Bosch NBS113BR0B Bedienungsanleitung

Bosch Backöfen NBS113BR0B

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[en] Instruction manual

Double oven

NBS113B.0B

Table of contents

[ en ] I ns t r uc t i on man ua l

8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Buttons and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Types of heating and functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Control accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 13

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Cleaning the cooking compartment and accessories 13

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13

Setting the heating function and temperature . . . . . . 13

Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

DCleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

qAppliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Main oven – Fitting and removing the glass panels . .20

Top oven – Fitting and removing the glass panels. . .21

3Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Replacing the bulb in the top of the cooking

compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

4Customer service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

JTested for you in our cooking studio. . . . . . . . 24

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Roasting, braising and grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Ready meals. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Produktinfo

Additional information on products, accessories,

replacement parts and services can be found at

www.bosch-home.com and in the online shop

www.bosch-eshop.com

Produktspezifikationen

Marke:	Bosch
Kategorie:	Backöfen
Modell:	NBS113BR0B
Display-Typ:	LED
Breite:	594 mm
Tiefe:	550 mm
Gewicht:	47147 g
Produktfarbe:	Black, Stainless steel
Steuerung:	Drehregler
Höhe:	717 mm
AC Eingangsspannung:	220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz:	50 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Verpackungsbreite:	700 mm
Verpackungstiefe:	600 mm
Verpackungshöhe:	790 mm
Zertifizierung:	CE, VDE
Geräteplatzierung:	Integriert
Selbstreinigend:	Nein
Energieeffizienzklasse:	A
Energieeffizienzskala:	A++ bis D
Grill:	Ja
Stromstärke:	25 A
Türanschlag:	Runter
Integrierte Uhr:	Ja
Uhrtyp:	Elektronisch
Innenbeleuchtung:	Ja
Lampentyp:	Halogen
Einbauraum Breite:	568 mm
Einbauraum Tiefe:	550 mm
Steuerungsposition:	Vorderseite
Ofengröße:	Medium
Anzahl der Öfen:	2
Garraumvolumen Gesamteinheit:	81 l
Leistung Gesamteinheit:	- W
Ofentyp:	Elektrischer Ofen
Netto-Ofenvolumen:	47 l
Ober- und Unterhitze:	Ja
Timer-Typ:	Digital
Energieverbrauch (konventionell):	0.84 kWh
Energieverbrauch (erzwungene Konvektion):	0.71 kWh
Einbauraum Höhe (min):	720 mm
Heißluftbetrieb:	Ja
Ofenthermostatbereich:	50 - 275 °C
Oberhitze:	Ja
Unterhitze:	Ja
Einbauraum Höhe:	720 mm
Breite installationsfach (min):	560 mm
Türmaterial:	Glas
Anzahl Lampe(n):	1 Lampen
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Tür-Kühlgebläse:	Ja
Anzahl der Regalpositionen:	3
Heißluftgrillen:	Ja
Ofen 2 Energieeffizienzklasse:	B
Ofen 2 Größe:	Klein
Ofen 2 Stromquelle:	Elektro
Ofen 2 Nettokapazität:	34 l
Ofen 2 Thermostatbereich:	50 - 275 °C
Energieverbrauch (Standby):	0.83 kWh