Amica SHC 11550 E Bedienungsanleitung

Amica Herde SHC 11550 E

Lesen Sie kostenlos die 📖 deutsche Bedienungsanleitung für Amica SHC 11550 E (76 Seiten) in der Kategorie Herde. Dieser Bedienungsanleitung war für 49 Personen hilfreich und wurde von 2 Benutzern mit durchschnittlich 4.5 Sternen bewertet

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SHC*

507CE*

IOAK-2169 / 8052951

(08.2013./1)

(D) BEDIENUNGSANLEITUNG....................................2

(F) NOTICE D’UTILISATION.......................................38

SEHR GEEHRTER KUNDE,

Der Elektroherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Ko-

chwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die

Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor der Elektroherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit

und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.

Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit

ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung ver-

traut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen

Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise ........................................................................................................... 4

Bedienelemente ................................................................................................................. 9

Ihr Herd stellt sich vor.......................................................................................................11

Installation ......................................................................................................................... 12

Bedienung ......................................................................................................................... 15

Backen und Braten – Praktische Hinweise .................................................................... 27

Allgemeine Pegehinweise ............................................................................................. 31

Wenn’s mal ein Problem gibt ........................................................................................... 36

Technische Daten ............................................................................................................. 37

SICHERHEITSHINWEISE

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile

werden während der Benutzung heiß. Seien Sie

beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren

sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten.

Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt

werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8

Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Be-

sitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsan-

weisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht

mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsar-

beiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen

das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Achtung! Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbe-

aufsichtigt (Brandgefahr!).

Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zu-

löschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken

Sie die Flammen z.B. mit einem Topfdeckel oder

einer nichtentammbaren Decke.

Achtung! Verwenden Sie die Kochäche nicht als

Ablageäche (Brandgefahr!).

SICHERHEITSHINWEISE

Achtung! Sollten Sie auf der Kochäche Beschädi-

gungen bemerken (Sprünge oder Brüche), schalten

Sie das Gerät ab und trennen Sie es von der Strom-

versorgung (Stromschlaggefahr!).

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs.

Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren

der heißen Innenteile des Geräts.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß wer-

den. Kinder fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Koch-

äche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen

Metallgegenstände, die die Oberäche beschädigen

könnten (Entstehung von Sprüngen oder Brüchen).

Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man

sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern,

dass das Gerät abgeschaltet ist.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger ver-

wenden.

SICHERHEITSHINWEISE

 Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht

berühren oder auf den Kochächen auiegen, da deren Isolierung nicht hitzebe-

ständig ist.

 Kochplatte von Verschmutzungen und übergelaufenem Kochgut freihalten. Dies

betrifft insbesondere Zucker, der mit dem Glaskeramik-Kochfeld reagiert und da-

durch eine bleibende Beschädigung verursachen kann. Etwaige Verschmutzungen

sind laufend zu beseitigen.

 Zur Vermeidung von irreversiblen Veränderungen des Kochfelds darf Geschirr mit

feuchtem Boden nicht auf warme Kochächen gestellt werden.

 Nur Kochgeschirr verwenden, das nach Herstelleragaben für die Verwendung auf

Glaskeramik-Kochfeldern geeignet ist.

 Bei Feststellung einer Beschädigung des Kochfelds – Kratzern, Rissen oder Ab-

splitterungen – ist der Betrieb des Herdes sofort abzubrechen und die Reparatur

bei der Kundendienststelle zu melden.

 Das Kochfeld nicht einschalten, ohne vorher ein Kochgeschirr darauf zu stellen.

 Scharfkantiges Geschirr, das eine Beschädigung des Kochfelds verursachen kann,

darf nicht benutzt werden.

 Nicht auf die sich vorheizenden (nicht mit Geschirr überdeckten) Halogen-Koch-

ächen schauen.

 Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geöffnete Backofen-

tür und Kochgeschirr mit einem Gewicht über 25 kg auf die Kochächen gestellt

werden.

 Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwen-

den; sie können die Oberäche zerkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas

springt.

 In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Herd nicht benutzt werden. Sämtliche

Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.

 Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt.

Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestim-

mungsgemäß und kann gefährlich sein.

 Starke Erhitzung des Ge-

räts während des Betriebs.

Seien Sie vorsichtig und

vermeiden Sie das Berühren

der heißen Innenteile des

Herdes.

 Lassen Sie Kinder nicht

unbeaufsichtigt an den Herd! Gefahr von

Verbrennungen bei direktem Kontakt mit

dem eingeschalteten Herd!

 Andere Haushaltsgeräte samt ihren

Anschlusskabeln dürfen den Backofen

nicht berühren oder auf den Kochächen

auiegen, da deren Isolierung nicht hitze-

beständig ist.

 Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht

lassen! Öl und Fett können sich durch

Überhitzen oder Überlaufen selbst ent-

zünden.

 Kochplatte von Verschmutzungen und

übergelaufenem Kochgut freihalten.

Dies betrifft insbesondere Zucker, der mit

dem Glaskeramik-Kochfeld reagiert und

dadurch eine bleibende Beschädigung

verursachen kann. Etwaige Verschmut-

zungen sind laufend zu beseitigen.

 Zur Vermeidung von irreversiblen Verän-

derungen des Kochfelds darf Geschirr

mit feuchtem Boden nicht auf warme

Kochächen gestellt werden.

 Nur Kochgeschirr verwenden, das nach

Herstelleragaben für die Verwendung auf

Glaskeramik-Kochfeldern geeignet ist.

 Bei Feststellung einer Beschädigung des

Kochfelds – Kratzern, Rissen oder Ab-

splitterungen – ist der Betrieb des Herdes

sofort abzubrechen und die Reparatur bei

der Kundendienststelle zu melden.

 Das Kochfeld nicht einschalten, ohne vor-

her ein Kochgeschirr darauf zu stellen.

 Scharfkantiges Geschirr, das eine Be-

schädigung des Kochfelds verursachen

kann, darf nicht benutzt werden.

 Nicht auf die sich vorheizenden (nicht

UNSERE ENERGIESPARTIPPS

mit Geschirr überdeckten) Halogen-

Kochächen schauen.

 Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15

kg darf nicht auf die geöffnete Backofen-

tür und Kochgeschirr mit einem Ge-

wicht über 25 kg auf die Kochächen

gestellt werden.

 Keine Scheuermittel oder scharfen

Metallgegenstände zur Glasreinigung

verwenden; sie können die Oberäche

zerkratzen, was dazu führen kann, dass

das Glas springt.

 In nicht betriebsfähigem Zustand darf der

Herd nicht benutzt werden. Sämtliche

Mängel dürfen nur von einer autorisierten

Fachkraft beseitigt werden.

 Bei Betriebsstörungen, die durch tech-

nische Mängel verursacht sind, muss

unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen

und eine Reparatur veranlasst werden.

 Die Grundsätze und Bestimmungen die-

ser Bedienungsanleitung sind unbedingt

zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt

der Bedienungsanleitung nicht vertraut

sind, dürfen den Herd nicht bedienen.

 Zur Reinigung des Herdes keine Dampf-

reiniger verwenden.

AUSPACKEN

Für den Transport haben wir

das Gerät durch die Verpak-

kung gegen Beschädigung

gesichert. Nach dem Aus-

packen entsorgen Sie bitte

umweltfreundlich die Verpak-

kungsteile.

Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver-

träglich, hundertprozentig wieder zu verwer-

ten und wurden mit einem entsprechenden

Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien

(Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.)

sind beim Auspacken von Kindern fern zu

halten.

AUSSERBETRIEBNAHmE

Nach Beendigung der Be-

nutzung des Geräts darf es

nicht zusammen mit dem ge-

wöhnlichen Hausmüll entsorgt

werden, sondern ist an eine

Sammel- und Recyclingstelle

für Elektro- und elektronische

Geräte abzugeben. Darüber

werden Sie durch ein Symbol auf dem Ge-

rät, auf der Bedienungsanleitung oder der

Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts ein-

gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich-

nung entsprechend zur Wiederverwendung

geeignet. Dank der Wiederverwendung, der

Verwertung von Wertstoffen oder anderer

Formen der Verwertung von gebrauchten

Geräten leisten Sie einen wesentlichen Bei-

trag zum Umweltschutz.

Über die zuständige Recyclingstelle für die

gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer

Gemeindeverwaltung informiert.

BEDIENELEmENTE

1 Backofen-Temperaturregler

2 Backofen-Funktionsregler

3, 4, 5, 6 Schalter für Kochächen

7 L Kontrollleuchte (Heizunganzeige)

8 R Kontrollleuchte (Betriebsanzige)

9 Türgriff

10 Geschirrkasten

11 Glaskeramik-Kochfeld

3, 4

5, 6

BEDIENELEmENTE

*vorhanden nur bei einigen Modellen

1 Backofen-Temperaturregler

2 Backofen-Funktionsregler

3, 4, 5, 6 Schalter für Kochächen

7 L Kontrollleuchte (Heizunganzeige)

8 R Kontrollleuchte (Betriebsanzige)

9 Türgriff

10 Geschirrkasten

11 Glaskeramik-Kochfeld

12 Zeit schaltuhr*

3, 4

5, 6

IHR HERD STELLT SICH VOR

Glaskeramik-Kochfeld

*vorhanden nur bei einigen Modellen

Backblech* Grillrost

(Gitterrost)

Bratblech*

Backblechträger

Ausstattung des Herdes

Der richtige Einbauort

 Der Küchenraum sollte trocken und luftig

sein und eine gute Belüftung haben; die

Aufstellung des Gerätes sollte einen

freien Zugang zu allen Steuerelementen

sicherstellen.

 Der Herd entspricht der Wärmeschutz-

klasse Y, d.h. er darf nur auf einer Seite

neben höheren Küchenmöbeln oder Wän-

den eingebaut werden. Die Einbaumöbel

müssen Beläge haben und die verwen-

deten Kleber müssen hitzebeständig sein

(100°C). Ist das nicht der Fall, so kann

dies eine Verformung der Belagäche

oder deren Ablösung verursachen. Falls

Sie die thermische Widerstandsfähigkeit

Ihrer Küchenmöbel nicht kennen, sind

zwischen den Möbeln und dem Herd ca. 2

cm Abstand zu belassen.

 Abzughauben sind gemäß den Anwei-

sungen aus den ihnen beigefügten Be-

dienungsanleitungen einzubauen.

INSTALLATION

 Der Herd ist auf einer harten und ebenen

Bodenäche (nicht auf einem Untersatz)

aufzustellen.

 Vor Beginn der Nutzung, ist der Herd in

der Ebene auszujustieren, was besonders

wichtig für die gleichmäßige Verteilung

von Fett in den Bratpfannen ist. Dazu

sind die Regelfüße vorgesehen; sie sind

zugänglich, wenn man die Schublade

herauszieht. Regelbereich +/- 5 mm.

Montage der Sicherung gegen Umkippen

des Kochherdes

Die Sicherung wird montiert, um das Umkip-

pen des Kochherdes zu verhindern. Dank

der Sicherung, mit der gegen Umkippen des

Kochherdes geschützt wird, sollte das Kind

nicht im Stande sein, z.B. auf die Backofentür

zu klettern und dadurch den Kochherd zum

Umkippen zu bringen.

Kochherd Breite 500 mm, Höhe 850 mm

X1=Y+30 mm

X2=Y+65 mm

Y=25 mm

Kochherd Breite 500 mm, Höhe 900 mm

X1=Y+30 mm

X2=Y+65 mm

Y=70 mm

X - Abstand von der Befestigung an der

Wand

Y - Abstand vom Fußboden

YX1

Kochherd

Fußboden

Wand

INSTALLATION

Achtung!

Der Anschluss an das Stromnetz darf

nur durch eine autorisierte Elektro-

fachkraft erfolgen, die beim örtlichen

Energieversorgungsunternehmen

zugelassen ist. Nicht autorisierte

Personen dürfen keine willkürlichen

Veränderungen oder Änderungen an

der Elektroinstallation vornehmen.

Hinweise für die Elektrofachkraft

Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und

Wechselstrom (400V 3N~50Hz) ausgelegt.

Die Nennspannung der Heizelemente be-

trägt 230 V. Die Anpassung des Gerätes

für den Einphasenstrom (230 V) ist durch

entsprechende Überbrückung auf der An-

schlussleiste gemäß dem nachfolgenden

Schaltplan möglich. Als Netzanschlussleitung

ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp

unter Berücksichtigung der Anschlussart und

Nennleistung des Herdes zu wählen.

Die Anschlussleitung ist in der Entlastungs-

einrichtung zu befestigen.

Achtung!

Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an

die Klemme der mit gekennzeichneten An-

schlussleiste angeschlossen werden muss.

Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit

einem Notschalter ausgestattet sein, der im

Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet.

Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten

des Notschalters muss mind. 3 mm betra-

gen.

Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz

sind die Informationen auf Typenschild und

Schaltplan durchzulesen.

Anschlussdose öffnen: Zum Entriegeln

Schraubendreher ansetzen (1) und gering-

fügig nach unten bewegen (2).

Anschluss-Schaltplan

Schema möglicher Anschlüsse

Achtung! Spannung der Heizelemente 230V.

Achtung! Im Falle jedes der Anschlüsse ist der Schutzleiter

vom Netz mit der Klemme PE verbunden werden.

Empfohlene Art

der Anschluss-

leitung

Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Be-

trieb snull. Brücken verbinden die Klemmen

1-2-3 sowie Klemmen 4-5 Schutzleiter auf

Bei 400/230 Netz Zweiphasenanschluss mit

Be trieb snull. Brücken verbinden Klemmen

2-3 so wie 4-5. Schutzleiter auf

Bei 400/230V Netz Dreiphasenanschluss mit

Be trieb snull. Brücken verbinden 4-5. Phasen

re ihen fol ge nach 1-2-3. Null auf 4-5, Schut-

zle iter auf

1/N~

2/N~

3/N~

H05VV-F3G4

H05VV-F4G2,5

H05VV-F5G1,5

L1=R L2=S L3=T N=neutrale Leitung PE=Schutzleiter

INSTALLATION

Vor der ersten Inbetriebnahme

des Gerätes

vorhandene Verpackungsteile vom Koch-

feld und vom Backofen entfernen, Schublade

entleeren, Backofen-Innenraum und Kochfeld

von Konservierungsmitteln reinigen,

Ausstattungselemente des Backofens

herausnehmen und mit warmem Wasser und

etwas Spülmittel reinigen,

Raumbelüftung einschalten oder Fenster

öffnen,

Backofen bei 250°C, etwa 30 min. einge-

schaltet lassen, Verschmutzungen entfernen

und genau reinigen, Kochächen etwa 4 min.

ohne Kochgeschirr eingeschaltet lassen.

BEDIENUNG

Wichtig!

Bei Backöfen mit Zeitschaltuhr er- mit Zeitschaltuhr er-

scheint nach dem Netzanschluss in

der Zeit-Anzeige die Uhrzeit „ ”.0.00

Aktuelle Uhrzeit auf der Zeitschalt-

uhr einstellen. Ohne die Einstel-

lung der aktuellen Uhrzeit läßt sich

der Backofen nicht betreiben.

Wichtig!

Backofen-Innenraum nur mit war-

mem Wasser und etwas Spülmittel

reinigen.

FALSCH FALSCH RICHTIG FALSCH FALSCH

BEDIENUNG

Schalter für Kochächen

Das richtige Koch- und Backgeschirr

Die Bodengröße und -form des richtigen Kochgeschirrs sollte der Fläche der jeweiligen Koch

äche möglichst genau angepasst sein. Für Bratpfannen und ähnliches Geschirr kann die

eigens vergrößerte Kochäche mit den Maßen 140x250 verwendet werden. Geschirr mit

konvex oder konkav geformtem Boden darf nicht verwendet werden. Es ist zu beach-

ten, dass zum Kochgeschirr immer passende Deckel verwendet werden. Es empehlt sich,

Kochgeschirr mit dickem Boden und einer schwachen Innenwölbung zu verwenden.

Verschmutzte Kochstellen- und Geschirroberächen verhindern eine vollständige Wärmeaus-

nutzung.

Beispiele für Reglereinstellungen

0 Aus

 MIN. Warmhalten

1 Dünsten von Gemüsen,Schonendes Kochen

 Kochen von Suppen, mehreren Speisen

2 Schwaches Braten

 Anbraten von Fleisch, Fisch

3 MAX. Schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten

Die richtige Heizleistung

Die Kochächen verfügen über eine differenzierte Heizleistung. Die Heizleistung lässt sich

stufenweise regulieren, indem man den Schalter nach rechts oder links dreht.

Die Kennzeichnungen auf der Außenseite des Reglers entsprechen den einzelnen Positionen

der Heizleistung der jeweiligen Kochächen.

Restwärmeanzeige

Vergrößerte Kochäche einschalten

Wichtig!

Das Einschalten der Kochäche darf

nur durch das Drehen des Reglers

im Uhrzeigersinn erfolgen. Das Ein-

schalten in der Gegenrichtung kann

den Regler beschädigen.

BEDIENUNG

Bei einer Schalterstellung von „0 1 2   

3” ist die innere Kochäche in Betrieb und die

Wärmemenge für das Kochgeschirr ist leicht

regulierbar. Kurzes Drehen des Schalters auf

die Position – schaltet die äußere Kochä-

che ein. Ab jetzt lässt sich die Wärmemenge

von beiden Kochächen leicht regulieren,

denn der innere Schalter wird beide Koch-

ächen erst nach Rückstellung des Reglers

auf die 0-Position abschalten.

Restwärmeanzeige

Wenn die Temperatur einer Kochäche 50°C

übersteigt, wird dies durch das Leuchten

eines entsprechenden Restwärmeanzeige-

feldes signalisiert.

Das Leuchten der Restwärmeanzeige warnt

den Bediener vor einem zufälligen Berühren

der heißen Kochäche.

Nach Ausschalten der Heizleistung kann für

5-10 Minuten die angefallene Restwärme

noch für verschiedenen Zwecke genutzt wer-

den, z.B. zum Aufwärmen oder Warmhalten

von Speisen, ohne dass die Heizleistung

eingeschaltet werden muss.

ELEKTRONISCHE SCHALTUHR*

-Kennzeichnung

von Betriebsfunktionen

OK - Anwahltaste für Betriebsfunktionen 1

< - Taste „-” 2

> - Taste „+” 3

Beim Netzanschluss oder bei er neu tem

Ein schal ten nach vorherigem Netzspan-

nungsausfall wird an der An zei ge Uhr 0.00

angezeigt.

UHRZEIT EINSTELLEN

 Taste drücken und solange gedrückt hal- 1

ten; in der An zei ge er scheint dann .

 Uhrzeit mit den Tasten und ein stel-2 3

len.

Nach Ablauf von ca. 7 sek. nach Uhrzeit-

einstellung werden die neuen Daten ge spei-

chert.

Die Korrektur der Uhrzeit-Einstellungen kann

später durch gleichzeitiges Drücken der

Sensoren 2 und 3 erfolgen, die Anzeigen im

Display beginnen zu blinken. Anschließend

kann die laufende Uhrzeit korrigiert werden.

Achtung! Ohne eingestellte Uhrzeit ist die

Backofenfunktion unmöglich.

*vorhanden nur bei einigen Modellen

Zeitdauer ist im Bereich von 1 Minute bis

23 Stun den und 59 Minuten. Um den Timer

ein zu stel len, sind folgende Tä tig kei ten durch-

zu füh ren:

 Taste drücken und solange ge drückt 1

hal ten; in der Anzeige er scheint dann ,

TImER

Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer wird

ein Schallsignal ausgelöst und die Betriebs-

funktion fängt wieder an zu blinken.

 Tasten , oder 1 2 3 drücken, um das

Schallsignal abzustellen; dann erlischt die

Betriebsfunktion und in der Anzeige wird die

Uhrzeit angezeigt.

 Zeitdauer am Timer mit den Tasten und 3

2 ein stel len. Die eingestellte Zeit dau er ist an

der An zei ge zu sehen und die Betriebsfunk-

tion leuchtet.

BEDIENUNG

Achtung!

Wenn das Schallsignal nicht manuell ab ge-

stellt worden ist, wird es au to ma tisch nach

Ablauf von ca. 7 Minuten au to ma tisch ab ge-

schal tet.

00 00

2 31

00 00

BEDIENUNG

Wenn der Backofen in einem vor ge ge be nen

Zeitpunkt abgeschaltet werden soll, sind fol-

gen de Tätigkeiten durch zu füh ren:

 Knebelgriffe der Backofenfunktionen und

der Temperatur in die ge wünsch ten Po si tio-

nen bringen, bei denen der Backofen be trie-

ben werden soll,

 Taste solange gedrückt halten, bis der 1

Anzeige erscheint dann:

HALBAUTOmATISCHER BETRIEB

Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer wird

der Backofen automatisch ab ge schal tet, es er-

tönt ein Schallsignal und die Betriebsfunktion

AUTO beginnt zu blinken;

 Knebelgriffe der Backofenfunktionen

und der Temperatur in die Abschaltposition

brin gen,

 Taste , 1 2 oder 3 drücken, um das Schallsi-

gnal abzustellen; die Betriebsfunktion er lischt

und es erscheint die Uhrzeit in der An zei ge.

 gewünschte Betriebsdauer mit den Ta sten

3 2 und , im Bereich von 1 Minute bis zu 10

Stun den einstellen.

Die eingegebene Zeitdauer wird nach ca. 7

Sekunden gespeichert und in der Anzeige

er scheint wieder die Uhrzeit, wobei die Be-

triebsfunktion leuch tet.AUTO

Wenn der Backofen für eine vor ge ge be ne

Be triebs dau er ein- und in einem fest ge leg ten

Zeit punkt ausgeschaltet wer den soll, dann

sind die Betriebsdauer und der Zeit punkt der

Ab schal tung wie folgt ein zu stel len:

 Taste solange gedrückt halten, bis der 1

Anzeige erscheint dann:

AUTOmATISCHER BETRIEB

 gewünschte Betriebsdauer mit den Ta sten

3 und 2 einstellen (siehe Halb au to ma ti scher

Betrieb) .

 Taste solange ge drückt halten, bis der 1

Anzeige erscheint dann:

 Abschaltzeitpunkt (Betriebsende) mit den

Tasten und einstellen; der kann nur um 3 2

maximal 23 Stunden und 59 Mi nu ten vom

aktuellen Zeitpunkt entfernt sein,

80 80

88 80

BEDIENUNG

Nachdem der Betriebsende-Zeit punkt er reicht

worden ist, wird der Backofen au to ma tisch ab-

ge schal tet, das Schallsignal aus ge löst und

die Betriebsfunktion AUTO beginnt wie der

zu blin ken,

• Knebelgriffe der Backofenfunktionen und

der Tem pe ra tur in die Abschaltposition brin-

gen,

•Taste 1 2 3, oder drücken, um das Schall-

signal abzustellen; die Betriebsfunktion

AUTO er lischt und die Uhrzeit erscheint in

der An zei ge.

Achtung! Die programmierten Ein stel lun-

gen lassen sich jederzeit überprüfen und

kor ri gie ren. Es ist aber unmöglich, die Uhr-

zeiteinstellung zu ändern, wenn sich das

Programmiergerät in halb au to ma ti schem

oder automatischem Be trieb be n det.

 Knebelgriffe der Backofenfunktionen und

der Temperatur in die gewünschten Po si tio-

nen bringen, bei denen der Back ofen be trie-

ben werden soll.

Die Betriebsfunktion AUTO leuchtet, der Back-

ofen wird jedoch erst in dem Zeit punkt ein ge-

schal tet, der aus dem Un ter schied zwi schen

dem eingestellten Abschaltzeitpunkt und

der eingestellten Be triebs dau er folgt (wenn

z.B. die Be triebs dau er auf 1 Stunde und der

Abschaltzeitpunkt auf 14.00 Uhr ein ge stellt

worden sind, wird der Back ofen um 13.00

Uhr au to ma tisch ein ge schal tet).

EINSTELLUNGEN LÖSCHEN

Die Einstellungen der Timer oder die Funk ti on

des au to ma ti schen Betriebs kön nen je der zeit

gelöscht werden.

Löschen der Einstellungen des au to ma ti-

schen Betriebes:

• Betätigen Sie gleichzeitig die Tasten 2

und ,3

Löschen der Einstellungen der Timer:

• Wählen Sie die Timer – Funk ti on aus, in dem

Sie den Taste be tä ti gen1

• Betätigen Sie erneut die Tasten 2 3 und ,

ÄNDERUNG DES TONS

DES AKU STI SCHEN SIGNALS

Der Ton des akustischen Signals kann in fol-

gen der Weise geändert werden:

• Betätigen Sie gleichzeitig die Tasten 2

und ,3

• Mit dem Taste 1 wäh len Sie die Funk ti on

“Ton“, die Anzeige auf dem Dis play wird

pul sie ren:

Mit dem Taste 2 wählen Sie den ent spre chen-

den Ton im Bereich von 1 bis 3 aus.

12 35

88 81

Backofen mit Umluft (mit

Gebläse)

Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze und

Grillhitze erfolgen. Die Steuerung erfolgt mit

Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters

– Die Wahl der gewünschten Funktion

erfolgt durch Drehen des Drehschalters in

die entsprechende Position, und des Tem-

peraturreglers – die Wahl der gewünschten

Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf

den entsprechenden Temperaturwert.

BEDIENUNG

Beim Ausschalten des Geräts sind beide

Schalter in die „ ” / „ ” Position zu dre0-

hen..

Achtung!

Unabhängig von der Wahl der Betrieb-

sart schaltet sich die Vorheizfunktion

(Ober-, Unter-, Grill- oder Umlufthitze)

erst dann ein, wenn die Temperatur

eingestellt wurde.

0 Nullstellung

Unabhängige Backofen-Beleuch-

tung

Durch das Drehen des Reglers auf

diese Stellung wird der Backofen-

Innenraum beleuchtet.

Auftauen

Eingeschaltet ist nur der Ventilator,

ohne Einsatz von Heizkörpern.

Schnelles Aufheizen

Eingeschaltet sind die Oberhitze, der

Grill und der Ventilator. Zum Vorwär-

men des Backofens.

Supergrill

Die Funktion des Supergrills erlaubt

das Grillen bei zugleich eingeschalte-

ter Oberhitze. Diese Funktion erlaubt

eine höhere Temperatur im oberen

Bereich des Backofens zu erreichen,

das Bratstück wird stärker gebräunt;

auch größere Portionen können so

gegrillt werden.

Grill

Das sog. „Oberflächengrillen” wird

für kleine Portionen von Fleisch wie

z.B. Steaks, Schnitzel, Fische wie für

Toasts, Würste, belegte Brote und

Baguetten (die zu grillende Speise soll

maximal 2-3 cm dick sein und beim

Braten muss sie umgedreht werden).

Umluft-Intensiv-Grillen (Rundum-

Grill)

Durch Einstellen des Reglers in diese

Position werden das Gebläse und die

Grillhitze eingeschaltet. Dies erlaubt

eine Beschleunigung des Grillpro-

zesses und eine Verbesserung des

Geschmacks der Speise. Der Grillpro-

zess muss bei geschlossener

Backofentür erfolgen.

5050

100

150

200

250

BEDIENUNG

Unterhitze

Wurde der Regler auf diese Position

gedreht, erfolgt das Vorheizen des

Backofens nur bei eingeschalteter

Unter¬hitze. Anzuwenden z.B. beim

Nachbacken von unten (saftige Ku-

chen, Kuchen mit Obstfüllung).

Unter- und Oberhitze

Steht der Regler in dieser Position,

kann die Beheizung des Backofens

auf eine herkömmliche Art erfolgen.

Diese Funktion ist zum Kuchenba-

cken, zum Braten von Fleisch und

Fisch, zum Backen von Pizza (die

Vorheizung des Backofens sowie der

Einsatz von dunklen Backblechen ist

erforderlich) sowie zum Backen auf ei-

ner Ebene ausgezeichnet geeignet.

Kontrollleuchte

Gebläse sowie Unter- und Ober-

hitze

Wurde der Regler auf diese Position

gedreht, wird die Funktion Kuchenba-

cken in Betrieb genommen.

Herkömmlicher Backofen mit Geblä-

se (diese Funktion wird zum Backen

empfohlen).

Das Einschalten des Backofens wird über zwei

Kontrollleuchten signalisiert, und . Die R L R

Kontrollleuchte signalisiert den Backofen-

betrieb. Erlischt die L Kontrollleuchte, so ist

die eingestellte Backofentemperatur erreicht.

Falls das Kochrezept empehlt, die Speise

in den vorgewärmten Backofen zu stellen,

sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen

der L Kontrollleuchte erfolgen. Während des

Backens wird die L Kontrollleuchte zeitweise

sich ein- und ausschalten (Thermostatfunktion

des Backofens). Die R Kontrollleuchte kann

auch in der Drehschalterstellung „Backofen-

beleuchtung” leuchten.

L R

Heißluft

Durch das Drehen des Reglers auf die

Funktion „Heißluft” wird der Backofen

zwangsweise mit Hilfe eines an der

Backofen-Rückwand zentral ange-

brachten Umluftgebläses beheizt.

Im Vergleich zum herkömmlichen

Backofen erfolgt das Backen bei

niedrigeren Temperaturen.

Diese Beheizungsart ermöglicht eine

gleichmäßige Wärmeverteilung um

das sich im Backofen befindende

Backgut herum.

Heißluft und Unterhitze

Durch Drehen des Reglers auf diese

Position werden Heißluft und Unterhit-

ze eingeschaltet und die Temperatur

im unteren Bereich des Backofens

wird erhöht. Die Zufuhr einer großen

Wärmemenge erfolgt von unten.

Diese Funktion ist für saftige Kuchen,

Pizza gut geeignet.

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Gebäck

● Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.

● Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im

Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten

schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und

die Backzeit verkürzen.

● Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken

Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten

nicht ausreichend gar wird.

● Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den

anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen

geschoben werden kann.

● Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen

überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von

Teigspuren, so ist das Gebäck gar).

● Es empehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen

durchgaren zu lassen.

● Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad

niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.

● Nähere Backhinweise nden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von

eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.

● Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung

enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Braten von Fleisch

● Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden,

kleinere Portionen empehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.

● Zum Braten empehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch

hitzebeständige Griffe haben sollte.

● Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empehlt es sich ein Blech mit etwas

Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.

● Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden;

den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit

heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Art Gebäck Backofenfunktio-

nen

Temperatur Garzeit [min]Einschubhöhe

160 - 200 2 - 3 30 - 50

160 - 180 2 20 - 40*

220 - 240 3 10 - 15

210 - 220 2 45 - 60

210 4 14 - 18

225 - 250 2 120 - 150

160 - 230 2 90 - 120

160 - 180 2 45 - 60

190 - 210 2 40 - 50

Achtung!

Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden, die je

nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden können.

* Kleingebäck

Backofen mit natürlicher Konvektion

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Achtung!

Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden, die je

nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden können.

Art Gebäck Backofenfunk-

tionen

Temperatur Einschubhöhe Garzeit [min]

160 - 200 2 - 3 30 - 50

160 - 180 2 20 - 40*

140 - 160 2 10 - 40*

200 - 230 1 - 3 10 - 20

210 - 220 2 45 - 60

160 - 180 2 - 3 45 - 60

190 2 - 3 60 - 70

210 4 14 - 18

225 - 250 2 120 - 150

160 - 180 2 120 - 160

160 - 230 2 90 - 120

160 - 190 2 90 - 120

190 2 - 3 50 - 60

160 - 180 2 45 - 60

175 - 190 2 60 - 70

190 - 210 2 40 - 50

170 - 190 3 40 - 50

* Kleingebäck

Backofen mit Heißluft (mit Gebläse und Heißluft)

Die Pege und ständige Reinhaltung des

Herdes sowie dessen richtige Wartung haben

einen wesentlichen Einuss auf die Verlänge-

rung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit

des Gerätes.

Vor der Reinigung Herd ausschal-

ten. Dabei nicht vergessen sicher-

zustellen, dass sich alle Schalter in

Position „”/„0” benden. Lassen

Sie den Herd vollständig ausküh-

len, bevor Sie mit der Reinigung

beginnen.

Glaskeramik-Kochfeld

 Das Kochfeld regelmäßig nach jedem

Gebrauch reinigen. Es empehlt sich, das

Kochfeld nach Möglichkeiten im warmen

Zustand (nach dem Erlöschen der Rest-

wärmeanzeige) zu reinigen. Eine starke

Verschmutzng des Kochfeldes, insbeson-

dere das Einbrennen von überlaufenem

Kochgut vermeiden.

 Keine aggressiven Scheuermittel, wie z.B.

Scheuerpulver mit Schleifmitteln, Scheu-

erpasten, -steine, Bimssteine, Stahlwolle

usw. verwenden. Diese können die Koch-

feld-Oberäche verkratzen und bleibende

Beschädigung verursachen.

Bei der Reinigung darf kein Cillit zugege-

ben werden.

 Grobe, fest an das Kochfeld anliegende

Verschmutzungen können mit einem spe-

ziellen Klingenschaber beseitigt werden,

dabei muss darauf geachtet werden, dass

der Rahmen des Glaskeramik-Kochfeldes

nicht beschädigt wird.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Achtung! Die scharfe Schneide

ist immer durch die Verschiebung

des Halters (Daumendruck) zu si-

chern. Beim Benutzen vorsichtig

vorgehen – Verletzungsgefahr! Von

Kindern fernhalten.

 Schonende Reinigungs- und Waschmittel

gemäß den Anweisungen verwenden,

z.B. Fett lösende Flüssigkeiten oder

Emulsionen aller Art. Besonders emp-

fehlenswert sind Spezialwasch- und

reinigungsmittel, wie COLLO Luneta,

Sidol Stahlglanz, Stahl-Fix sowie War-

tungsmittel wie Cera-Fix. Sind keine

dieser Mittel erhältlich, empehlt sich eine

Lösung aus warmem Wasser mit Zugabe

von Spülmitteln oder Spezialreinigern für

Spülen aus Edelstahl.

 Zum Waschen und Reinigen der Koch-

feld-Oberfläche ein weiches Tuch mit

guter Saugkraft verwenden.

Glaskeramik-Kochfeld nach jeder Reini-

gung trockenreiben.

 Besonders darauf achten, dass das Koch-

feld nicht beschädigt wird und keine tiefen

Kratzer und Absplitterungen entstehen,

wie sie durch das Herunterfallen von

Metalldeckeln oder anderen Gegenstän-

den mit scharfen Rändern verursacht

werden.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Backofen

 Den Backofen nach jedem Gebrauch

reinigen. Bei der Reinigung die Backofen-

Beleuchtung einschalten, um dadurch

eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu

bekommen.

 Den Backofen-Innenraum nur mit war-

mem Wasser und etwas Spülmittel reini-

gen.

 Steam Clean-Dampfreinigung:

– In eine in die erste Einschubleiste von

unten gestellte Schüssel 0,25 l Wasser

(1 Glas) gießen,

– Backofentür schließen,

– Backofen-Temperaturregler auf „50°C”

und Backofen-Multifunktionsregler auf

„Unterhitze” drehen ,

– Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten

vorheizen,

– Backofentür öffnen, Innenraum mit

Tuch oder Schwamm auswischen und

dann mit warmem Wasser und Spülmit-

tel reinigen.

 Nach der Reinigung Backofen-Innenraum

trockenreiben.

Ausbau der Backblechträger

 Der Backofen ist mit den D leicht heraus-

nehmbaren Leitschienen (Leiterförmig

angeordnet) für die Backofeneinsätze

ausgestattet. Um sie zur Reinigung

herauszunehmen soll man zuerst an der

vorderen Halterung (Z1) ziehen, dann die

Leitschienen kippen und aus der hinteren

Halterung (Z2) rausziehen. Nach der

Reinigung sollen die Leitschienen in den

dazu vorgesehenen Öffnungen eingesetzt

und die Halterungen (Z1 und Z2) einge-

drückt werden.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Auswechseln der Backofen-

Beleuchtung

Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem

Wechsel den Herd ausschalten.

 Alle Drehschalter in der Schalterblende

auf „” / „0” drehen und die Stromzufuhr

abschalten,

 Die Abdeckung herausdrehen und reini-

gen, dann genau trocken wischen.

 Die Glühlampe aus der Fassung drehen,

gegebenenfalls durch eine neue ersetzen

– Backofen-Glühlampe hitzefest (300°C)

mit folgenden Parametern:

– Spannung 230 V

– Leistung 25 W

– Fassung E14.

 Die Glühlampe genau in die Keramikfas-

sung drehen.

 Abdeckung einschrauben.

Backofen-Glühlampe

Technische Kontrollüberprüfungen

Außer der Sauberhaltung des Herdes

ist auf folgendes zu achten:

 Funktionsprüfungen für Steuerelemente

und Baugruppen des Geräts durchführen.

Nach Ablauf der Garantiezeit minde-

stens alle zwei Jahre eine technische

Kontrollüberprüfung des Geräts in einer

Kundendienst-Servicewerkstatt durchfüh-

ren lassen.

 Festgestellte Betriebsstörungen behe-

ben.

 Eine regelmäßige Wartung der Baugrup-

pen gemäß den Wartungsintervallen

durchführen.

Achtung!

Sämtliche Reparaturen und Regulierungen

sind durch eine zuständige Kundendienst-

Servicewerkstatt oder einen authorisierten

Installateur vorzunehmen.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zu-

gang zum Backofen-Innenraum lässt sich die

Backofentür aushängen. Backofentür öffnen,

die Klappbügel an den Scharnieren an bei-

den Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tür

leicht zudrücken, anheben und nach vorne

herausziehen. Das Einsetzen der Backofen-

tür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim

Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung

des Scharniers richtig zu dem Haken des

Scharnierhalters passt. Danach sind die

beiden Klappbügel unbedingt wieder nach

unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können

Scharniere beim Schließen der Backofentür

beschädigt werden.

Klappbügel nach oben drücken

Herausnahme der inneren Scheibe

1. Mit Hilfe eines achen Schraubendre-

hers die obere Türleiste herausheben,

indem sie fein an den Seiten angehoben

wird (Abb. B).

2. Die obere Türleiste herausnehmen.

(Abb.B, C)

ALLGEmEINE PFLEGEHINWEISE

3. Innere Scheibe aus den Befestigungen

(im unteren Bereich der Tür) nehmen.

Zeichnung D und D1.

4. Die Scheibe mit warmem Wasser und

einer kleinen Menge Reinigungsmittel

abwaschen.

Zwecks erneuter Montage der Scheibe

sind oben genannte Handlungen in um-

gekehrter Reihenfolge auszuführen. Der

glatte Teil der Scheibe muss sich im obe-

ren Teil benden.

Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht

gleichzeitig an beiden Seiten der Tür

eingedrückt werden. Zur korrekten

Montage der oberen Türleiste sollte zu-

erst das linke Ende an die Tür gelegt

und anschließend das rechte Ende ein-

gedrückt werden, bis es „einrastet”. An-

schließend die Leiste an der linken Seite

eindrücken, bis sie „einrastet”.

Herausnahme der inneren Scheibe.

3 scheibe.

Herausnahme der inneren Scheibe.

2 scheibe.

WENN´S mAL EIN PROBLEm GIBT

In jedem Notfall:

 Baugruppen des Gerätes ausschalten

 Stromzufuhr des Geräts abschalten

 Reparatur anmelden

 Einige kleine Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabelle

angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst

oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der Tabelle

dargestellten Probleme durch.

PROBLEM URSACHE MASSNAHMEN

1. Das Gerät funktioniert

nicht.

Stromausfall Sicherungen im Haus prüfen,

durchgebrannte Sicherungen

ersetzen

2. Auf der Zeit-Anzei-

ge erscheint die Uhrzeit

„0.00”

Die Stromzufuhr für das

Gerät wurde abgeschaltet

oder es gab einen kurzzei-

tigen Stromausfall.

Aktuelle Uhrzeit einstellen

(siehe Bedienung Zeitschalt-

uhr)

3. Backofen-Beleuchtung

ist ausgefallen

Glühlampe gelockert oder

beschädigt

Glühlampe zudrehen oder

durchgebrannte Backofen-

Beleuchtung auswechseln

(siehe Kapitel Allgemeine

Pegehinweise)

TECHNISCHE DATEN

Nennspannung 230/400V ~ 50 Hz

Nennleistung max. 9,2 kW

Ausmaße des Geräts (HxBxT) 85 x 50 x 60 cm

Nettovolumen des Backofens* 65-72 Liter

Energieefzienzklasse auf dem Energieetikett

Gewicht ca. 39 kg

Das Gerät entspricht den EU-Bestimmungen EU-Norm EN 60335-1, EN 60335-2-6

* nach EN 50304

Nettovolumen je nach Ausstattung des Backofens – siehe Energieetikett.

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

 Niederspannungsrichtlinie ,2006/95/EG

 Elektromagnetische Verträglichkeit 2004/108/EG,

 ErP Richtlinie 2009/125/EG,.

Dem Gerät wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung

vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.

CHER CLIENT,

La cuisinière Amica est un mariage réussi de facilité d’utilisation et d’efcacité. Après avoir lu

la présente notice, vous pourrez utiliser votre cuisinière en toute simplicité.

Chaque cuisinière qui sort de notre usine est soigneusement contrôlée avant son emballage.

Nos employés vérient leur sécurité et fonctionnalité sur les postes de contrôle.

Lisez attentivement la notice d’utilisation avant d’installer la cuisinière.

Suivez les instructions de la notice pour éviter une mauvaise utilisation de l’appareil.

Conservez la notice dans un endroit facilement accessible.

Suivez les consignes de sécurité pour éviter les accidents.

Attention !

Lisez attentivement la présente notice avant d’utiliser la cuisinière.

La cuisinière est uniquement destinée à l’usage domestique habituel.

Le producteur se réserve le droit d’effectuer toute modication n’affectant pas le

fonctionnement de l’appareil.

Informations générales .................................................................................................... 38

Consignes de sécurité ..................................................................................................... 40

Description du produit ..................................................................................................... 45

Installation ......................................................................................................................... 48

Fonctionnement ................................................................................................................ 51

Cuisson dans le four – conseils pratiques .................................................................... 63

Nettoyage et entretien de la cuisinière ........................................................................... 67

Comment procéder en cas de panne.............................................................................. 72

Données techniques ........................................................................................................ 7 3

SOMMAIRE

CONSEILS DE SÉCURITÉ

Attention. L’appareil ainsi que ses parties accessi-

bles sont chauds durant l’utilisation. Face au risque

de brûlure par simple contact, l’utilisateur doit faire

preuve d’une vigilance particulière En l’absence de

personnes responsables, les enfants de moins de 8

ans doivent être tenus éloignés de l’appareil.

Le présent appareil peut être utilisé par des enfants

à partir de 8 ans, des personnes handicapées phy-

siques, sensorielles ou intellectuelles, ou alors des

débutants si ces personnes sont encadrées ou si

elles se conforment aux consignes d’utilisation de

l’appareil communiquées par une personne respon-

sable de leur sécurité. Ne pas permettre aux enfants

de jouer avec l’appareil. Le nettoyage ainsi que la

maintenance de l’appareil ne doivent pas être réali-

sés par des enfants sans surveillance.

Attention. Sans surveillance, toute cuisson de gra-

isse ou d’huile sur une plaque de cuisine chauffante

comporte une certaine dangerosité avec un risque

d’incendie.

Ne JAMAIS essayer d’éteindre le feu avec de l’eau,

mais débrancher l’appareil et couvrir la amme avec

un couvercle ou une couverture ininammable.

CONSEILS DE SÉCURITÉ

Attention. Risque d’incendie: ne pas accumuler

d’objets sur la surface de cuisson.

Attention. Si la surface est ssurée, couper l’alimen-

tation électrique an d’éviter tout danger d’électrocu-

tion.

Pendant l’utilisation, l’appareil devient chaud. Il est

recommandé de ne pas toucher les éléments chauf-

fants à l’intérieur du four.

Quand vous utilisez l’appareil, les parties ac-

ces sibles peuvent devenir très chaudes.

Gardez les enfants à distance .

Attention. Ne pas utiliser des toiles abrasives ou des

outils métalliques coupants pour le nettoyage de la

porte en verre, cette pratique entraînant le rayage de

la surface, voire à terme la ssuration du verre.

Attention. Assurez-vous que l’appareil est débran-Assurez-vous que l’appareil est débran-

ché avant de remplacer la lampe pour éviter le risque

d’un choc électrique.

L’utilisation d’appareils de nettoyage fonctionnant à

la vapeur est formellement proscrite en hygiène de

l’appareil.

CONSEILS DE SÉCURITÉ

 Faites particulièrement attention aux enfants qui sont à proximité de la cuisinière.

Ne touchez pas l’appareil en fonctionnement pour éviter des brûlures !

 En branchant les appareils électriques sur une prise de courant située à proxi-

mité, assurez-vous que leurs éléments ou le câble d’alimentation ne soient pas en

contact avec le four ou la plaque en fonctionnement car l’isolation de ces appareils

ne protège pas contre les hautes températures.

 Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance. Les huiles

et les matières grasses peuvent prendre feu suite au surchauffage ou débordement.

 Il faut empêcher que la table de cuisson devienne sale. Ce point concerne en

particulier le sucre qui réagit avec la plaque vitrocéramique et peut l’endom-

mager définitivement. Il est nécessaire d’enlever les taches éventuelles au fur

et à mesure.

 Il est interdit de mettre des récipients avec le fond mouillé sur les foyers chauds ; cela

risque d’endommager dénitivement l’appareil (taches indélébiles).

 Les récipients utilisés doivent être conçus pour la plaque céramique.

 Si vous constatez que la plaque céramique est endommagée, qu’elle présente

des rayures profondes, des fissures ou des éclats, arrêtez d’utiliser l’appareil

et avertissez un point de Service Après Vente.

 Avant de mettre les foyers en fonctionnement, mettez des récipients dessus.

 Il est interdit d’utiliser les récipients à arêtes vives qui risquent d’endommager

la plaque céramique.

 Ne regardez pas xement les foyers halogènes en fonctionnement (sans récipient des-

sus).

 Ne posez pas de récipients dont le poids dépasse 15 kg sur la porte ouverte

du four ni de récipients dont le poids dépasse 25 kg – sur la vitrocéramique.

 Évitez d’utiliser des poudres de nettoyage ou une éponge abrasive pour nettoyer

la vitre de la porte ; cela risquerait de rayer la surface provoquant les fissures

du verre.

 Il est interdit d’utiliser la cuisinière dont le fonctionnement technique est incorrect. Toutes

les réparations doivent être effectuées par des personnes ayant des qualications adé-

quates.

 En cas de détection d’une défaillance technique, il faut débrancher obligatoirement l’ap-

pareil et avertir un point de Service Après Vente.

 Suivez obligatoirement les consignes et les prescriptions incluses dans la notice. Les

personnes qui n’ont pas lu la notice ne peuvent pas utiliser la cuisinière.

 L’appareil a été conçu uniquement en tant que l’appareil destiné à la cuisson. Toute une

autre utilisation (par exemple pour le chauffage d’ambiances) est contraire à sa destination

et peut être dangereuse.

Utilisez la chaleur accumulée du four.

Si le temps de préparation dépasse 40 mi-

nutes, il faut éteindre le four 10 minutes avant

la n de cuisson.

Pour les grillades, utilisez une chaleur

tournante et fermez la porte du four.

Veillez à bien fermer la porte du four.

Les salissures sur les joints de la porte

font perdre la chaleur. Il est recommandé

de les éliminer immédiatement.

Évitez d’encastrer la cuisinière à proxi-

mité des réfrigérateurs/congélateurs.

Vous risquez de faire augmenter la consom-

mation de l’énergie.

L’utilisation responsable

de l’énergie apporte non

seulement des économies

au budget du ménage mais

permet aussi de préser-

ver l’environnement. C’est

pourquoi, il est important

d’économiser l’énergie électrique. Comment

utiliser économiquement la cuisinière :

Utilisez des récipients appropriés.

Les récipients à fond plat permettent d’écono-

miser jusqu’à 1/3 d’énergie électrique. Mettez

le couvercle, sans quoi la consommation

d’énergie est quatre fois plus grande !

Utilisez les casseroles dont le diamètre

du fond correspond aux surfaces chauf-

fantes.

Évitez d’utiliser des récipients plus petits.

Veillez à la propreté des surfaces chauf-

fantes et des fonds de casseroles.

Les surfaces sales perturbent le passage

de la chaleur ; certaines brûlures ne peuvent

être éliminées qu’à l’aide des produits

de nettoyage polluants.

Évitez d’enlever le couvercle, si cela

n’est pas nécessaire.

Évitez d’ouvrir la porte du four, si cela n’est

pas nécessaire.

Éteignez les foyers avant la n de la cuis-

son pour utiliser la chaleur résiduelle.

Si le temps de la cuisson est long, étei-

gnez les foyers 5–10 minutes avant la n

de la cuisson. Ceci permet d’économiser

jusqu’à 20 % d’énergie.

Utilisez le four pour préparer des quan-

tités de plats assez grandes.

Pour préparer 1 kg de viande, utilisez plutôt

la vitrocéramique ; ceci est plus économique.

COMMENT ÉCONOMISER DE L’ÉNERGIE

L’appareil a été mis sous

emballage pour éviter les en-

dommagements pendant le

transport. Après avoir déballé

l’appareil, veuillez enlever les

éléments d’emballage de fa-

çon à assurer la préservation

de l’environnement.

Tous les matériaux utilisés pour emballer

l’appareil ne nuisent pas à l’environnement,

ils sont entièrement recyclables et ont été

marqués d’un symbole approprié.

Attention ! Lors du déballage, ne pas lais-

ser les éléments d’emballage (sachets

plastiques, morceaux de polystyrène, etc.)

à la portée des enfants.

DÉBALLAGE RETRAIT D’ExPLOITATION

Après la fin de la période

d’utilisation, l’appareil ne

peut pas être traité comme

un d échet mé nag e r nor-

mal ; il doit être transmis

au point de collecte et de recy-

clage des appareils électriques

et électroniques. Le symbole

approprié a été apposé sur le produit et re-

produit dans l’instruction et sur l’emballage

pour en informer.

L’appareil est fabriqué à partir de matières

recyclables qui peuvent être réutilisées con-

formément à leur étiquetage. Les recyclages

et autres formes d’utilisation des appareils

hors exploitation permettent de contribuer

à la préservation de l’environnement.

Les informations sur les points de ramas-

sages des appareils hors exploitation sont

fournies par les autorités communales.

DESCRIPTION DU PRODUIT

1 Manette de régulation de la température

2 Manette de sélection des fonctions du four

3, 4, 5, 6 Manettes de régulation des sur faces chauffantes

7 Voyant de contrôle du thermorégulateur L

8 Voyant de contrôle du fonctionnement de la cuisinièrefonctionnement de la cuisinière R

9 Poignée de la porte du four

10 Tiroir

11 Plaque vitrocéramique

3, 4

5, 6

DESCRIPTION DU PRODUIT

1 Manette de régulation de la température

2 Manette de sélection des fonctions du four

3, 4, 5, 6 Manettes de régulation des sur faces chauffantes

7 Voyant de contrôle du thermorégulateur L

8 Voyant de contrôle du fonctionnement de la cuisinièrefonctionnement de la cuisinière R

9 Poignée de la porte du four

10 Tiroir

11 Plaque vitrocéramique

12 Programmateur électronique*

*en fonction du modéle

3, 4

5, 6

CARACTÉRISTIQUE DU PRODUIT

Plaque vitrocéramique:

Plat à pain* grille pour grillades

(grille à gratiner)

Plat à rôtissage*

*en fonction du modéle

Équipement de la cuisinière

Gradins ls

de la paroi latérale

INSTALLATION

Encastrement

 La cuisine devrait être un endroit sec

et aéré et être équipée d’une ventilation

efcace, conformément aux consignes

techniques.

 Les revêtements et les colles utilisés pour

fabriquer les meubles où la cuisinière sera

encastrée doivent résister à une tempéra-

ture de 100 °C. Si cette condition n’est pas

remplie, les surfaces des meubles risquent

d’être déformées et les revêtements – de se

détacher. En cas de doute sur la résistance

thermique de meubles, il faut encastrer

la cuisinière dans les meubles, en gardant

une distance d’environ 2 cm.

 Il faut poser la cuisinière sur un sol dur

et plat (ne pas placer sur une base éle-

vée).

 Avant toute utilisation, il est nécessaire

de niveler la cuisinière, ceci est particu-

lièrement important pour une répartition

uniforme de l’huile dans une poêle.

Les pieds réglables, que vous trouverez

dans le tiroir, le permettent. Zone de ré-

glage +/- 5 mm.

Montage du système de blocage pro-

tégeant contre le basculement de la

cuisinière.

Le système de blocage est monté afin

d’empêcher le basculement de la cuisinière.

Grâce au système de blocage protégeant

contre le basculement de la cuisinière l’enfant

ne devrait pas être en mesure par exemple

de grimper sur la porte du four et de cette

façon basculer la cuisinière.

Cuisinière largeur 500 mm, hauteur 850 mm

X1=Y+30 mm

X2=Y+65 mm

Y=25 mm

Cuisinière largeur 500 mm, hauteur 900 mm

X1=Y+30 mm

X2=Y+65 mm

Y=70 mm

X - distance de l’endroit de xation dans le

mur

Y - distance du sol

YX1

Cuisinière

Sol

Mur

Produktspezifikationen

Marke:	Amica
Kategorie:	Herde
Modell:	SHC 11550 E
Breite:	500 mm
Tiefe:	600 mm
Produkttyp:	Freistehender Herd
Produktfarbe:	Edelstahl
Steuerung:	Drehregler
Höhe:	850 mm
AC Eingangsspannung:	400 V
AC Eingangsfrequenz:	50 Hz
Eingebautes Display:	Ja
Energieeffizienzklasse:	A
Einfach zu säubern:	Ja
Einfach zu bedienen:	Ja
Abtaufunktion:	Ja
Grill:	Ja
Stromstärke:	16 A
Integrierte Uhr:	Nein
Innenbeleuchtung:	Ja
Kochfeldtyp:	Keramik
Anzahl Herdplatten/Kochzonen:	4 Zone(n)
Anzahl der Gasbrenner:	0 Zone(n)
Anzahl der elektrischen Herdplatten:	4 Zone(n)
Steuerungsposition:	Vorderseite
Anschlusswert (elektrisch):	9400 W
Anzahl der Öfen:	1
Garraumvolumen Gesamteinheit:	66 l
Leistung Gesamteinheit:	- W
Netto-Ofenvolumen:	66 l
Anzeige Resthitze:	Ja
Energieverbrauch (konventionell):	0.95 kWh
Heißluftbetrieb:	Ja
Anzahl der automatischen Programme:	11
Ofenleistung:	- W
Art der Oberfläche:	Glaskeramik
Konventionelle Beheizung (Ober-/Unterhitze):	Ja
Bruttorauminhalt Ofen:	66 l
Stromquelle Ofen:	Elektro