorkomt:
Schade Oorzaak Maatregel
Vlekken Overgelopen etenswaar. Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.
Ongeschikte reinigingsmiddelen. Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor dit soort kook-
platen.
Krassen Zout, suiker en zand. Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak.
Ruwe bodems van vormen geven krassen op de kook-
plaat.
Controleer het kookgerei.
Verkleuringen Ongeschikte reinigingsmiddelen. Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor dit soort kook-
platen.
Slijtage van de pannen. Til de pannen op wanneer u ze verplaatst.
Schelpvormige
beschadiging van
het oppervlak
Suiker, sterk suikerhoudende gerechten Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.
Downloaded from www.vandenborre.be
Milieubescherming nl
7
7Milieubescherming
Milieubescherming
In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing
van energie en de afvoer van het apparaat.
Tips om energie te besparen
β– Gebruik altijd het deksel dat overeenstemt met elke
kookpan. Wanneer zonder deksel gekookt wordt, is
aanzienlijk meer energie nodig. Gebruik een
glasdeksel om een goede zichtbaarheid te hebben
zonder dat u het deksel van de pan hoeft te nemen.
β– Gebruik pannen met een vlakke bodem. Bij een niet
vlakke bodem wordt meer energie verbruikt.
β– De diameter van de bodem van de pan moet
overeenkomen met de afmeting van de kookzone.
Opgelet: pannenfabrikanten duiden gewoonlijk de
bovenste diameter van de pan aan, die meestal
groter is dan de diameter van de bodem van de pan.
β– Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden.
Een grote, weinig gevulde pan vereist veel energie.
β– Gebruik weinig water voor het koken. Op deze wijze
wordt energie bespaard en blijven alle vitaminen en
mineralen van de groenten behouden.
β– Selecteer de laagste vermogensstand die het
kookpunt behoudt. Met een te hoge stand wordt
energie verspild.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
fKoken met inductie
Koken met inductie
Voordelen bij koken met inductie
Koken met inductie is radicaal anders dan gebruikelijk,
de warmte ontstaat direct in het kookgerei. Dit biedt
vele voordelen:
β– Tijdsbesparing bij het koken en bakken.
β– Besparing van energie.
β– Gemakkelijker te reinigen en te onderhouden.
Overgelopen etenswaar brandt niet zo snel in.
β– Warmteregeling en veiligheid: de kookplaat verhoogt
of verlaagt de toevoer van warmte altijd direct na de
bediening. Neemt u het kookgerei van de kookzone,
dan wordt de warmtetoevoer direct onderbroken
door de kookzone met inductie, zonder dat deze
eerst is uitgeschakeld.
Pannen
Gebruik alleen ferromagnetische vormen voor
inductiekoken, bijv.:
β– kookgerei van geΓ«mailleerd staal
β– kookgerei van gietijzer
β– speciaal kookgerei van roestvrij staal dat geschikt is
voor inductie.
In het hoofdstuk kunt u lezen of het ~ "Vormtest"
kookgerei geschikt is voor inductie.
Voor een goed bereidingsresultaat dient het
ferromagnetische gebied van de bodem van de pan
overeen te komen met de grootte van de kookzone.
Wordt het kookgerei niet herkend op een kookzone,
probeer er dan een met een kleinere diameter.
Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet
volledig ferromagnetisch is:
β– Is de bodem van het kookgerei slechts gedeeltelijk
ferromagnetisch, dan wordt alleen het
ferromagnetische oppervlak heet. Hierdoor wordt de
warmte mogelijk niet gelijkmatig verdeeld. De
temperatuur van het niet-ferromagnetische gebied
kan dan te laag zijn om te koken.
Dit apparaat is gekenmerkt in
overeenstemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de
EU geldige terugneming en verwerking van
oude apparaten.
FP FPFP
Downloaded from www.vandenborre.be
nl Koken met inductie
8
β– Bestaat het materiaal van de bodem van het
kookgerei deels uit aluminium, dan is het
ferromagnetische oppervlak ook kleiner. Mogelijk
worden dit niet warm genoeg of zelfs helemaal niet
herkend.
Niet geschikte pannen
Gebruik nooit straalplaten of pannen van:
β– dun normaal staal
β– glas
β– aardewerk
β– koper
β– aluminium
Eigenschappen van de bodem van het kookgerei
Het bereidingsresultaat kan worden beΓ―nvloed door de
kwaliteit van pannenbodem. Gebruik pannen waarvan
het materiaal de warmte gelijkmatig in de pan verdeelt,
bijv. pannen met "sandwich-bodems" van roestvrij staal.
Daarmee wordt tijd en energie bespaard.
Gebruik kookgerei met vlakke bodems. Ongelijke
bodems hebben invloed op de warmtetoevoer.
Geen pan of ongeschikte afmeting
Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt
geplaatst of als deze niet van het geschikte materiaal is
of geen geschikte afmeting heeft, knippert de
kookstand op de indicator van de kookzone. Plaats een
geschikte pan, zodat het knipperen stopt. Als er meer
dan 90 seconden wordt gewacht gaat de kookzone
automatisch uit.
Lege pannen of pannen met een dunne bodem
Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen
met dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een
intern veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo
snel heet worden dat de functie β€œautomatisch
uitschakelen" geen tijd heeft om te reageren, waardoor
de temperatuur erg kan oplopen. De bodem van de pan
kan smelten en het glas van de kookplaat beschadigen.
Raak in dat geval de pan niet aan en schakel de
kookzone uit. Als het apparaat na het afkoelen niet
werkt, neem dan contact op met de technische dienst.
Herkenning van de pan
Elke kookzone heeft een ondergrens voor de
herkenning van de pan. Deze is afhankelijk van de
ferromagnetische diameter en het materiaal van de
bodem. Daarom dient u altijd de kookzone te gebruiken
die het beste past bij de diameter van de
pannenbodem.
Downloaded from www.vandenborre.be
Apparaat bedienen nl
11
Kookstand wijzigen
Kies de kookzone en stel vervolgens in het instelbereik
de gewenste kookstand in.
De kookzone uitschakelen
Selecteer de kookzone en stel af op β€Ή in de
programmeerzone. De kookzone wordt uitgeschakeld
en de restwarmte-indicator verschijnt.
Aanwijzingen
β– Als er geen pan op de inductiekookzone wordt
geplaatst, gaat de geselecteerde vermogensstand
knipperen. Na een tijdje wordt de kookzone
uitgeschakeld.
β– Als er een pan op de kookzone staat voordat de
plaat wordt ingeschakeld, zal deze worden
gedetecteerd binnen 20 seconden na het indrukken
van de hoofdschakelaar en zal de kookzone
automatisch worden geselecteerd. Selecteer, zodra
deze is gedetecteerd, de vermogensstand binnen
20 seconden, anders wordt de kookzone
uitgeschakeld.
Ook al worden er meerdere pannen geplaatst, bij het
inschakelen van de kookplaat wordt er maar één
gedetecteerd.
Kookadvies
Advies
■Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en
dikvloeibare sauzen regelmatig roeren.
β– Voor het voorverwarmen kookstand 8 - 9 instellen.
β– Bij de bereiding met deksel de kookstand
terugschakelen, zodra er tussen deksel en
kookgerei stoom vrijkomt. Voor een goed
bereidingsresultaat is geen stoom nodig.
β– Na de bereiding het kookgerei tot het opdienen
gesloten houden.
β– Voor het koken met de snelkookpan de
aanwijzingen van de fabrikant in acht nemen.
β– De gerechten niet te lang laten koken of bakken, om
de voedingswaarde te behouden. Met de
kookwekker kan de optimale bereidingstijd worden
ingesteld.
β– Voor een gezonder bereidingsresultaat dient
rokende olie te worden voorkomen.
β– Voor een bruine kleur van de gerechten deze na
elkaar klaarmaken in kleine porties.
β– Kookgerei kan tijdens de bereiding hoge
temperaturen bereiken. Het gebruik van
pannenlappen is aan te bevelen.
β– Adviezen voor energie-efficiΓ«nt koken vindt u in het
hoofdstuk ~ "Milieubescherming"
Bereidingstabel
In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven
welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan
afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de
kwaliteit van de gerechten variΓ«ren.
Kookstand Bereidingstijd
(min.)
Smelten
Chocolade, couverture 1 - 1. -
Boter, honing, gelatine 1 - 2 -
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht, bijv. linzenschotel 1. - 2 -
Melk* 1. - 2. -
Worstjes in water verwarmen* 3 - 4 -
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries 3 - 4 15 - 25
Goulash, diepvries 3 - 4 35 - 55
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Aardappelballetjes* 4. - 5. 20 - 30
Vis* 4 - 5 10 - 15
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus 1 - 2 3 - 6
Geklopte sauzen, bijv. bearnaisesaus, hollandaisesaus 3 - 4 8 - 12
* Zonder deksel
** Herhaaldelijk keren
***Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
Downloaded from www.vandenborre.be
nl Apparaat bedienen
12
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele hoeveelheid water) 2. - 3. 15 - 30
Rijstepap*** 2 - 3 30 - 40
Aardappels in de schil 4. - 5. 25 - 35
Gekookte aardappels 4. - 5. 15 - 30
Deegwaren, pasta* 6 - 7 6 - 10
Eenpansgerecht 3. - 4. 120 - 180
Soepen 3. - 4. 15 - 60
Groente 2. - 3. 10 - 20
Groente, diepvries 3. - 4. 7 - 20
Garen in de snelkookpan 4. - 5. -
Stoven
Rollades 4 - 5 50 - 65
Stoofvlees 4 - 5 60 - 100
Goulash*** 3 - 4 50 - 60
Stoven / braden met weinig olie*
Schnitzel, on/gepaneerd 6 - 7 6 - 10
Schnitzel, diepvries 6 - 7 8 - 12
Kotelet, on/gepaneerd** 6 - 7 8 - 12
Steak (3 cm dik) 7 - 8 8 - 12
Borst van gevogelte (2 cm dik)** 5 - 6 10 - 20
Borst van gevogelte, diepvries*** 5 - 6 10 - 30
Gehaktballen (3 cm dik)** 4. - 5. 20 - 30
Hamburger (2 cm dik)** 6 - 7 10 - 20
Vis en visfilet, ongepaneerd 5 - 6 8 - 20
Vis en visfilet, gepaneerd 6 - 7 8 - 20
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks 6 - 7 8 - 15
Scampi, garnalen 7 - 8 4 - 10
Sauteren van groente en paddenstoelen, vers 7 - 8 10 - 20
Pangerechten, groente, vlees in reepjes op Aziatische wijze 7 - 8 15 - 20
Diepvriesgerechtem, bijv. pangerechten 6 - 7 6 - 10
Pannenkoeken (na elkaar gaar bakken) 6. - 7. -
Omelet (na elkaar bakken) 3. - 4. 3 - 6
Spiegelei 5 - 6 3 - 6
Frituren* (150-200 g per portie in 1-2 l olie, per portie frituren)
Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets 8 - 9 -
Kroketten, diepvries 7 - 8 -
Vlees, bijv. stukken kip 6 - 7 -
Vis, gepaneerd of in bierdeeg 6 - 7 -
Groente, paddenstoelen gepaneerd of in bierdeeg, tempura 6 - 7 -
Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg 4 - 5 -
Kookstand Bereidingstijd
(min.)
* Zonder deksel
** Herhaaldelijk keren
***Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
Downloaded from www.vandenborre.be
Tijdfuncties nl
13
OTijdfuncties
Tijdfuncties
Uw kookplaat beschikt over twee timer-functies:
β– Programmering van de bereidingstijd
β– Kookwekker
Programmering van de bereidingstijd
De kookzone schakelt na afloop van de ingestelde tijd
automatisch uit.
Zo stelt u in:
1. De kookzone en de gewenste kookstand kiezen.
2. Raak het symbool aan. In de indicatie van de 0
kookzone is verlicht.In de timer-indicatie is xβ€Ήβ€Ή
verlicht.
3. Binnen de volgende 10 seconden in het instelgebied
de gewenste bereidingstijd instellen.
Na enkele seconden begint de tijd af te lopen.
Aanwijzing: Voor alle kookzones kan automatisch
dezelfde bereidingstijd worden ingesteld. De ingestelde
tijd loopt voor elk van beide kookzones onafhankelijk af.
In de paragraaf ~ "Basisinstellingen" vindt u informatie
over de manier waarop de bereidingstijd automatisch
kan worden geprogrammeerd.
De tijd wijzigen of annuleren
Selecteer de kookzone en druk vervolgens op het
symbool .0
Wijzig de kooktijd in de programmeerzone of stel af
op om de tijd te annuleren.β€Ήβ€Ή
Na het verstrijken van de tijd
De kookzone wordt uitgeschakeld. Er klinkt een
waarschuwingssignaal. Op de visuele indicator van de
timerfunctie licht β€Ήβ€Ή 10 seconden lang op.
Als op het symbool wordt gedrukt, gaan de 0
indicators uit en stopt het akoestische signaal.
Aanwijzingen
β– Om een bereidingstijd van minder dan 10 minuten in
te stellen, dient u altijd aan te raken voordat u de 0
gewenste waarde kiest.
β– Is er een bereidingstijd voor meerdere kookzones
geprogrammeerd, dan verschijnt altijd de
tijdsopgave van de gekozen kookzone in de timer-
indicatie.
β– Voor het opvragen van de resterende bereidingstijd
de betreffende kookzone kiezen.
β– U kunt een bereidingstijd tot minuten instellen.Ε Ε 
De kookwekker
Met de kookwekker kunt u een tijd tot 99 minuten
instellen.
Hij functioneert onafhankelijk van de kookzones en
andere instellingen. Deze functie schakelt een
kookzone niet automatisch uit.
Instellen
1. Raak meerdere keren het symbool aan tot de 0
indicatie oplicht. In de timer-indicatie is V β€Ήβ€Ή
verlicht.
2. Stel in het instelbereik de gewenste tijd in.
Na enkele seconden begint de tijd af te lopen.
Tijd veranderen of wissen
Raak meerdere keren het symbool aan tot de 0
indicatie oplicht. V
Wijzig de tijd in het instelgebied of stel in om de β€Ήβ€Ή
geprogrammeerde tijd te wissen.
Aan het einde van de ingestelde tijd
Er klinkt een signaal. In de timer-indicatie verschijnt β€Ήβ€Ή
en de indicatie licht op.Na 10 seconden verdwijnen V
de indicaties.
Bij aanraking van het symbool verdwijnen de 0
indicaties en het geluidssignaal.
 
Downloaded from www.vandenborre.be
nl PowerBoost-functie
14
vPowerBoost-functie
PowerBoost-functie
Met de PowerBoost-functie kunnen grote hoeveelheden
water sneller worden verwarmd dan met de betreffende
kookstand .Ε 
Deze functie kan alleen worden geactiveerd voor een
kookzone wanneer de andere kookzone van dezelfde
groep niet in gebruik is (zie Afb.). Anders knipperen in
de indicatie van de gekozen kookzone en ; β€Ί Ε 
vervolgens wordt automatisch de kookstand Ε 
ingesteld zonder de functie te activeren.
Activeren
1. Een kookzone kiezen.
2. Symbool aanraken.Γ‘
Op het display is verlicht.β€Ί
De functie is geactiveerd.
Deactiveren
1. De kookzone kiezen.
2. Symbool aanraken.Γ‘
De indicatie verdwijnt en de kookzone schakelt β€Ί
terug naar de kookstand .Ε 
De functie is gedeactiveerd.
Aanwijzing: Onder bepaalde omstandigheden kan het
voorkomen dat de PowerBoost-functie automatisch
uitgaat, ter bescherming van de elektronische
componenten binnenin de kookplaat.
AKinderslot
Kinderslot
Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de
kookplaat inschakelen.
Kinderslot activeren en deactiveren
De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.
Activeren: het symbool ca. 4 seconden lang D
aanraken.Het symbool is 10 seconden lang D
verlicht.De kookplaat is geblokkeerd.
Deactiveren: het symbool ca. 4 seconden lang D
aanraken. De blokkering is opgeheven.
Automatisch kinderslot
Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch
ingeschakeld als de kookplaat wordt uitgeschakeld.
In- en uitschakelen
In het hoofdstuk ~ "Basisinstellingen" kunt u lezen hoe
u het automatische kinderslot inschakelt.

ξ€”
Downloaded from www.vandenborre.be
Wrijfbeveiliging nl
15
kWrijfbeveiliging
Wrijfbeveiliging
Wanneer u over het bedieningspaneel wrijft als de
kookplaat ingeschakeld is, kunnen er instellingen
veranderen. Om dit te voorkomen kan het
bedieningspaneel voor reinigingsdoeleinden worden
geblokkeerd.
Inschakelen: Raak het symbool aan. Er klinkt een >
signaal. Het bedieningspaneel is gedurende 35
seconden geblokkeerd. U kunt over het oppervlak van
het bedieningspaneel wrijven zonder de instellingen te
veranderen.
Deactiveren: Na 35 seconden wordt het
bedieningspaneel gedeblokkeerd. Om de functie
voortijdig op te heffen het symbool aanraken.>
Aanwijzingen
β– 30 seconden na activering klinkt een signaal.
Hiermee wordt aangegeven dat de functie spoedig
beΓ«indigd is.
β– De reinigingsblokkering heeft geen invloed op de
hoofdschakelaar. De kookplaat kan op elk moment
worden uitgeschakeld.
bAutomatische
veiligheidsuitschakeling
Automatische veiligheidsuitschakeling
Wanneer een kookzone langere tijd in gebruik is en er
geen instellingen gewijzigd zijn, wordt de automatische
veiligheidsuitschakeling geactiveerd.
De kookzone warmt niet meer op. In de kookzone-
indicatie van de kookzone knipperen afwisselend , ” ‰
en de restwarmte-indicatie of .Ε“ β€’
Wordt een willekeurig symbool aangeraakt, dan
schakelt de indicatie uit. De kookzone kan nu opnieuw
worden ingesteld.
Het tijdstip van de automatische
veiligheidsuitschakeling is afhankelijk van de ingestelde
kookstand (na 1 tot 10 uur). .
Downloaded from www.vandenborre.be
nl Basisinstellingen
16
QBasisinstellingen
Basisinstellingen
Het apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U
kunt deze instellingen aanpassen aan uw gewoonten.
Indicatie Functie
β„’β€š Automatisch kinderslot
β€ΉHandmatig*.
β€šAutomatisch.
Ζ’Functie gedeactiveerd.
β„’Ζ’ Geluidssignalen
β€Ή Bevestigingssignaal en het signaal Verkeerde bediening zijn uitgeschakeld.
β€šSignaal Verkeerde bediening is ingeschakeld.
Ζ’Bevestigingssignaal is ingeschakeld.
β€žAlle geluidssignalen zijn ingeschakeld.*
β„’β€ž Energieverbruik weergeven
β€Ή Uit.*
β€šAan.
ℒ† Automatische programmering van de bereidingstijd
β€Ήβ€Ή Uit.*
β€Ήβ€š Ε Ε  - Automatische nalooptijd.
ℒ‑ Duur van het timer-einde-geluidssignaal
β€š10 seconden.*
Ζ’ 30 seconden.
β€ž 1 minuut.
β„’Λ† Power-Management-functie. Het totale vermogen van de kookplaat begrenzen
β€ΉUit.*
β€š1000 W. Minimaal vermogen.
β€š. 1500 W.
Ζ’ 2000 W.
...
Ε  Ε  of . het hoogste vermogen van de kookplaat.
β„’Ε  Keuzetijd van de kookzone
β€Ή Onbegrensd: De laatste ingestelde kookzone blijft geselecteerd.*
β€šBegrensd: De kookzone blijft slechts enkele seconden lang geselecteerd.
β„’β€šΖ’ Kookgerei, resultaat van het bereidingsproces controleren
β€ΉNiet geschikt
β€šNiet optimaal
Ζ’Geschikt
β„’β€Ή Terugzetten naar de fabrieksinstellingen
β€ΉIndividuele instellingen.*
β€š Terugzetten naar de fabrieksinstellingen.
* Fabrieksinstellingen
Downloaded from www.vandenborre.be
nl Vormtest
18
tVormtest
Vormtest
Met deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van
het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden
gecontroleerd.
Het resultaat is een referentiewaarde en hangt af van de
eigenschappen van het kookgerei en de gebruikte
kookzone.
1. Plaats het onverwarmde kookgerei met ca. 200 ml
water in het midden van de kookzone die qua
diameter het meest geschikt is voor de bodem
ervan.
2. Ga naar de basisinstellingen en kies de instelling β„’β€š
Ζ’.
3. Raak het instelbereik aan. In de kookzone-indicatie
knippert . A
De functie is geactiveerd.
Na 10 seconden verschijnt in de kookzone-indicatie het
resultaat over de kwaliteit en snelheid van het
kookproces.
Controleer het resultaat aan de hand van de volgende
tabel:
Raak het instelbereik aan om deze functie weer te
activeren.
Aanwijzingen
β– Is de gebruikte kookzone veel kleiner dan de
diameter van het kookgerei, dan zal waarschijnlijk
alleen het midden van de vorm warm worden en kan
het resultaat niet zo goed mogelijk of naar
tevredenheid uitvallen.
β– Informatie over deze functie vindt u in het hoofdstuk
~ "Basisinstellingen".
β– Informatie over het soort, de grootte en de plaatsing
van het kookgerei vindt u in het
hoofdstuk .~ "Koken met inductie"
DReinigen
Reinigen
Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u
kopen via de klantenservice of in onze e-shop.
Kookplaat
Schoonmaken
Maak de kookplaat altijd schoon na het koken. Hierdoor
wordt voorkomen dat achtergebleven resten van
etenswaar inbranden. Maak de kookplaat pas schoon
wanneer de indicatie van de restwarmte verdwenen is.
Reinig de kookplaat met een vochtig
schoonmaakdoekje en droog hem vervolgens met een
doek na, zodat er geen kalkvlekken ontstaan.
Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn
voor dit soort kookplaten. Lees de aanwijzingen van de
fabrikant op de productverpakking.
Gebruik in geen geval:
β– onverdunde afwasmiddelen
β– schoonmaakmiddelen voor de vaatwasmachine
β– schuurmiddelen
β– scherpe schoonmaakmiddelen zoals ovensprays of
vlekkenmiddelen
β– schuursponsjes
β– hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten
Hardnekkig vuil verwijdert u het best met een in de
handel verkrijgbare schraper. Houd u aan de
aanwijzingen van de fabrikant.
Geschikte schrapers kunt u kopen via de klantenservice
of in onze online-shop.
Met speciale sponsjes voor het reinigen van kookplaten
van glaskeramiek bereikt u goede resultaten.
Aanwijzing: Gebruik geen schoonmaakmiddelen
zolang de kookplaat warm is. Hierdoor kunnen vlekken
ontstaan. Zorg ervoor dat alle resten van het gebruikte
schoonmaakmiddel worden verwijderd.
Resultaat
β€ΉHet kookgerei is niet geschikt voor de kookzone en wordt
daarom niet verwarmd.*
β€šHet kookgerei wordt langzamer warm dan verwacht en het
kookproces verloopt niet optimaal.*
Ζ’Het kookgerei wordt goed verwarmd en het kookproces ver-
loopt goed.
* Is er een kleinere kookzone aanwezig, test het kookgerei dan nog een
keer op de kleinere kookzone.
Mogelijke vlekken
Resten van kalk en
water
Maak de kookplaat schoon zodra hij afge-
koeld is. Er kan een geschikt schoonmaak-
middel voor kookplaten van glaskeramiek
worden gebruikt.*
Suiker, maΓ―zena of
plastic
Direct verwijderen, gebruik een schraper.
Voorzichtig: risico van verbranding.*
* Vervolgens met een vochtig schoonmaakdoekje reinigen en met een
doek nadrogen.
Downloaded from www.vandenborre.be
Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) nl
19
Omlijsting van de kookplaat
Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te
voorkomen, dient u zich te houden aan de volgende
aanwijzingen:
β– Gebruik alleen warm zeepsop.
β– Was nieuwe schoonmaakdoekjes voor gebruik
grondig uit.
β– Gebruik geen scherpe of schurende
reinigingsmiddelen.
β– Gebruik geen schraper of scherpe voorwerpen.
{Veelgestelde vragen en
antwoorden (FAQ)
Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ)
Gebruik
Waarom kan ik de kookplaat niet inschakelen en waarom is het symbool van het kinderslot verlicht?
Het kinderslot is geactiveerd.
Informatie over deze functie vindt u in het hoofdstuk ~ "Kinderslot"
Waarom knipperen de indicaties en is er een geluidssignaal te horen?
Verwijder de vloeistof of etensresten van het bedieningspaneel. Verwijder alle voorwerpen die op het bedieningspaneel liggen.
De aanwijzingen voor het deactiveren van het geluidssignaal vindt u in het hoofdstuk ~ "Basisinstellingen"
Geluiden
Waarom zijn tijdens het koken geluiden te horen?
Afhankelijk van de kwaliteit van de bodem van het kookgerei kunnen bij gebruik van de kookplaat geluiden te horen zijn. De geluid
normaal, horen bij de inductietechnologie en wijzen niet op een defect.
Mogelijke geluiden:
Diep zoemen zoals bij een transformator:
Is hoorbaar bij het koken op een hogere kookstand. Het geluid verdwijnt of neemt af wanneer de kookstand lager wordt gezet.
Diep fluiten:
Is hoorbaar wanneer het kookgerei leeg is. Dit geluid verdwijnt wanneer water of levensmiddelen in het kookgerei worden gedaan.
Knisperen:
Is hoorbaar bij kookvormen die uit verschillende materiaallagen bestaan of bij gelijktijdig gebruik van kookgerei van verschillende
grootte en verschillend materiaal. Het volume van het geluid kan variΓ«ren, afhankelijk van de hoeveelheid en bereidingswijze van d
gerechten.
Hoge fluittonen:
Kunnen ontstaan wanneer voor twee kookzones tegelijk de hoogste kookstand wordt gebruikt. De fluittonen verdwijnen of worden
ker wanneer de kookstand lager wordt gezet.
Ventilatorgeluid:
De kookplaat beschikt over een ventilator, die bij hoge temperaturen wordt ingeschakeld. De ventilator kan ook na uitschakeling va
kookplaat verder lopen, wanneer de gemeten temperatuur nog te hoog is.
Downloaded from www.vandenborre.be
nl Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ)
20
Kookgerei
Welk kookgerei is geschikt voor de inductiekookplaat?
Informatie over kookgerei dat geschikt is voor inductie vindt u in het hoofdstuk ~ "Koken met inductie"
Waarom wordt de kookzone niet warm en knippert de kookstand?
De kookzone waarop het kookgerei staat, is niet ingeschakeld.
Zorg ervoor dat de kookzone waarop het kookgerei staat ingeschakeld is.
Het kookgerei is te klein voor de ingeschakelde kookzone of is niet geschikt voor inductie.
Informatie over het soort, de grootte en de plaatsing van het kookgerei vindt u in het hoofdstuk ~ "Koken met inductie"
Waarom duurt het zo lang tot het kookgerei warm wordt of waarom wordt het niet warm genoeg, hoewel er een hoge kookstand is inge-
steld?
Het kookgerei is te klein voor de ingeschakelde kookzone of is niet geschikt voor inductie.
Informatie over het soort, de grootte en de plaatsing van het kookgerei vindt u in het hoofdstuk ~ "Koken met inductie"
Schoonmaken
Hoe wordt de kookplaat schoongemaakt?
Met de speciale glaskeramiek worden optimale resultaten bereikt.Wij adviseren om geen scherpe of schurende schoonmaakmiddelen,
reinigingsmiddelen voor afwasmachines (concentraten) of poetslappen te gebruiken.
Meer informatie voor de reiniging en het onderhoud van uw kookplaat vindt u in het hoofdstuk ~ "Reinigen"
Downloaded from www.vandenborre.be
Wat te doen bij storingen? nl
21
3Wat te doen bij storingen?
Wat te doen bij storingen?
In de regel gaat het bij storingen om kleinigheden ie
gemakkelijk op te lossen zijn. Neem alstublieft de
aanwijzingen in de tabel in acht voor u de servicedienst
belt.
Aanwijzingen
β– Wanneer op het display verschijnt, moet de β€œ
sensor van de bijbehorende kookzone ingedrukt
worden gehouden om de storingscode te kunnen
aflezen.
β– Staat de storingscode niet vermeld in de tabel, haal
de stekker van de kookplaat dan uit het stopcontact,
wacht 30 seconden en sluit hem vervolgens
opnieuw aan. Verschijnt de indicatie opnieuw, neem
dan contact op met de technische servicedienst en
geef de exacte storingscode op.
Indicatie Mogelijke oorzaak Oplossing
geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controleer met behulp van andere elektrische apparaten of er
een kortsluiting bij de stoomtoevoer is opgetreden.
Het apparaat is niet aangesloten volgens het
schakelschema.
Zorg ervoor dat het apparaat volgens het schakelschema is aan-
gesloten.
Storing in het elektronisch systeem. Kan de storing niet worden verholpen, schakel dan de technische
servicedienst in.
De indicaties knipperen Het bedieningspaneel is vochtig of het wordt
afgedekt door een voorwerp.
Maak het bedieningspaneel droog of verwijder het voorwerp.
De indicatie knippert in de Γ™
kookzone-indicaties
Er is een storing in het elektronisch systeem
opgetreden.
Om de storing ongedaan te maken, dient u het bedieningspaneel
kort met de hand af te dekken.
”ƒ De elektronica is oververhit, waardoor de betref-
fende kookzone is uitgeschakeld.
Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak vervol-
gens een willekeurig symbool van de kookplaat aan.
”… De elektronica is oververhit, waardoor alle kook-
zones zijn uitgeschakeld.
Ӡ + kookstand en geluidssig-
naal
Er staat een hete pan in de buurt van het bedie-
ningspaneel. De elektronica dreigt te oververhit-
ten.
Neem de pan weg. De foutindicatie verdwijnt kort daarna. U kunt
verder koken.
Ӡ en geluidssignaal Er staat een hete pan in de buurt van het bedie-
ningspaneel. Ter bescherming van de elektro-
nica is de kookzone uitgeschakeld.
Neem de pan weg.Wacht enkele seconden. Raak een willekeurig
bedieningsvlak aan. Wanneer de foutindicatie verdwijnt, kunt u
verder koken.
β€β€š ”‑ / De kookzone is oververhit geraakt en ter beveili-
ging van het werkblad uitgeschakeld
Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is en schakel de
kookzone opnieuw in.
”‰ De kookzone is lange tijd en zonder onderbre-
king in gebruik geweest.
De automatische veiligheidsuitschakeling is geactiveerd. Zie het
hoofdstuk
β€œΕ β€Ήβ€Ήβ€Ή
β€œΕ β€Ήβ€šβ€Ή
De bedrijfsspanning is buiten het normale
bedrijfsgebied onjuist.
Neem contact op met uw elektriciteitsbedrijf.
—…‹‹ De kookplaat is niet op de juiste manier aange-
sloten
Haal de stekker van de kookplaat uit het stopcontact. Zorg ervoor
dat hij volgens het schakelschema is aangesloten.
Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel.
Downloaded from www.vandenborre.be
nl Servicedienst
22
4Servicedienst
Servicedienst
Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat
onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een
passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van
medewerkers van de servicedienst te voorkomen.
E-nummer en FD-nummer
Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst
het E-nummer en FD-nummer van het apparaat op.
Het typeplaatje met de nummers vindt u:
β– op de apparaatpas.
β– op het onderste deel van de kookplaat.
Het E-nummer is ook op het glazen oppervlak van de
kookplaat te vinden. U kunt de klantenservice-index (KI)
en het FD-nummer controleren door naar de
basisinstellingen te gaan. Dit staat beschreven in het
hoofdstuk .~ "Basisinstellingen"
Houd er rekening mee dat een bezoek van een
technicus van de servicedienst in het geval van een
verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode
kosten met zich meebrengt.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de
bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent
u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd
door ervaren technici die gebruikmaken van de
originele reserveonderdelen voor uw apparaat.
NL 088 424 4010
B070 222 141
Downloaded from www.vandenborre.be
Testgerechten nl
23
ETestgerechten
Testgerechten
Deze tabel is gemaakt voor testinstituten, om het testen
van onze toestellen te vergemakkelijken.
De gegevens van de tabel verwijzen naar ons
toebehoren van Schulte-Ufer (pannenset van 4 stuks
voor inductieplaat HEZ390042 met de volgende
afmetingen:
β– Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l voor kookzones van
Ø 14,5 cm
β– Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l voor kookzones van
Ø 14,5 cm
β– Kookpan Ø 22 cm, 4,2 l voor kookzones van
Ø 18 cm
β– Koekenpan Ø 24 cm, voor kookzones van Ø 18 cm
Voorverwarmen Bereiden
Testgerechten Vormen Kook-
stand
Tijdsduur
(Min:sec)
Dek-
sel Kookstand Dek-
sel
Chocolade smelten
Couverture (bijv. merk Dr. Oetker, pure chocolade 55 % cacao,150 g) Steelpan
Ø 16 cm - - - 1. Nee
Linzenschotel opwarmen en warmhouden
Linzenschotel*
Begintemperatuur 20 Β°C
Hoeveelheid: 450 g Kookpan
Ø 16 cm 91:30
(zonder roeren) Ja 1. Ja
Hoeveelheid: 800 g Kookpan
Ø 22 cm 92:30
(zonder roeren) Ja 1. Ja
Linzenschotel uit blik
Bijv. linzenterrine met worstjes van Erasco.
Begintemperatuur 20 Β°C
Hoeveelheid: 500 g Kookpan
Ø 16 cm 9
ca. 1:30
(na ca. 1 min.
roeren)
Ja 1. Ja
Hoeveelheid: 1 kg Kookpan
Ø 22 cm 9
ca. 2:30
(na ca. 1 min.
roeren)
Ja 1. Ja
Bechamelsaus maken
Temperatuur van de melk: 7 ΒΊC
IngrediΓ«nten: 40 g boter, 40 g bloem, 0,5 l melk (3,5 % vetgehalte) en
een snufje zout
1. Boter smelten, bloem en zout erdoor roeren en het geheel ver-
warmen.
Steelpan
Ø 16 cm 2 ca. 6:00 Nee - -
2. De melk bij de roux van bloem voegen en deze onder voortdu-
rend roeren aan de kook brengen. 7 ca. 6:30 Nee - -
3. Wanneer de bechamelsaus begint te koken, nog 2 minuten
onder voortdurend roeren op de kookzone laten staan. - - - 2 Nee
*Recept volgens DIN 44550
**Recept volgens DIN EN 60350-2
Downloaded from www.vandenborre.be
nl Testgerechten
24
Rijstepap koken
Rijstepap, afgedekt gekookt
Temperatuur van de melk: 7 ΒΊC
De melk opwarmen tot deze begint op te komen.Aambevolen kookstand
instellen en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen.
Bereidingstijd, inclusief voorverwarmen, ca. 45 min.
IngrediΓ«nten: 190 g rijst met ronde korrel, 90 g suiker, 750 ml
melk, (3,5 % vetgehalte) en 1 g zout Kookpan
Ø 16 cm 8. ca. 5:30 Nee
3
(na 10 min.
roeren)
Ja
IngrediΓ«nten: 250 g rijst met ronde korrel, 120 g suiker, 1 l melk
(3,5 % vetgehalte) en 1,5 g zout Kookpan
Ø 22 cm 8. ca. 5:30 Nee
3
(na 10 min.
roeren)
Ja
Rijstepap, onafgedekt gekookt
Temperatuur van de melk: 7 ΒΊC
IngrediΓ«nten aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren
opwarmen. Aanbevolen kookstand kiezen wanneer de melk een tempe-
ratuur van ca. 90 ΒΊC heeft bereikt, en op een kleine stand ongeveer
50 min. laten sudderen.
IngrediΓ«nten: 190 g rijst met ronde korrel, 90 g suiker, 750 ml
melk, (3,5 % vetgehalte) en 1 g zout
Kookpan
Ø 16 cm 8. ca. 5:30 Nee 3 Nee
IngrediΓ«nten: 250 g rijst met ronde korrel, 120 g suiker, 1 l melk,
(3,5 % vetgehaltel) en 1,5 g zout
Kookpan
Ø 22 cm 8. ca. 5:30 Nee 2. Nee
Rijst koken*
Watertemperatuur 20 Β°C
IngrediΓ«nten: 125 g rijst met lange korrel, 300 g water en een
snufje zout
Kookpan
Ø 16 cm 9 ca. 2:30 Ja 2 Ja
IngrediΓ«nten: 250 g rijst met lange korrel, 600 g water en een
snufje zout
Kookpan
Ø 22 cm 9 ca. 2:30 Ja 2. Ja
Varkenslende braden
Begintemperatuur van de lende: 7 Β°C
Hoeveelheid: 3 varkenslendenen (totaalgewicht ong. 300 g, 1 cm
dik) en 15 ml zonnebloemolie
Braadpan
Ø 24 cm 9 ca. 1:30 Nee 7 Nee
Pannenkoeken maken
Hoeveelheid: 55 ml beslag per pannenkoek Braadpan
Ø 24 cm 9 ca. 1:30 Nee 7 Nee
Frituren van diepvriesfrites
Hoeveelheid: 1,8 l zonnebloemolie, per portie: 200 g diepvriesfri-
tes (bijv. McCain 123 Frites Original) Kookpan
Ø 22 cm 9
Tot de olietem-
peratuur
180 Β°C bereikt
Nee 9 Nee
Voorverwarmen Bereiden
Testgerechten Vormen Kook-
stand
Tijdsduur
(Min:sec)
Dek-
sel Kookstand Dek-
sel
*Recept volgens DIN 44550
**Recept volgens DIN EN 60350-2
Downloaded from www.vandenborre.be
it
25
Indice
[it]Istruzioni per l’uso
8ConformitΓ  d'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
(Importanti avvertenze di sicurezza. . . . . . . . . . 27
]Cause dei danni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Panoramica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
7Tutela dell'ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Consigli in materia di risparmio energetico . . . . . . . . 29
Smaltimento ecocompatibile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
fCottura con induzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Vantaggi della cottura a induzione . . . . . . . . . . . . . . . 29
Recipienti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
* Conoscere l'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Il pannello comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Le zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Visualizzazione calore residuo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
1Uso dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Attivazione e disattivazione del piano di cottura. . . . . 32
Impostazione della zona di cottura. . . . . . . . . . . . . . . 32
Consigli per la cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
OFunzioni durata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Programmazione del tempo di cottura . . . . . . . . . . . . 36
Contaminuti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
vFunzione PowerBoost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Attivazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Disattivazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ASicurezza bambino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Attivare e disattivare la sicurezza bambini . . . . . . . . . 37
Sicurezza bambini automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
kProtezione per la pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
bSpegnimento di sicurezza automatico. . . . . . . 38
QImpostazioni di base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
In questo modo si accede al menu delle impostazioni di
base: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
[Indicatore consumo di energia . . . . . . . . . . . . . 40
tTest per stoviglie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
DPulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Piano di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Telaio del piano di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
{Domande frequenti e risposte (FAQ) . . . . . . . . 42
3Malfunzionamento, che fare? . . . . . . . . . . . . . . 43
4Servizio assistenza clienti. . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Codice prodotto (E) e codice di produzione (FD). . . .44
EPietanze sperimentate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Produktinfo
Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di
ricambio e servizi Γ¨ possibile consultare il sito Internet
www.bosch-home.com www.bosch- e l'eShop
eshop.com
Downloaded from www.vandenborre.be
it ConformitΓ  d'uso
26
8ConformitΓ  d'uso
ConformitΓ  d'uso
Leggere attentamente le presenti istruzioni
per l'uso. Custodire con la massima cura le
presenti istruzioni per l'uso e il montaggio e il
certificato di identificazione dell'apparecchio in
caso di utilizzo futuro e cessione a terzi.
Verificare le condizioni dell'apparecchio dopo
averlo estratto dall'imballaggio. In caso di
danni provocati dal trasporto, non collegare
l'apparecchio, contattare il Servizio di
Assistenza Tecnica e riportare per iscritto i
danni riscontrati; in caso contrario, si perderΓ 
il diritto a qualunque tipo di indennizzo.
Questo apparecchio deve essere installato
secondo le istruzioni per il montaggio fornite.
Questo apparecchio Γ¨ pensato
esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni
private e in ambito domestico. Utilizzare
l'apparecchio esclusivamente per la
preparazione di cibi e bevande. Il processo di
cottura deve essere sorvegliato. Un processo
di cottura breve va sorvegliato continuamente.
Utilizzare l'apparecchio esclusivamente in
luoghi chiusi.
Questo apparecchio Γ¨ progettato solo per
l'utilizzo fino ad un'altezza di massimo 4000
metri sul livello del mare.
Non utilizzare alcuna copertura del piano di
cottura. Potrebbe causare incidenti, dovuti ad
es. al surriscaldamento, alla formazione di
fiamme o agli schizzi di materiale.
Non utilizzare dispositivi di protezione o griglie
di protezione per bambini non adatti.
Potrebbero causare incidenti.
Questo apparecchio non Γ¨ da utilizzare con un
timer esterno o un telecomando separato.
Questo apparecchio puΓ² essere utilizzato da
bambini di etΓ  pari o superiore a 8 anni e da
persone con ridotte facoltΓ  fisiche, sensoriali o
mentali nonchΓ© da persone prive di sufficiente
esperienza o conoscenza dello stesso se
sorvegliate da una persona responsabile della
loro sicurezza o se istruite in merito all'utilizzo
sicuro dell'apparecchio e consapevoli degli
eventuali rischi derivanti da un utilizzo
improprio.
I bambini non devono utilizzare l'apparecchio
come un giocattolo. I bambini non devono nΓ©
pulire nΓ© utilizzare l'apparecchio da soli a
meno che non abbiano un'etΓ  superiore agli 8
anni e che siano assistiti da parte di un adulto.
Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di
alimentazione i bambini di etΓ  inferiore agli 8
anni.
Il processo di cottura deve essere monitorato.
Un processo di cottura breve deve essere
costantemente monitorato.
Le persone che hanno subito l'impianto di un
pace-maker o di un dispositivo medico simile
devono fare particolarmente attenzione
quando utilizzano o si avvicinano ai piani di
cottura ad induzione. Consultare il medico o il
fabbricante del dispositivo per assicurarsi che
sia conforme alla normativa vigente e per
informarsi sulle possibili incompatibilitΓ .
Downloaded from www.vandenborre.be
it Cause dei danni
28
]Cause dei danni
Cause dei danni
Attenzione!
β– Le basi ruvide dei recipienti possono rigare il piano
di cottura.
β– Non posizionare alcun recipiente vuoto nella zona di
cottura. Potrebbe provocare danni.
β– Non collocare alcun recipiente caldo sul pannello
comandi, nell'area delle spie o sulla cornice del
piano di cottura. Potrebbe provocare danni.
β– La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di
cottura puΓ² provocare danni.
β– La carta d'alluminio e i recipienti in plastica possono
fondersi se posizionati sulla zona di cottura calda.
Non si consiglia l'uso di lamine protettive sul piano
di cottura.
Panoramica
Nella seguente tabella sono riportati i danni piΓΉ
frequenti:
Danni Causa Provvedimento
Macchie Residui di cibo. Rimuovere immediatamente i residui di cibo con un raschietto per vetro.
Detergenti non appropriati. Utilizzare esclusivamente detergenti indicati per piani di cottura di questo
tipo.
Graffi Sale, zucchero e sabbia. Non utilizzare il piano di cottura come superficie di lavoro o di appoggio.
I fondi delle stoviglie ruvidi graffiano il piano di cottura. Controllare la stoviglia.
Variazioni croma-
tiche
Detergenti non appropriati. Utilizzare esclusivamente detergenti indicati per piani di cottura di questo
tipo.
Abrasione causata dalle pentole. Sollevare pentole e padelle quando le si sposta.
Fratture Zucchero, alimenti contenenti molto zucchero. Rimuovere immediatamente i residui di cibo con un raschietto per vetro.
Downloaded from www.vandenborre.be
Tutela dell'ambiente it
29
7Tutela dell'ambiente
Tutela dell'ambiente
Questo capitolo contiene informazioni relative al
risparmio energetico e allo smaltimento
dell'apparecchio.
Consigli in materia di risparmio energetico
β– Utilizzare sempre il coperchio corrispondente ad
ogni pentola. Quando si cucina senza coperchio, il
consumo di energia Γ¨ alquanto maggiore. Utilizzare
un coperchio di vetro per poter vedere all'interno
senza necessitΓ  di sollevarlo.
β– Utilizzare recipienti a base piatta. Se la base non Γ¨
piatta, il consumo di energia Γ¨ maggiore.
β– Il diametro della base dei recipienti deve
corrispondere alle dimensioni della zona di cottura.
Attenzione: i fabbricanti di recipienti indicano,
generalmente, il diametro superiore del recipiente
che spesso Γ¨ superiore al diametro della base del
recipiente.
β– Per piccole quantitΓ , utilizzare recipienti piccoli. Un
recipiente grande e poco riempito ha bisogno di
molta energia.
β– Per la cottura, utilizzare poca acqua. In tal modo, si
risparmia energia e si conservano tutte le vitamine e
i minerali delle verdure.
β– Selezionare il livello di potenza piΓΉ basso necessario
alla cottura. Un livello troppo alto rappresenta uno
spreco di energia.
Smaltimento ecocompatibile
Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto
dell'ambiente.
fCottura con induzione
Cottura con induzione
Vantaggi della cottura a induzione
La cottura a induzione si differenzia radicalmente dalla
cottura tradizionale, il calore si sviluppa direttamente
nella stoviglia. CiΓ² offre una vasta gamma di vantaggi:
β– La cottura dei cibi diventa molto piΓΉ veloce.
β– Risparmio energetico.
β– Cura e pulizia piΓΉ semplici. I residui di cibo non si
bruciano così facilmente.
β– Controllo del calore e sicurezza; il piano di cottura
incrementa o diminuisce la conduzione del calore
subito dopo ciascun utilizzo. La zona di cottura a
induzione interrompe immediatamente la
conduzione di calore se la stoviglia viene rimossa
dalla zona di cottura senza che venga prima spenta.
Recipienti
Utilizzare esclusivamente stoviglie in materiale
ferromagnetico per la cottura a induzione, ad esempio:
β– stoviglia in acciaio smaltato
β– stoviglia in ghisa
β– stoviglia speciale in acciaio inox, adatta alla cottura
a induzione.
Per verificare se la stoviglia Γ¨ adatta per la cottura a
induzione Γ¨ possibile consultare il capitolo ~ "Test per
stoviglie" .
Per un buon risultato di cottura il fondo in materiale
ferromagnetico della pentola dovrebbe coincidere con
la grandezza della zona di cottura. Se la stoviglia posta
sulla zona di cottura non viene riconosciuta, disporla su
una zona di cottura con un diametro piΓΉ piccolo.
Esistono anche stoviglie a induzione che non
dispongono di un fondo completamente in materiale
ferromagnetico:
β– Se il fondo della stoviglia Γ¨ soltanto in parte in
materiale ferromagnetico, soltanto la superficie
ferromagnetica si scalda. Pertanto puΓ² succedere
che il calore non venga distribuito in maniera
uniforme. La zona non in materiale ferromagnetico
potrebbe avere una temperatura troppo bassa per la
cottura.
Questo apparecchio dispone di contrassegno
ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in
materia di apparecchi elettrici ed elettronici
(waste electrical and electronic equipment -
WEEE).
Questa direttiva definisce le norme per la
raccolta e il riciclaggio degli apparecchi
dismessi valide su tutto il territorio dell’Unione
Europea.
FP FP
FP
Downloaded from www.vandenborre.be
it Cottura con induzione
30
β– Se il fondo della stoviglia Γ¨ composto tra l'altro
anche da parti in alluminio, la superficie in materiale
ferromagnetico viene ridotta. PuΓ² succedere che tale
stoviglia non si scaldi correttamente o che non
venga proprio riconosciuta.
Recipienti non adeguati
Non utilizzare mai diffusori o recipienti di:
β– acciaio fine normale
β– vetro
β– terracotta
β– rame
β– alluminio
Caratteristiche del fondo della stoviglia
Le caratteristiche del fondo della stoviglia possono
influenzare il risultato della cottura. Utilizzare pentole e
padelle di un materiale che distribuisce il calore in
maniera uniforme all'interno della pentola, come ad es.
pentole con "fondo sandwich" in acciaio in modo da
risparmiare tempo ed energia.
Utilizzare stoviglie con fondi piani, i fondi della stoviglia
non uniformi compromettono la conduzione del calore.
Assenza di recipiente o dimensioni non adeguate
Se non si colloca un recipiente sulla zona di cottura
selezionata o se questo non Γ¨ del materiale o delle
dimensioni adatte, il grado di cottura visualizzato
nell'indicatore della zona di cottura lampeggia. PerchΓ©
smetta di lampeggiare, collocare un recipiente
adeguato. Se si ritarda oltre 90 secondi, la zona di
cottura si spegne automaticamente.
Recipienti vuoti o con base sottile
Non riscaldare recipienti vuoti e non utilizzare recipienti
con base sottile. Il piano di cottura Γ¨ dotato di un
sistema interno di sicurezza ma un recipiente vuoto puΓ²
scaldarsi così rapidamente che la funzione di
β€œdisattivazione automatica" puΓ² non avere il tempo di
reagire, con il conseguente raggiungimento di una
temperatura molto elevata. La base del recipiente
potrebbe arrivare a fondersi e danneggiare il vetro del
piano. In tal caso, non toccare il recipiente e spegnere
la zona di cottura. In caso di mancato funzionamento
dopo il raffreddamento, contattare il Servizio di
Assistenza Tecnica.
Riconoscimento della pentola
Ogni zona di cottura dispone di un limite inferiore per la
disposizione della pentola: ciΓ² dipende dal diametro
ferromagnetico e dal materiale del fondo della stoviglia.
Pertanto utilizzare sempre la zona di cottura che
corrisponde al meglio al diametro del fondo della
pentola.
Downloaded from www.vandenborre.be

Produktspezifikationen

Marke: Bosch
Kategorie: Ofen
Modell: PIF645FB1E

Brauchst du Hilfe?

Wenn Sie Hilfe mit Bosch PIF645FB1E benΓΆtigen, stellen Sie unten eine Frage und andere Benutzer werden Ihnen antworten


Bedienungsanleitung Ofen Bosch

Bosch

Bosch HBA557BS0 Bedienungsanleitung

5 Oktober 2024
Bosch

Bosch HMC80152UC Bedienungsanleitung

3 Oktober 2024
Bosch

Bosch HBB57C550E Bedienungsanleitung

3 Oktober 2024
Bosch

Bosch PBD7331SG Bedienungsanleitung

1 Oktober 2024
Bosch

Bosch PCP6A5B90Z Bedienungsanleitung

30 September 2024
Bosch

Bosch PCC6A5B90K Bedienungsanleitung

30 September 2024
Bosch

Bosch HGA233150M Bedienungsanleitung

29 September 2024
Bosch

Bosch HKL050070M Bedienungsanleitung

27 September 2024
Bosch

Bosch PBD7351SG Bedienungsanleitung

23 September 2024
Bosch

Bosch HBL8443UC Bedienungsanleitung

22 September 2024

Bedienungsanleitung Ofen

Neueste Bedienungsanleitung fΓΌr -Kategorien-

Harvia

Harvia Pro 20 WKPR20M Bedienungsanleitung

2 Dezember 2024
Harvia

Harvia Legend 150 Bedienungsanleitung

2 Dezember 2024
Harvia

Harvia Legend 300 Duo Bedienungsanleitung

2 Dezember 2024
Cadel

Cadel Eclipse Plus 11 Bedienungsanleitung

29 November 2024
Cadel

Cadel Ponente 7 Bedienungsanleitung

29 November 2024
Cadel

Cadel Cristal 9 Airtech Bedienungsanleitung

29 November 2024
Cadel

Cadel Mithos Plus 12 UP Bedienungsanleitung

29 November 2024
Cadel

Cadel Elle Plus 9 Bedienungsanleitung

29 November 2024
Cadel

Cadel Sound 5 Ps Bedienungsanleitung

29 November 2024
Indesit

Indesit VL 22 S Bedienungsanleitung

16 Oktober 2024