Bauknecht GKNA 2054 Bedienungsanleitung
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CARATTERISTICHE TECNICHE
* Solo su alcuni modelli ** Predisposizione di fabbrica IT cat. II2H3 +
Piani di cottura 60x50 A A B B C C D D
Fuochi 4 a gas 4 a gas 3 a gas 3 a gas 4 a gas 4 a gas 4 a gas 4 a gas
â â 1 elettr. 1 elettr. â â â â.
Riferimento di tipo PL01 PL02 PL01 PL02 PL01 PL02 PL01 PL02
Tensione/Frequenza (V/Hz) 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50
Potenza elettrica installata (W) â â 1400 1400 â â â â
Bruciatore semirapido 1 1 â â 1 1 1 1
Bruciatore rapido posteriore 1 1 1 1 1 1 1 1
Bruciatore ausiliario 1 1 1 1 1 1 1 1
Bruciatore rapido anteriore 1 1 1 1 â â â â
Bruciatore doppia corona â â â â â â 1 1
Bruciatore gran rapido â â â â 1 1 â â
Potenza gas installata:
- G20/20 mbar (kW)** 8,2 8,2 6,7 6,7 8,6 8,6 8,6 8,6
- G30/28-30 mbar (g/h) 597 597 488 488 620 620 620 620
Accensione elettronica* si si si si si si si si
Dispositivo di sicurezza gas â si â si â si â si
Dimensione prodotto (l x p) mm. 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510
Grado di protezione â â Tipo Y Tipo Y â â â â
Classe 3 3 3 3 3 3 3 3
Fig. 1
Fig. 1b
PIANI COTTURA
ISTRUZIONI PER LâUSO
TABLES DE CUISSON
NOTICE DâEMPLOI
ENCIMERAS
INSTRUCCIONES PARA EL USO
HOBS
USER INSTRUCTIONS
PLACAS DE
INSTRUĂĂES DE UTILIZAĂĂO
IT
FR
ES
IEGB
PT
3
Locale di installazione
Lâutilizzo di un apparecchio di cottura a gas produ-
ce calore e umidità nel locale in cui è installato.
Vogliate assicurare una buona areazione del loca-
le mantenendo aperti gli oriďŹzi di ventilazione na-
turale o installando una cappa di aspirazione con
condotto di scarico (Fig. 3-4). Un utilizzo intensivo
e prolungato dellâapparecchio può necessitare di
una areazione supplementare per esempio lâaper-
tura di una ďŹnestra o unâareazione piĂš eďŹcace au-
mentando la potenza di aspirazione meccanica se
essa esiste. Nel caso in cui lâapparecchio fosse
sprovvisto di termocoppia (dispositivo di sicurez-
za) la presa di ventilazione di ďŹg. 3 dovrĂ essere
di 200 cm2minimo.
2
INSTALLAZIONE
Istruzioni per lâinstallatore
Lâinstallazione è a carico dellâacquirente. La Casa Costruttrice è esonerata da questo
servizio. Gli eventuali interventi richiesti alla Casa Costruttrice, se dipendono da unâer-
rata installazione, non sono compresi nella garanzia.
I piani da incasso sono predisposti per lâinstallazione in tops realizzati in qualsiasi mate-
riale, purchÊ resistente ad una temperatura di 100° C, e di spessore variabile fra 25 e
40 mm. Le dimensioni del foro per lâincasso devono rispettare le misure riportate in fig 1.
Qualora il piano venga incassato in modo che
sul suo lato sinistro o destro ci sia la parete di
un mobile, la distanza fra la parete verticale ed
il bordo del piano, deve essere di almeno 150
mm. (fig. 2); mentre la distanza fra la parete
posteriore ed il bordo del piano deve essere di
almeno 55 mm. Quando sotto il piano è pre-
sente un vano accessibile, fra il piano da in-
casso ed il vano sottostante, deve essere in-
serita una parete di divisione in materiale iso-
lante (legno o similari).
Tale parete deve distare almeno 10 mm. dal fondo della cassetta (ďŹg. 2).
Il ďŹssaggio al mobile è ottenuto mediante staďŹe di ďŹssaggio che vengono fornite come
accessori. Nella parte inferiore della cassetta sono giĂ predisposti i fori a cui devono
essere avvitate le staďŹe di ďŹssaggio.
Applicazione sigillante
Importante - La ďŹgura qui sotto indica come deve essere applicato il sigillante.
Questo apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale
allâinterno di abitazioni.
Opportuni studi preliminari e una progettazione accurata fanno sĂŹ che le temperature
raggiunte siano, anche nelle condizioni piĂš diďŹcili di impiego, contenute entro i limiti
accettabili e comunque inferiori a quelli stabiliti dalle norme europee in vigore.
Il piano è isolato termicamente (secondo norma EN) e può essere installato: vi-
cino a pareti che superino in altezza il piano di lavoro se di tipo Y, oppure vici-
no a pareti che non superino in altezza il piano di lavoro se di tipo X. Vedere ri-
ferimento al grado di protezione nella tabella caratteristiche tecniche.
Fig. 2
Parete divisoria
150 mm
minimo
30 mm
10 mm
Fig. 3
In caso non sia possibile installare la cappa è
necessario lâimpiego di un elettroventilatore ap-
plicato alla parete esterna o alla finestra dellâam-
biente purchĂŠ esistano nel locale le aperture per
lâentrata di aria.
Questo elettroventilatore deve avere una portata
tale da garantire, per un ambiente cucina un ri-
cambio orario dâaria di 3-5 volte il suo volume.
Lâinstallatore deve attenersi alle norme in vigore
UNI-CIG 7129 e 7131.
Fig. 4
Allacciamento (parte elettrica)
Controllare i dati riportati sulla targhetta dellâapparecchio, ubicata sulla parte inferiore
esterna del cassonetto, quindi accertarsi che tensione nominale di rete e potenza di-
sponibili, siano adatte al suo funzionamento.
Prima di effettuare il collegamento verificare lâefficienza dellâimpianto di messa a terra.
La messa a terra dellâapparecchio è obbligatoria per Legge. La Casa Costruttrice decli-
na ogni responsabilitĂ per eventuali danni a persone o a cose derivanti dalla mancata
osservanza di questa norma.
Per eventuali modelli sprovvisti di spina, montare sul cavo una spina normalizzata che
sia in grado di sopportare il carico indicato in targhetta. Il conduttore di terra del cavo è
contraddistinto dai colori giallo verde. In ogni caso la spina deve essere accessibile.
Nel caso si desideri realizzare una connessione fissa alla rete, si dovrĂ interporre, tra
lâapparecchio e la rete un dispositivo omnipolare di interruzione con distanza dei con-
tatti di almeno 3 mm.
In caso di sostituzione del cavo di alimentazione, il conduttore di terra (giallo-verde),
5
Adattamento ai diversi tipi di gas
Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello per il quale è predisposto ese-
guire nellâordine le seguenti operazioni.
â asportare la griglia ed il bruciatore
â
introdurre una chiave esagonale a tubo dentro il supporto bruciatore (fig. 5). (La chiave
esagonale è fornita come accessorio del piano)
â svitare lâiniettore e sostituirlo con quello adatto al tipo di gas disponibile (vedere ta-
bella consumi gas)
â effettuare la regolazione del bruciatore.
4
deve obbligatoriamente essere piĂš lungo di circa 10 mm. rispetto ai conduttori di linea.
Utilizzare esclusivamente un cavo in gomma tipo H05RR-F.
La sezione dei cavetti deve essere 1 mm
2
, inoltre, il diametro esterno massimo del ca-
vo non deve essere maggiore di 7 mm.
Dichiarazione di conformitĂ . Questa apparecchiatura, nelle parti destinate a venire
a contatto con sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione della dir. CEE 89/109
e al D.L. di attuazione N° 108 del 25/01/92.
Apparecchio conforme alle direttive europee 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE
e successive modifiche.
LINEA L
TERRA
NEUTRO N
RETE DI
ALIMENTAZIONE
ELETTRICA
MARRONE
GIALLO/VERDE
BLU
CAVO DI
ALIMENTAZIONE
Sul piano di lavoro è indicato, con apposite targhette, il tipo di gas per il quale lâappa-
recchio è predisposto.
Ă tuttavia possibile usare altri tipi di gas dopo aver eseguito dei semplici adattamenti.
(Vedere indicazioni paragrafi seguenti)
a) Collegamento allâalimentazione
â
ll collegamento dellâapparecchio alla tubazione o alla bombola del gas dovrĂ essere
effettuato come prescritto dalle Norme UNI-CIG 7129 e 7131, solo dopo essersi ac-
certati che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso contra-
rio eseguire le operazioni indicate al paragrafo ÂŤAdattamento ai diversi tipi di gasÂť.
Nel caso di alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare regolatori di pres-
sione conformi alle Norme UNI-CIG 7432.
Importante: per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso dellâenergia e mag-
giore durata dellâapparecchiatura, assicurarsi che la pressione di alimentazione ri-
spetti i valori indicati nella tabella a pag. 5.
âAllacciamento con tubo rigido (vedere istruzioni pag. 11)
Lâallacciamento allâimpianto gas deve essere effettuato in modo da non provocare
sollecitazioni di alcun genere allâapparecchio.
â Allacciamento con tubo flessibile in acciaio (vedere istruzioni pag. 11)
Il raccordo di entrata del gas allâapparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico.
Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-CIG 9891 e guarnizioni di
tenuta conformi alla UNI-CIG 9264.
La messa in opera di tali tubi deve essere effet-
tuata in modo che la loro lunghezza, in condi-
zioni di massima estensione, non sia maggiore
di 2000 mm.
Importante: ad installazione ultimata control-
lare la perfetta tenuta di tutti i raccordi utiliz-
zando una soluzione saponosa e mai una
fiamma. Assicurarsi inoltre, che il tubo fles-
sibile non possa essere a contatto con una
parte mobile del modulo da incasso (es. cas-
setto) e che non sia situato in luoghi dove
possa essere danneggiato.
Allacciamento (parte a gas)
Raccordo
Guarnizione
Tubo rigido
o tubo ďŹessibile
Regolazione bruciatori
Per ottenere il massimo rendimento dei bruciatori, è necessaria unâesatta regolazione
della carburazione (vedere tabella consumi gas quota X). Una buona fiamma deve es-
sere delineata e priva di punte gialle (fig. 7/B); in caso di eccesso dâaria la fiamma è niti-
da con dardo molto corto (fig. 7/C), in caso di difetto dâaria la fiamma è mal delineata
con dardo che termina con una punta gialla (fig. 7/A): in questi casi occorre regolare la
carburazione facendo rientrare il tubetto di regolazione aria (fig. 6) allâinterno del tubo
venturi in caso di difetto dâaria o estraendolo in caso di eccesso dâaria. Per poter posi-
zionare il tubetto per la regolazione dellâaria si deve allentare la vite di fissaggio. A rego-
lazione avvenuta la vite deve essere bloccata.
Chiave esagonale
Fig. 5
regolaz.
aria
4 mm
4 mm
2 mm
6 mm
15 mm
13 mm
Bruciatore in
funzione
rapido poster. dx
rapido anter. sx
semi rapido
ausiliario
doppia corona
gran rapido
Ă ugello
1/100 mm
120
127
93
80
2x94
2x94
Ă ugello
1/100 mm
80
84
61
54
2x65
2x65
Qn
kW
2,65
2,95
1,5
1,1
3,3
3,3
l/h
G20
252
281
143
105
314
314
g/h
G30
193
215
109
80
238
238
g/h
G31
189
211
107
79
236
236
Qn
kW
2,5
2,8
1,45
1,05
3,1
3,1
l/h
G25
277
310
161
116
314
314
Qmin.
kW
0,650
0,650
0,380
0,280
0,900
0,900
regolaz.
aria
4 mm
4 mm
2 mm
6 mm
13 mm
13 mm
regolaz.
aria
2 mm
2 mm
5 mm
4 mm
0 mm
0 mm
G20 G30 G25 G31
G30G20/G25 G20/G30 G25
Quota X in funzione
del tipo di gas
Tabella consumi gas 1W = 0,860 kcal/h
regolaz.
aria
5 mm
5 mm
7 mm
6 mm
15 mm
13 mm
Produktspezifikationen
Marke: | Bauknecht |
Kategorie: | Vrieskast |
Modell: | GKNA 2054 |
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